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taiyo-mamarin
3匹の猫とのすっとこどっこいな生活と、大好きな落語のお話と、おいしい物のお話をポツポツおしゃべりしていきます。
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2011.02.16
カテゴリ： ひとりごと
プライベートの用事を一気に済ませた日でした。
午前中、おじじの介護のケアマネさんとの打ち合わせ
午後は役所に行く用事と税務署に行く用事を済ませました。
普段は家にいる時間が少なく
落ち着いて掃除が出来ないので
今日はケアマネさんが来ることもあり
気合いを入れて掃除に取りかかり
少しはさっぱり出来ました（笑）
税務署、相変わらず混んでましたねぇ。
まぁ、それにしても最近はパソコンで申告するので、以前ほど時間が掛からず助かってます。
今日は夕飯もいつもより時間に余裕が有ったので
古本で簡単でおいしそうな料理を見つけて、早速夕飯に試してみました。
簡単に出来ちゃうパスタで
まず、ポン酢醤油大さじ1とゆずこしょう小さじ1を混ぜておく
しめじはいしづきを取り、ベーコンは切っておく
パスタをゆでる
ゆで時間の2分手前で、しめじとベーコンをパスタの鍋に入れて一緒にゆでる
ゆで上がったら、ざるにあげ水気をきりボールに入れ、味ポンとゆずこしょうのソースであえる。
これ、なかなか簡単で美味しかったです(^o^)v
ゆずこしょうは辛いのが苦手な方は、お好みで量を加減した方がいいかも。
午前中、おじじの介護のケアマネさんとの打ち合わせ
午後は役所に行く用事と税務署に行く用事を済ませました。
普段は家にいる時間が少なく
落ち着いて掃除が出来ないので
今日はケアマネさんが来ることもあり
気合いを入れて掃除に取りかかり
少しはさっぱり出来ました（笑）
税務署、相変わらず混んでましたねぇ。
まぁ、それにしても最近はパソコンで申告するので、以前ほど時間が掛からず助かってます。
今日は夕飯もいつもより時間に余裕が有ったので
古本で簡単でおいしそうな料理を見つけて、早速夕飯に試してみました。
簡単に出来ちゃうパスタで
まず、ポン酢醤油大さじ1とゆずこしょう小さじ1を混ぜておく
しめじはいしづきを取り、ベーコンは切っておく
パスタをゆでる
ゆで時間の2分手前で、しめじとベーコンをパスタの鍋に入れて一緒にゆでる
ゆで上がったら、ざるにあげ水気をきりボールに入れ、味ポンとゆずこしょうのソースであえる。
これ、なかなか簡単で美味しかったです(^o^)v
ゆずこしょうは辛いのが苦手な方は、お好みで量を加減した方がいいかも。
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