番外編 0
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サッポロ一番 ごま味しょう油ラーメン:79円たぶん「サッポロ一番 しょうゆ味」に切り胡麻が付いたものなので、胡麻以外の味はほぼ「サッポロ一番 しょうゆ味」と変わらない日清の「 出前一丁」の様なごまラー油など、より香りが出る方が良かったかもだ具に切り胡麻つき粉末スープと液体調味油に切り胡麻付き麺は「しょうゆ味」と変わらない調味油は器に出しておく定番の半熟卵入り以前は単に「ごま味ラーメン」の表記だった (2017年9月頃)2021.06.19 サッポロ一番 塩とんこつらーめん2021.06.13 サッポロ一番 みそラーメン2021.06.02 サッポロ一番 塩らーめん 「切り胡麻7倍」2021.04.13 サッポロ一番 みそラーメン 「七味スパイス7倍付き」2021.03.31 サッポロ一番 ごま味しょうゆまぜそば 「辛口オイスター味」2021.03.20 サッポロ一番 しょうゆ味2021.03.12 サッポロ一番 しょうゆ味油そば 「ガーリックバター風」2021.02.21 サッポロ一番 みそラーメン「三重 伊勢海老だし仕立て」2021.02.13 サッポロ一番 塩らーめん「富山 白エビだし仕立て」2021.02.11 サッポロ一番 塩らーめん
2021.07.23
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カレーうどん:86円ポークエキスの旨みに隠し味の醤油で味を調えた、マイルドでコクのある和風カレー味うどん付属の粉末ソースは少しトロみが有り麺とよく絡む麺は平打ちの「即席和風うどんめん」まろやかなとろつゆ仕立て具には半熟卵付属の粉末スープはスパイシーなカレー味カレーうどんでは珍しい袋麺カレースープの香りが引き立つ5食パック:430円[内容量] 101g(めん87g) [リニューアル日] 2019年09月16日 東洋水産(マルちゃん)
2021.07.10
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日清焼そば「大盛り1.5倍」 (1袋151g/麺量134g):150円我家のインスタント焼きそばの定番の「日清焼きそば」何故かこの「日清焼そば」にだけ「大盛り1.5倍」の定番設定品が有るスーパーには無いがコンビニでは売っている「大盛り1.5倍」はかなり食べ応え有り「日清焼きそば」好きには嬉しい大盛り!作り方は通常版と同じやはり天かすは必須で外せない天かすも1.5倍入れるこの「大盛り1.5倍」を食べると通常サイズでは物足りなくなる2021.01.23 日清焼そば (1袋100g):70円 (5食パック:354円税込み)
2021.07.03
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来来亭 背脂こってりラーメン(ファミマ限定):216円人気ラーメン店の来来亭「背脂こってりラーメン」のカップ麺でファミリーマート限定販売濃い豚骨醤油の元ダレと、背脂の2種類の液体スープ付き麺はカップラーメンにしてはコシも有る中細ストレート具は焼豚にメンマと多めのネギ価格設定は「日清のカップヌードル」よりは少し高めスープはかなり良く再現されている濃い豚骨醤油の元ダレと背脂の2種類の液体スープ具は細かだがちゃんと焼豚・メンマ・ネギ入りカップは若干大きく食べ応え有り発売日 2020年11月3日 発売地区 全国(ファミマ限定) 内容量 98g(70g) 賞味期限 6ヶ月 メーカー希望小売価格 200円(外税) 熱量 412kcal
2021.06.24
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サッポロ一番 塩とんこつらーめん:65.6円発売月が2015年1月で、サッポロ一番のインスタント袋麺では比較的新しい商品スープは塩と豚骨の味が中途半端で、もう少し豚骨の風味を前面に出しても良い気がする麺はやや黄色味を帯びた中細縮れ麺、具は塩らーめんと同じ切り胡麻付き出来上がりは「塩らーめん」とほぼ区別が付かないサッポロ一番ホームページよりスープは、とんこつエキスをベースに、香味野菜を加え、隠し味として、昆布や魚介のうまみをきかせ、胡椒で味を引き締めました。別添「切り胡麻」付きです。めんはしっかりとしたハリとコシがあり、中細めんながらも食べごたえのあるめんです。ちぢれをつけることでスープとの絡みがよいめんに仕上げました。サッポロ一番のインスタント袋麺では比較的新しい見た目は「塩らーめん」と変わらない少し黄色味のある中細縮れ麺 (切り胡麻付き)いつもの半熟卵仕上げ5食パック:328円(税込み)<基本情報>内容量(めん重量)97g(80g) 希望小売価格(外税)111円 パッケージサイズ 178×147×30(mm) 発売月 2015年1月 リニューアル月 2021年1月
