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2012年05月09日
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カテゴリ: カテゴリ未分類

おはようございます。

最近、ハマっているもの…。

なんと、 食パン作り~~~!

先日行った合羽橋で、旦那様がついに食パン型を購入。

レシピを検索し、試行錯誤でチャレンジ中なり~~~。

「とにかく、焼いてみる!」

IMG_7274.JPG

第一号!

色白ちゃんで~す。

これでも規定より長時間焼いたんだけどねー。

IMG_7275.JPG

耳が薄くて、やわらか~~~。

IMG_7388.JPG

今日初挑戦の山形パン。

お山が真っ黒焦げです…。

IMG_7389.JPG

旦那様に協力してもらって、割っているところをパチリ。

IMG_7390.JPG

半分ずつにしました。

クルミ&レーズンとチョコチップです。

わかりにくっ。

間に一度焼いているんですが、写真撮っておらずのせられませ~ん。

購入した型は1.5斤用なのですが、我が家のオーブンには背が高すぎて(庫内が低すぎ?)綺麗に焼けないことが判明!

いいのです、食パンだから四角くって。

レシピも相当優秀です。

だって、失敗しないもの~~~。オホホッ。

そしてもうひとつ。

「とにかく書いてみる!」

IMG_7392.JPG

子供用のことわざ辞典の“あ行”から 書きはじめました。

もちろん子供の興味をひく物からチョイスしてね!

並行して、漢字も一つずつ書いています。

今日で6日目だけどー。

今からでも毎日書いて行けば200字以上覚えられるよ!

…って、そんなに習うの3・4年生の時だけだよね?

そうそう、 お友達のおざるんの真似して、塩麹も作製中~!

でもなんだか仕上がり具合が…?な感じー。

まっ、いいか。

気にしな~い、気にしな~い!

ぽちっとね!

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最終更新日  2012年05月09日 09時50分16秒
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Re:ご無沙汰しまくりで~す!(05/09)  
おざるん  さん
おおー、食パンだぁ♪
カクカクの角食だね^^美味しそう☆
私も一時期バカになって焼いてた頃があったけど、すっかり奥の方にしまっちゃった(^_^;)
たまに無心になってパン生地こねると楽しいんだけどね(笑

塩麹、作ってるのね^^
私もこの間の塩麹がそろそろ無くなりそうで、新しくまた糀を買ってきたよん♪
塩麹もいいんだけど、甘酒も作りたいなぁ~。。。 (2012年05月09日 11時25分02秒)

甘酒、いいね~~~。  
おざるんさん
旦那様が買ったのよ。
作ってくれと言わんばかりに~。
自分でも作って楽しめばいいのにね!
物を作るって、楽しいよね~~~!
塩麹はさ、なんだかイメージと違う感じ?ちょっと水っぽいというか…?
でも、使ってみるよ。
塩と思って使うといいよ、って言われてるんだなぁ、お友達に。
どんな料理に化けることやら…?
楽しみだね! (2012年05月09日 17時33分05秒)

Re:ご無沙汰しまくりで~す!(05/09)  
echoMT  さん
お久しぶりです^^。
食パン、見事な四角ですね!きめ細かくて、美味しそう。
型ということは、捏ねたり発酵させたりは、ひろぽんさんがされてるんですよねぇ!?
凄い!作りだすと楽しそうですが、やっぱり時間かかりますよね?
うちはホームベーカリーに頼りっぱなしなので・・・^^;

山形も上の焦げたとこは残念ですが、中は美味しそう。
焼きたてパンってほんと美味しいですよね!
(2012年05月14日 00時52分29秒)

期待に反して…。  
echoMTさん
おはよう!
ごめん、期待に反してホームベーカリーです。
私も頼りきりで~す!
結婚当初は自力でこねてました、しかも妊娠中も!
だから安産だったのかしら(笑)?
配合も難しいから、調べまくったけど。
時間のある時、こねてみようかなぁ~?
楽しいもんね! (2012年05月14日 05時44分16秒)

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