憩いの休日

憩いの休日

4月3日(日)


たまきで買っておいた二八そば粉、300g。
11時15分から混ぜること25分。
捏ね10分。
そば切り後は、ごらんの通り。

そば切りあと

切ってる傍から、妻が湯を沸かしていたので、寝かせることもなく、即ゆでた。
一時間で打って、食べるのは10分足らず。
母も呼んで、3人で昼食。
今回は、納豆もつけて、おろし納豆蕎麦。
あっという間に完食。
しかも、松江に出かけた長女には残すことなくいただいた。
(悪いなあ)

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