housemade wild natural yeast 24
Natural yeast housemade bread 63
pickles , Japanese Tsukemono, etc.. 18
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楽天市場を よく使う方は、よろしくお願いします💛。一人一人異なる A.I様が 選出してくださっている こちらの広告👇を ポチって下さると大変助かります💛。👇👆この辺にある 広告は、私の意図で選ばれているものではありません。 ご覧いただいているそれぞれの方々の 賢いA.I.様が選出しております。煩わしいですが、ご興味ない方は、スルーお願いします。🙇ごめんなさい。******************************************月曜日の今日、筋肉痛~。昨日とその前の日の 草整備 野良仕事で 精を出したからだ と思う…。そう、昨日は、道路愛護、河川愛護という名の 地域イベントに参加していた。なんか、この時期になると、サラダが 食べたくなるわねぇ~。ということで、先日 イ〇ンモールで、 プラントベースのドレッシングを 大手のメーカーさんが販売されていたので、そちらを 購入してきた。ので、 お手軽サラダ にしてみた。👇👆実は 2種購入していて、ゴマドレッシングは、自宅用にして、こちらのタイプを まかない用にした。味見をしてみたら、ああ、これは、 どんなサラダでも おいしくいただけるタイプのやつだぁ!ってなった。おそらく ドレッシングをどんどん 使って、すぐなくなってしまうタイプと思われる。ただ、添加物とか入っているので、 氣になる人には、おすすめはできないけど、お手軽さで、買ってしまうけど、こちらも アリアリ だと思う。プラントベースで色んなもの出てきているので、とりあえずは、挑戦しておこうと思ってね・・・。おいしかった😋。いつもありがとうございます✨🌈。お・わ・り#サラダ#プラントベースドレッシング植物性ドレッシングは、楽天市場でも買るよ👇キユーピー GREEN KEWPIE 植物生まれのシーザーサラダ ドレッシング(180ml*2本セット)【キユーピー ドレッシング】価格:767円(税込、送料別) (2024/5/13時点) 楽天で購入 キユーピー GREEN KEWPIE 植物生まれのごまドレッシング(180ml*2本セット)【キユーピー ドレッシング】価格:778円(税込、送料別) (2024/5/13時点) 楽天で購入 👆楽天市場の商品を紹介させていただきありがとうございます✨🌈。******************************************ご支援助かります・・・m(__)m🙇。お返しは、お約束できませんが、ブログの更新や、インスタグラムの写真、レシピのシェアをたくさんしていきたいと思います。新しいメンバー 自由な販売機 を応援したいなぁと思う方は、よろしくお願いします。この支援募集の書き込みは、削除予定ですが、ブログ内のどこかに、ゆうちょ銀行口座 をアップしておきます💛。 どうぞ、よろしくお願いします。また、楽天市場アフィリエイト、楽天roomで紹介した商品を購入いただくと、ポイント分助かります。いつもありがとうございます✨🌈。*******************************************皆さまの 1日 1回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。よろしくお願いします。いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。ヴィーガンランキングあたらしく、こちらのランキングにも参加してみました。 ↓ありがとうございます。にほんブログ村1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。にほんブログ村1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。にほんブログ村レシピではないです、ごめんなさいm(__)m だけど、1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。💛レシピブログに参加中♪
2024.05.13