2021.06.19
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サッポロ一番 みそラーメン:95円我家のインスタントラーメンの味噌ラーメンといえば、この「サッポロ一番 みそラーメン」インスタント袋麺の人気投票でも常に上位に位置する定番商品濃いピリ辛な味噌スープが札幌ラーメンを思わせどこかで食べた懐かしい雰囲気がするサッポロ一番ホームページよりポークをベースに、味と香りに特徴のある8種のみそを絶妙にブレンドし、香り豊かな香味野菜をきかせたバランスの良いスープが、ひと味ちがう奥深いコクと風味をもたらしています。みそを練り込むことでスープとの一体感に優れためんは、もちっとしたしなやかな食感をお楽しみいただけます。さらに別添の「七味スパイス」がスープの味わいを引き締めます。どんな具材とも相性が良い味づくりで長年愛され続けている、インスタントラーメンを代表するロングセラー商品です。七味スパイス付いつものように半熟卵入り味噌の風味を損なわないようにスープは煮立たせないように最後に入れる<基本情報>内容量(めん重量)100g(90g) 希望小売価格(外税)111円 発売地区 全国 パッケージサイズ 178×147×30(mm) 発売月 1968年9月 リニューアル月 2020年7月 2021.04.13 サッポロ一番 みそラーメン 「七味スパイス7倍付き」2021.02.21 サッポロ一番 みそラーメン「三重 伊勢海老だし仕立て」
2021.06.13
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笠岡ラーメン 118g(麺65g):257円隣町のご当地ラーメン「笠岡ラーメン」が、5月17日に寿がきや食品よりカップ麺で発売された笠岡市内のコンビニ(ローソン)で購入商工会議所と共同で笠岡ラーメン老舗の「坂本系」を参考にして商品開発したらしいスープは鶏ガラ醤油味で鶏油の風味が利いていて、よく再現されている麺は中細のノンフライ、具はネギとかしわ焼豚ではなく鶏そぼろで少し残念販売は8月中旬までの予定らしいが、定番化して欲しい鶏ダシ(鶏油)の風味が上手く出ている中身は麺、液体スープ、かやく(鶏そぼろ、ネギ)意外とネギが甘くて旨い液体スープは後入れ一般的な鶏ガラスープのカップ麺とは少し味が違う寿がきや食品(株)
2021.06.12
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カップヌードル:128円カップ麺の定番中の定番、もはや説明不要の誰もが知っている日清のカップヌードルどんなカップラーメンを食べても、最後はこれに戻ってしまう不思議な魅力がある具は謎の肉とエビに卵とネギフタを開けてお湯を注ぐだけ3分で出来上がり特に難しい事は何もない
2021.06.06
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サッポロ一番 塩らーめん 切り胡麻7倍(1袋112g/めん91g):118円2021年3月16日にセブン‐イレブンで発売の「サッポロ一番 塩らーめん 切り胡麻7倍」を食べてみた作る前から予想はしていたが、結論から言うと切り胡麻がモッサリとし過ぎでかなり食べにくい実際、最後にはスープと一緒に飲んで、噎せてしまった…発想の面白さや話題性では良いかもしれないが、切り胡麻が大好きという人がどの位いるのだろえか?サンヨー食品さん、ちょっとやり過ぎかな~セブン-イレブン限定?切り胡麻7倍は少しやり過ぎだろう麺とスープは通常の「塩らーめん」と同じ切り胡麻7倍の「仕上げの小袋」作り方は通常の「塩らーめん」と同じ卵はいつものように半熟で仕上げた左が通常の「塩らーめん」 右が「切り胡麻7倍」2021.04.13 [サンヨー食品] サッポロ一番 みそラーメン 七味スパイス7倍付き2021.02.11 [サンヨー食品] サッポロ一番 塩らーめん
2021.06.02
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銀座香味徳監修 鳥取ゴールド牛骨ラーメン:198円牛骨ラーメンのカップ麺の食べ比べで、今回は鳥取「香味徳」の牛骨ラーメン厳密には香味徳銀座店の鳥取ゴールドというメニューで提供されているモノの再現香味徳の「鳥取赤碕本店」では実食しているので、再現度を比べてみたいスープは牛骨ダシと牛脂の旨味が合わさり、「鳥取赤碕本店」よりも味にメリハリが有って良い牛脂が入った液体の牛骨スープに、具は焼豚とモヤシとネギに黒胡椒のかやく入り麺は適度な歯応えの有る中細ノンフライ麺で好感が持て、総じてレベルは高いノンフライ麺に具は焼豚にモヤシとネギに黒胡椒液体の牛骨スープと2種類のかやく付き牛骨と牛脂の旨味がよく表現されているこの味、品質、価格なら買って再食しても良いかもだ※鳥取ゴールドは『香味徳 銀座店』のみのメニュー(鳥取牛骨ラーメン、さっぱり系薄口醤油味)寿がきやのホームページより鳥取県中部で創業70年以上の歴史を誇る老舗『香味徳』。