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2026年01月28日

日本酒を飲もう【純米吟醸　立山】

(5)

テーマ：おいしい日本酒(1279)

カテゴリ：ドリンク（酒）

暑い時期は冷たく冷やして、寒い時期は温めて飲み、どちらにしても美味しく飲める日本酒はとても良いお酒だと思います。

なお、ヒロくんは基本的には冬でも温めないで飲むことが多いのですが、さすがにとても寒い時期には温めることもあります。

さて、そんななか今回のお酒は、純米吟醸の「立山」というものです。

このお酒は、富山県砺波市にある立山酒造株式会社というところで造られています。

立山酒造は文政13年（1830年）の創業ということですから、江戸時代の終わりごろからの伝統ある酒蔵ということになります。

その立山酒造では、花崗岩に濾過された清流庄川の伏流水を仕込み水に使用し、原料米には酒造好適米の最高峰とされる兵庫県産山田錦を使っているとのことです。

なお、日本三名山の一つ立山連峰にちなんだ銘柄「立山」は、県内で圧倒的な消費量を誇る、名実ともに富山を代表する地酒なのだそうです。

際立った個性や華やかさはないということですが、魚介類や野菜、肉など合わせる素材を選ばないオールラウンドな酒質が魅力だとのことです。

さて、常温でそのまま飲んでみましたが、口当たりとのど越しが良く、それでいてコクのある味わいでおいしく飲めるお酒です。

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最終更新日 2026年01月28日 11時30分05秒
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■コメント

Re:日本酒を飲もう【純米吟醸　立山】(01/28)

和活喜さん

　世界の酒の中でも、冷でも、温めても美味しいお酒は少ないかもしれませんね。　(^-^)

　こんにちは。水曜日です。福岡宗像は晴れです。
ご来訪、そしてランキング応援、有難うございます。
　午前中、カラオケの先生の所に行って、
気になる部分をチェック、修正して頂きました。
的確なアドバイス……専門家は、凄いもんですね。
　午後は、様々な片付けと、仕掛かりの仕事をこなしています。
夕方、ウォーキングに出たいと思っています。
　今日も佳き一日でありますように。
　応援(^-^)V
(2026年01月28日 13時52分11秒)

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Re:日本酒を飲もう【純米吟醸　立山】(01/28)

神風スズキさん

Good evening.

　1月も残り少なくなってきました。
例年、２月の中旬頃が一番寒い感じですが
今年は大きな波があって予測がつきませんね。

　地方は、相変わらず空き家だらけです。
古いアパートも倒れる寸前の姿でして
新築への移転ブーム？って感じです。

　国公立大の二次入試の情報が出る時期です。
日頃から実力が安定している生徒は
動揺していませんが、ギリギリの生徒は
志望校志願に苦悩していることでしょう。

　国立大の医学部（医）志望の
高１女子生徒が入塾してきました。
夢がある生徒は覇気が違いますね。
残り２年計画で合格させます。

🍎 長崎から愛情応援完了です。
🍊 Have a happy hump day night.

(2026年01月28日 16時01分46秒)

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Re:日本酒を飲もう【純米吟醸　立山】(01/28)

誤算丸子さん

寒くなると日本酒が「そろそろ温めてくれてもいいんじゃない？」と囁いてくる季節なんですね。
飲めませんがその雰囲気は分かります。
でも寒波には勝てず燗をつける…その駆け引きがもう面白いです。
いつもコメント応援ありがとうございます(^o^)//""”
(2026年01月28日 18時03分57秒)

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Re:日本酒を飲もう【純米吟醸　立山】(01/28)

よっけ３さん

富山の代表的なお酒なんですね。
なんにでもあうというのはいいですね。
富山のお酒は飲んだことはありません。 (2026年01月28日 23時11分57秒)

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Re:日本酒を飲もう【純米吟醸　立山】(01/28)

お散歩うさぎさんさん

こんばんは。
在籍していた職場のビルに県のアンテナショップがあり、
口にしあことはありませんが
この酒造元のお酒は見ています。
呑みすぎないように。

(2026年01月28日 23時52分12秒)