晴れのち曇り

ウィークリー・ワイン（２）

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ウィークリー・ワイン（２）

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シャトー・モンテュス[2003] トム・クルーズが自家用ジェットで買い付けに来るという噂を聞き、前から気になっていたワイン。近くのフレンチ・レストランで飲んでみたら、香りもよく、こくがありながらふくよかな味でおいしかった。税込 2,625 円で、値段も手頃。


レラ－メ[2000]F－1 イタリアはキャンティ地区で作られる、サンジョベーゼ５０％カベルネ５０％のワイン。香りよく、味よく、果実味とのバランスもよい。日本ではあまり出回っていないちょっとレアなワインです。税込2289円


アシエンダ・モナステリオ[1998] 1997を飲みました。しっかりとしたベースの上で果物を丸ごとかじっているような果実味のある素晴らしいワインでした。スーパースパニッシュワイン、ピングスを作るピーター・シセック氏が作るワインです。税込3654円


シャトー・ヌフ・デュ・パプ　[1989]ヴァンダンジュ・デュ・ロワ　 2004年前に1981を飲んだのですが、20年以上もたっているのに果実味たっぷりで、むしろ新鮮な感じがしました。タンニンがまろやかに溶け込んで、とてもおいしかったのを記憶しています。一緒に飲んだ友達は、「これはおいしいですね。もうないんですか？あるなら8000円で買いますよ。」と言っていました。この作り手はあまり世の中とコンタクトを取らない人で、変わり者なのですが、自分が飲み頃と思うまでは蔵から出さないというポリシーのワインの作りにおいては妥協のない、頑固者です。そういう頑固者・変わり者・職人が大好きです。これは絶対買いです！税込3780円

シャトー・ヌフ・デュ・パプ　[1989]ヴァンダンジュ・デュ・ロワ　
2004年前に1981を飲んだのですが、20年以上もたっているのに果実味たっぷりで、むしろ新鮮な感じがしました。タンニンがまろやかに溶け込んで、とてもおいしかったのを記憶しています。一緒に飲んだ友達は、「これはおいしいですね。もうないんですか？あるなら8000円で買いますよ。」と言っていました。この作り手はあまり世の中とコンタクトを取らない人で、変わり者なのですが、自分が飲み頃と思うまでは蔵から出さないというポリシーのワインの作りにおいては妥協のない、頑固者です。そういう頑固者・変わり者・職人が大好きです。これは絶対買いです！税込3780円


ボルゲリ・ロッソ[2004]レ・マッキオーレ歯にまとわりつくほどのたっぷり渋みが、ボリュームのあるこれまたたっぷりの果実味と合わさって力強さを主張します。時間が経って落ち着けばひたすらエレガントな上品さを身につけるのでしょう。とはいっても今すでに１００％おいしく、この先未来に渡って長い間おいしく飲める体力のあるワインです。こういうワインをセラーにまとめて置いておくとよいのだろうなと思います。税込2,604円

ボルゲリ・ロッソ[2004]レ・マッキオーレ
歯にまとわりつくほどのたっぷり渋みが、ボリュームのあるこれまたたっぷりの果実味と合わさって力強さを主張します。時間が経って落ち着けばひたすらエレガントな上品さを身につけるのでしょう。とはいっても今すでに１００％おいしく、この先未来に渡って長い間おいしく飲める体力のあるワインです。こういうワインをセラーにまとめて置いておくとよいのだろうなと思います。税込2,604円


カンダル・ル・オー・メドック・ディッサン[2002] マルゴー村の格付第３級「シャトー・ディッサン」が、オー・メドックの畑で造るお手頃ボルドー。若々しい果実味が口いっぱいに広がります。それがバランスよく渋みと合わさって、複雑な味のオーケストラを楽しむことができます。聞こえてくるのは、明るい、喜びに満ちた音楽です。ブドウを摘みながら口ずさんでいる音楽なのでしょうか。

カンダル・ル・オー・メドック・ディッサン[2002]
マルゴー村の格付第３級「シャトー・ディッサン」が、オー・メドックの畑で造るお手頃ボルドー。若々しい果実味が口いっぱいに広がります。それがバランスよく渋みと合わさって、複雑な味のオーケストラを楽しむことができます。聞こえてくるのは、明るい、喜びに満ちた音楽です。ブドウを摘みながら口ずさんでいる音楽なのでしょうか。


レ・ヴォルテ　[2005]　スーパー・タスカンの「オルネライア」のお手頃版です。このワインは、まるで中に変わり餡の入ったお饅頭のようで、まわりをふんわりとしたサンジョベーゼが作ります。そしてその中には、果実味の凝縮されたカベルネが詰まっています。それがまたバランスよく味わえて、一つで二度おいしいといった感じです。

レ・ヴォルテ　[2005]　
スーパー・タスカンの「オルネライア」のお手頃版です。このワインは、まるで中に変わり餡の入ったお饅頭のようで、まわりをふんわりとしたサンジョベーゼが作ります。そしてその中には、果実味の凝縮されたカベルネが詰まっています。それがまたバランスよく味わえて、一つで二度おいしいといった感じです。