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まず、昨日のサラダで 落ち着こう。( ´∀` )(笑)👇👆 大豆ミート かるなぁさんの スライスで。さらに麻の実で 美意識♡。これに アボカド🥑があったら最高なんだけど、オーガニックを購入する機会がなくてね💦とまあ、今日の本題。今日は、お店の許可申請をしてきたんよ。当初 はがきでお知らせされている 予算が 驚きの金額だった💦ので、2つの申請を 取るのに、こんなにもかかるの! となったけど、何とか、かき集めて、その金額を 現金で 用意したよ。なんとかね。そしたら、支払う時になって、「 こちらは、任意の保険の分の見積もりも合計金額に入れてまして・・・ 」となり、任意だから 支払わなくて済んだ・・・。それはそれで、良かったんだけど。改修依頼?というか、アレのご時世で、設備をいったん 改修せなあかんとこができた。それは、厨房内の 手洗い用水栓。飲食業やっている方は、ご存知の、「 手洗い用 」と言われる水栓。今までの ビルトインタイプの浄水器用の 水栓で、指で上下で 水を出すやつ。これと同じタイプ 👇ゼンケン ビルトイン型浄水器アクアホーム(専用水栓型)KMD-50ZSゼンケン正規取扱店【ポイント10倍】【送料無料】楽天で購入👆これ、アウトっぽい。衛生法が 改正され、手洗い用水栓は、 指でひねるタイプ すべて アウトらしい。これは、もちろんアウト👇《あす楽》◆15時迄出荷OK!カクダイ 水栓金具 【7015-13】(701513) 万能ホーム水栓楽天で購入この時世、手洗い前の 手で ひねって さわって、手洗って 閉めるは、タブーなのである。( ´∀` )(笑)そういう シナリオになったらしい。改正された・・・。改修依頼・ひじ で 上げるタイプは セーフ。大きな取っ手を上下するタイプ。・自動センサータイプ たぶん高い。・足で踏む?水栓開閉できるタイプ? レバーが長めのこれは ギリセーフらしい。👇【最安値挑戦中!最大25倍】【在庫あり】TOTO TKS05308J キッチン用 水栓金具 GGシリーズ 台付シングル混合水栓 浄水器兼用 吐水切り替えタイプ [☆2【あす楽関東】]楽天で購入これつける? 👇キッチン用タッチレスタイプ 充電式 Touchless水栓 センサー付き ND-TJS2S 蛇口直結型自動水栓 水栓金具 混合水栓 キッチン 台所 水道 蛇口 ウイルス対策 日本電興 【送料無料】楽天で購入うわぁああああ、ほんまにあった! こっちの方が高い💦 👇手洗器 足踏式水栓セット L-15AG,LF-LF-43U (壁給水・壁排水) LIXIL INAX リクシル イナックス楽天で購入👆 足で踏むのか・・・。これ、改修したところで、保証金はでるのか!、おい!。多分 自腹なんだろうなぁ~。結局、 任意の保険の 浮いた分の 数万は、 そちらに充てる形になるのだろう(´;ω;`)😢。痛いなぁ、結局は、 犠牲を負っても、続けるのは、 どなた様も 変わらない って構造なのね・・・。宇宙の構造は、 みな同じ・・・ ひとつにつながる ってことだな。つうことで、水道 水栓 やすそうなところを 今 検討中。市内で・・・。ま、ぼちぼち やろうじゃないか・・・。いつもありがとうございます✨🌈。お・わ・り******************************************皆さまの 1日 1回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。よろしくお願いします。いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。ヴィーガンランキングあたらしく、こちらのランキングにも参加してみました。 ↓ありがとうございます。にほんブログ村1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。にほんブログ村1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。にほんブログ村レシピではないです、ごめんなさいm(__)m だけど、1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。💛レシピブログに参加中♪
2022.07.14
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イオンで オーガニック野菜が充実しだした。レタス と アボカド🥑 が 近くで??( 少々遠いけどイオンモールということで 近いという感覚 )買えるような時代になってきた。ほんと10年くらい前まで、🥑有機アボカドは どこで買う? と 謎だったぐらいで、オルター とか ビオマルシェ ぐらいで 扱っていた。やっと、スーパー に置いてある 時代になった。うれしくて、 買い置き。( ´∀` )(笑)とにかく、私は 知る人ぞ知る 🥑アボカド好き。 バナナ🍌の次ぐらいに買い占めしそうなほどだ。この私、だいぶん前、 Raw food というのに、どっぶりはまり、毎日 麻の実入れてΩ3サラダ と称して、作っていたサラダを 久しぶりに作って 食べた。👇ドレッシングは 即席でできる。 バルサミコ酢 と オリーブオイル 1:2でブラックソルト と ブラックペッパーだけの味。レタスがすきで、しゃきしゃき が好き💛これ食べたら、夏が来たなぁ~ って思う。夏になったら、食べたくなる。簡単だから、手間いらず。いつもありがとうございます✨🌈。