試してみよう♪ドイツワイン
ドイツワインと出会ったのは4年ほど前、職場の方たちと試飲会を開いた時のことです。
開催したのがDrだったので業者の方も質の高いワインを集めてきたようです。
ワインといえば何も知らずに飲んでいたものでしたが、まさに目からうろこが落ちるような衝撃でした。
それからドイツワインにはまっています。
その試飲会で教えてもらったワインの地区と格付けを元に少しずつ気軽に飲めるものから
ちょっと････と頑張ってみるようなものまで本当に少しずつですが楽しんでいます♪
皆様にもドイツワインを楽しんでもらうきっかけ作り＆お手伝いが出来たらいいな～とおもって
少なくて幼い知識ですが、こちらでご紹介してゆきたいと思っています。
開催したのがDrだったので業者の方も質の高いワインを集めてきたようです。
ワインといえば何も知らずに飲んでいたものでしたが、まさに目からうろこが落ちるような衝撃でした。
それからドイツワインにはまっています。
その試飲会で教えてもらったワインの地区と格付けを元に少しずつ気軽に飲めるものから
ちょっと････と頑張ってみるようなものまで本当に少しずつですが楽しんでいます♪
皆様にもドイツワインを楽しんでもらうきっかけ作り＆お手伝いが出来たらいいな～とおもって
少なくて幼い知識ですが、こちらでご紹介してゆきたいと思っています。
Template- すず♪♪
![★ブルクライヤー・シュロスカペレKabonett[2003]7...](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/miyakata/img64/img10241095106.jpeg)
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![[2001] ピースポー...](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/wss/img64/img1016768253.jpeg)
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![ブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーア・カビネット[2001]フリッツ・ハ－ク](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/morikawa-wine/img64/img1013539277.jpeg)
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![[2001]ベルナマンツ](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/big-s/img64/img1021305419.jpeg)
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![[2002]フーフ フクセルレーベ シュペトレーゼ](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/big-s/img64/img1021987302.jpeg)
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| ★Kabinett カビネット★ |
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| もっとも糖度の低いワインです。 |
| 食事の時にあわせやすくお値段もそれほど張りませんので気軽に試せるワインが多いです。 |
| ★Spatlease シュペトレーゼ★ |
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| 遅摘みの糖度が増したブドウで作られるワインです。 |
| カビネットよりも糖度が高く甘口のものです。 |
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![[2002]フーフ リースリング アウスレーゼ](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/big-s/img64/img1021916632.jpeg)
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![エルデナー・プレラート[2001]](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/wariden8/img64/img1006545927.jpeg)
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![[1999]シャルツホフベルガー・アウスレーゼ](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/out/img64/img1036527151.jpeg)
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![[2001] アルツァイヤー ローテンフェルス ジーガーレーベ ベーレンアウスレーゼ](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/sakezo/img64/img1022921785.jpeg)
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| ★Auslease アウスレーゼ★ |
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| 収穫した完熟ブドウのなかから選りすぐって作られるワインです。 |
| 甘いのでデザートワインとして飲まれることが多いです。 5年目くらいのものが1番美味しいとされています。 |
| ★Berenauslease ベーレンアウスレーゼ★ |
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| 収穫した完熟ブドウのなかから選りすぐって作られるワインです。 |
| 多くのSHOPで貴腐ワインと呼ばれるワインです。 貴腐した果実、熟した果実で作られます。 とても甘くデザートワインとして飲まれます。 5年から10年くらいのものが1番美味しいと言われています。 |
![エルバッハー・マルコブルン・リースリング・トロッケンベーレンアウスレーゼ[1989]500ml/シュ...](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/masumotoya/img64/img1022365499.jpeg)
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![[1999]フーフ フクセルレーベ](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/big-s/img64/img1021305442.jpeg)
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![アルツァイヤー・カペレンベルグ・オルテガTBA[1998]250ml](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/miyakata/img64/img10241037211.jpeg)
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![ケラー [2001] ショイレーベ](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/wss/img64/img1016435577.jpeg)
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![ベンスハイマー・シュトライヒリング[1997]アイスヴァインリースリング/](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/wine-komori/img64/img10451005890.jpeg)
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| ★Trockenbeerenauslease トロッケンベーレンアウスレーゼ★ |
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| とっても甘く貴重な貴腐ワインです。 干しブドウのように乾いた貴腐した果実でのみ作られます。 |
| お値段もテーブルワインとしてはちょっと使えませんが家庭でも試せるようなお値段のものもありますので試してみる価値はあります。 |
| ★Eiswein アイスワイン★ |
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| 12月から翌年の1月まで収穫せずにブドウが凍った日に収穫した果実を使って作られたワインです。 |
| 凍ったまま絞るため氷で余分な水分を除くので糖度がUPします。 とっても甘くフルーティなワインです。 |
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