その銀座店の看板メニューをカップめんで再現しました。香ばしく甘くコクのある牛だしスープにうすくち醤油を合わせた、こってりながらも後味はさっぱりした口当たりが特徴です。あとのせのブラックペッパーがアクセントとなり、他には無い味わいがお楽しみいただけます。<めん>もっちりとしたコシと粘りのある口当たり滑らかなノンフライ中太めん。<スープ>牛の甘みと香ばしさが特徴の牛骨だしのしょうゆ味スープ。<かやく>チャーシュー、もやし、ネギ、黒胡椒。内容量:109g(めん65g)商品サイズ:φ167×70(mm) 標準小売:227円(税抜) 発売日:平成30年5月21日(月)寿がきや食品株式会社〒470-1198 愛知県豊明市沓掛町小所189牛骨ラーメン 香味徳香味徳 銀座店2018.12.12 お食事処 香味徳「カミトク」<鳥取赤碕本店> 牛骨ラーメン(大):600円
2021.05.31
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牛骨白湯ラーメン「大盛り」:108円牛骨ラーメンを食べ比べてみてと、親友のMr.智珍氏より2種のカップ麺をもらったまずは「牛骨白湯ラーメン」から食べてみるスープは白濁、白湯のクセの無い豚骨ラーメンといった感じがする麺はカップ麺によく有るコシの無い歯応えだが、値段を考えると仕方ないか牛骨ラーメンと銘打ってはいるが、これと言った特徴は無い具はかやく入り粉末スープに入っている味付挽肉?もらったのは、牛骨白湯ラーメンと鳥取「香味徳」の2種類かやく入り粉末スープだが具のかやくの存在感はほぼ無い牛骨ラーメンと言わなければ豚骨ラーメンでも通る製造者:大黒食品工業株式会社群馬県佐波郡玉村町藤川128
2021.05.30
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サッポロ一番 みそラーメン 七味スパイス7倍付き(1袋101g/めん90g):118円2021年3月16日にセブン‐イレブンで発売の「サッポロ一番 みそラーメン 七味スパイス7倍付き」を食べてみた作り方は通常の「みそラーメン」と同じでスープも麺も変わらない七味スパイス7倍ということで辛さが苦手な私にはかなり辛いと思ったが、少し辛い位だったそれでも七味スパイスの柑橘系(陳皮)の風味がやや強く感じられた具は七味スパイス7倍の他に、卵に海苔と九条ネギセブン-イレブン限定?七味スパイスたっぷりだが、思った程は辛くない麺とスープは通常の「みそラーメン」と同じ七味スパイス7倍の「仕上げの小袋」作り方は「みそラーメン」と同じ卵は半熟で仕上げた左が通常の「みそラーメン」 右が「七味スパイス7倍付き」同時発売の「サッポロ一番 塩らーめん 切り胡麻7倍」
2021.04.13
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ごま味しょうゆまぜそば 「辛口オイスター味(1袋101g/めん88g):69円「ごま味しょう油ラーメン」を料理研究家リュウジさんがアレンジした「まぜそば」らしいごま風味の辛口オイスターソースを基本とした、結構濃いめの醤油味粉末タイプのスープと液体調味油に切り胡麻付きただ料理研究家のアレンジと冠するならば、もう一工夫欲しい具には切り胡麻の他に、半熟卵を追加してみた味にもう一工夫欲しいごま味の粉末スープと調味油に切り胡麻付き麺は普通に茹でる器に粉末スープに調味油と切り胡麻を出して合える半熟のポーチドエッグを作り乗せる全体に良く混ぜてから食べる[発売日] 2021年2月[希望小売価格] 111円(外税)サンヨー食品ホームページ
2021.03.31
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サッポロ一番 しょうゆ味 (1袋100g/めん92g):65.6円「サッポロ一番」のシリーズでは特別これと言った特徴は無い、ごく普通の醤油ラーメンなのでスープに何か足して味変するとか、色々な具で変化を付けるには便利今回はスープはそのままで、具に焼豚と卵にネギを入れた普通の醤油ラーメンで、もう少し味に特徴が欲しい具は焼豚にトロトロの半熟卵にネギ粉末スープに特製スパイス付き麺とスープに卵を入れて煮込む5食パック:328円(税込み)[発売月] 1966年1月 [リニューアル月] 2020年7月 サンヨー食品HPよりロングセラー「サッポロ一番」シリーズの原点「サッポロ一番 しょうゆ味」を、便利な5個パックでご用意しました。茹でている時から香ばしさが広がる、食べ応えあるプリプリした食感の醤油練り込みめん。スープはチキンエキスをベースに、ガーリック、ジンジャーなど香味野菜の風味をきかせたスッキリしながらもコク深い味わいに仕上げ、別添の「特製スパイス」がスープに豊かな風味とキレをもたらします。2021.03.12 サッポロ一番 しょうゆ味油そば ガーリックバター風2021.02.21 サッポロ一番 みそラーメン「三重 伊勢海老だし仕立て」2021.02.13 サッポロ一番 塩らーめん「富山 白エビだし仕立て」2021.02.11 サッポロ一番 塩らーめん
