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こんにちは~。
今日は、またまた寝ぼけながら、趣味の園芸を見て、zzz・・・・・。
すぐに、ピンポーン~、主人が出てくれた様子で・・・・・。
あっ、冷蔵だから行かなくっちゃ(昨夜メール頂いてました ペコリン
)
と、言う事で・・・・・・。
☆到着です♪☆
ブログ仲間の hiroさん
から到着致しました♪
お~、もう何だか、香りが♪
☆何でしょう~☆
何でしょうネ♪
☆キムチ☆
今日頂いたのは、キムチでしたぁ~(*^_^*)
hiroさん手作りのキムチですぅ~。
何だか、おねだりしちゃって(*^_^*)
有難うございましたhiroさん~♪
タッパーに入れて、冷蔵庫に。
そして、コレはちょっと味見で、置いておいたら、起きたらもう無かったです。
主人、キムチ好きなんですよ♪
今日も11時過ぎまで寝てしまいました・・・・・・。
お昼に早速、hiroさんから教わったレシピ、作ってみました♪
☆まぜまぜ☆
この状態でも美味しそうでしょう~♪
キムチを使ったチヂミの作り方(h
iroさんレシピ)
1.キムチは刻みます。
2.刻んだキムチを絞って、白菜と汁に分けます。
3.小麦粉にキムチの絞り汁と、おろし長いも、水(小麦粉100gに対して100~120cc)を加えます。
水はキムチの絞り汁の量によって調整してください。
4.絞ったキムチを3に混ぜ合わせます。
5.フライパンに少し多目のごま油(油の量は炒めるよりも少し多目の油を使います)を引き、中火で暖めます。
6.4を大判焼き程度の広がりになる量を取り、フライパンにのせます。
ヘラで押さえて広げ、4分ほど焼けばひっくり返して、4分焼けばできあがりです。
そのままでも、好みのソースを付けても冷めても美味しくいただけます。
と言うレシピで~。
☆焼いてます~☆
焼き焼き♪
☆チヂミ☆
チヂミの出来あがり~です。
最初はこのまま食べて、途中から、お好みソースをつけて食べました。
まいう~でした。
hiroさん
有難うございました。
キムチ鍋も作って、豚キムチも・・・・・・。
色々と楽しみたいと思います。
主人は、毎日そのままバクバク食べる事でしょう~(*^_^*)
では、今日の花。
まだちゃんと見て無いけど、とりあえず行きます~。
☆ムスカリ☆
ムスカリ~、ツボミ付いてました♪
☆ハナニラ☆
ハナニラは、どんどん咲いてました。
この鉢は、早いわ・・・・・。
地植えは、まだです・・・・・。
☆アマリリス☆
メッチャ、萌え~になって来てますぅ~。
☆ミセバヤ☆
ミセバヤも、新芽がわさわさわ~。
☆菊咲アネモネ☆
はずかしそうに~に、咲いてましたよ♪
☆花壇☆
今日は、良い天気~、花壇の花は、今日も元気です♪
☆神社☆
そして、チヂミに入れる長いもを買いに行ったついで?に神社に行って来ました~。
柿のお守り買いにですぅ~。
まだ送って無い方が・・・・・・。
そして、今年購入の自分の柿が、ぶっ飛んだので。
今年の柿は、また下が取れますよね。
昨年は、取れない様になってたのに・・・・・。
主人に取れない様に、くっつけて貰いました。
これで安心~です。
神社には、鳥さんも沢山~居て。
癒しの空間でした。
さて、今日はちょっと園芸作業したいと思います♪
温泉も行きたいですネ♪
それでは、皆さん良い休日をお過ごし下さい。
お仕事の方は、頑張って下さいネ(*^_^*)
秋ですか?秋でしょうか? 2011年10月09日 コメント(8)
朝顔、睡蓮、プレゼント♪ 2011年08月30日 コメント(8)
色々な頂き物♪溜め過ぎた(遅くなりました) 2011年06月30日