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粗食度テスト（１）

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まずは、基礎的な食事のあり方について診断をしてみましょう！管理人からのコメントはページの最後にあります。それでは、( ・o・)b やってみましょう！
■粗食度テスト（１）　食生活の自己診断
あてはまるところに○をつけて、自己採点してみてください。

	質　　　　問	はい	どちらともいえない	いいえ
1	食事は楽しい。	Ａ	Ｂ	Ｅ
2	外食はほとんどしない。(週に１，２回程度)	Ａ	Ｂ	Ｅ
3	ごはんは、１日お茶碗で３杯以上は食べる。	Ａ	Ｂ	Ｅ
4	玄米、分づき米、胚芽米、麦などを常食している。	Ａ	Ｂ	Ｅ
5	菓子類、ケーキ、まんじゅう、クッキーなどはほとんど食べない。	Ａ	Ｂ	Ｅ
6	副食は野菜中心。(肉や魚や卵よりも多い)	Ｂ	Ｃ	Ｅ
7	肉やハム、ソーセージ類はほとんど食べない。	Ｂ	Ｃ	Ｅ
8	揚げ物(天ぷら、フライ類)はあまり食べない。	Ｂ	Ｃ	Ｅ
9	牛乳は飲まない。(料理に使う程度)	Ｂ	Ｃ	Ｅ
10	インスタントラーメンなどはほとんど食べない。	Ｂ	Ｃ	Ｅ
11	清涼飲料水、炭酸飲料水などは飲まない。	Ｂ	Ｃ	Ｅ
12	料理に白砂糖は使わない。	Ｃ	Ｄ	Ｅ
13	野菜は季節の物を食べている。(冬に生野菜などは食べない)	Ｃ	Ｄ	Ｅ
14	果実(果物)は楽しむ程度に食べる。(食事代わりにはしていない)	Ｃ	Ｄ	Ｅ
15	アルコール類はたまに飲む程度。	Ｃ	Ｄ	Ｅ
16	乳製品(バター、チーズなど)はほとんど食べない。	Ｃ	Ｄ	Ｅ
17	大豆(豆腐、納豆など)はよく食べる。	Ｃ	Ｄ	Ｅ
18	みそ汁や漬物などは普通に食べている。	Ｃ	Ｄ	Ｅ
19	海藻類(海苔、ひじき、わかめなど)はよく食べる。	Ｃ	Ｄ	Ｅ
20	塩は未精製の(にがりが含まれる)物を使っている。	Ｃ	Ｄ	Ｅ
21	化学(旨味)調味料は使わない。	Ｃ	Ｄ	Ｅ

ABCDの数を記入して、それぞれの点数をかけて、それらの点数の合計を算出してください。

　　Ａ（　　）×１０＝（　　）
　　Ｂ（　　）×　５＝（　　）
　　Ｃ（　　）×　２＝（　　）
　　Ｄ（　　）×　１＝（　　）
　　　　　　　　　合計（　　）

【食生活の評価です】
★ 100 ～ 90 点
　かなり良い食生活です。
★ 89 ～ 70 点
　良い食生活ですが、一部改善の必要がありそうです。少し変えるだけで充分に良い食生活になります。
★ 69 ～ 40 点
　あまり良い食生活ではないかもしれません。健康の回復や健康の維持が難しいかもしれません。
★ 30 ～ 0 点
　食生活の見直しが必要です。本格的に見直したほうがいいでしょう。