2021.03.20
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煮込みラーメン ちゃんぽん風 (2人前分):約290円位 (購入価格 1箱2人前分x2:258円)2020年8月発売の<今季限定>の新作「ちゃんぽん風」の煮込みラーメン普通は鍋で煮込むラーメンを長崎ちゃんぽん風にして作ってみたスープは豚骨と魚介ダシの白濁シーフード味で生姜の香りも漂う麺は中太ストレートで一袋(2人前90g)を使用具はキャベツ、モヤシ、ニンジンが入った市販のミックス野菜にカニカマと海老に焼豚「永谷園のホームページ/商品情報 煮込みラーメン ちゃんぽん風」より鍋で煮込んで食べるラーメンです。麺と調味ソースがセットになっています。麺は、煮込んでもコシがある専用麺を使用。調味ソースは、豚と魚の旨味が溶け込んだ白濁したスープに仕上げました。野菜をたっぷり入れて、ご家族みんなでお楽しみください。[開発経緯]「煮込みラーメン®」は鍋料理のように “野菜がたっぷり食べられる”、“家族団らんの場ができる”というコンセプトが支持され、2003 年の再発売以来、秋冬の定番商品として幅広い世代のお客様にご好評をいただいております。今回はどの世代からも人気の高い長崎ちゃんぽんをイメージした“ちゃんぽん風”が仲間入り。豚と魚のうまみが溶け込んだスープで、シーフードミックスを用意しなくても魚介の味わいをお楽しみいただけます。これまでにない味わいの本商品を発売することで、鍋市場の更なる活性化を図ってまいります。株式会社 永谷園(社長:五十嵐 仁、東京都港区)は、鍋で野菜や肉と一緒に煮込んで作るラーメン「煮込みラーメン しょうゆ味」、「同 みそ味」、「同 コクうま鶏塩ちゃんこ風」に加え、「煮込みラーメン ちゃんぽん風」(税抜368円)を北海道・北東北地区(青森、秋田、岩手)で2020 年8 月3 日(月)、その他の地域では2020 年8 月17 日(月)より発売いたします。[備考]・2020年秋冬限定商品です。・2020年8月3日北海道・北東北地区(青森、秋田、岩手) 先行販売です。<今季限定>の文字につられて買ってしまった具は野菜たっぷり2人前の麺とスープを使用野菜は炒めてからスープで煮込んだ麺と海老を加えて4分程さらに煮込む鍋にしなくてもフライパンで作れば簡単 希望小売価格(税抜き):368円内容量:286g(2人前×2回分)めん:90g×2袋、調味ソース:53g×2袋発売日:2020年8月 「煮込みラーメン」ブランドサイト2020.02.15 [永谷園] 煮込みラーメン しょうゆ味
2021.03.14
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しょうゆ味油そば ガーリックバター風(1袋106g/めん92g):69円2021年2月に「 ごま味まぜそば 辛口オイスター味」と一緒に発売になった新商品2017年9月に食べた「油そば 豚のうまみがきいた濃厚醤油だれ」とは別物今回の「ガーリックバター味」は、ガーリックはそれ程ではないがバターの風味が強い私的には「豚のうまみがきいた濃厚醤油だれ」の様にもう少し醤油の味が効いた方が好みサンヨー食品HP(しょうゆ味油そば ガーリックバター風)より「サッポロ一番しょうゆ味」を料理研究家リュウジさんがアレンジした、ガーリックバター風油そばです。 食べ応えのあるプリプリした食感で香ばしいしょうゆの香りと、しなやかさが特徴のめんに仕上げました。チキンエキスをベースとし、ニンニクを中心とした香辛料を合わせたバターの香り豊かなしょうゆ味の油そばのたれに仕上げました。2017年に食べた油そばとは違った味しっかりとよく混ぜてから食べる粉末の特性スープと調味油は丼に入れ、大さじ1杯のお湯で溶いておく茹で上がった麺を丼に移し、しっかり混ぜてタレとよく絡ませる生卵とネギを乗せたら完成ガーリックバターの良い香りがする同時発売の「 ごま味まぜそば 辛口オイスター味」(右)[発売日] 2021年2月[希望小売価格] 111円(外税)サンヨー食品HP2017年当時の「油そば 豚のうまみがきいた濃厚醤油だれ」*絶版
2021.03.12
