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2008年09月09日

リピ決定！【絹どけ食パンでサンドイッチ】

(2)

テーマ：パンを焼こう！(15327)

カテゴリ：初心者の手作りパン♪

レシピ。7月くらいにみつけてず～っとあっためてました^^;

ご飯をおかゆ状にしてそれをベースにパンをこねて成型。
お米の効果でしっとり、まさに絹どけです。

ふわ～んふわんに焼けるの。これは感動！

だけど牛乳を加えるタイミングとか、これ大丈夫かな～？
と固さとか少し心配になりました。
昨晩HBにつきっきりでみてましたから^^;

でもそのおかげもあって、一晩常温で２次発酵させたものを
今朝焼き上げた食パンは過去最高のやわらかさ。

スライスしたパンで イナバウアー 余裕です

HBでこねた生地がこんなにふわ～んと膨らむなんて！
ほんと感動です。今まで作ったパンの中で最高ですぅ！！！

パンの耳もおとさず、全部いただけます。
子どもたちもパクパク。

チーズとハム、卵にきゅうり、レタスにアスパラガスをサンドして。
家にある材料だったのでこれしかできず^^;

でもでもお友達ママも大満足でした～♪

お土産にはおっきなロールケーキをいただきました。
前から気になってるケーキ屋さんのだったので
うれしかった。自分でケーキを焼くようになるとなかなか
買いにいけないのよねぇ～*^ー^*

ご馳走様でした