Royal Blue by Hitoshi Shimono

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トッシュ@シモーネ

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2010.02.12
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ポール・ジローの50年熟成の逸品「エリタージュ」
最高傑作。

ドンナ・セルヴァーティカのご主人の古屋敷さんが
「柔らかいコニャックがお好きですか? ならばこれです」
と自信をもって勧めていただいた品。

フルーティな香りがグラスに広がっている。
口当たりは「ジュッワ」と、熟れた果実が弾けたような味わい。
独特な香り。
干し葡萄の種のような。


非常にピュアなコニャック。
美味です。





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Last updated  2010.02.12 23:07:53
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Re:Paul Giraud Heritage  
みさよ@福岡 さん
前回ご紹介頂いた、ポール・ジロー・キュベ・スペシャルのレッドと比べて読んでみたのですが、似てるのでしょうか。
シリーズ1、3のブルーとグリーンとの飲み比べも楽しそうですね。
コニャックって、甘いイメージがあるのですが、熟成期間が凄いんですね^^
(2010.02.12 23:32:35)

ハーモニー。  
風子 さん
温もりを感じるような、暖かな色の写真ですね。
私は…ちょっと固めのコンニャクが、お好きです。プリッと、弾けるような歯ごたえの…産直市場の手造りコンニャク。そして、梅干しの種を割るのが…一時期、何故かマイブーム。
あ。せっかくの、ハーモニーが…。今宵も、どぉもすみませんです。 (2010.02.13 00:28:14)

50 年ですか?  
pantry shimocho  さん
 丁寧にお酒を選んで呑んでいかれるって、ステキだなっと思います。時がつくりだす味って最高ですねー (2010.02.13 08:04:40)

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