[サツマイモ] カテゴリの記事
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ベニハルカ熟成中
試しに2株掘って収穫していたベニハルカ週末のBBQ用に我が家の冷蔵庫の野菜室で追熟していたしかし台風のおかげでBBQは中止になった。そこで大中小の3本を試食してみることにした。小さいのは筋ばったとこもあったが甘みはかなり増してきた。どうやら高温による悪影響もあまりなかったみたい。先輩の家の米用冷蔵庫も同じくらいの温度なので期待が膨らむ。
2024.08.29
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サツマイモ第一弾の収穫完了
ベニハルカの先行組の残り20株を朝から収穫した。収穫量は大きいやつだけで12㎏ほど。すでにいくらかご近所さんにおすそ分けした。この組は先輩の家にある米用の冷蔵庫に入れさてもらう予定だ。約１か月後の新米を収穫するまでの間だけど、熟成時間には十分だろう。
2024.08.23
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サツマイモ収穫が本格化
8株で約6kgの収穫である。これで最初に植えた組の3分の１だ。量はおもったより少ない。より多くの節を植えようとして畝に対して垂直方向に苗を植えていた。しかしこれでは株間に隙間ができてしまう。それに結局思ったようにイモの実はつかない。次回は定植の向きを畝と平行になるようにして植えることにしようと思う。↓入れ物も入れて6.8kg
2024.08.21
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サツマイモ２株収穫
月末に開催される職場のBBQで焼き芋をやってみようと思い少し早いが収穫してみた。熟成期間が必要なので試しに収穫することにした。最初に植えた組は定植から110日経過しているが10日ほど早そうだ。2株掘ってみて計量すると小さいのも入れて約1.8kg。一株当たり1kgを狙っているので少し残念だ。しかしまったくの無肥料で育てているしこんなもんかもとも思う。来週には本格的に収穫作業しよう。
2024.08.14
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サツマイモがやられた!
まさにおはぎゃーである。昨夜イノシシが出たようである。種イモを植えていた4か所のうち２か所がやられた。イモのツルも全部引っこ抜かれて元から何も植えてなかったかのようになってる。ここは電器牧柵のエリア外である。エリア外には20本くらい苗を植えた場所がまだある。早急に手を打たなければならない。↓びっしり蔓が伸びて隣のニンジンに攻め込む勢いだったのだが…↓ついでにまだ小さいスイカの実もかじっていきやがった
2024.08.11
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ベニハルカ試し掘り
そろそろ苗を植えて100日くらいになる。成長具合をのぞき見したくなった。端のマルチをはぐって手で土をかき出すとイモの頭？の方が見えてきた。もう少し見たいけど土が固く締まっている。なのでスコップを使ったらひとつ傷がついてしまった。仕方なく一本だけ収穫してから土をかけて現状復旧した。イモたちは確実に大きくなっているようで一安心だ。
2024.08.04
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サツマイモ苗定植が完了
種イモや伸びたツルから差し苗を作り続けて昨日植付けが終了した。栽培暦からみると終盤のイモは適期から少し外れているがこのくらいならいいだろう。畑の空白地帯はほぼサツマイモで埋めていった感じ。数えると苗は97本で苗採り用の種イモは4個苗1本で収穫1㎏としたら今年は100㎏の収穫になる！…予定だ。↓最後に植えたのは安納芋の種イモからとった苗だ
2024.06.25
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サツマイモ増殖中
ベニアズマの苗は20本購入したが状態が悪いのもあって半分しか植付けできなかった。そんな時タイミングよく先輩がベニハルカの苗をくれるという。ありがたく頂戴して空いていたベニアズマの畝に定植した。もともとこの畝はベニアズマを密植気味に植えてみようと思っていたとこだ。どうなることやら。さらにニンニクの後に間髪入れずサツマイモの苗を植えていった。今年はこんな感じにギリギリまで植え付けていくつもりだ。↓ベニハルカは無事活着したようだ。
2024.06.12
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サツマイモの苗づくり
苗取り用に種芋を分散して植えている。内訳はベニハルカ3と安納芋1だ。最近やっと芽が出てきた。うまいこと行けばイノシシに荒らされた近所の人に分けてあげようと思う。↓隣はジャガイモだ。
2024.05.24
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ベニアズマ植え付け中
奥さんに苗を買ってきてもらっていた。ほくほく系のベニアズマって品種だ発根を促すため水につけ根っこが出てた苗を選抜して順次植えていった。なかなか発根も進まないので液肥がいるのだろうか。畝には見た目枯れてそうな苗があったので植え替えてみた。掘り上げた苗は予想よりも根が出てるとは思った。けど収穫まで育てても芋の数はあまり採れなそうだ。↓この畝は上下方向から密植気味に植える予定だ。
2024.05.12
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サツマイモ第一弾の植付け終了
