2007.01.21
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10635)
カテゴリ： 食
イチゴが大好き。１パックだと足りません。
なので大福にして増量を図ってみました。
粉を使って一から作ると面倒臭そうなので、
切り餅を電子レンジでチンして、求肥もどき。
材料 （４個分くらい）
イチゴ ４つ
市販の切り餅 ２つ
水 大さじ１
砂糖 小さじ２
片栗粉 適宜
切り餅を大きめのガラスのボールに入れて、水と砂糖を入れ、
ラップか蓋をして６００Ｗで１分１５秒チン。
練乳を加えて、ひたすら練ります。
旦那が留守でヒマそうな娘達にバトンタッチ。
求肥作成中→
ガラスのボールを割ってしまったので、丼で代用。
混ざってなめらかになったら、片栗粉をつけながら、
イチゴをくるんで出来上がり。
コレ→
餡子を準備するのも面倒なので、
今日はなかったので中身はイチゴだけ。
やっぱり味は物足りなかった。。。
なので大福にして増量を図ってみました。
粉を使って一から作ると面倒臭そうなので、
切り餅を電子レンジでチンして、求肥もどき。
材料 （４個分くらい）
イチゴ ４つ
市販の切り餅 ２つ
水 大さじ１
砂糖 小さじ２
片栗粉 適宜
切り餅を大きめのガラスのボールに入れて、水と砂糖を入れ、
ラップか蓋をして６００Ｗで１分１５秒チン。
練乳を加えて、ひたすら練ります。
旦那が留守でヒマそうな娘達にバトンタッチ。
求肥作成中→
ガラスのボールを割ってしまったので、丼で代用。
混ざってなめらかになったら、片栗粉をつけながら、
イチゴをくるんで出来上がり。
コレ→
餡子を準備するのも面倒なので、
今日はなかったので中身はイチゴだけ。
やっぱり味は物足りなかった。。。
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Re:切り餅でイチゴ大福。(01/21)
mebhi
さん
最高、この苺大福最高ですね。
切り餅を使って！アイデアだなぁ！
まさに料理の醍醐味、楽しいですね。
切り餅や丸餅が余る今の時期には最高のアイデアお菓子！
素晴らしいです。
(2007.01.21 21:20:26)
切り餅を使って！アイデアだなぁ！
まさに料理の醍醐味、楽しいですね。
切り餅や丸餅が余る今の時期には最高のアイデアお菓子！
素晴らしいです。
(2007.01.21 21:20:26)
Re:切り餅でイチゴ大福。(01/21)
お種
さん
Re:切り餅でイチゴ大福。(01/21)
＊かずみ＊
さん
そっか！イチゴばっかり食べたがる子供にはこれがいい（笑）
私せこい？（＾＾；）
だっていちごは高価だもん（；；）ううっ。。。
こんなに簡単に作れるのか～♪
私も今度作ってみる！いや。今週の買い物でイチゴゲットしてくる！お餅は余ってるし（＾＾＊）ふふふ
チョコ！いいね～♪私は餡子じゃなくてチョコ入れてみようかな♪ (2007.01.22 00:27:54)
私せこい？（＾＾；）
だっていちごは高価だもん（；；）ううっ。。。
こんなに簡単に作れるのか～♪
私も今度作ってみる！いや。今週の買い物でイチゴゲットしてくる！お餅は余ってるし（＾＾＊）ふふふ
チョコ！いいね～♪私は餡子じゃなくてチョコ入れてみようかな♪ (2007.01.22 00:27:54)
Re:切り餅でイチゴ大福。(01/21)
野乃華
さん
えっ？！ イチゴ大福って、こんなに簡単に作れちゃうの？
市販の切り餅を使うなんてすごいアイデアだね♪
私もやってみよう。
レシピ、頂いて行きます。ありがとう～♪
(2007.01.22 00:39:18)
市販の切り餅を使うなんてすごいアイデアだね♪
私もやってみよう。
レシピ、頂いて行きます。ありがとう～♪
(2007.01.22 00:39:18)
Re:切り餅でイチゴ大福。(01/21)
ばあこ5577
さん
Re[1]:切り餅でイチゴ大福。(01/21)
なみ～７３番地
さん
Re[1]:切り餅でイチゴ大福。(01/21)
なみ～７３番地
さん
お種さん
求肥は美味しかったよーーー。
ただ、イチゴだけやったらあかんわ。
チョコレートか、アンコ入れないと、甘さが足りなくて、
物足りひんかったわ。
是非、次回お餅をついたら、アッキンちゃんと一緒に、
作ってみてね～ (2007.01.23 10:23:57)
求肥は美味しかったよーーー。
ただ、イチゴだけやったらあかんわ。
チョコレートか、アンコ入れないと、甘さが足りなくて、
物足りひんかったわ。
是非、次回お餅をついたら、アッキンちゃんと一緒に、
作ってみてね～ (2007.01.23 10:23:57)
Re[1]:切り餅でイチゴ大福。(01/21)
なみ～７３番地
さん
＊かずみ＊さん
そーやねーーん！！イチゴって、たっかいやん？
子供に１パック食われた日にゃ、涙ちょちょギレるよね。
餅でお腹がふくれるし、チョコ入れといたら、甘いから満足するみたいやわ。
そして残ったイチゴを、こっそり食べる私。。
母は、お肌のためにビタミンＣとらなあかんもん☆ (2007.01.23 10:27:44)
そーやねーーん！！イチゴって、たっかいやん？
子供に１パック食われた日にゃ、涙ちょちょギレるよね。
餅でお腹がふくれるし、チョコ入れといたら、甘いから満足するみたいやわ。
そして残ったイチゴを、こっそり食べる私。。
母は、お肌のためにビタミンＣとらなあかんもん☆ (2007.01.23 10:27:44)
Re[1]:切り餅でイチゴ大福。(01/21)
なみ～７３番地
さん
Re[1]:切り餅でイチゴ大福。(01/21)
なみ～７３番地
さん
ばあこ5577さん
いえいえ、作るのん、たった１０分なんで、
大したことはないんですよ～
最近は、子供にやらせてしまうので、ラクラクです。
しかし、イチゴって、たっかいですよね。
家で育てたら、ナメクジやら鳥やらにやられてしまうし。。。
(2007.01.23 10:29:40)
いえいえ、作るのん、たった１０分なんで、
大したことはないんですよ～
最近は、子供にやらせてしまうので、ラクラクです。
しかし、イチゴって、たっかいですよね。
家で育てたら、ナメクジやら鳥やらにやられてしまうし。。。
(2007.01.23 10:29:40)
すごい。。
うさぎ＠☆もち☆(^▽^@)ノ さん
Re:すごい。。(01/21)
なみ～７３番地
さん
うさぎ＠☆もち☆(^▽^@)ノさん
ほんとは、ちゃんと粉から作るみたいやねんけど、
面倒やって、手抜きやねん。
私も途中で面倒やと、子供まかせやわー。
旦那より、ずっと使い勝手ええんやもん。
子供に仕込むのんが、一番ラクちんよねー。
(2007.01.25 20:25:05)
ほんとは、ちゃんと粉から作るみたいやねんけど、
面倒やって、手抜きやねん。
私も途中で面倒やと、子供まかせやわー。
旦那より、ずっと使い勝手ええんやもん。
子供に仕込むのんが、一番ラクちんよねー。
(2007.01.25 20:25:05)
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