お・わ・り*******************************************楽天市場で 上のblogのものを 再現できるもの 一部アップ 👇「 楽天市場 」内での アフィリエイト での皆様のご協力のおかげ💛で ポイントで 材料を調達し、さらに 試作に取り込むことができます。原動力がないと 何も始められません。ご協力助かります💛。いつも支援ありがとうございます✨🌈。👇 さすがに、これは、高くて買えません 😢 といいますか、冷蔵庫に、はいりません💦(´;ω;`) あるにはあるんだね という参考までに 👇【航空便で産地より直輸入】**有機アボアド** 24玉入/自然派食品/美容と健康にパーフェクトな果実/森のバター/森の美容液楽天で購入ミトク 有機バルサミコ酢(赤) 250ml楽天で購入オルチョ・サンニータ エキストラバージンオリーブオイル/440g【アサクラ】 オーガニック 有機JASオリエントコマース ロマニコ オーガニック エキストラヴァージン オリーブオイル 500ml楽天で購入アルチェネロ 有機エキストラバージンオリーブオイル ドルチェ(500ml)【spts4】【アルチェネロ】楽天で購入こうしんえん 香辛塩 エッグソルト(詰替)/55g【福元気】【メール便の場合、送料無料】こうしんえん 香辛塩 エッグソルト(詰替)/55g【福元気】有機麻の実ナッツ(非加熱)(180g)【spts9】【spts15】【ヘンプキッチン】楽天で購入ご紹介させていただき、ありがとうございます✨🌈。皆さまの 1日 1回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。よろしくお願いします。いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。ヴィーガンランキングあたらしく、こちらのランキングにも参加してみました。 ↓ありがとうございます。にほんブログ村1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。にほんブログ村1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。にほんブログ村レシピではないです。🙇ごめんなさい。だけど、1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。レシピブログに参加中♪
2021.06.15
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キヌアが好きなんだね。と、聞かれたら、即効好きだと答える。今回は、レモン汁やレモンピールを入れて、シトラスの香りと、日本の 米酢 のコラボレート と言った感じの味。自家栽培の イタリアンパセリ が ほどよく成長したので、みじん切りにして、ハーブ効果もある。トマト と 生玉ねぎのピリ辛感 も、合わさって、そこに 生トウモロコシを 入れちゃうと甘味も合わさるんだよ。ジャジャ―ン↓おいしいんだよ。お・わ・り*******************************************私が使っているのとは、違うが、基本は同じ味。↓必ず、12時間以上浸水して、ABA無害化してから加熱して使用してください。 ↓オーガニック キヌア 150g ow jnムソー 飯尾醸造 純米富士酢 360mlヒマラヤ岩塩(ブラックソルト) 1kg|天然のミネラルを豊富に含んだ、ヒマラヤ岩塩100%ブラックソルト有機ブラックペッパー粗挽き(20g)【N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)】皆さまの 1日 1回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。よろしくお願いします。いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。ヴィーガンランキングあたらしく、こちらのランキングにも参加してみました。 ↓ありがとうございます。にほんブログ村1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。にほんブログ村レシピじゃないけど、1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。レシピブログに参加中♪ このあたりぐらいにある、小さな四角いPRは、私自身や、ブログの内容と関係のないものです。クリックや、購入の際は、ご注意ください ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
2018.08.29
