Oct 6, 2007
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10632)
カテゴリ： Sweets and bread
先月が先々週だったこともあって、あっという間に今月の定例会の日が(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
今回も朝１０時くらいに伺ってランチをご馳走になりました
圧力鍋での三段調理で出来上がった本日のランチ
いつもながらステキな器に盛られたお料理～とっても美味しかったです～
そして、今日作ったお菓子たち=＾-＾=うふっ♪
ん？･･･お菓子じゃないものがある･･･？（笑）
いえいえこのキャベツもお菓子なんですよ～
色づけしたシュー生地を薄く何枚も焼いて
カスタードクリームでキャベツの形に整えてあります
手間はかかりますが、思ったよりも簡単で出来上がった時には薄浅葱さんと二人
ｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)w キャベツだ～～～と感動しました（笑）
カットしてみるときちんと層になっていてたっぷりのカスタードが美味しそう(*'▽'*)
たまには遊び心でこんなお菓子を作ってみるのも面白いかもｗ
もう一つは薄浅葱さんリクエストのホワイトロールです
真っ白なロールをカットし、どんな風に盛り付けるか･･･
二人でいろいろ迷った結果、こんな感じにしてみました(o^-^o)
とっても細くて長いお皿なので、盛り付けた後撮影場所に運ぶのも慎重に～慎重に～（笑）
落とさないように･･･倒さないように･･･おそるおそるの撮影となりましたｗｗ
最後はスイートポテトパイヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ
薄浅葱さんから「さつまいもを使ってかわいいケーキ何かない？」
とをもらっていたのでいろいろ考えてみたんですが
結局スイートポテトしか出てこない(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
とりあえず「The Sweet Trick」の中にあったスイートポテトを真似て
ちょっとかわいく作ってみたのがこちらです
大きなサツマイモを３本使ったので２０個も出来上がりました
焼いている間中シナモンのいい香りがしてとっても幸せな気持ちでした
おまけ･･･（笑）
先週作ったマーブルケーキ
今回のマーブル模様はこんな感じになりましたｗ
次はどんな風になるのかな～～～=＾-＾=
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Re:１０月の定例会♪(10/06)
くっきー117
さん
すごい！の一言～
まずお料理、お味も勿論ですが盛り付けがすごく上品で粋なお店でランチしているみたいですよ！
キャベツシュー。本物キャベツみたいですごいですぅ～シュー皮でこんなことも出来るんですね！びっくり！
スウィートポテトパイも可愛いです～
マーブル模様もなんか素敵だし…いっぱい楽しませていただきました！ (Oct 6, 2007 11:34:33 PM)
まずお料理、お味も勿論ですが盛り付けがすごく上品で粋なお店でランチしているみたいですよ！
キャベツシュー。本物キャベツみたいですごいですぅ～シュー皮でこんなことも出来るんですね！びっくり！
スウィートポテトパイも可愛いです～
マーブル模様もなんか素敵だし…いっぱい楽しませていただきました！ (Oct 6, 2007 11:34:33 PM)
Re:１０月の定例会♪(
puriyama2000
さん
いつもながら美しいお食事とスイーツにうっとりです。
キャベツシュー本当にキャベツそっくり！
偶然私も学校の芋堀で採った芋を使い、スイートポテト作りました。
でもこんなに素敵じゃありませんが（^^;）
デコレーションのセンスはいつも感心させられます。 (Oct 7, 2007 06:05:01 AM)
キャベツシュー本当にキャベツそっくり！
偶然私も学校の芋堀で採った芋を使い、スイートポテト作りました。
でもこんなに素敵じゃありませんが（^^;）
デコレーションのセンスはいつも感心させられます。 (Oct 7, 2007 06:05:01 AM)
くっきーさんへ
