PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
hinata。
のんびり ひなたぼっこと小川の音,山の匂い,シンプルナチュラルな雑貨,ドリカム,食べること・・・そして ２人の子供達とマイペースに過ごす時間が大好きです。 たまには忙しいパパも一緒にne☆
カレンダー
Smilly☆のhandmadeメ…
Smilly☆さん
天使と家族とわたし こたろう's mammyさん
**coeur doux** み・you-akarinさん
旅の途中 ～道標～ 天音♪♪♪さん
天使と家族とわたし こたろう's mammyさん
**coeur doux** み・you-akarinさん
旅の途中 ～道標～ 天音♪♪♪さん
コメント新着
フリーページ
March 6, 2009
カテゴリ： 手作り
今日は美味しい～Ｓさんの教室 第３回目でした
今日のメニューは『クルミパン』 そして クルミパンをアレンジして『クルミ＆カマンベールチーズのパン』の２種でした
クルミとカマンベールチーズのパンは大好きなパンなので と～っても楽しみだった私
生地はＨＢの中でクルミとまぜまぜしてこね いつも通り１次発酵まで完了～
８等分して丸め ベンチTimeの後 『クルミパン』の方はガス抜きをし丸め直して 切り込みを
そして『クルミ＆カマンベールチーズのパン』の方は まあるく平べったくして中にカマンベールチーズを包み込むんですが・・・
この時・・・チーズを生地で包み込んだ時に閉じた部分と他の部分の生地の厚さが均一になるよぅに 回りを少し薄く 真ん中を盛り上がるように (つばのある帽子のように) するのが 均一になるコツだそうです
な～るほど～美味しく上手に出来るコツって色々とあるんですね～っ
う～ん 今日もほわほわ～でクルミが芳ばしくて食感もグゥ～
カマンベールチーズもとろ～りで幸せ～
パン屋さんのような大好きなパンが お家で焼けちゃうってことに今日また改めて感動です
そして本日も Ｓさんが焼いてくれていた『マーブル食パン～メープル風味～』もおまけにいただきました
こちらメープルの香りと甘味も良く 生地もふっわふわ～でやわらかくって う～ん 好きだわ～
こちらもまたお店で売ってるようなマーブルの食パンがお家でも焼けちゃうなんて 更に更に感動です～
実はＳさん作りだけじゃなく 布小物作り 編み物 更にはトールペイントまでやっちゃう スーパー器用なママ
お部屋の小物や収納もと～ってもセンス良くて Ｓさん宅にお邪魔するだけでも ほっこり癒されるんです
今日もダイニングテーブルに何気に置いてあったお花にもほっこり
右側の小さな白い陶器の入れ物に 可愛いリスちゃんと一緒に飾ってあるのも Ｓさんが自分で寄せ植えしたもの(写真じゃわかりにくいかなっ^^;)
ほっこり空間で 美味しい手作りパンと美味しい紅茶に楽しいお喋り今日も時間はあっっと言う間に・・・
美味しくって 幸せ～なひとときをありがとぅ～
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[手作り] カテゴリの最新記事
-
バナナパウンドケーキ♪ June 15, 2012 コメント(4)
-
トマト☆ポンデケージョ November 30, 2011 コメント(5)
-
豆腐ホットケーキ♪ 娘作 October 22, 2011 コメント(6)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