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巷では、お盆休み。でも、私は、長期の 夏休み中。誰も、お誘いがないけど、毎日 ハッピー ☚ これ大事。畑仕事で、ジムに通わずとも、無料の エクササイズ。ある意味、草むらの中に、立って、写真でも撮れば、憧れの 大草原系 の ドラマ の主人公にもなりきれる!?毎日なんで、ハッピーかっていうとね、自分でいうのもなんだけど、自分の おいしいご飯が 食べれるからなんだよ。どこかへ出かけてランチを行くと、糖質は何を使っているか気になるし、添加物入ってるのか気になるし・・・。だからね、ランチは、おしゃべりを 楽しみに 行くもんだって思っている。だけど、お誘いがないので、自分の好きなことを思いっきり、しているのである。自分の好きな料理といえば、キヌア料理。これに、はまってしまった。ということで、今日は、キヌアなどなどを レモン醤油ガーリックで和えたものサラダ。上から、自家製アーモンドバター で、リッチ感。これをね、 サンチュや、リーフレタスに包んで食べるのが、私流。巻き巻きして、うふふ。お・わ・り*******************************************必ず、12時間以上浸水してから、網目の細かいもので、軽く洗ってから加熱使用してください。 ↓【訳あり】ネオファーム キノア(キヌア)(80g)【NEOFARM(ネオファーム)】《メール便選択可》 NOVA 有機 ローストアーモンド 90g (無塩)[有機JAS]《あす楽》皆さまの 1日 1回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。よろしくお願いします。いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。ヴィーガンランキングあたらしく、こちらのランキングにも参加してみました。 ↓ありがとうございます。にほんブログ村1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。にほんブログ村レシピじゃないけど、1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。レシピブログに参加中♪ このあたりぐらいにある、小さな四角いPRは、私自身や、ブログの内容と関係のないものです。クリックや、購入の際は、ご注意ください ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
2018.08.13
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水曜日は、オルター食材の入荷日でもあり、門積さん の サラダリーフ (農薬不使用) つまり ベビーリーフ の入荷日である。私が、サラダ好きであるということは、このベビーリーフに出会ってからだ。もちろん、 レタス のシャキシャキ感 も 好きなんだ。そこで、あまり具材の 青木さんの 自然農法 リーフレタス とブロッコリー と 自家製カシューナッツタルタルソースと門積さんの サラダリーフを・・・と思いきや、在庫が切れていることに気づく。↓自然農法青木さんの リーフレタスと レタス類とブロッコリー。チーズの味わいがする、ヴィーガンチーズ の ニュートリショナルイーストも 上からかけてみたりする。ヴィーガンの人は、 ニュートリショナルイースト に賛否両論があるが、私は、「嗜好品」と割り切っているので、たまには、いいんじゃないかな・・・。これは、酵母生成の副産物で、フリーズドライしたもの だと私は思っているよ。さて、門積みさんの ベビーリーフが入荷するのを楽しみとする。お・わ・り*******************************************Evernat オーガニック 粒マスタード 200gエバーナット 有機粒マスタード(200g)【エバーナット】ドゥルイ オーガニック 粒マスタード 100gヒマラヤ岩塩(ブラックソルト) 1kg|天然のミネラルを豊富に含んだ、ヒマラヤ岩塩100%ブラックソルトロマニコ有機エキストラヴァージンオリーブオイル【輸入食品】【期間限定販売】ニュートリショナルイースト(Nutritional Yeast)80gアリサン ニュートリショナルイースト 200g皆さまの 1日 1回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。よろしくお願いします。いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。ヴィーガン ブログランキングへ1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。にほんブログ村レシピじゃないけど、1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。レシピブログに参加中♪
2018.05.23