hidamari0501
さん
('▽'*)ｵﾊﾖｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ
＞すごい！の一言～
＞まずお料理、お味も勿論ですが盛り付けがすごく上品で粋なお店でランチしているみたいですよ！
お友達の薄浅葱（うすあさぎ）さんは毎日の夕食もこんな感じでとってもキレイに盛り付けて作られてるんですよ～！私も彼女のブログを拝見する度、ｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)wって感心しています（←自分じゃ絶対に無理だし！(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ ）
＞キャベツシュー。本物キャベツみたいですごいですぅ～シュー皮でこんなことも出来るんですね！びっくり！
＞スウィートポテトパイも可愛いです～
＞マーブル模様もなんか素敵だし…いっぱい楽しませていただきました！
前回の定例会の時に薄浅葱さんがお菓子の本を見ながら「このキャベツ作りたい！」って･･･(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
実は最初あまり乗り気ではなかった私だったんですが、作ってみると(ﾉ´▽｀)ﾉｵｵｵｵｯ♪本当にキャベツが出来た！ってちょっと感動しました（笑）
シュー皮を焼くのがちょっと大変ですが、シュークリームの材料で出来るので、くっきーさんも機会があれば是非作ってみてください！（笑）結構楽しかったですｗｗ
(Oct 7, 2007 08:40:53 AM)
＞すごい！の一言～
＞まずお料理、お味も勿論ですが盛り付けがすごく上品で粋なお店でランチしているみたいですよ！
お友達の薄浅葱（うすあさぎ）さんは毎日の夕食もこんな感じでとってもキレイに盛り付けて作られてるんですよ～！私も彼女のブログを拝見する度、ｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)wって感心しています（←自分じゃ絶対に無理だし！(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ ）
＞キャベツシュー。本物キャベツみたいですごいですぅ～シュー皮でこんなことも出来るんですね！びっくり！
＞スウィートポテトパイも可愛いです～
＞マーブル模様もなんか素敵だし…いっぱい楽しませていただきました！
前回の定例会の時に薄浅葱さんがお菓子の本を見ながら「このキャベツ作りたい！」って･･･(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
実は最初あまり乗り気ではなかった私だったんですが、作ってみると(ﾉ´▽｀)ﾉｵｵｵｵｯ♪本当にキャベツが出来た！ってちょっと感動しました（笑）
シュー皮を焼くのがちょっと大変ですが、シュークリームの材料で出来るので、くっきーさんも機会があれば是非作ってみてください！（笑）結構楽しかったですｗｗ
(Oct 7, 2007 08:40:53 AM)
puriyamaさんへ
hidamari0501
さん
おはようございます♪=＾-＾=
＞いつもながら美しいお食事とスイーツにうっとりです。
＞キャベツシュー本当にキャベツそっくり！
実は実物よりも写真の方がキャベツらしく見えるんですよ（笑）
撮影の時、カメラのファインダーを覗いてビックリｗ
本当にキャベツだ･･･とちょっと感動しました(*^.^*)
時間はかかりますが、作り方はいたって簡単♪
材料もシュークリームと同じなのでpuriyamaさんもお遊び感覚で是非挑戦を！(*^m^*) ﾌﾟｯ
＞偶然私も学校の芋堀で採った芋を使い、スイートポテト作りました。
＞でもこんなに素敵じゃありませんが（^^;）
＞デコレーションのセンスはいつも感心させられます。
すっかり秋になってお芋が美味しい季節になりましたね～(*'▽'*)
サツマイモのお菓子というとスイートポテトしか知らないので、形だけでもちょっと変化をつけて作ってみましたが、スイートポテト部分は適当レシピ(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
