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2008.07.03

ラズベリージャム

(10)

テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3121)

カテゴリ：手作り(たべもの）

今年はたくさん実がなったので
ジャムを作りました

ラズベリーを煮て、裏ごしし
ラズベリーの35％～50％位の砂糖と混ぜ
レモン汁を入れて様子を見ながら煮詰めるだけ
種は、裏ごししてとる方法と
そのまま取らずにおく方法といろいろなレシピがあったから
今回は、ざっと漉して半分くらいだけ種を取りました。

はじめて作ってみたけど
簡単に甘酸っぱくておいしいジャムが出来ました
パンにつけてもおいしいし
ヨーグルトに混ぜて食べてもおいしいです

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最終更新日 2008.07.03 12:20:47
コメント(10) | コメントを書く

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■コメント

Re:ラズベリージャム(07/03)

ぐりん７１５さん

うわー！豊作だったんですね。
しかし・・おいしそうだわ。
ヨーグルトに混ぜて食べたーイ！

(2008.07.03 19:04:47)

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Re:ラズベリージャム(07/03)

kyoun♪ さん

3年でたくさん実がなるなんて、嬉しいですね～♪
木の大きさはどのくらいですか？？
わたしも植えてみたいなぁ（*^_^*）
自家製のジャムは、本当に美味しそう！！
娘ちゃん達も大喜びですね＾＾ (2008.07.03 19:47:31)

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Re:ラズベリージャム(07/03)

*Hiromi* さん

きゃ＝＝＝んっ
おいしそ＝＝＝っ。
パイ生地を持っておしかけた～い！！(笑)(=*＾-＾*=) (2008.07.04 05:51:47)

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Re:ラズベリージャム(07/03)

うさmama さん

手作りのラズベリージャム、
お・い・し・そ～♪♪♪
色もとっても綺麗ですね(^^ゞ (2008.07.04 06:54:01)

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Re[1]:ラズベリージャム(07/03)

ばーど328 さん

ぐりん７１５さんへ
去年までは、ジャムを作るほどは出来なくて
そのまま食べていたのですが
今年は豊作です＾＾
ヨーグルトに混ぜると本当においしいですよ♪ (2008.07.04 14:38:31)

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Re[1]:ラズベリージャム(07/03)

ばーど328 さん

kyoun♪さん
今年はどんどん実がなってます♪
木の高さは、今のところ150～160センチ位かな
新しい枝が伸びた所に花が咲いて実が出来ます。
子供達も収穫するのが楽しいみたい＾＾
手入れをしなくてもどんどん成長し
虫もつかないしいいですよ。

種が落ちて次々新しい芽も出てくるんですが
増えすぎても困るので
新しい芽は抜いちゃったり・・(^^ゞ (2008.07.04 14:48:52)

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Re[1]:ラズベリージャム(07/03)

ばーど328 さん

*Hiromi*さんへ
ジャムもおいしいですが
パイにするとおいしいでしょうね！
是非おしかけて欲しいです(笑) (2008.07.04 14:52:26)

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Re[1]:ラズベリージャム(07/03)

ばーど328 さん

うさmamaさんへ
作ってみると意外に簡単においしく出来ました♪
子供達も大好きであっという間になくなりそうです。
(2008.07.04 15:00:16)

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Re:ラズベリージャム(07/03)

♪　ski　♪　( ^^) _旦~~ さん

美味しそうですね。
いろいろなデザートに大活躍してくれそうですね。
(2008.07.04 15:58:21)