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マロPP @ Re:新兵器(03/10) TOPも変えてる~ 今年も企んでますね(爆…
チャッピー01 @ Re[1]:新兵器(03/10) hirogon777さん >出来るようになると奥さ…
チャッピー01 @ Re[1]:新兵器(03/10) 三太郎さん >料理は化学実験ですよ~!!…
チャッピー01 @ Re[1]:新兵器(03/10) おのやすPPさん >料理もやりだすと面白…

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2013.03.10
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カテゴリ: 料理
こんばんは~~~ 最近は気温もで、すっかり春めいて来ましたね

本格始動が出来ないんで私は新兵器を購入しました


こいつです。

  • IMG_1423.JPG



関孫六・・・三徳包丁165ミリ(笑)マイ包丁です

実は最近料理に興味があって40の手習い?って感じで覚えようかと・・・・

で先週に料理の本を買ってレシピ見てやってみました(爆)サバの味噌煮

大好物なんで是非覚えたい

レシピ通りに作業は順調に進んで行きました。さぁ味噌を使って汁を作っているときに嫁が

「これっぱかし味噌残すなよ~ブチ込んでしまえ(笑)」

いやいや久美先生は、そんな事書いてない!!って言ったら

「バカ野郎!何年女やってると思ってる?こんな小娘と一緒にするな(笑)」

自信満々に言うんで、料理ってそんなもん?って聞くと

「任せなさい~~~」残った味噌・・大さじでてんこ盛り1杯

ほんとに平気??不安がる私を尻目に

「男の料理は豪快さもときには必要」

・・・・・・・・・出来上がったら味濃すぎ

嫁・・・「可笑しいな?(笑)こりゃ味噌入れ過ぎだな!」って(笑)ぶっ飛ばす

なんてほざく始末


で本日・・・私一人でリベンジしました


  • IMG_1421.JPG





こんなの8人前作りました 鍋2つ使って(汗)

みんなの評判が驚くほど良くて、正直嬉しかったな



なんて思う今日この頃です 料理楽しいかも・・・(笑)





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Last updated  2013.03.10 19:45:27
コメント(10) | コメントを書く


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Re:新兵器(03/10)  
@えいきち  さん
あら~
とうとうその領域に踏み込んでしまいましたか。
マイ包丁まで?
もう後戻りできませんね。

で、次は出刃と柳刃の準備ですね。
魚類をおろすなら必須ですよ~(笑)
(2013.03.10 20:33:58)

Re[1]:新兵器(03/10)  
@えいきちさん
>あら~
>とうとうその領域に踏み込んでしまいましたか。
>マイ包丁まで?
>もう後戻りできませんね。

>で、次は出刃と柳刃の準備ですね。
>魚類をおろすなら必須ですよ~(笑)

-----
こんばんは~~(^^ゞ
えいきちさんみたいに釣って料理したいので
今度、色々教えてくださいね♪

取りあえず、三徳包丁にしました~
出刃&柳刃はそのうちに用意したいと思います(笑)
まずは切り身買ってきて料理の勉強です^^; (2013.03.11 19:20:11)

Re:新兵器(03/10)  
料理もやりだすと面白いですよね
サバは甘辛い醤油味の煮付けもワタシは好きです
伊豆の店で煮魚を頼むと、大抵この味付けのような気がします
今年のシーズンはサバ釣るのが楽しみだね~
頑張ってソーダの美味しい食べ方を考えて下さい
そしたら釣るのも楽しくなるよね(^^)v

(2013.03.11 22:14:54)

Re:新兵器(03/10)  
三太郎 さん
料理は化学実験ですよ~!!

マイ包丁いいですね!
ウチはおいらの包丁が一番多いです(笑
関孫六 ダマスカス 三徳 165mm をメインで使ってますが、素晴らしい切れ味なので、嫁とかおっかさんが使うようになってしまいました(涙

刀鍛冶に造ってもらったペディナイフが恐ろしく切れて
怖いくらいです。 (2013.03.12 00:02:13)

Re:新兵器(03/10)  
hirogon777  さん
出来るようになると奥さん料理しなくなりますよ(汗)
魚料理はやって~って(笑) (2013.03.12 11:07:18)

Re[1]:新兵器(03/10)  
おのやすPPさん
>料理もやりだすと面白いですよね
>サバは甘辛い醤油味の煮付けもワタシは好きです
>伊豆の店で煮魚を頼むと、大抵この味付けのような気がします
>今年のシーズンはサバ釣るのが楽しみだね~
>頑張ってソーダの美味しい食べ方を考えて下さい
>そしたら釣るのも楽しくなるよね(^^)v


-----
こんばんは~~^^
はい~面白いです(笑)
サバの醤油煮も美味しいですね♪ミリン焼きとか〆サバとか
サバは大好きなんで色々やってみます^^

そうなんですよ~夏にサバ頑張って釣りたいっす^^;
ソーダかぁ・・・釣るだけじゃだめ?(爆) (2013.03.12 19:55:35)

Re[1]:新兵器(03/10)  
三太郎さん
>料理は化学実験ですよ~!!

>マイ包丁いいですね!
>ウチはおいらの包丁が一番多いです(笑
>関孫六 ダマスカス 三徳 165mm をメインで使ってますが、素晴らしい切れ味なので、嫁とかおっかさんが使うようになってしまいました(涙

>刀鍛冶に造ってもらったペディナイフが恐ろしく切れて
>怖いくらいです。
-----
こんばんは~~^^
なるほど・・・科学実験ですか^^

どうせならってマイ包丁買っちゃいました(笑)
三太郎さん流石です。やはりこれからは出来る男のたしなみですね♪

やっぱ使われますか(爆)

刀鍛冶に・・・(汗)凄そう(爆) (2013.03.12 20:01:17)

Re[1]:新兵器(03/10)  
hirogon777さん
>出来るようになると奥さん料理しなくなりますよ(汗)
>魚料理はやって~って(笑)
-----
こんばんは~^^
出来る様になってなくてもやらないです(爆)
すでにもっとレパートリー増やせ!!
と催促されてます(T_T)/ (2013.03.12 20:03:40)

Re:新兵器(03/10)  
マロPP  さん
TOPも変えてる~
今年も企んでますね(爆)
男の料理のデビューですか^^
頑張ってください~~~ (2013.03.13 06:21:29)

Re[1]:新兵器(03/10)  
マロPPさん
>TOPも変えてる~
>今年も企んでますね(爆)
>男の料理のデビューですか^^
>頑張ってください~~~
-----
こんばんは~^^
いや・・飽きちゃっただけですから~~
企みなんてしてません(笑)

そうなんですよ~男の料理です♪
ただし魚のみ^^;
頑張っちゃいますよ~~~~(^_^)v (2013.03.13 20:25:23)

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