今回は全く計量せず、味をみながらお砂糖を加えて、バターを入れて、生クリームと牛乳とラム酒、最後にシナモン入れてみる？って感じでｗ
お菓子の本のデコレーションを思い出し、それを真似て飾りつけてみました^-^;
考えてみるとスイートポテトっていつもこんな風に作っているので毎回お味が違うかもｗｗ
(Oct 7, 2007 08:41:30 AM)
＞いつもながら美しいお食事とスイーツにうっとりです。
＞キャベツシュー本当にキャベツそっくり！
実は実物よりも写真の方がキャベツらしく見えるんですよ（笑）
撮影の時、カメラのファインダーを覗いてビックリｗ
本当にキャベツだ･･･とちょっと感動しました(*^.^*)
時間はかかりますが、作り方はいたって簡単♪
材料もシュークリームと同じなのでpuriyamaさんもお遊び感覚で是非挑戦を！(*^m^*) ﾌﾟｯ
＞偶然私も学校の芋堀で採った芋を使い、スイートポテト作りました。
＞でもこんなに素敵じゃありませんが（^^;）
＞デコレーションのセンスはいつも感心させられます。
すっかり秋になってお芋が美味しい季節になりましたね～(*'▽'*)
サツマイモのお菓子というとスイートポテトしか知らないので、形だけでもちょっと変化をつけて作ってみましたが、スイートポテト部分は適当レシピ(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
今回は全く計量せず、味をみながらお砂糖を加えて、バターを入れて、生クリームと牛乳とラム酒、最後にシナモン入れてみる？って感じでｗ
お菓子の本のデコレーションを思い出し、それを真似て飾りつけてみました^-^;
考えてみるとスイートポテトっていつもこんな風に作っているので毎回お味が違うかもｗｗ
(Oct 7, 2007 08:41:30 AM)
Re:１０月の定例会♪(10/06)
☆カトレア☆管理人
さん
(^-^*)/コンチャ! hidamariちゃん♪
今回はキャベツさんにΣ(￣▽￣;|||ビックリです♪
凄い～！の一言だよぉ～(≧∇≦*)ノ
でも食べるの何か凄く勿体無いねぇ～(^^;ゞ
メインの昼食は低カロリーでOKって感じ～☆
あれは納豆に何かを混ぜたのかな？
納豆の下にある食材が何なのか凄く気になって(^-^;
同じ食材でも料理長次第で、こんにも素晴らしい料理になるのだから私も頑張りますです(^^;ゞ
週に一度は野菜室の掃除はしなきゃ大変な事に～と思ってるこの頃ですぅ～r(^^;)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ (Oct 7, 2007 01:21:12 PM)
今回はキャベツさんにΣ(￣▽￣;|||ビックリです♪
凄い～！の一言だよぉ～(≧∇≦*)ノ
でも食べるの何か凄く勿体無いねぇ～(^^;ゞ
メインの昼食は低カロリーでOKって感じ～☆
あれは納豆に何かを混ぜたのかな？
納豆の下にある食材が何なのか凄く気になって(^-^;
同じ食材でも料理長次第で、こんにも素晴らしい料理になるのだから私も頑張りますです(^^;ゞ
週に一度は野菜室の掃除はしなきゃ大変な事に～と思ってるこの頃ですぅ～r(^^;)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ (Oct 7, 2007 01:21:12 PM)
Re:１０月の定例会♪(10/06)
marielilie
さん
息を飲みますねぇ。
前回のモンブランたちから始まってこのお料理の数々の出来も、盛り付けも完璧！！
こういうセンスが欲しいです。
スイートポテトパイは形にしてから焼いたものですか？上にのってるのはシュガーバインかな～～～
シュガーバインてこういう使い方もあるのね～～。 (Oct 7, 2007 02:53:31 PM)
前回のモンブランたちから始まってこのお料理の数々の出来も、盛り付けも完璧！！
こういうセンスが欲しいです。
スイートポテトパイは形にしてから焼いたものですか？上にのってるのはシュガーバインかな～～～
シュガーバインてこういう使い方もあるのね～～。 (Oct 7, 2007 02:53:31 PM)
カトさんへ
hidamari0501
さん
＞(^-^*)/コンチャ! hidamariちゃん♪
カトさん(*^o^*)ｺ(*^_^*)ﾝ(*^O^*)ﾊﾞ(*^_^*)ﾝ(*^O^*)ﾜｰｰ!
