2012年04月16日
テーマ： 北海道のおいしいもの(1940)
カテゴリ： 今日のシ・ア・ワ・セ♪
日本酒好きの私としては
モチロン
おいしいお酒が目当ての一つではありましたが
栗山町にあるNPO法人で作っている
おいしいパンを大量に買いたかったのです
この「ちくわパン」はよくあるものと違って
ちくわの中に、手作りのキンピラごぼうが入っているのです
知的障害車の方々の保護者が毎日工房で手作りしているのだそうです
何年か前の酒蔵祭りで、すっかりファンになって
時々買いに行くようになりました
このお祭りでは普段よりたくさん買えるのです
娘の用事とは、このパンを作っている作業場を見学したいというものです
同じような福祉施設で支援員をしている娘
障碍者の方々が自立するために、どのようなサポートをしているのか
知りたかったようです
ちょうど現場にいらした理事長さんにお願いして
工場見学に行きました（私は祭り会場でお留守番）
でも、おかげで酒蔵をじっくり見て回ることができました
歴史のある建物なので
あちこちに情緒漂う表情があります
ある蔵には、こんな素敵なお姉さんが待っていてくれました
そして 出口の 掲示は
どういうわけか「剣菱」の木箱
小さいことは気にしない
北国のおおらかさを感じましたよ
殻つきの焼きウニ食べてみたかったけど 予算オーバーで断念
運転手をしてくれた娘に感謝
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Re:酒蔵祭り～３～(04/16)
ガリレオ二世
さん
こんばんは！
今回は娘さんの勉強とパンの購入がメインで、お酒は
メインでは無かったんですね。
私は外で飲むよりも、自宅で飲んで楽しむことが多い
のですが、本当の酒好きかも・・・
お祭りでは焼きウニなども販売されていたんですね。
楽しそうです。来年は行ってみましょう。
いつもありがとう（●＾o＾●） (2012年04月16日 23時10分05秒)
今回は娘さんの勉強とパンの購入がメインで、お酒は
メインでは無かったんですね。
私は外で飲むよりも、自宅で飲んで楽しむことが多い
のですが、本当の酒好きかも・・・
お祭りでは焼きウニなども販売されていたんですね。
楽しそうです。来年は行ってみましょう。
いつもありがとう（●＾o＾●） (2012年04月16日 23時10分05秒)
Re:酒蔵祭り～３～(04/16)
saltyfish
さん
こんばんは！ ＼(^o^)／
だいちゃん0204
さん
Re:酒蔵祭り～３～(04/16)
sobajin
さん
新得町内の厚生協会の各施設も参考になるのではないでしょうか、ぜひユミキングさんお孫さんらとお越しください。
(2012年04月17日 09時00分32秒)
おお。。
ゆみコング＠娘 さん
横レスですがw
sobajinさんの施設がめっちゃ気になります。
私は障害者支援施設の支援員と言っても、まだまだ勉強中で・・・
去年までは自立支援の請求事務が主な仕事だったんですが
今年度はそれに加えて３人の利用者さんの担当になってしまったので、日々勉強してます！
で、このちくわパンのきんぴらごぼうは、理事長さんの奥様が作ってると言うお話でした・・・←私も適当に話しを聞いていたので
間違ってたらすんませんw
パンの生地は利用者さんの保護者の方も一緒にこねてましたよ。
私の職場でもパンを作ってますが、所詮冷凍（笑）
スケールが全然違いました。
施設の規模は私の職場の方が大きいのですが、大きいだけに『企業型』の施設なので、今回お邪魔した施設はほのぼのした感じで
良かったです♪
ババは置いてけぼりになりましたがw
理事長さんのお話は熱く、面白かったですよ～。 (2012年04月17日 23時21分42秒)
sobajinさんの施設がめっちゃ気になります。
私は障害者支援施設の支援員と言っても、まだまだ勉強中で・・・
去年までは自立支援の請求事務が主な仕事だったんですが
今年度はそれに加えて３人の利用者さんの担当になってしまったので、日々勉強してます！
で、このちくわパンのきんぴらごぼうは、理事長さんの奥様が作ってると言うお話でした・・・←私も適当に話しを聞いていたので
間違ってたらすんませんw
パンの生地は利用者さんの保護者の方も一緒にこねてましたよ。
私の職場でもパンを作ってますが、所詮冷凍（笑）
スケールが全然違いました。
施設の規模は私の職場の方が大きいのですが、大きいだけに『企業型』の施設なので、今回お邪魔した施設はほのぼのした感じで
良かったです♪
ババは置いてけぼりになりましたがw
理事長さんのお話は熱く、面白かったですよ～。 (2012年04月17日 23時21分42秒)
Re:おお。。(04/16)
sobajin
さん
ゆみコング＠娘さん
＞横レスですがw
＞sobajinさんの施設がめっちゃ気になります。
＞私は障害者支援施設の支援員と言っても、まだまだ勉強中で・・・
＞去年までは自立支援の請求事務が主な仕事だったんですが
＞今年度はそれに加えて３人の利用者さんの担当になってしまったので、日々勉強してます！
＞
＞で、このちくわパンのきんぴらごぼうは、理事長さんの奥様が作ってると言うお話でした・・・←私も適当に話しを聞いていたので
＞間違ってたらすんませんw
＞パンの生地は利用者さんの保護者の方も一緒にこねてましたよ。
＞
＞私の職場でもパンを作ってますが、所詮冷凍（笑）
＞スケールが全然違いました。
＞施設の規模は私の職場の方が大きいのですが、大きいだけに『企業型』の施設なので、今回お邪魔した施設はほのぼのした感じで
＞良かったです♪
＞
＞ババは置いてけぼりになりましたがw
＞理事長さんのお話は熱く、面白かったですよ～。
-----
いろんな施設運営があります。厚生協会で検索してみてください。
(2012年04月18日 13時18分13秒)
＞横レスですがw
＞sobajinさんの施設がめっちゃ気になります。
＞私は障害者支援施設の支援員と言っても、まだまだ勉強中で・・・
＞去年までは自立支援の請求事務が主な仕事だったんですが
＞今年度はそれに加えて３人の利用者さんの担当になってしまったので、日々勉強してます！
＞
＞で、このちくわパンのきんぴらごぼうは、理事長さんの奥様が作ってると言うお話でした・・・←私も適当に話しを聞いていたので
＞間違ってたらすんませんw
＞パンの生地は利用者さんの保護者の方も一緒にこねてましたよ。
＞
＞私の職場でもパンを作ってますが、所詮冷凍（笑）
＞スケールが全然違いました。
＞施設の規模は私の職場の方が大きいのですが、大きいだけに『企業型』の施設なので、今回お邪魔した施設はほのぼのした感じで
＞良かったです♪
＞
＞ババは置いてけぼりになりましたがw
＞理事長さんのお話は熱く、面白かったですよ～。
-----
いろんな施設運営があります。厚生協会で検索してみてください。
(2012年04月18日 13時18分13秒)
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