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2016.06.12
カテゴリ： レシピ ・メモ。
hiroが残しておきたいレシピをメモしておきます。
ずいぶん経って
編集をするかもしれませんが
...しばらくは放置します。*^^*
肉じゃが
(水入れず...ダシとかで味をつけるのではなく...)
5人分
牛肉 コマ切れ
ジャガイモ
玉ねぎ
☆しょうゆ 大3
★砂糖 大3 酒 大1 みりん 大1
お肉と野菜を炒めて
調味料★を入れて 弱火...10分
調味料☆を入れて 弱火...10分 落し蓋
冷めるのを待つ... 味が染み込む...。
調味料のメモですね。^^
ずいぶん経って
編集をするかもしれませんが
...しばらくは放置します。*^^*
肉じゃが
(水入れず...ダシとかで味をつけるのではなく...)
5人分
牛肉 コマ切れ
ジャガイモ
玉ねぎ
☆しょうゆ 大3
★砂糖 大3 酒 大1 みりん 大1
お肉と野菜を炒めて
調味料★を入れて 弱火...10分
調味料☆を入れて 弱火...10分 落し蓋
冷めるのを待つ... 味が染み込む...。
調味料のメモですね。^^
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