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クリエイター下野ヒトシの日記的なブログです。 美食、美酒などを中心にdelight timeをお伝えしていきます。
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2010.03.20
カテゴリ： カテゴリ未分類
先日ご紹介した、マルコリーニのヘーゼルナッツのチョコも美味ですが、ドモーリのチョコは粘りとしっとり感のある濃厚な味わいでこれまた美味。
ワインによく合う。
もちろんコニャックにも。
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Re:DOMORI
みさよ さん
マルコリーニはデパ地下で見かけた事があったけど、DOMORIはお名前さえも聞いた事なかったです。どこの国のチョコなのでしょうか。
下野さんのお話を読んでると、マルコリーニよりもこちらの方が私は好きなような気がします。
こんな風に盛りつけてあると、雰囲気が違いますね！目でも楽しませて頂けるお店……素敵です(^o^)b
(2010.03.21 07:27:20)
下野さんのお話を読んでると、マルコリーニよりもこちらの方が私は好きなような気がします。
こんな風に盛りつけてあると、雰囲気が違いますね！目でも楽しませて頂けるお店……素敵です(^o^)b
(2010.03.21 07:27:20)
大人だー
pantry shimocho さん
チョコレートをこういうふうにディスプレイして楽しめるのもーあっカカオ分高いんでしょうね？美味しいそう。
(2010.03.21 09:06:41)
こんにちは（＾＾）
ちー＠bonbon
さん
こちらはとても純なチョコレートなのですね。
美味しそう！！
余談ですが私は映画「ショコラ」がとても好きです。
作られる方のチョコレートへの思いがあり、頂く方のストーリーがある。また観たくなりました♪ (2010.03.21 10:46:17)
美味しそう！！
余談ですが私は映画「ショコラ」がとても好きです。
作られる方のチョコレートへの思いがあり、頂く方のストーリーがある。また観たくなりました♪ (2010.03.21 10:46:17)
Re:DOMORI(03/20)
ako さん
まぁ～! なんて素敵な下野さんの遊び心♪ に、ニコニコ。 高級感漂うチョコに垂涎。 今日は荒れ模様のお天気ですね。 こんな日はいつもの喫茶店でクラシック音楽を聴きながらゆっくりと新聞を。 そして100ｇの豆を挽いてもらって・・・またどうでもイイ事をすみません。
(2010.03.21 13:56:01)
Re:DOMORI(03/20)
おはる さん
「チョコとコニャックはこんなに合うものなんだ」と教えていただいて以来、チョコ選びや味わい方が少し変りました。
マルコリーニとドモーニのタイプの違うチョコを比べながらいただくのも楽しいかもしれませんね。^^
アイデアとセンスが活かされたプレートに盛り付けられていて素敵ですね。 (2010.03.21 22:36:51)
マルコリーニとドモーニのタイプの違うチョコを比べながらいただくのも楽しいかもしれませんね。^^
アイデアとセンスが活かされたプレートに盛り付けられていて素敵ですね。 (2010.03.21 22:36:51)
口どけ。
風子 さん
私は、ﾁｮｺといえば…明治製菓のﾒﾙﾃｨｰｷｯｽがお気に入りです。適度な歯ごたえと、ﾈｯﾄﾘ感の無い口どけが。
最後に食べたのは、いつだったか…また冬が行ってしまった、今更に思えば。 (2010.03.22 01:02:16)
最後に食べたのは、いつだったか…また冬が行ってしまった、今更に思えば。 (2010.03.22 01:02:16)
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