憩いの休日

憩いの休日

４月３日（日）


たまきで買っておいた二八そば粉、３００ｇ。
１１時１５分から混ぜること２５分。
捏ね１０分。
そば切り後は、ごらんの通り。

そば切りあと

切ってる傍から、妻が湯を沸かしていたので、寝かせることもなく、即ゆでた。
一時間で打って、食べるのは１０分足らず。
母も呼んで、３人で昼食。
今回は、納豆もつけて、おろし納豆蕎麦。
あっという間に完食。
しかも、松江に出かけた長女には残すことなくいただいた。
（悪いなあ）
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