焼き魚シャケ
軽く水洗いした鮭をラップの上に乗せてサラダ油を鮭の両面にかける。
ラップでピッタリ包み油をなじませる為、最低20分放置。
(前の晩から仕込んでも可)
軽くオイルを拭いて弱火で蒸し焼きにすると完成。
オイルでコーティングする事で身の水分が飛ぶのを抑えるのが目的。
ジャンル別一覧
人気のクチコミテーマ
-
-
- 懸賞フリーク♪
- 昔懐かしいレモンかき氷サワー 昔懐…
- (2026-08-12 23:39:28)
-
-
-
- 楽天写真館
- 13 日 ( Thursday ) の日記 少し…
- (2026-08-13 06:42:24)
-
-
-
- 株主優待コレクション
- 串家物語の誕生日特典がオトク！
- (2026-08-13 00:00:10)
-
© Rakuten Group, Inc.
