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ムッチーＨＴ
神奈川県武蔵小杉にあるオーストラリア・ブッシュ・エッセンスなどのフラワーエッセンス、ホメオパシーや、オーラ・チャクラのお掃除をするエネルギーヒーリング、透視リーディングなどを使ったセラピーです。詳しくはＨＰへ
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2006年08月06日
テーマ： 暮らしを楽しむ(414909)
カテゴリ： カテゴリ未分類
先日書いたことの続きになりますが、肉食の現実について。
ジョン・ロビンズという人の「 ＤＩＥＴ ＦＯＲ Ａ ＮＥＷ ＡＭＥＲＩＣＡ 」（恐らく邦題は「エコロジカル・ダイエット―生きのびるための食事法」）によれば、１９８９年時点ですが次のような事実があるそうです。
但し、これは別の引用からの引用です。前述の原本は日本語では入手することが出来ないので正確には確認できていません。
アメリカの人口： ２億４３００万人
米国の家畜によって消費される穀物・豆によって食べさせることが出来る人間の数： １３億人
家畜の餌として使用されることにより無駄にされる蛋白質の割合： ９０％
家畜の餌として使用されることにより無駄にされる炭水化物の割合： ９９％
家畜の餌として使用されることにより無駄にされる食物繊維の割合： １００％
子供が餓死する頻度： 毎２秒に一人
１エーカーの土地で育てることが出来るジャガイモの量： ２万ポンド
１エーカーの土地を使用して得られる牛肉の量： １６５ポンド
一日に餓死する子供の数： ４万人
肉食の人間一人を食べさせるために必要な土地を使って、食べさせることが出来る純粋なベジタリアンの数： ２０人
今年餓死する人の数： ６千万人
もしアメリカ人が肉の消費を１０％減らすことによって食べさせることが出来る人の数： ６千万人
１ポンドの小麦を作るために必要な水の量： ２５ガロン
１ポンドの肉を作るために必要な水の量： ２５００ガロン
上に列挙したことが正確であるかどうかは判断できませんが、事実としては 肉食 は地球の資源の効率性から言えば、高くはない ことは本当だろうと思います。
だからといって、突然菜食主義者になることをお勧めしているわけでは必ずしもありません。
イスラム教徒のように宗教的信条で特定の肉を食べないことも悪いことではないですが、基本的には 自分の体の声をよく聞くようにすることによって自分が食 べるものを選択していくことが理想的 だと思います。
もし肉を食べたときに調子が悪くなるのであれば、それは体の求めるものに従ってあげることがよいのでしょう。
体の声は通常非常に精妙なものですから、肉を食べると活力が出ると感じるからという単純なものよりは、慎重に耳を傾けることをお勧めします。
例えば、私の場合、元気を出すために肉を食べることがよいと思っていたこともありますが、肉、特に赤肉を食べると明らかに調子が悪くなっていることに気づき、それ以降、あまり赤肉は食べないようにしています。
自分の体（そこにはエレメンタル存在が働いてくれているのですから）とのコ ミュニケーションをよくするために、一定期間だけでも菜食主義や玄米菜食 を試してみることもよいことだと思います。
日本の歴史上の食生活を見てみると、とても質素でありながら、とても健康的なものを持っていたはずです。
マクロビオティック、あるいはマクロバイオティック は有名ですが、そこで提唱されている食生活は、もともと日本人にとって自然なものに近いように感じています。
お試しセットなども自然食品店にあります。
http://www.holistic-t.com
ジョン・ロビンズという人の「 ＤＩＥＴ ＦＯＲ Ａ ＮＥＷ ＡＭＥＲＩＣＡ 」（恐らく邦題は「エコロジカル・ダイエット―生きのびるための食事法」）によれば、１９８９年時点ですが次のような事実があるそうです。
但し、これは別の引用からの引用です。前述の原本は日本語では入手することが出来ないので正確には確認できていません。
アメリカの人口： ２億４３００万人
米国の家畜によって消費される穀物・豆によって食べさせることが出来る人間の数： １３億人
家畜の餌として使用されることにより無駄にされる蛋白質の割合： ９０％
家畜の餌として使用されることにより無駄にされる炭水化物の割合： ９９％
家畜の餌として使用されることにより無駄にされる食物繊維の割合： １００％
子供が餓死する頻度： 毎２秒に一人
１エーカーの土地で育てることが出来るジャガイモの量： ２万ポンド
１エーカーの土地を使用して得られる牛肉の量： １６５ポンド