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辛ラーメン(1袋120g/めん107g):70円最近はスーパーでもよく見掛けるようになった韓国産の即席中華めん辛いのは苦手だが、物は試しに買って食べてみた結論から言うと私には辛くて食べられないレベルで、麺をすすると咽てしまう口の中が荒れていて余計にヒリヒリと辛く、2~3口食べてギブアップ麺はモチモチとした感じで、スープが辛くなければたぶん美味しいだろう国産のインスタントラーメンよりは20~30円(一袋)ほど安い辛いのは苦手なので少し工夫すると食べられるかもしれないかやくの野菜(チンゲンサイ、しいたけ、ニンジン、ネギ、唐辛子フレーク等)入り麺と粉末スープ、かやくを一緒に4分30秒煮込む (*袋の調理方法の説明書き)
2021.03.02
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日清焼そばU.F.O. 白い濃い濃い濃厚ソース:137円(税込)2021年2月1日(月)に発売の「無駄に白い!」と銘打った日清焼そばU.F.O. どのくらい無駄に白いのか普通の日清焼そばU.F.O. とはどこがどれだけ違うのか食べてみた結論から言うと、白くはなくカップ焼そばの塩味と変わらない透明なソース「白い濃い濃い濃厚ソース」という割にはサッパリとした塩味に思えるフツーのU.F.O.ソース味とは似て非なるもので期待はずれだった麺はフツーのU.F.O.と同じ、具はキャベツと「あとがけスパイス」だけ無駄に白いというより無色透明な塩ソース味麺はフツーの「U.F.O.」と同じ中の具はキャベツのみあとがけスパイスは七味唐辛子のような感じで少し柑橘系?の風味塩味のカップ焼そばと言った方が判りやすい希望小売価格:193円 (税別) 内容量 (麺量) :118g (90g)
2021.02.28
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<今限定!>サッポロ一番 みそラーメン「三重 伊勢海老だし仕立て」(1袋100g/めん90g):83.4円三重県産伊勢海老をスープのダシに使った豪華版のみそラーメン「白エビだし仕立て」塩らーめんとは違い、かなり伊勢海老の風味が香る*袋裏面の商品説明より三重県産 伊勢海老粉末を使用。伊勢海老の旨みとコクを合わせ、エビの香ばしさ漂う、コク深い味わいの❝みそラーメン❞です。サンヨー食品HP(みそラーメン 三重 伊勢海老だし仕立て)より抜粋「サッポロ一番 みそラーメン」に三重県産伊勢海老の風味を合わせました。めんの断面を楕円型にすることで、もちっと歯応えのある食感に仕上げました。スープとなじみをよくするため、めんにみそを練り込みました。 「サッポロ一番 みそラーメン」の味わいをそのままに、三重県産伊勢海老粉末を使用し、濃厚なエビのうまみを加えました。別添「七味スパイス」を加えることで、スープの味が引き締まります。<今限定!>サッポロ一番 みそラーメン「三重 伊勢海老だし仕立て」伊勢海老の風味が良く香ってくるスープの袋は通常のみそラーメンと同じ見た目はみそラーメンと変わりない左):通常のみそラーメン 右):みそラーメン「三重 伊勢海老だし仕立て」5食パック:417円(税込み)2021.02.13 サッポロ一番 塩らーめん「富山 白エビだし仕立て」[発売月] 2021年1月サンヨー食品HP
2021.02.21
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<今限定!>サッポロ一番 塩らーめん「富山 白エビだし仕立て」(1袋101g/めん91g):83.4円今限定!スープの白エビ粉末に富山県産白エビを使用している塩らーめん「白エビだし仕立て」と銘打っているが、白エビの風味は殆ど感じられなかったのは残念麺はおそらく普通の塩らーめんと同じみそラーメンの「三重 伊勢海老だし仕立て」も同時発売している*袋裏面の商品説明より富山県産 白エビの粉末を使用。白エビの甘みと旨みを合わせ、磯の香りが広がる、芳醇な味わいの❝塩らーめん❞です。サンヨー食品HP(塩らーめん 富山 白エビだし仕立て)より抜粋「サッポロ一番 塩らーめん」の味わいに富山県産白エビの風味を合わせました。しなやかで歯応えのあるめんです。断面の形状を丸型とし、滑らかでのど越しのよいめんに仕上げました。 「サッポロ一番塩らーめん」の味わいをそのままに、富山県産白エビ粉末を使用し、濃厚なエビのうまみを加えました。 別添「切り胡麻」を加えることで、スープの味がより豊かになります。<今限定!>サッポロ一番 塩らーめん「富山 白エビだし仕立て」白エビの風味は殆ど感じられなかったスープの袋は通常の塩らーめんと同じ見た目は塩らーめんと変わりない左):通常の塩らーめん 右):塩らーめん「富山 白エビだし仕立て」塩らーめん「富山 白エビだし仕立て」とみそラーメン「三重 伊勢海老だし仕立て」 5食パック:417円(税込み)[発売月] 2021年1月2021.02.11 サッポロ一番 塩らーめんサンヨー食品HP