＞今回はキャベツさんにΣ(￣▽￣;|||ビックリです♪
＞凄い～！の一言だよぉ～(≧∇≦*)ノ
＞でも食べるの何か凄く勿体無いねぇ～(^^;ゞ
(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ 私たちも出来上がりのケーキを撮影しながら
「これはキャベツだね～^^」とか「キャベツにみえるよ～！^▽^」
と面白がっていました（笑）
でもすでにもういくつかは誰かのおなかの中だと思います(*^m^*) ﾌﾟｯ
＞メインの昼食は低カロリーでOKって感じ～☆
＞あれは納豆に何かを混ぜたのかな？
＞納豆の下にある食材が何なのか凄く気になって(^-^;
あれは納豆ではなくてもろみ味噌なんですよd(^-^)
下は茹でたキャベツとホタテの貝柱で、横に添えられているスダチをしぼっていただきましたｗ
いつもこんな感じの美味しいランチをご馳走になっているんですが
最近かなり申し訳ない気がしてきてます(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
＞同じ食材でも料理長次第で、こんにも素晴らしい料理になるのだから私も頑張りますです(^^;ゞ
＞週に一度は野菜室の掃除はしなきゃ大変な事に～と思ってるこの頃ですぅ～r(^^;)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
薄浅葱さんはお料理の腕が特別すごくて器や盛り付けもプロみたいなので私も毎回感動していますｗ
いつかはこんな風にステキなランチや夕食が作れればいいなぁ(*¨) ....って思って
プロの技を盗ぬべく頑張っているところ･･･（笑）
それにしても冷蔵庫の野菜室って気をつけてないと奥の方から忘れてたにんじんとかきゅうりとか出てきて(≧◇≦)アーーー！ってなることありますよね～(^▽^;)
とにかく何が入っているのか自分がわかってないとダメだなって私も実感してます（笑）
(Oct 7, 2007 05:48:31 PM)
カトさん(*^o^*)ｺ(*^_^*)ﾝ(*^O^*)ﾊﾞ(*^_^*)ﾝ(*^O^*)ﾜｰｰ!
＞今回はキャベツさんにΣ(￣▽￣;|||ビックリです♪
＞凄い～！の一言だよぉ～(≧∇≦*)ノ
＞でも食べるの何か凄く勿体無いねぇ～(^^;ゞ
(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ 私たちも出来上がりのケーキを撮影しながら
「これはキャベツだね～^^」とか「キャベツにみえるよ～！^▽^」
と面白がっていました（笑）
でもすでにもういくつかは誰かのおなかの中だと思います(*^m^*) ﾌﾟｯ
＞メインの昼食は低カロリーでOKって感じ～☆
＞あれは納豆に何かを混ぜたのかな？
＞納豆の下にある食材が何なのか凄く気になって(^-^;
あれは納豆ではなくてもろみ味噌なんですよd(^-^)
下は茹でたキャベツとホタテの貝柱で、横に添えられているスダチをしぼっていただきましたｗ
いつもこんな感じの美味しいランチをご馳走になっているんですが
最近かなり申し訳ない気がしてきてます(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
＞同じ食材でも料理長次第で、こんにも素晴らしい料理になるのだから私も頑張りますです(^^;ゞ
＞週に一度は野菜室の掃除はしなきゃ大変な事に～と思ってるこの頃ですぅ～r(^^;)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
薄浅葱さんはお料理の腕が特別すごくて器や盛り付けもプロみたいなので私も毎回感動していますｗ
いつかはこんな風にステキなランチや夕食が作れればいいなぁ(*¨) ....って思って
プロの技を盗ぬべく頑張っているところ･･･（笑）
それにしても冷蔵庫の野菜室って気をつけてないと奥の方から忘れてたにんじんとかきゅうりとか出てきて(≧◇≦)アーーー！ってなることありますよね～(^▽^;)
とにかく何が入っているのか自分がわかってないとダメだなって私も実感してます（笑）
(Oct 7, 2007 05:48:31 PM)
marielilieさんへ
hidamari0501
