番外編 0
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こってり(並盛り):770円(税込み)天下一品の基本の「こってり」は、光南店でも何度も食べているが日記に載せるのは初めてスープは鶏ガラと野菜などを煮込んだ、濃いトロみが付いた旨味の有る独創的な味ニンニクの有無を選択出来るが今回は無しで注文した麺は中細ストレートで適度な固さの茹で加減、具は焼豚・メンマ・ネギ新メニューに「西日本アレンジメニュー 瀬戸節ラーメン」が出来ていた味は(こってり・屋台の味・あっさり)の中から選べる/(並):870円 (大):990円 ※麺は太麺を使用こってりだが、さほど脂っぽさは感じない卓上の「ラーメンたれ」を二回し掛けて食べるとより旨味が増す[営業時間] 11:00~翌2:00 [定休日] 不定休[駐車場] 有り天下一品ホームページ
2021.03.25
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あっさり(並盛り):770円(税込み)<メニュー表の説明記述より>鶏ガラや野菜を煮込み、コクと旨味を追求した透明感のある醤油スープ [細麺使用]天下一品の「あっさり」を初めて食べてみたが、味は意外とこれはこれで有りかと思うしかし、この価格設定でわざわざ「あっさり」を食べるには少々厳しいかもスープはスパイス(胡椒)が効いた鶏ガラダシの醤油味で、細かな背脂が入って十八番の味に近い麺は[細麺使用]と書いてあるがそれほど細くはない中細ストレート具は薄く大きな焼豚にメンマとネギ天下一品<光南店> ラーメン類 (2021.1.12現在)・こってり・絶品こってり (西日本限定)・屋台の味※こっさり (昭和48年当時の味を再現/こってりとあっさりをブレンドしたWスープ)・京都白みそラーメン (西日本限定)・あっさり・塩ラーメン (瀬戸内の藻塩を使用)・冷麺 (夏季限定)
2021.01.12
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《西日本限定》京都白みそラーメン(並盛り):850円(税込み)2020年9月21日販売開始の「味噌ラーメン」の予告が出ていたので、近くの店舗に行ってみたしかし店員さんに訊いてみると、この店舗ではまだやっておらず予定もまだ未定らしいメニュー表を見たら「西日本限定」京都白みそラーメンがあったのでニンニク入りで注文天下一品で「こってり」や「こっさり」以外の味のラーメンは食べたことがなかったスープはコッテリはしておらず、白味噌というよりも「どさん子の味噌ラーメン」に近い味噌の風味がハッキリと良く出ていて、天下一品のメニューの中ではやはり異色の存在だろう麺は専用の太麺ストレート、具は大きな焼豚にモヤシとメンマにゴマにネギ食べ進めると丼の下の方から挽き肉と大量の小さく刻んだ唐辛子が出てきたが嫌な辛さではないこの「京都白みそラーメン」と新発売の「味噌ラーメン」がどのくらい違うのか比較してみたい底の深い丼に変わり、下の方から挽き肉と大量の唐辛子が出てくる9月21日からの新商品「味噌ラーメン」※販売店舗は順次拡大予定[営業時間] 11:00~翌2:00 [定休日] 不定休[駐車場] 有り天下一品ホームページ
2020.09.24
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《西日本限定》絶品こってりラーメン 並盛り(1玉):780円「旨味」「コク」「濃度」三拍子そろった極旨スープとメニューには記載されている確かに、スープの濃度はこれまでに食べた天下一品の中でも一番のドロドロ感もうスープという範囲を超えているが、味は普通のこってりスープとあまり大差ない麺は中細ストレートでやや柔らかな茹で加減、具は焼豚・メンマ・ネギ
2014.05.30
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《西日本エリア限定販売》絶品ラーメン(並):750円こってり度No.1!、「旨み」/「コク」/「濃度」の3つが絶妙な「濃厚極旨スープ」と言うわりには、こってりラーメンやめちゃこってりラーメンとの違いはどうなんでしょ?麺や具(焼豚・メンマ・ネギ)は他のラーメンと同じ
2012.11.17
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こってりラーメン:650円こちらはこってりラーメンのニンニク無しラーメンダレを一回しかけてより濃い味に同じチェーン店なのに他の店よりも美味しく感じたのは何故?
2011.09.26
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大チャーシューメン:800円国道2号線上り方向、広島市立工業高校の向かいにあるお店天下一品定番のこってりスープ・ニンニク入りで注文店員さんがキビキビしていて気持ち良い
2011.09.26
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こっさりラーメン:650円こってりラーメンとあっさり醤油ラーメンを+して1/2したラーメンこってりラーメンほどスープはドロドロしていないので食べやすい?でも、もっとあっさり醤油ラーメンに近くてもいいかも麺は歯応えのあるストレート麺、具は焼豚・メンマ・ネギ
2011.05.04
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めちゃこってりラーメン:650円 若鶏唐揚:400円京都発祥のチェーン店トロ~っとした独特のポタージュのような鶏ガラスープゆで卵食べ放題、唐揚も美味しい
2008.11.08
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