2021.02.13
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サッポロ一番 塩らーめん(1袋100g/めん91g):65.6円 インスタントラーメンの塩味といえばこのサッポロ一番 塩らーめん!スープは塩味でも独特なチキンとポークに野菜の旨味が溶け込んでコクのある奥深い味麺は山芋を練り込んだモチモチとした食感で、スープがよく絡んでツルツルと食べられるこのサッポロ一番 塩らーめんについては非の打ち所は無く、時々無性に食べたくなる他に「みそラーメン」「しょうゆ味」「ごま味ラーメン」「塩とんこつらーめん」等がある別添の切り胡麻によって風味が増すいろいろな具材や野菜を入れてもスープの味が負けない定番の卵入り5食パック:328円(税込み)[発売月] 1971年9月[リニューアル月] 2020年7月サンヨー食品HP
2021.02.11
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マルちゃん 正麺「中華そば 和風醤油味」(1袋105g/めん75g):64円マルちゃん 正麺の第三弾は「煮干し香る中華そば 和風醤油味」(袋表示のまま)スープは確かに煮干しの香りがガツンとくる魚粉系の醤油味で、今どきの中華そばといった感じ麺はモチモチとした歯応えの中太ストレートで、量は75gと何故か他より微妙に少ない!外袋は各味共通の金色を使って高級感を出している卵を入れたが少し煮過ぎたスープダレは液体タイプ麺の量が75gで「豚骨醤油味:80g」と微妙に違う5食パック:321円(税込み)2021.02.07 マルちゃん 正麺「豚骨醤油味」2012.03.27 マルちゃん 正麺「醤油味」
2021.02.10
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マルちゃん 正麺「豚骨醤油味」(1袋101g/めん80g):64円 マルちゃん 正麺もいろいろな味のバリエーションが増えて、今回は「豚骨醤油味」スープダレは粉末と液体のダブルスープで、かなり濃厚な豚骨醤油をよく再現している麺はもはや定番になったモチモチ食感の中太ストレートで、インスタント麺とは思えない具には卵を入れて黄身は半熟トロトロ麺は80g、スープダレは粉末と液体の2種類麺の茹で時間は3分粉末スープは麺と卵と一緒に煮込み、液体スープはそのまま丼に入れた5食パック:321円(税込み)2012.03.27 マルちゃん 正麺「醤油味」
2021.02.07
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日清焼そば (1袋100g):70円 (5食パック:354円税込み)初めて食べてから50年以上になる、我が家のインスタント焼そばといえばこの「日清焼そば」スパイシーなソースがクセになる味で青ノリの香りも特徴的具は天かす以外は何も入れない方が味が変化しなくて自分好み何故か時々無性に食べたくなる!日清焼そば「大盛り1.5倍 (151g)」も販売されているフライパンに水220ccを入れ、沸騰したら麺を入れ、20秒たったら麺を裏返し、水気を飛ばすように軽くほぐす *Wikipediaよりイカフライの天かすを入れると味が良い麺がほぐれて水気がなくなる間際に粉末ソースを加えて混ぜ合わせ、やや強火で軽く炒め、チリチリと音がしたら出来上がり *Wikipediaよりいつも買い置きし常備してある販売開始年:1963年
2021.01.23
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旨みとコクがギュッ!牛骨醤油ラーメン:460円(税込496円「はまぐり塩ラーメン」に続いて「旨みとコクがギュッ!牛骨醤油ラーメン」を食べてみた作り方は前回と同じ様に容器のまま電子レンジで温め、麺と具をスープの中に入れるだけスープはかなり濃い牛骨の香りがし、「 焼肉 ほんまもん テールラーメン」の味によく似ている麺はたぶん「はまぐり塩ラーメン」と同じ物で、加水率高めのプリプリとした食感の中太縮れ麺具は豚バラ焼豚にメンマとモヤシに紫タマネギと青ネギ、別に添付される特性スパイス別に添付される香辛料ミックスの「特性スパイス」を入れると味が引き締まるスープと麺・具材は透明な皿で仕切られている温めたら、透明な皿からスープに具を滑らせて入れる牛骨スープは脂分がかなり多め[原材料名]牛骨スープ (牛骨ラーメンたれ、醤油、その他)茹で中華麺 (小麦粉、食塩、卵加工品)具材 (紫玉葱、もやし、豚バラチャーシュー、メンマ、香味油、ねぎ、チャーシューたれ、揚げ玉ねぎ、調味料 (アミノ酸等)、加工でん粉、かんすい、かんすい、酒精、糊料 (加工でん粉・キサンタン)、酢酸Na、クチナシ色素、グリシン、pH調整剤、カードラン、酸味料、焼成Ca、酸化防止剤 (V.E)、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・さば・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む)[添付香辛料ミックス] ホワイトペーパー、コーングリッツ[内容量] 474g (めん150g)[製造者] ミツワデイリー(株) 岡山工場2020.07.20 はまぐり塩ラーメン <電子レンジ専用商品>