ベニハルカ30本植え付けが完了した。苗が到着して4日経過しているので葉が少し傷んできてる。「やはりすぐ植えないといけなかったか」と後悔するがしょうがない。最重要は根付かせることであるその確率をあげるための行動を積み上げていくしかない。あと一列10本は植えられる。安納芋にするかベニアズマにするか、考えておこう。↓植えてから4日目の状態。雨のおかげで葉っぱがマルチに張り付くこともないが…。
2024.04.28
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サツマイモ苗を植付け開始
昨日サツマイモ苗が我が家に到着した。出勤前に一列畝を立てていた。適当に仕事を切り上げて畑に走る。こんな日は後回しできる仕事は可能な限り先延ばしだ。まあ後の日程だタイトになるだけだが…。なぜこんなに急ぐのかというと苗の活着を気にしているからだ。これまでの経験から暑すぎるとが悪いし、苗の状態がいいうちに植えたい。植えるなら夕方で雨の前が良い。そこからすると絶好のタイミングであった。↓翌朝の様子。いい具合に夜の間に雨が降ったようだ
2024.04.26
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サツマイモ残渣処理
毎度のことだがサツマイモのツルがすごい量だ。今まで乾かして焼いていたけど乾かすのも時間がかかる。ということで畑に埋めてみることにした。畝の間の通路部分に深さ50cm程度の穴を掘る。ここ2日間、夜明けから2か所穴掘りしたけどこの作業が一番きつい。あとはツルをぶち込んて剣先スコップで刻んでいく。 その上に米ぬかをぶっかけて土をかぶせた。土壌改良の効果を期待したいが、畑が片付いただけでも気分はいい。
2023.10.25
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サツマイモ袋栽培
苗採り用のサツマイモから伸びた芋のツル。穴底植えの長ネギが消滅して残った穴に植えていたが、やがて植える場所がなくなった。仕方がないので台所の水切り袋に土を入れて2株ほど栽培してみた。そろそろ4か月くらいたつので実験の成果を検証することにした。↓ドキドキの瞬間だ。↓変な形のイモが出てきた！↓下の四つは形はおかしいけどそれ以外の外観には異常はない。イモはできていたけど深いところに伸びることができず、カボチャのような形になった。片一方は太りすぎて実が裂けている。まあ半分は食べることができそうだし、来年は袋栽培もできるかもしれない。
2023.10.19
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安納芋に大興奮
苗を採ることを目的に畑に埋めていた安納芋。とれた苗は穴底栽培でネギがだめになって、穴だけが残ったとこに植えていた。穴が埋まったあとは苗用にツルを取ることもなく、伸び放題になっていた。すこしは土寄せとかしたかも知れないが放置して約4か月。イモが出来ていたら収穫適期なので掘ってみる。すると思った以上の収穫量でびっくりした。一個の種イモからこんなにとれるなんて。来年の栽培にも使ってみよう。
2023.10.07
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サツマイモ埋め戻し実験
ここ何年か失敗続きだった年よりは出来がいいしかし、量にはいまいち満足できない。蔓には大きく育っているイモとまだ太りきっていないイモがついている。太ったイモだけ採って土をかぶせていたら、残りのイモは大きくなるのだろうか？そこで今朝掘った一株のうち、2個だけ収穫して埋め戻す。大きくなると嬉しいのだが。
2023.09.30
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サツマイモ収穫中
今朝は家側の畝の半分5株を掘ってみた。感想としては「去年よりは良いかも」これまでは節を多く埋めるように苗を植えていた。しかし今年はあまり欲張らず基本に忠実に斜め植えで4つ節を埋めていた。実が大きいときは1株あたりイモは2つ。実が小さいときはイモの数は多い。数も大きさも今ひとつだ。収穫時期を延ばしてもイモは太りそうもないし、週末あたり片付けよう。
2023.09.27
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サツマイモを掘ってみた。
苗を植えてからもうすぐ4か月だ。試しに1株だけ掘ってみることにした。スコップで掘り進めるとまあまあのサイズに育っているみたい。イモの数も狙った以上だ。重さを量ると合計で1,900g弱。長さは15ｃｍ前後なのでもう少しサイズが欲しいところだ。何はともあれ、やはり活着がうまく行ったということだろうか。↓虫にかじられた跡が残念
2023.09.18
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サツマイモのツル返し
苗を植えて、おおむね2か月が経過した。ツル返しをして畝の外側を耕うん機で除草した。去年も暑い時期にツル返しをして、その時はツルがかなり伸びていたと思っていた。今年はそんなに長くないし「ツルボケしていないからかな」なんて考えていたけど、去年より植付けがひと月くらい遅いだけだった。サツマイモの畝はもう一列ある。まだ収穫までの道のりは長いな。
2023.07.31
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サツマイモから苗を採りたい
余った芋が納戸にあったので、奥さんに頼んで畑に埋めてもらっていた。最近やっと芽が出てきたが、こんな色でいいのだろうか?ここから苗を取って収穫までできるのか、半年かけて実験してみよう。
2023.06.19
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サツマイモ苗、活着！？
植付け後4、5日が経過した。暑熱対策が奏功したのか、しなびれてくたっとなっていた苗が立ってきた。第一の関門はクリアして、まずまずのスタートではないかと思う。
2023.06.01
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サツマイモ植付け完了
