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2008.10.16
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カテゴリ: ハンドメイド
 いちじくを乾燥させた「ドライイチジク」に挑戦。

 イチジク6個分をそれぞれくし切りで6等分した。
お皿に放射線状に並べて電子レンジでチン。

 果汁が真ん中にたまったのを取り除き何回もチーンを繰り返し。


 できたのがこれ。。干しイチジク

 こんなに小さくなっちゃった。

手間がかかるのねぇ。ドライフルーツって。


□冷蔵商品□TARiS社 ドライフィッグ(乾燥いちじく) 480g





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最終更新日  2008.10.16 15:56:15
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Re:ドライいちじく(10/16)  
ドライフルーツって食べたことないけど、そんなに手間かかるんだぁ。いちじくってジューシーでほとんど水分の果物ってイメージがあるけど、これってまったく別物に見えちゃうよね。美味しさ的にはどうなんだろ? (2008.10.16 23:08:06)

Re[1]:ドライいちじく(10/16)  
ゆ~しゅ  さん
あゆまる0529さん

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凝縮されたうまさです。レーズンが好きなので私は問題なしでした。
(2008.10.17 18:25:12)

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