ブロッコリーと イカのゴマあえ
食材 イカ ブロッコリー ごま （その他好きな野菜）
イカは、内臓、皮などした処理をし
食べやすい 大きさに切る
ブロッコリーは ボイルして これも食べやすい
大きさに・・
イカもボイルするのだけど お鍋の中に
水＋酢（小さじ１）を沸騰させてボイル
イカの匂いが 気になる方は ほんの少し 生姜を入れてボイル
ゴマはお好きな量で・・（平均４人分で大さじ５）すっておき
砂糖 酒 しょうゆ を入れて合える
日によって さっぱり系がいいのならば
私は 味ポンを使ってゴマを入れ
みりんで味を整えたりする
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