横浜泥酔

喰道楽　たみや 」さんへ。

店内は厨房を囲むようにしたL字のカウンター席が8席ぐらいに奥には6人と4人が座れる小上がり席があります。

お店の店主は自分と同年代と言うこともあり、ちょくちょくと利用しています。

中華街で働いていた店主の作る料理がとても美味しく、一人の時や人数が集まったときなどは良く使わせてもらってます！

まずは、おすすめメニューを見た途端に、これが食べたい！と思ったのが鯨のから揚げ。

自分の小学生時代の給食で、良く出てきたのが鯨の竜田揚げ！そのころは鯨は一番安かった肉が鯨だったはずで、しょっちゅう、給食で出てきたことを覚えています。

いまや、鯨なんて気軽に食べれるものでは無くなってしまいましたからね・・・柔らかく臭みの無い鯨は食べやすく、懐かしくて美味しい～！

ホタテバター

こちらのお店は中華メインですが刺身類等の海鮮物も取り扱っていますので、サッパリとしたものを好む方でも、普通に利用できます。これは普通の味でした。

ツマミで頼んだ餡かけ塩焼そば！

焼そばは炒め系や餡かけ系など、色々な要望に応えてくれます。麺が焦げ目付きのパリパリに焼かれており、その上に野菜たっぷりの庵が乗っていて、固焼そばに近い味！

でも、麺の半分は柔らかいので、餡かけ焼そばと固焼そばの両方の味を楽しめて、とてもツマミに最適な逸品！オススメです。

鶏の唐揚げを二人前！

レに漬けた鶏を唐揚げにして、最後に揚げネギソースが掛かっているて、中華風の唐揚げですが、柔らかくて、上に掛かっているネギソースがサッパリとしていて、幾らでも食べれちゃう！

呑まない人は、ご飯を付けて、唐揚げ定食にしたら最高なんじゃないかな！

これもオススメの麻婆豆腐。

辛さは普通にしたのですが、以前に注文したときには辛目を頼んだところ、舌が麻痺するほど辛かった！

山椒と黒豆が刻んであって、かなり本格的な麻婆豆腐で、これもかなりオススメ！麻婆豆腐好きの方は是非頼んでみてね！

これもオススメのチャーハン！

ジャーに入っているご飯を使っているのに、仕上がりは見事にパラパラ！

ちょっと前にお土産で持ち帰り、次の日に冷えた状態で食べても油っこくなく、とても美味しかったですね。

注文して食べ切れなかったときでも、お土産に包んでくれて良心的！

今回は、チャーハンの上に麻婆豆腐を掛けて見たのですが、これまた、バッチリと相性が良くて、パラパラのチャーハンに刺激的な麻婆豆腐の組み合わせは、酒のツマミとして食べてもいいし、〆として食べても最高です。

個人的には、この界隈の中華ではNo.１だと思っています。

昼間にはランチ営業をしているので、まずはそれで試してみるのも良いかと思いますよ！

たみや （ 居酒屋 / 阪東橋駅 、 黄金町駅 、 吉野町駅 ）