さん
＞息を飲みますねぇ。
＞前回のモンブランたちから始まってこのお料理の数々の出来も、盛り付けも完璧！！
＞こういうセンスが欲しいです。
二人で作っていると「こうした方がいいかも」とか「こうはどう？」とかアイデアを出しながらいろいろ試して飾りつけが出来るのでとっても勉強になります(o^-^o)
でもいつもお料理は薄浅葱さんが作ってくれて、お菓子は二人で･･･っていう感じなので
ランチに関してはまさに薄浅葱さんのセンスｗ
これは私も見習いたいと思っていますｐ(*^-^*)ｑ
＞スイートポテトパイは形にしてから焼いたものですか？上にのってるのはシュガーバインかな～～～
＞シュガーバインてこういう使い方もあるのね～～。
四角くカットしたパイ生地の上に形を整えたスイートポテトを乗せて卵をぬって焼いてあります
パイ生地に焼き色が付かなかったのが反省点ですが、お味はとっても美味しかった=＾-＾=うふっ♪
実は「飾りに緑が欲しですね」って話になった時、ミントがなくて「これ飾ってみる？」と薄浅葱さんが指さしたのが観賞用のシュガーバインだったんですｗ
普通は使わないと思いますが葉っぱの形がかわいかったのでとりあえず乗せてみました(*^m^*) ﾌﾟｯ
写真を撮ると思ったよりもいい感じだったので、これからも使えるかなって思っています（笑）
(Oct 7, 2007 05:49:49 PM)
＞前回のモンブランたちから始まってこのお料理の数々の出来も、盛り付けも完璧！！
＞こういうセンスが欲しいです。
二人で作っていると「こうした方がいいかも」とか「こうはどう？」とかアイデアを出しながらいろいろ試して飾りつけが出来るのでとっても勉強になります(o^-^o)
でもいつもお料理は薄浅葱さんが作ってくれて、お菓子は二人で･･･っていう感じなので
ランチに関してはまさに薄浅葱さんのセンスｗ
これは私も見習いたいと思っていますｐ(*^-^*)ｑ
＞スイートポテトパイは形にしてから焼いたものですか？上にのってるのはシュガーバインかな～～～
＞シュガーバインてこういう使い方もあるのね～～。
四角くカットしたパイ生地の上に形を整えたスイートポテトを乗せて卵をぬって焼いてあります
パイ生地に焼き色が付かなかったのが反省点ですが、お味はとっても美味しかった=＾-＾=うふっ♪
実は「飾りに緑が欲しですね」って話になった時、ミントがなくて「これ飾ってみる？」と薄浅葱さんが指さしたのが観賞用のシュガーバインだったんですｗ
普通は使わないと思いますが葉っぱの形がかわいかったのでとりあえず乗せてみました(*^m^*) ﾌﾟｯ
写真を撮ると思ったよりもいい感じだったので、これからも使えるかなって思っています（笑）
(Oct 7, 2007 05:49:49 PM)
Re:１０月の定例会♪(10/06)
♪桜♪桜
さん
(* ^-^)ノこんばんわぁ♪
素敵な定例会ですね！
お料理も素晴しいですし、お菓子の方もスゴイ！
キャベツシューは、言われなきゃ本物のキャベツですね♪遊び心たっぷり！
ホワイトロールもスイートポテトも可愛いし、見ているだけで、た・食べたい。
ご近所だったら、是非ともお邪魔したいなぁと、図々しくも、本気で思ってしまいました（笑） (Oct 7, 2007 07:23:24 PM)
素敵な定例会ですね！
お料理も素晴しいですし、お菓子の方もスゴイ！
キャベツシューは、言われなきゃ本物のキャベツですね♪遊び心たっぷり！
ホワイトロールもスイートポテトも可愛いし、見ているだけで、た・食べたい。
ご近所だったら、是非ともお邪魔したいなぁと、図々しくも、本気で思ってしまいました（笑） (Oct 7, 2007 07:23:24 PM)
Re:１０月の定例会♪(10/06)
薄浅葱 さん
あーー楽しかった 楽しかった♪
hidamariちゃんのデコレーションセンスは やはり
お仕事として そして 何よりもお菓子つくりが大好きが実証されていますね
ロールケーキやスイートポテトの粉砂糖の使い方は
ほんとお勉強になります
観葉植物 やはりあってよかったね(笑)
選ぶとき ケーキにのせるなら かわいい葉っぱと
探していたのでーーす
では また来月もよろしく～♪ (Oct 8, 2007 08:14:00 AM)
