年末年始あれこれ ２
…年末年始に関することを、あれこれ ^^…
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
〝 羊まめ知識
〟〝羊の 種類 〟
一口に〝羊〟といっても、 1000 種とも 3000 種とも
言われているのだそう。
食肉用･毛皮用など…用途も様々。
〝羊の 家畜化 〟
羊の家畜化は、 B.C. (紀元前) 8000～5000年 の間に
進んだと言われています。
〝家畜化の はじまり 〟
羊の家畜化は､西アジア～東地中海にかけて広がっていた
〝肥沃な三日月地帯〟。
古代オリエント文明が栄えた地でした。
〝 日本上陸 〟
百済から2頭の羊が献上物として～ と『日本書紀』に。
これが、最も古い記録とされています。
一般の人たちが、羊の姿を知るようになったのは、
明治時代 以降と言われています。
実際に日本で本格的に飼うようになったのは、
ここ 100年 ほど。
まだ、日本人と羊さんとの歴史は浅いのですね｡
〝 ひつじ雲 〟
ひつじ雲の探し方。
すぐ上の雲で探しましょう♪(遠くの雲はﾀﾞﾒですよ。)
・ひとさし指１本分くらいの雲。
→いわし雲
・ひとさし指１本以上、手の平の幅まで。
→ひつじ雲
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
〝 餅
〟お餅は、 古代から 丸い形 で、 〝 鏡 〟をかたどった
－とも言われているのだそう。
信仰の対象でもありました。
お餅の中には〝 年魂 (としだま)〟という魂が込めら れている
－とも考えられていたとか。
お餅は、〝 満月＝望月 〟が語源 という説もあります。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
〝 お年玉
〟1/11の 鏡開き の日、お供えしたお餅 を下ろしてきて
みんなでいただく。
あるいは 小餅を一緒にお供えして おいて、元旦に神主(家主)が
みんなに分ける。
それがお年玉だったそう。w(･Ｏ･)w
神様の魂 を頂いて気分一新し、今年一年元気よく やっていこう
という発想だったそうです。
子供時代のお正月の楽しみは、何と言ってもコレ！
でしたが、お餅だったのですねぇ。意外!
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
〝 鏡餅
〟鏡餅は満月のように丸い形が、 生命力 を
あらわしているのだそう。
普及したのは、 室町時代以後 に床の間 が
設けられるようになってから、なのだそうです。
元々は、元日に宮中で始められた 歯固めのための餅 で、
年齢を表す歯を丈夫にすること を願い、硬い餅をかんで齢を
固めるという意味がありました。
飾る物；裏白（うらじろ） 歯朶（シダ〔の葉〕）
ゆずり葉 橙（だいだい;代々家が続く）
海老（えび;腰が曲がるまで長生き） 昆布（こんぶ;喜ぶ）
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
〝春の 七草
〟セリ･ナズナ･ゴギョウ･ハコベラ･ホトケノザ･スズナ･スズシロ
春の七草揃えたら、前日の夜に俎板に乗せ、
囃し歌を歌いながら包丁で叩いて、当日の朝に
お粥に入れます。
昔は、米･粟･ﾋｴ･ｷﾋﾞ･ｺﾞﾏ･小豆の七種類の穀物 を
お粥にしていたのが、 鎌倉時代 に七草に変わった
－と言われています。
無病息災 のおまじない 、というだけでなく
おせち料理で疲れた 胃を休め 、
冬場の 野菜不足 を補う という効能もあり。
なかなかうまく考えられていますね｡
なずなは、ペンペン草｡
七草は、身近な草々だったのですネ。^^
ちなみに、七草の 漢字 は…
(芹･薺･御形･繁縷･仏の座･菘蕪･蘿蔔)
何科 かというと…
[セリ科･アブラナ科･キク科･ナデシコ科･
キク科･アブラナ科･アブラナ科 ]となります。^^
七草粥はいかが？・｢ 春の七草 ｣
七草粥の作り方も。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
｢ 年末年始関連サイト ｣ へ
© Rakuten Group, Inc.