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と、その前に、ただいま、 「 甘くないおやつ配送予約 」承っています。(リピーターのみ)追記:12月3日 日曜日着 ヤマト冷凍便 のみ 可能 を追加しました。詳しくは、11月25日 1個目の書き込みをチェックしてみてください。朝から、書き込んでいるんだけど(ごめんちゃい、予約日記だった)、今日は、朝から、龍野の オータムフェスティバル に出かけるのだ。私たちは、まだエアコンをつけず、何もつけず、室温だけでやっていっている。予約が入ったら、もちろん おもてなしだから、「エアコン暖房」はつけるんだけどね。突撃客には、 酷 かな? 私たちは平気なんだよ。カフェ(仕事場)があまりにも、寒すぎて(私たちは、平気なんだけど)、PCが フリーズしやすいのね。 ← 関係ないかもしれないけど 。 結露系?ということもあって、PC の調子が良いときに、書き込んでおくことにしているのだ。この前なんか、長文書いている時、フリーズして、下書き保存してなくて、ぜーんぶ 消えた! (いいことを書いていたので、あれは、ショックだった)てことで、昨日の夜に書いた。サラダを作ったのだが、ベビーリーフに、自家製ブロッコリースプラウト、そして有機りんごを遠藤農園さんの人参をベースに、自家栽培ピーナツとリンゴ酢のソースをつけて食べたら、うんまーい!となったので、リピートで、連日で食べようかと思っている。お・わ・り********************************************《あす楽》アリサン 有機 アップルビネガー 473ml H74【りんご酢 有機JAS認定 オーガニック 無添加 エデン】皆さまの 1日 1回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。よろしくお願いします。いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。ヴィーガン ブログランキングへ1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。にほんブログ村レシピじゃないけど、1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。レシピブログに参加中♪
2017.11.26
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私が、全粒穀物の中で、いわゆる雑穀の中で、一番好きなのは、「キヌア」なのである。これは、好みの問題だが、キヌアには、たんぱく質もあるし、鉄分もあるという。さすがスーパーフードというだけはある。ただ、外国の食べ物ということで、必ずしも日本人に向いているか? という疑問点もある。まあ、かた苦しい話は、この辺で。今回のサラダのベースの味は、タヒニ・レモン果汁・レモンピール・粒マスタード・ブラックソルト・粗びき黒胡椒というシンプルな味付けだ。煮ただけの小豆やら、枝豆やら、自家栽培赤パプリカやら、ベビーリーフやらが混ざっているわけである。これが、また、シンプルかつ、うまい。おしゃれでなくてもいいんだよ。というか、キヌアを塩少々で炊いただけも、うまい。 ←結構私は、好き。久しぶりに、キヌアにまた、はまった Hotoha であった。お・わ・り*******************************************必ず一晩浸水してから、目の細かい裏ごし器などで受けながら水を切って炊こう! ↓ネオファーム キノア(キヌア) 80g[NEOFARM(ネオファーム) キヌア(キノア)]【SALE※賞味期限2017年10月29日】RAW タヒニ 454g|ローフード対応 海外認定 Tahini 焙煎していない生の胡麻を使用、石臼を使って伝統的な手法で40度以下で製造エバーナット 有機粒マスタード 200g【楽天24】【あす楽対応】[エバーナット 粒マスタード(マクロビオティック) 有機JAS認定食品]ヒマラヤ岩塩(ブラックソルト) 1kg|天然のミネラルを豊富に含んだ、ヒマラヤ岩塩100%ブラックソルト皆さまの 1日 1回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。よろしくお願いします。いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。ヴィーガン ブログランキングへ1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。にほんブログ村レシピじゃないけど、1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。レシピブログに参加中♪
2017.09.28
