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2009.03.01

手作り肉まん！

テーマ：＊雑貨＊本＊おやつ＊暮らし＊あんなものこんなもの♪(39240)

カテゴリ：幸運日記

今日は、午前中は仕事でしたが、午後はお休み！！

急に、肉まんがつくりたくなり、ベーキングパウダーをひとっ走り買ってきて、

作りました！

初めてとは思えないぐらい、おいしくできた！！

私、なんでも料理はレシピ通りには、あまり作らないので、今回もオリジナル風。

生地をまぜたものを、ねかせている間に

冷蔵庫にあったベーコンと野菜をいため、コチジャンをたらした中身を作り、

振り向くと、生地がふくらんでました。

いいぞー！なんて思いつつ、

蒸している間に、使ったものを洗って、片付けて、台所をキュッと拭いて、

フキンを洗ってきっちり四角にかけて干し、

お茶を入れて一息いれているところに、蒸しあがったのを知らせるタイマーがなり、

フタをとると、ほくほくにできあがった肉まん！

一個一個、ふくらんで、なんだかかわいくて幸せ気分～☆

冬の、しかも外はどんより寒そうな天気の時に、

あったかいおうちの中で、湯気をあげている手作り肉まんほど、リラックスなものはないかも！！

おすすめです。冬の手作り肉まん！

家にいた人達に大人気で、もう全部売り切れ～！！

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