へろへろ　日記 シーズン　7

　『そうだ、お菓子を作ろう』

　ということで、

カステラ 作ってみました。

　レシピは『カステラ　レシピ』で検索！！

　食したカミさん曰く

『膨らんでいる割に甘すぎない』 と

　ある意味成功？？

　ビギナ～ズラックで必要以上に 膨らんでいる 。

目分量・勘・・・・・

　そして

適当！！の勝利

菓子作りではあってはならに三原則！！

　甘いノ大好物のヘロヘロの次なる挑戦は

スポンジケ～キ

 　コレさえ出来れば後はいくらでもアレンジケ～キや

キャラデコケ～キという新しいステージへ進める！！

　いざ、製作開始！！

　1、卵白でメレンゲを作る。

　泡立て器をつかう。

最初からハンドミキサ～なんて『文明の力』 に頼っていてはいけない。

　2、卵黄をしっとりするぐらい混ぜる。

　3、1と2そして粉を混ぜる。

 なにやら『バニラ･･･』何だかもいれる。

4、予熱したオーブンで焼く

5、クリ～ムでデコレ～ション

いろいろトッピングして完成！！

観たとおり・・・・

膨らまなかった！！

　リベンジじゃ～～～～

　では