2020.08.02
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はまぐり出汁の旨み塩ラーメン:460円(税込496円)セブン-イレブンの電子レンジ専用商品「はまぐり出汁の旨み塩ラーメン」を食べてみた作り方は容器のまま電子レンジで500wで5分30秒もしくは1500wで1分50秒温めるその後スープと麺・具材の間の透明な皿の具を滑らせてスープに麺・具材を入れて出来上がりスープは一口飲むと、確かに貝類(はまぐり)の旨みの味がするしかし、食べ進めるうちに具の「焦がしねぎ」の香りが強くなり少し味が変わってしまった麺は加水率高めのプリプリとした食感の中太縮れ麺具は豚バラ焼豚にメンマとタマネギに焦がしネギにゆず皮と赤糸唐辛子に小口切り青ネギパッケージには「はまぐり塩ラーメン」と表示されているスープと麺・具材は透明な皿で仕切られている温めたら、透明な皿からスープに具を滑らせて入れるせっかくのはまぐりスープの風味が変わってしまったのは少し残念[原材料名]ラーメンスープ (塩ラーメンタレ、ポークエキス、砂糖)茹で中華麺 (小麦粉、食塩、卵加工品)具材 (ねぎ、メンマ、豚バラチャーシュー、玉ねぎ、調味油、チャーシューたれ、焦がしねぎ、ゆず皮、赤糸唐辛子)調味料 (アミノ酸等)、加工でん粉、かんすい、かんすい、酒精、糊料 (加工でん粉・増粘多糖類)、クチナシ色素、酢酸Na、pH調整剤、グリシン、カードラン、酸味料、酸化防止剤 (V.E)、焼成Ca、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)[内容量] 504g (めん150g)[製造者] ミツワデイリー(株) 岡山工場
2020.07.20
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日清のどん兵衛 「肉うどん」:購入価格 148円 (税別)*メーカー希望小売価格:193円 (税別)どん兵衛の定番商品で、ツユは粉末タイプ麺はどん兵衛と共通の柔らかい平麺具はほのかに生姜の香りがする牛肉に揚げ玉とワカメとネギ日清のどん兵衛HPより じゅわり肉汁の旨みやや甘めの味付けに肉の旨みが溶け込んだつゆが、どん兵衛ならではのもっちりとしたつるみのあるうどんによく合います。具材は味付牛肉、ねぎ、わかめ、揚げ玉です。
2020.06.10
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日清のどん兵衛 「鴨だしそば」:購入価格 160円 (税別)*メーカー希望小売価格:193円 (税別)2009年の2月23日に登場し、2018年6月25日にリニューアルされた物鴨とカツオ節系のダシの旨みが混ざったツユに、「ぴんそば」と呼ばれるストレートの蕎麦かやくの具は、大豆蛋白鴨つくねと下仁田系ネギ(中国産)に揚げ玉以下、日清食品のHPより抜粋鴨の脂の旨みがきいた鴨だしそば食感がよく甘みのある下仁田系ネギを使用し、鴨の脂の旨みがきいたやや甘めの上品なつゆが特長の鴨だしそば。内容量 (麺量) 105g (72g)
2020.06.01
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マルちゃん 「汁なし牛すきうどん」:198円(税別)3月にコンビニで見つけて「汁なし」の文字に釣られてつい買ってしまった今は見かけないので、おそらくワンロット商品で限定販売だろうこのカップ麺の特徴は「すき焼き気分」と蓋に書いてあるように「うどんすき」を再現している「溶き卵につけても美味しい」とも書いてあるが、生卵ではなく温泉卵を作って食べてみた付属のタレはすき焼きの味を思わせる甘辛の醤油味で、湯切りをした麺によく混ぜて絡める麺はカップうどんの標準的なものに、具は牛肉にカマボコとネギ温泉卵はカップで熱湯の中に卵を入れてラップして15分放置した簡単調理温泉卵と一緒にグチャグチャに混ぜて食べる
2020.05.23
