2008/10/26
テーマ： 今夜のばんごはん(50467)
カテゴリ： 家の食卓
風邪ひいちゃってダルダルです
二郎＠野猿のパワーは圧倒的でした
帰ってから、腹減ったらマルジに行ってニンニク補充しようかなって
一瞬思ったけど
夜になってもなかなか腹は減らず、外に出る元気も出ず
ニンニクたっぷりのパスタを作ることにしました
２週間前に、ぶたまるちゃんと二郎＠府中に行った時に
って言ってたしね
またまた皆様にアドバイスいただいたことを肝に銘じて
※今回の材料
潰したトマト・ピーマン・ウインナー・ニンニク多め・唐辛子・粉チーズ
ニンニクと唐辛子は弱火でジックリと炒めたですよ
トマトはやっぱりクラッシュした方が、いい感じです
それで今回は粉チーズ増し増しがポイントです
トマトの量が少なかったから見栄えは良くないですね（涙
でも、味付けはバッチリ旨かった！
塩梅っていうのが段々身についてきたかも
※本日の反省点
・ニンニクは、もうちょっと炒めても良かったかな
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