《管理人からのコメント》
【健康な方へ】 ■健康な方は基本的に上記の採点結果にこだわる必要はありませんが、以下の点に気を配るようにしましょう！ ●１日１食は和食にしましょう。 ●菓子類はほどほどにしましょう。 ●肉や揚げ物は１日おきくらいが適当です。 ●インスタント食品はたまに食べる程度にしましょう。 ●清涼飲料水（ジュース類）は控えめにしましょう。 ●アルコール類は毎日飲まないほうがいいでしょう。 ●化学調味料はできるだけ使わないほうがいいです。　化学調味料は食べ物ではないということに注意してください。
【病気の方へ (特に重病の方)】 ■病気の方は普通に食事をしていると酸性化した体質がより酸性化し、病気そのものを進行させてしまうので充分な注意が必要です。 ●やむおえず外食するときは、脂肪や糖分をなるべくさけた食事にしてください。 ●ごはんを主食とし、パンはなるべく食べないで下さい。パンには袋の裏を見れば一目瞭然ですが、ありとあらゆる添加物が使用されていて、最悪に近い食品なのです。食パンもそうです。 ●できるならば、玄米を主食にしてください。白米は死んだ米と言われるように栄養がありません。玄米には積極的に病気を治す作用があります。 ● 洋菓子、和菓子、スナック菓子は食べないで下さい。身体の酸性体質を促進します。どうしても甘い物が食べたい場合は、まんじゅうを１個程度食べるくらいにしてください。重篤の方がチョコレートを食べると病気が悪化し死期が早まります。 ●肉類は、一度湯がいてから食べることをオススメします。焼肉のたれよりも普通の醤油やポン酢で食べるほうがいいでしょう。 ●揚げ物も控えてください。食べるときには、レモンやスダチをつけてください。 ● 牛乳は絶対に飲まないで下さい。病気が進行します。乳製品はすべて酸性の陰性なので、身体を弱めます。バター、チーズ等も。 ● 加工食品、インスタントラーメン等は絶対に食べないで下さい。添加物が大量に使用されています。 ● 清涼飲料水（ジュース類）は絶対に飲まないでください。スポーツドリンクもです。清涼飲料水に含まれるブドウ糖加糖液糖は白砂糖よりもたちの悪い糖分です。 ● 果物はなるべく控えて下さい。大量の糖分を摂取してしまうので、身体が冷え酸性化し、病気が促進します。 ●アルコール類はできれば飲まないで下さい。どうしても飲みたい場合は日本酒を１合程度にしてください。 ● みそ汁を意識して食べるようにしてください。みそには、身体をアルカリ性の陽性にする積極的な作用があります。病気治癒力があります。 ●海藻類を意識して食べるようにしてください。特に、ミネラルの多い、ひじき、ふのり、昆布等を食べるようにするといいでしょう。 ● 塩は必ず、岩塩を使用してください。サラサラする塩は食べ物ではありません。塩の味がする加工食品ですので注意してください。 ●化学調味料、ドレッシング類はなるべく使用しないほうがいいでしょう。私はサラダは何もつけないで食べています。レタス、キャベツ、ブロッコリーなどはそのままの自然な味で食べるようにしています。それだけでも十分に本来、味はあるのです。 ● 根菜類（大根、ごぼう、にんじん、蓮根）を煮て食べるとよいでしょう。根菜類には、病気を治す積極的な作用があります。 ● 煮野菜中心の食生活を心がけるようにしてください。

《管理人からのコメント》

【健康な方へ】
■健康な方は基本的に上記の採点結果にこだわる必要はありませんが、以下の点に気を配るようにしましょう！
●１日１食は和食にしましょう。
●菓子類はほどほどにしましょう。
●肉や揚げ物は１日おきくらいが適当です。
●インスタント食品はたまに食べる程度にしましょう。
●清涼飲料水（ジュース類）は控えめにしましょう。
●アルコール類は毎日飲まないほうがいいでしょう。
●化学調味料はできるだけ使わないほうがいいです。
　化学調味料は食べ物ではないということに注意してください。

【病気の方へ (特に重病の方)】
■病気の方は普通に食事をしていると酸性化した体質がより酸性化し、病気そのものを進行させてしまうので充分な注意が必要です。
●やむおえず外食するときは、脂肪や糖分をなるべくさけた食事にしてください。
●ごはんを主食とし、 パンはなるべく食べないで下さい。 パンには袋の裏を見れば一目瞭然ですが、ありとあらゆる添加物が使用されていて、最悪に近い食品なのです。食パンもそうです。
●できるならば、 玄米を主食にしてください。 白米は死んだ米と言われるように栄養がありません。玄米には積極的に病気を治す作用があります。
● 洋菓子、和菓子、スナック菓子は食べないで下さい。 身体の酸性体質を促進します。どうしても甘い物が食べたい場合は、まんじゅうを１個程度食べるくらいにしてください。 重篤の方がチョコレートを食べると病気が悪化し死期が早まります。
●肉類は、一度湯がいてから食べることをオススメします。焼肉のたれよりも普通の醤油やポン酢で食べるほうがいいでしょう。
●揚げ物も控えてください。食べるときには、レモンやスダチをつけてください。
● 牛乳は絶対に飲まないで下さい。 病気が進行します。乳製品はすべて酸性の陰性なので、身体を弱めます。バター、チーズ等も。
● 加工食品、インスタントラーメン等は絶対に食べないで下さい。 添加物が大量に使用されています。
● 清涼飲料水（ジュース類）は絶対に飲まないでください。 スポーツドリンクもです。清涼飲料水に含まれるブドウ糖加糖液糖は白砂糖よりもたちの悪い糖分です。
● 果物はなるべく控えて下さい。 大量の糖分を摂取してしまうので、身体が冷え酸性化し、病気が促進します。
●アルコール類はできれば飲まないで下さい。どうしても飲みたい場合は日本酒を１合程度にしてください。
● みそ汁を意識して食べるようにしてください。 みそには、身体をアルカリ性の陽性にする積極的な作用があります。病気治癒力があります。
●海藻類を意識して食べるようにしてください。特に、ミネラルの多い、ひじき、ふのり、昆布等を食べるようにするといいでしょう。
● 塩は必ず、岩塩を使用してください。 サラサラする塩は食べ物ではありません。塩の味がする加工食品ですので注意してください。
●化学調味料、ドレッシング類はなるべく使用しないほうがいいでしょう。私はサラダは何もつけないで食べています。レタス、キャベツ、ブロッコリーなどはそのままの自然な味で食べるようにしています。それだけでも十分に本来、味はあるのです。
● 根菜類（大根、ごぼう、にんじん、蓮根）を煮て食べるとよいでしょう。 根菜類には、病気を治す積極的な作用があります。
● 煮野菜中心の食生活を心がけるようにしてください。

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