hidamariちゃんのデコレーションセンスは やはり
お仕事として そして 何よりもお菓子つくりが大好きが実証されていますね
ロールケーキやスイートポテトの粉砂糖の使い方は
ほんとお勉強になります
観葉植物 やはりあってよかったね(笑)
選ぶとき ケーキにのせるなら かわいい葉っぱと
探していたのでーーす
では また来月もよろしく～♪ (Oct 8, 2007 08:14:00 AM)
♪桜♪桜さんへ
hidamari0501
さん
＞素敵な定例会ですね！
＞お料理も素晴しいですし、お菓子の方もスゴイ！
＞キャベツシューは、言われなきゃ本物のキャベツですね♪遊び心たっぷり！
お料理はお友達にまかせっきりで私は全くお手伝いしていないんですが、いつもステキな器に盛り付けてもらってカフェでいただくランチみたいなんですｗ
もちろんお味も（b^ｰﾟ)!!(ﾟ∇^d)~~ ﾍﾞﾘｰﾍﾞﾘｰｸﾞｯﾄﾞです！
キャベツシューは随分前からのお友達のリクエストだったんですが、実は私が渋ってて(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
でも実際作ってみると結構楽しくて、出来上がったキャベツを見てｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)wとちょっと感動♪（笑）
時には遊び心も必要なのかも！(o^-^o)
＞ホワイトロールもスイートポテトも可愛いし、見ているだけで、た・食べたい。
＞ご近所だったら、是非ともお邪魔したいなぁと、図々しくも、本気で思ってしまいました（笑）
(*^m^*) ﾌﾟｯ 本当にご近所なら一緒に楽しめるのにな～って私も思うことあります
いつか手作りのお菓子を持ち寄って同じ時間を過ごせるといいですね！=＾-＾=
実は私も♪桜♪桜さんのフェルトマスコットを見てみたいし！
(Oct 8, 2007 08:20:37 AM)
＞お料理も素晴しいですし、お菓子の方もスゴイ！
＞キャベツシューは、言われなきゃ本物のキャベツですね♪遊び心たっぷり！
お料理はお友達にまかせっきりで私は全くお手伝いしていないんですが、いつもステキな器に盛り付けてもらってカフェでいただくランチみたいなんですｗ
もちろんお味も（b^ｰﾟ)!!(ﾟ∇^d)~~ ﾍﾞﾘｰﾍﾞﾘｰｸﾞｯﾄﾞです！
キャベツシューは随分前からのお友達のリクエストだったんですが、実は私が渋ってて(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
でも実際作ってみると結構楽しくて、出来上がったキャベツを見てｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)wとちょっと感動♪（笑）
時には遊び心も必要なのかも！(o^-^o)
＞ホワイトロールもスイートポテトも可愛いし、見ているだけで、た・食べたい。
＞ご近所だったら、是非ともお邪魔したいなぁと、図々しくも、本気で思ってしまいました（笑）
(*^m^*) ﾌﾟｯ 本当にご近所なら一緒に楽しめるのにな～って私も思うことあります
いつか手作りのお菓子を持ち寄って同じ時間を過ごせるといいですね！=＾-＾=
実は私も♪桜♪桜さんのフェルトマスコットを見てみたいし！
(Oct 8, 2007 08:20:37 AM)
薄浅葱さんへ
hidamari0501
さん
＞あーー楽しかった 楽しかった♪
(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ 私も本当に楽しかったです！
おしゃべりの時間はいつもとそれほど変わらない感じだったのに、作ったお菓子は３種類も出来上がって、今回はかなり手際よく作業が進んだっていうことですよね？（笑）
すごく満足の一日でした～！
＞hidamariちゃんのデコレーションセンスは やはり
＞お仕事として そして 何よりもお菓子つくりが大好きが実証されていますね
＞ロールケーキやスイートポテトの粉砂糖の使い方は
＞ほんとお勉強になります
今年の夏の間は全然お菓子を作る気分じゃなかったので、涼しくなってようやくお菓子作りが楽しくなったことでなんだか(´▽｀) ﾎｯ としています（笑）