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ココまで、念入りに オメガ3を食べているのは、私だけでしょうか?普段の食事で、オメガ6が過剰らしい。でもveganは、そんなに気にすることがないだろう。それでも、「大豆」にオメガ6が、あるから気を付けよう。お肉が「オメガ6」に当たるみたいだね。オメガ6は 簡単に言うと、炎症系であり、癌細胞の成長を促進する。ただ、オメガ3の比率を上げていけば、改善されるのである。ということで、今回サラダにオメガ3を取り入れた。オメガ3 エゴマオイルオメガ3 クルミキムチといえば、ごま油の相性が良いが、実は、私の自家製キムチソースにもごま油が混ざっている。ごま油 オメガ6それをまず、改善するために、キムチソースに麻の実(たんぱく質とオメガ3系)を意識して使っている。それでも、オメガ6が、まだ多いと思うので、エゴマオイルとクルミは、欠かせないのだ。小松菜とエリンギも混ぜて、様々な食感で、食べ応えを付けてみた。明日ぐらいに、「脂質」に関しての、おすすめの書籍など紹介できたらと思っている。【鹿北製油】 国産えごま油 100g・再開【05P03Dec16】NOVA 有機栽培ウォールナッツ(くるみ) 80g【楽天24】[NOVA(ノヴァ) ナッツ くるみ(クルミ) 胡桃]【イチオシ】《メール便対応》 有機 麻の実ナッツ 180g [ヘンプキッチン ニューエイジトレーディング]【有機JAS ヘンプシードナッツ オーガニック】《あす楽》読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。ヴィーガン ブログランキングへ1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。にほんブログ村レシピとは、関係ないかもしれませんが、1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。レシピブログに参加中♪
2017.04.11
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久しぶりのサラダアップだ。ベジタリアンは、オメガ3が足りないのだ。足りている人も、思い込みかもしれない。もし、花粉症とかの炎症系が体にあらわれているとしたら、オメガ6の取りすぎだろう。オメガ3をその分たくさんとらないといけないのである。私は、オメガ3をいろいろ取り入れるため、「クルミは常備」なのだ。それに加え、インカインチやエゴマ油、アマニ油などを使い合わせるのである。クルミ、インカインチのオメガ3をとりながら、サラダを食べる。トッピングは、リンゴと生玉ねぎ(水にさらしたもの)と大豆ミートでベーコンに見立てたものとベビーリーフをメインで食べるのだ。私は、浸水発芽モードにしたクルミを再びディハイドレーターで低温乾燥したものを生で食べています。↓NOVA 有機栽培ウォールナッツ(くるみ) 80g【楽天24】【あす楽対応】[NOVA(ノヴァ) ナッツ くるみ(クルミ) 胡桃]【イチオシ】【数量限定】オーガニックインカインチオイル(180g)【アルコイリスカンパニー】鹿北製油 国産 えごま油 100g[鹿北製油 えごま油 国産 日本産 喜界島 未精製 無添加 無農薬 低温圧搾]読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。ヴィーガン ブログランキングへ1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。にほんブログ村レシピとは、関係ないかもしれませんが、1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。レシピブログに参加中♪
2017.03.30
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最近シンプルで、おいしいドレッシングを考えています。今日のテーマは「リンゴ酢」私は、いつも思うのですが、食べやすいドレッシングは、酢とオイルの比率だと思います。バルサミコ酢とオリーブオイルは 1:2 が一番おいしいです。リンゴ酢は、ちょっとわからないので、今回は、リンゴ酢 小さじ2 オリーブオイル 大さじ2 で挑戦。そこにブラックソルト、黒コショウ!?ちがう、ピンクペッパーを入れるはずが・・・。間違えてしまいました。何が間違いかというと、 実はペッパー一つで味が変わるのです。ピンクペッパーは、熟した後に皮のまま乾燥している?らしいので、ほんのり甘味があるのです。それと比べて、ブラックペッパーは、パンチを利かす時に使うので、ここは、ピンクペッパーを使いたかったのです。ま、味はおいしいのだから、いいのですが・・・。今日のサラダは、ベビーリーフと自然栽培みかんのチーズ風味のサラダ栄養素満点 アリサン ニュートリショナルイースト 200g as jn【取寄】アリサン アップルビネガー 473ml1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。ヴィーガン ブログランキングへ1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。にほんブログ村1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。ありがとうございます。↓レシピブログに参加中♪