一日に餓死する子供の数： ４万人
肉食の人間一人を食べさせるために必要な土地を使って、食べさせることが出来る純粋なベジタリアンの数： ２０人
今年餓死する人の数： ６千万人
もしアメリカ人が肉の消費を１０％減らすことによって食べさせることが出来る人の数： ６千万人
１ポンドの小麦を作るために必要な水の量： ２５ガロン
１ポンドの肉を作るために必要な水の量： ２５００ガロン
上に列挙したことが正確であるかどうかは判断できませんが、事実としては 肉食 は地球の資源の効率性から言えば、高くはない ことは本当だろうと思います。
だからといって、突然菜食主義者になることをお勧めしているわけでは必ずしもありません。
イスラム教徒のように宗教的信条で特定の肉を食べないことも悪いことではないですが、基本的には 自分の体の声をよく聞くようにすることによって自分が食 べるものを選択していくことが理想的 だと思います。
もし肉を食べたときに調子が悪くなるのであれば、それは体の求めるものに従ってあげることがよいのでしょう。
体の声は通常非常に精妙なものですから、肉を食べると活力が出ると感じるからという単純なものよりは、慎重に耳を傾けることをお勧めします。
例えば、私の場合、元気を出すために肉を食べることがよいと思っていたこともありますが、肉、特に赤肉を食べると明らかに調子が悪くなっていることに気づき、それ以降、あまり赤肉は食べないようにしています。
自分の体（そこにはエレメンタル存在が働いてくれているのですから）とのコ ミュニケーションをよくするために、一定期間だけでも菜食主義や玄米菜食 を試してみることもよいことだと思います。
日本の歴史上の食生活を見てみると、とても質素でありながら、とても健康的なものを持っていたはずです。
マクロビオティック、あるいはマクロバイオティック は有名ですが、そこで提唱されている食生活は、もともと日本人にとって自然なものに近いように感じています。
お試しセットなども自然食品店にあります。
http://www.holistic-t.com
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先進国で肉食をしている人が・・・
飯野 紅葉
さん
肉を半分にするだけでも人類の飢餓はすくえるそうですね。
いかに効率の悪いことを人類はやっているか、
また、穀物類を無駄にしているか、
と、もんもんとしております。
でもどうすることもできません。
だからブログ書いてますけど。 (2006年08月21日 21時13分50秒)
いかに効率の悪いことを人類はやっているか、
また、穀物類を無駄にしているか、
と、もんもんとしております。
でもどうすることもできません。
だからブログ書いてますけど。 (2006年08月21日 21時13分50秒)
Re:先進国で肉食をしている人が・・・(08/06)
ムッチーＨＴ
さん
飯野 紅葉さん
ご訪問ありがとうございます。
＞いかに効率の悪いことを人類はやっているか、
＞また、穀物類を無駄にしているか、
＞と、もんもんとしております。
＞でもどうすることもできません。
確かに、効率の観点からも、倫理の観点からも、健康維持の観点からも、肉食には大きな疑問がありますが、でも、タバコを吸いたい人に禁煙を強制出来ないのと同じように、強制だけは出来ませんからね。
あまり「もんもんと」されませんように……。
人の意識が少しでもあがるよう、そして自分が食べものの重要性を証明するようにしていくしかないのかな、と思ってます。
私自身は、アレルギーでも何でもないですが、自分の体とよく相談して、基本的に玄米菜食を中心として食事をしようとしています。
(2006年08月21日 22時18分49秒)
ご訪問ありがとうございます。
＞いかに効率の悪いことを人類はやっているか、
＞また、穀物類を無駄にしているか、
＞と、もんもんとしております。
＞でもどうすることもできません。
確かに、効率の観点からも、倫理の観点からも、健康維持の観点からも、肉食には大きな疑問がありますが、でも、タバコを吸いたい人に禁煙を強制出来ないのと同じように、強制だけは出来ませんからね。
あまり「もんもんと」されませんように……。
人の意識が少しでもあがるよう、そして自分が食べものの重要性を証明するようにしていくしかないのかな、と思ってます。
私自身は、アレルギーでも何でもないですが、自分の体とよく相談して、基本的に玄米菜食を中心として食事をしようとしています。
(2006年08月21日 22時18分49秒)
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