私のデコレーションはマネっ子ばっかりなので、きっと「どこかで見たことある！」っていうものがほとんどだと思いますが･･･(^▽^;)
これからまた本や雑誌を見たりネットで検索してデコレーションのアイデアも考えてみようと思っています(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
＞観葉植物 やはりあってよかったね(笑)
＞選ぶとき ケーキにのせるなら かわいい葉っぱと
＞探していたのでーーす
あれは本当に可愛かった！
しかもあのスイートポテトにぴったり！（笑）
ミントとかは寒さに弱いから冬になると枯れてしまうんですが、観葉植物ならいつでも飾りに使えて便利ですね！
今回はご主人食べずに残されましたか？(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
＞では また来月もよろしく～♪
こちらこそ～！またまた来月お願いします！
(Oct 8, 2007 08:33:10 AM)
(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ 私も本当に楽しかったです！
おしゃべりの時間はいつもとそれほど変わらない感じだったのに、作ったお菓子は３種類も出来上がって、今回はかなり手際よく作業が進んだっていうことですよね？（笑）
すごく満足の一日でした～！
＞hidamariちゃんのデコレーションセンスは やはり
＞お仕事として そして 何よりもお菓子つくりが大好きが実証されていますね
＞ロールケーキやスイートポテトの粉砂糖の使い方は
＞ほんとお勉強になります
今年の夏の間は全然お菓子を作る気分じゃなかったので、涼しくなってようやくお菓子作りが楽しくなったことでなんだか(´▽｀) ﾎｯ としています（笑）
私のデコレーションはマネっ子ばっかりなので、きっと「どこかで見たことある！」っていうものがほとんどだと思いますが･･･(^▽^;)
これからまた本や雑誌を見たりネットで検索してデコレーションのアイデアも考えてみようと思っています(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
＞観葉植物 やはりあってよかったね(笑)
＞選ぶとき ケーキにのせるなら かわいい葉っぱと
＞探していたのでーーす
あれは本当に可愛かった！
しかもあのスイートポテトにぴったり！（笑）
ミントとかは寒さに弱いから冬になると枯れてしまうんですが、観葉植物ならいつでも飾りに使えて便利ですね！
今回はご主人食べずに残されましたか？(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
＞では また来月もよろしく～♪
こちらこそ～！またまた来月お願いします！
(Oct 8, 2007 08:33:10 AM)
Re:１０月の定例会♪(10/06)
muuh
さん
キャベツシュー、お菓子に見えないっ！！
食感とかも普通のシュートは違うのかしら？
食べてみたいです～～～。
パイ生地とさつまいもで挟んだスイートポテトも可愛い♪
いつもながらセンス良すぎです～！！
(´▽｀)はぁぁ・・♪(うっとり)
(Oct 9, 2007 11:47:35 PM)
食感とかも普通のシュートは違うのかしら？
食べてみたいです～～～。
パイ生地とさつまいもで挟んだスイートポテトも可愛い♪
いつもながらセンス良すぎです～！！
(´▽｀)はぁぁ・・♪(うっとり)
(Oct 9, 2007 11:47:35 PM)
Re:１０月の定例会♪(10/06)
きうい８８
さん
うわ～！！すごすぎる～
お店でいただいたものかとおもいましたよ。
すごいですね～どれもこれも。
盛りつけって本当にあたまかかえてしまうんですが、う～んりっぱです。 (Oct 13, 2007 07:55:39 AM)
お店でいただいたものかとおもいましたよ。
すごいですね～どれもこれも。
盛りつけって本当にあたまかかえてしまうんですが、う～んりっぱです。 (Oct 13, 2007 07:55:39 AM)
muuhさんへ
hidamari0501
さん
(*^o^*)ｺ(*^_^*)ﾝ(*^O^*)ﾊﾞ(*^_^*)ﾝ(*^O^*)ﾜｰｰ!