2016.11.16
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ベビーリーフのサラダが大好物ですが、たまには、こういうサラダも好きです。いただいたにんじんは、味見したところ、生で食べた方がおいしいとおもしましたので、にんじんとみかんのシンプルサラダ にんじんは、生ですり下ろしたものが、酵素や栄養がありますが、サラダも味付け次第で、酵素や栄養素はうまく体に入っていってくれます。大事なのは、にんじんは、vitamin C を含むものと組み合わせるということです。このサラダは、シンプルにオリーブオイル、レモンのしぼり汁、 岩塩、生玉ねぎ(水にさらしたもの)、みかん、そして白ごまだけを使用しています。これだけで、充分おいしいのです。ロマニコ オーガニックエキストラバージンオリーブオイル 500mlアルチェネロ 有機 エキストラヴァージン オリーブオイル ドルチェ 250mlぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。ヴィーガン ブログランキングへぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。にほんブログ村
2016.11.13
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わたしは、西洋イチジクと、バルサミコ酢オリーブのサラダが好きで、西洋イチジクが取れる時期に、こればかり、たべてます。しかも、生玉ねぎの愛称抜群。ブラックソルトと黒コショウでいけます。クルミも入れます。そして、厚揚げの白梅酢あんかけも作りました。作り方は、適当です。写真が、厚揚げにズームインしています。ブラックソルト【身体によい還元塩】無双本葛 粉末 100g ムソー無添加本葛粉・国産本葛粉(微粉末)小100g★伝統的な「寒晒し」製法★国内産100%★放射能検査済食品★オーサワジャパン★メール便可★無添加
2016.09.23
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自宅用に、レタスこんもり、溢れんばかりのサラダを作りました。おおざっぱですが、どーっかーん。レタスは、抗酸化作用もあるけど、実は、抗糖化の効果も期待大なんですよ。糖質気になる人は、レタスや、ベビーリーフ系をたくさん食べてください。一番定番のドレッシングは、オーガニックエキストラバージンオリーブオイルと生しょうゆ 1:1です。そこに、ナッツなどを加えて食感にメリハリをだします。そして、raw food クミン風ミニミートボールも一緒に盛りつけました。カボチャは蒸していて、加熱ですが、カボチャは、冬の風邪予防に効く食べ物ですよ。よく使う2種のオリーブオイルです。↓アルチェネロ 有機 エキストラヴァージン オリーブオイル ドルチェ 250ml【楽天24】[アルチェネロ(alce nero) バージンオリーブオイル]ロマニコ オーガニックエキストラバージンオリーブオイル 500ml生しょうゆは、「かめびし」さんのを使用しています。
2016.09.14
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今日のサラダは、相内農園さんの 農薬不使用のトウモロコシを生でサラダでいただきます。自家製の発芽ひまわりの種も添えて、完全rawのサラダです。ちなみに自宅用です。4人家族分です。夜ご飯のおかずの1品になります。その他もろもろ・・・。raw foodで、使用の場合は、必ず12時間浸水発芽モードにしてください。↓【取寄】アリサン ひまわりの種(生) 100g
2016.08.30
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私は、サラダを食事の一番に食べるという癖がついております。それって普通ですよ、っとヴィーガンの人たちに突っ込まれそうですが、サラダを全く食べない人たちも世の中には、いるのです。それは、サラダのベビーリーフにしろ、レタスにしろ、グリーンリーフレタスにしろ、一般ピープルには、買う習慣があんまりないのです。酵素が生きているし、たっぷりなんだし、気取った時パーティーの時だけ、形だけ食べるのではなく、毎日取ってほしいと、私は思います。食事の初めに食べるのは、酵素が消化酵素の助けになってくれるからなんです。サラダのドレッシングをいかにおいしくて、手作りで作るかということに、楽しみをおいて、いろんな食べ方をしています。今回は、まだ改良中ですが、何か見えてきそうなドレッシングを考えてみました。ドレッシングの内容はまだ、内緒です。
2016.06.13
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