これまでのサツマイモ栽培失敗の原因として植付け時に思い当たることがいくつかあった。植付けに苗の状態が悪かったこと植え付けてからの苗の活着がうまく行かなかったことって感じだ。暑すぎると苗の活着によくないらしいので、昨日の夕方から作業に取りかかった。しかし、30本全部終わらずに持ち越していた。今日は曇りなので朝から作業してみた。（気温は少し高そうだが…）今回は苗を良い状態で植えられたし、葉っぱがマルチの熱にやられないよう枯草とかをしいてみた。更に天候もしばらく雨が降りそうで水の心配はなさそうだ。うまく行ってほしいもんだ。
2023.05.28
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サツマイモ苗を調達
ホームセンターで売っていた苗は一見して出来が悪かったが、仕方なく購入していた。しかし、半分以上が植え付け前に腐ってダメになってしまった。畝は準備していたので。わずかな生き残りを5株ほど植えていた。その5株もイノシシにほじくり返されたりで散々だったので、通販で買いなおすことにした。よさそうなお店でポチっとしていた。水曜日に立派な苗が届いたのでバケツに水を張ってつけていた。今朝の様子を見ると苗からの発根も確認されるし状態は良さそうだ。夕方植えるとしよう。来週はしばらく雨が降りそうだし、植え付けには絶好の週末だ。↓購入したのは下の店でした。【毎週水曜日発送】さつまいも 苗 べにはるか 1束10本 鹿児島産
2023.05.26
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ショック！サツマイモがツルぼけしてしまった！
安納芋より少し遅れて植え付けたベニアズマ。畝の両端のほうを試しに掘ってみるとまずまずの出来だった。だから週末に全部収穫することにしたんだけど、掘ってみるとなかなかイモの姿が見えない。苗1本に1個か2個しかイモができていないのである。掘り上げてしまったら、どっと疲れが出てきた。風呂入って酒のんで寝よう。↓こんだけツルが伸びてたのに…
2022.10.02
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サツマイモ収穫を開始
先に植え付けた畝から収穫を始めた。安納芋とベニアズマ1本を植えていたとこだ。2本ほどだめになった株もあったが、まあこんなもんかなって感じ。蔓の量からしたらもっとできてもいいのでは？とも思う。計ってみると12.5kgでした。
2022.09.25
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サツマイモ試しに掘ってみた。
最初に植えた列は植え付けからおおむね130日を経過した。そこで安納芋とベニアズマをひと株ずつ掘ってみた。写真は安納芋で約2kg、ベニアズマの方は1.5kgってとこだ。予報によると台風の後は晴れが続きそうなので、そのタイミングで収穫するとしよう。
2022.09.17
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サツマイモのツル返し
植え付けてから、概ね３ヶ月が経過した。ツルが伸び始めた頃はカメムシを取ったり、奴らが葉っぱに産み付けた卵を、ガムテープにくっつけて取り除いたりと観察もまめにしていた。マルチも張って草取りの手間もないので今では放置している。それなりにカメムシもいるが、ほかの作物の脅威になるほどではない。しかし、ツル返しだけはやっておかないと実に行くはずの栄養が分散してしまう。そんなわけで涼しいうちに作業して、後は収穫を待つとしよう。
2022.08.12
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ベニアズマの植え付け完了
昨日仕事から帰って植え付けした。なぜか毎年いい状態で苗の植え付けができない。なぜかというと苗が売り場に並ぶ頃に植え付け場所が確保できてないからだ。何本脱落者がでるだろうか？
2022.05.19
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安納芋＋1の植え付け。
こどもの日に畝をこしらえてから植え付けのタイミングを見計らっていた。週間の天気予報もしばらくは曇りが多そう。植え付け当初の水やりの心配をしなくてもよさそう。今回のポイントは堆肥すらまったく入れていないという点だ。苗が多少傷んでいるのが心配だが、毎年こんな感じだし何とかなるだろう。
2022.05.08
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サツマイモ畝づくりに着手
記録を見るとちょうど去年の今頃植え付けを始めている。この場所は去年もサツマイモを作った場所で出来も割とよかった。連作障害はなさそうなので同じく連作障害のないダイコンと輪作しようと思っている。そんなこんなで耕運機で耕していたらサトイモが出てきてぞっとした。そういえば芽出し中のサトイモを植えていたんだった！早急にどこか植え場所を確保しなければなるまい。
2022.05.05
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- 今日見つけた“花”は、なあ～に？
- 猛暑の続く中、秋の到来－萩の花
- (2024-09-12 09:21:19)
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- お庭とベランダの四季
- 種まきビオラ、セルトレイに植えまし…
- (2024-09-09 06:20:08)
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- 蘭を咲かせましょう！
- Cycd.ジャンボ・ジュエル、V.ファル…
- (2024-09-20 16:50:11)
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