お返事遅くなってｺﾞﾒﾝﾅｻｲ(m..)m
＞キャベツシュー、お菓子に見えないっ！！
＞食感とかも普通のシュートは違うのかしら？
＞食べてみたいです～～～。
(o^-^o) お味はミルクレープに似てたんですが、一番上のシュー生地が乾燥して固くなってしまったのが･･･あ～～～って感じでした(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
でも作っている時はなんだか工作みたいで楽しくて(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
muuhさんも機会があれば是非作って楽しんでみて下さい！（笑）
＞パイ生地とさつまいもで挟んだスイートポテトも可愛い♪
＞いつもながらセンス良すぎです～！！
＞(´▽｀)はぁぁ・・♪(うっとり)
何かさつまいものお菓子！ってリクエストしてもらってたんですがスイートポテトしか思い浮かばなくて(-"-;A ...ｱｾｱｾ
なんとか形だけはいつもと違う感じで作りたいと記憶を辿って「The Sweet Trick」という本に掲載されていたスイートポテトを真似てみました(*^.^*)
いつかはオリジナルでカワイイ形を作ってみたいと思ってます(*'-'*)ｴﾍ
(Oct 13, 2007 09:02:13 PM)
お返事遅くなってｺﾞﾒﾝﾅｻｲ(m..)m
＞キャベツシュー、お菓子に見えないっ！！
＞食感とかも普通のシュートは違うのかしら？
＞食べてみたいです～～～。
(o^-^o) お味はミルクレープに似てたんですが、一番上のシュー生地が乾燥して固くなってしまったのが･･･あ～～～って感じでした(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
でも作っている時はなんだか工作みたいで楽しくて(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
muuhさんも機会があれば是非作って楽しんでみて下さい！（笑）
＞パイ生地とさつまいもで挟んだスイートポテトも可愛い♪
＞いつもながらセンス良すぎです～！！
＞(´▽｀)はぁぁ・・♪(うっとり)
何かさつまいものお菓子！ってリクエストしてもらってたんですがスイートポテトしか思い浮かばなくて(-"-;A ...ｱｾｱｾ
なんとか形だけはいつもと違う感じで作りたいと記憶を辿って「The Sweet Trick」という本に掲載されていたスイートポテトを真似てみました(*^.^*)
いつかはオリジナルでカワイイ形を作ってみたいと思ってます(*'-'*)ｴﾍ
(Oct 13, 2007 09:02:13 PM)
きうい８８さんへ
hidamari0501
さん
( ﾟ▽ﾟ)/ｺﾝﾊﾞﾝﾊ～
＞うわ～！！すごすぎる～
＞お店でいただいたものかとおもいましたよ。
＞すごいですね～どれもこれも。
＞盛りつけって本当にあたまかかえてしまうんですが、う～んりっぱです。
毎月一緒にお菓子作りを楽しんでいる薄浅葱さんのお料理＆盛り付けは本当にプロみたいで私もいろいろ参考にさせてもらってるんです(*^.^*)
彼女はまさにスーパーウーマン！（笑）
カレンダーは予定でびっしりで私なら倒れちゃいそうなスケジュールです(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
伺った時のランチは私がお菓子を作っている間にいつも彼女が一人であっという間に仕上げてくれるのでその手際のよさにも驚かされます
私もいつかあんな風に出来る日がくるのかな(*¨) ....ﾎﾞｰ
(Oct 13, 2007 09:15:14 PM)
＞うわ～！！すごすぎる～
＞お店でいただいたものかとおもいましたよ。
＞すごいですね～どれもこれも。
＞盛りつけって本当にあたまかかえてしまうんですが、う～んりっぱです。
毎月一緒にお菓子作りを楽しんでいる薄浅葱さんのお料理＆盛り付けは本当にプロみたいで私もいろいろ参考にさせてもらってるんです(*^.^*)
彼女はまさにスーパーウーマン！（笑）
カレンダーは予定でびっしりで私なら倒れちゃいそうなスケジュールです(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
伺った時のランチは私がお菓子を作っている間にいつも彼女が一人であっという間に仕上げてくれるのでその手際のよさにも驚かされます
私もいつかあんな風に出来る日がくるのかな(*¨) ....ﾎﾞｰ
(Oct 13, 2007 09:15:14 PM)
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* hidamari *
『Andante Con Moto』へようこそ♪ “Andante Con Moto（気楽にのんびりと）”･･･心に優しくあったかい時間をお届けできるブログにしたいと思っています=＾-＾= “dolce（甘く、やわらか）”な時間を一緒に過ごしてみませんか？
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