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ローソン中四国店限定「尾道ラーメン 一丁」<カップ麺>:298円(税別)たまたま立ち寄ったローソンの店頭に「尾道ラーメン 一丁 大量入荷!」のポップ尾道ラーメン 一丁のカップ麺なら、どんな味なのか?買って食べてみない訳にはいかないだろう実店舗は福山市内に在り人気店だけど、何故に中四国店限定なんだろか?どうせなら全国で発売した方が、より多くの人に食べてもらえると思うけどねぇカップラーメンにしては価格は高めだが、スープも良く出来ているし具も焼豚やメンマ付き麺はインスタント麺だから食感が異なるのは仕方ないが、固めにすれば歯応えも良い販売:旭松食品株式会社製造所:株式会社 エヌ・エス・イー 岩槻加倉工場
2020.05.17
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<季節限定> 日清のどん兵衛「W貝だし あさりとはまぐりうどん」:198円(税別)ファミリーマートで見つけて購入した季節限定のどん兵衛先日、丸亀製麺で食べた「あさりバターうどん」など貝類が美味しい時期ですツユを飲むと貝のダシが利いて、アサリやハマグリの潮汁のような風味で食欲をそそる麺は普通のどん兵衛と同じ、具は梅の花の形のカマボコに卵にワカメとネギ
2020.05.16
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しょうゆ味ラーメン (2人前分):約240円位普段は鍋で沢山の野菜と一緒に煮込んで食べるのを、ラーメン仕様で作ってみた普通のインスタントラーメンと同様に考えたら簡単で良いかも!スープは旨みとコクが有る豚骨醤油味で、広島や岡山・倉敷のラーメンに近い麺は中太のストレートで、1袋が2人前なのを1人分にして私には丁度良い位の量具は市販の焼豚に桃屋のメンマに茹でた海老とモヤシにネギ煮込み専用麺・調味スープ×2袋付き海老とモヤシは別に茹でておく煮込み専用麺1袋分麺は調味スープと一緒に好みの固さに煮込む「永谷園のホームページ/商品情報」より鍋で煮込んで食べるラーメンです。麺と調味ソースがセットになっています。麺は、煮込んでもコシがある専用麺を使用。調味ソースは、豚肉・とんこつなどの肉系エキスと、いか・ほたて・オイスターソースなどの魚介系の旨みを合わせてコクのある味わいに仕上げました。野菜をたっぷり入れて、ご家族みんなでお楽しみください。「煮込みラーメン」ブランドサイトしょうゆ味の他にみそ味、とんこつ味、コクうま塩ちゃんこ味など他にも色々有り[希望小売価格](税抜き)368円 [内容量] 294g(2人前×2回分)めん90g×2袋、調味ソース57g×2袋 [発売日] 2003年8月
2020.02.15
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濃厚豚骨しょうゆ:購入価格159円(2人前)2019年最初のラーメンは、日清食品チルドの「ラーメン屋さんシリーズ 濃厚豚骨しょうゆ」湯切りが不要な中細ストレートの生麺、茹で時間は2分で鍋一つで作れて簡単スープは、豚骨と鶏ガラのかなり濃厚な豚骨醤油味具は自家製の豚バラ肉の焼豚に、親戚から貰った家庭菜園で作った無農薬の太ネギ「日清のラーメン屋さん」シリーズ5品 リニューアル発売発売日:2018年9月1日(土) 希望小売価格:284円 (1パック2人前/税別) 内容量 (麺量): 268g (200g) 発売地域関東、中部、近畿、中国、四国・日清のラーメン屋さん 鶏だししょうゆ 2人前・日清のラーメン屋さん まろやか信州みそ 2人前・日清のラーメン屋さん 香味野菜コクしお 2人前・日清のラーメン屋さん 博多風とんこつ 2人前
2019.01.03
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豚骨しょうゆ味:246円(スーパーの税込み価格)京都発祥の人気店『ラーメン横綱』監修の冷凍ラーメン以前、京都で食べた「横綱」の味をよく再現していると思う、と言うかそのままスープはコクのある豚骨醤油味で「ラーメン大統領」とよく似た味麺は細めのストレート、具は焼豚2枚にメンマ、青ねぎ(九条ネギを追加)内容量455g(麺150g)スープも具も凍ったまま鍋に入れて熱するだけで簡単に出来る
2016.05.20
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マルちゃん 正麺「醤油味」:398円 (5袋入り)巷で噂のマルちゃん「正麺」を食べてみた近所のスーパーでは売り切れている所もあった 確かにインスタントラーメンとは思えないモチモチとした食感の中太麺 スープは袋麺では珍しい液体スープで、ほのかな生姜の香りとコクのある醤油味下手なラーメン屋さんよりもいい味出しているこれはインスタントラーメンの新しい基準になるかも卵を入れて、半熟の黄身を割って麺に絡ませて食べるとまた格別
2012.03.27
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