つれづれづれづれなる日々・・・

つれづれづれづれなる日々・・・

美味しいもののレシピ



昨日の「素麺ラーメン」のレシピ~~~

材料~ 豆腐(絹ごし)・・・2丁
    重曹・・・・・・・・小さじ2
    水・・・・・・・・・1000cc
    白だし・・・・・・・100cc
    鶏肉・・・・・・・・300g
    野菜・・・・・・・・適当
    そうめん・・・・・・2束
    鶏がらスープ・・・・小さじ2杯半
    湯・・・・・・・・・500cc
    あと、ラーメンのトッピングの具材(メンマ、チャーシューその他)
  おっと、4~6人前です。


1、 鍋に水&白だし、顆粒だしを入れ、沸騰したら重曹を加える

2、 豆腐を入れ(8つ切りです)、10分加熱~

3、 ここで豆腐がとろけます。ここで湯豆腐を食べる

4、 次に野菜(適当な大きさに切った野菜を入れて)を楽しむ豆乳鍋

5、 お湯と鶏がらスープを入れて(塩コショウもあれば完璧!)素麺を入れて、加熱すると!!!!


なんと、

とんこつラーメンだぁ~~~

(あっさり風ですが)

私は個人的に大好きな味です~~


© Rakuten Group, Inc.
X

Design a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: