番外編 0
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中華そば:600円久しぶりの再訪で、お店の世代交代があって先代は引退され息子さんが後を継いでるようです接客の店員さん達もみんな若い方になり活気が溢れていますスープの特徴的な味が少しマイルドになり、カツオ節系の味がより鮮明に判るようになったただ以前の濃い甘辛くコショウが効いた味に惹きつけられた私には若干寂しい気もする麺は中細ストレート、適度な茹で加減で歯応えも好みの良い感じになっている具は肉飯と同じような甘い味付けの牛肉にモヤシとタマネギにニンジンとネギ「肉うどん」や「日本そば(肉)」と同じような具で、「肉中華そば」と呼ぶと面白いかも9月5日の中国新聞の記事で「大衆食堂「稲田屋」が9月23日昼の営業をもって閉店」とあり福山のソウルフード的なお店が無くなってしまうのは残念だが同じような甘~い味の関東煮(かんとうだき/おでん)や肉飯はここに来れば食べられるのが救い濃い甘~い味が癖になる関東煮(串) 1本:130円価格が改定になっています中華そば:580円 → 600円肉うどん:470円 → 480円日本そば:470円 → 480円関東煮(串):110円 → 130円[営業時間] 11:00~14:00/16:30~20:00[定休日] 日曜日[駐車場] 有り
2020.09.08
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日本そば(肉):470円肉うどんと同じく、甘辛く煮た牛肉が入った日本そば蕎麦は色の黒い田舎そばで、コシや歯応えとか風味など気にせずに食べられる人向きツユは牛肉の甘さが出て、服部屋独特の味になっているおでん(肉串・豆腐)各:110円
2017.08.09
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肉うどん:470円服部屋では初めて中華そば以外の麺類を食べてみたこの肉うどんも中華そばと同じ甘い味付けで、癖になる味麺は丸くコシの無いタイプで、具は甘辛く煮た牛肉とネギ他に麺類は・中華そば:580円・日本そば:420円・日本そば(肉):470円・素うどん:420円・卵うどん:470円
2015.03.05
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中華そば:580円今年8月に御幸町中津原から御幸町森脇へ移転して新装開店したので再訪してみた店内は明るく綺麗になって清潔感が増し、座敷も出来て家族連れも入りやすくなった中華そばもおでん(関東煮=かんとうだき)も以前の甘い味は変わらないが、少しマイルドになったかも?スープは肉めし(牛丼)の汁の様な甘い味付けで、具も甘辛い牛肉にタマネギにモヤシにネギ麺は中細のストレートだが、若干太くなった気がするおでん各種、肉串も価格改定1つ90円⇒110円駐車場も広くなって、停めやすくなった旧店舗の記事はこちら
2014.11.21
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中華そば:480円おでん(肉串・豆腐)各:90円 初めて食べに行って衝撃を受けてからもう25年以上になるお店中華そばは、肉うどんの様な味でかなり甘めだがピリッと胡椒が効いているおでん(関東煮)も甘~い味付けが癖にり、時々無性に食べたくなる2014年8月 (広島県福山市御幸町大字森脇406)へ移転
2009.01.20
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