お気楽タクシー日記

昨日だったか一昨日だったか定かでは無いが、TBSの朝の番組のモーニングパードに
世界的に有名なウクレレ奏者、 ジェイク島袋 さんが出演していました。

先ず驚いたのはその若さでした、それ迄は名前はしばしば耳にしていたがこんなに
若い方だとは思っても居ませんでした。
1976年生まれとの事で、これからもズ～ッと長い間、世界のトップに君臨される
事でしょう。

その彼の作品を…と見てみると、映画「フラガール」の音楽担当していたとの事、
それでは彼の奏でるウクレレの音色を聴きながら映画「フラガール」の映像を
ご覧下さい。
蒼井優ちゃんも初々しく、楽しい映画でした。

話は戻って、もう先週になってしまったが水曜日は日曜日の振替で休みにして
自宅の普段おろそかにしている場所の掃除をする事にして頑張ってみたが
大変ですね。

キッチンのガス調理台の回りやらシンクの下の鍋などを仕舞ってる所の掃除、5年振りに冷蔵庫を動かしてその辺りの掃除…と大変な思いをしたものでした。

掃除した後はスッキリして、気分がいいのは当たり前ですが、それも直に再び汚れて行くんでしょうがね。

私が毎週買って読んでる週刊誌は文春です。
その週刊文春に載ってたレシピで美味しそうなのを発見、さっそく作ってみました。

俳優の大杉漣さんの作品でしたが「鯵の漁師焼き」でまな板の上だけで調理が
出来る簡単なものでした。
材料は鯵の切り身（中２尾分）・長ネギ1/4本・大葉10枚・しょうが1片・味噌
大さじ1/2・白、黒ごま各少々・サラダ油適量

先ずは材料を並べて準備OK


微塵にしたあとで味噌とみりんで捏ねて


団子状にしてフライパンで焼く


お皿に盛って完成


すこぶる簡単で初めてチャレンジしたのに後片付けも含めて30分程度で完成
生臭さも無く、美味しくてお酒のつまみにもいいかも…

このブログを更新中に結構大きな地震があったりと驚いてしまいました。
普段は上半身は裸、下はパンツ一枚の過ごし方をしてるので急いでズボンを
穿いたり、シャツを着たりしてる間にユラユラと揺れ出しました

当然、meruも慌ててるだろう…と、見てみるとソファーの上で爆睡中です
我が家のmeruはもう野生本能が無くなってしまったんでしょうかね