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2005年11月03日
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カテゴリ: グルメ
肉団子鍋

全くおいしそうには撮れてませんが肉団子鍋です。

ダシは味覇(ウェイパー)っていう缶に入ってる中華の調味料、みそ、醤油、すりごまを合わせました。

味覇ってなかなかいい味出すんですよ。
最後に中華麺いれるとおいしいです。

肉団子は豚ミンチですが何かいつもと違う風にしたかったので高菜の漬け物と紅生姜をみじん切りにしてそれぞれ別にミンチと混ぜてみました。

高菜の方は高菜漬け特有のくさみが出ていまいちでした。

紅生姜の方はおいしかったです。
紅生姜は母が漬けた物なので紅生姜というより赤ジソの色できれいに染まったピンク色をしたピンク生姜です。

紅生姜




トーラクのニューヨークチーズケーキです。

チーズケーキ




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最終更新日  2005年11月03日 15時04分21秒
コメント(7) | コメントを書く


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Re:中華風肉団子鍋&トーラクニューヨークチーズケーキ(11/03)  
味覇気になってました。買ってみよう!
団子としょうがはあうよね。。。でも紅???
このチーズケーキしってます!
このタイプのカスタードプリン食べたことありますか???
まーーーーーーーーーーーーーーじうまいですよ (2005年11月03日 16時59分15秒)

鍋いいですよね♪  
サヤッペ☆  さん
冬って感じがします!!!
今日は鍋にしようかしら♪♪♪
加湿器一回洗ったけどさらによく洗います笑
ハイブリッド、、私も欲しくなりました~~!!
(2005年11月03日 17時59分31秒)

Re[1]:中華風肉団子鍋&トーラクニューヨークチーズケーキ(11/03)  
illy520。  さん
ジュエリー37さん
>味覇気になってました。買ってみよう!
>団子としょうがはあうよね。。。でも紅???

紅生姜なとこがポイントやねん。
ほんまおいしねんって。

>このチーズケーキしってます!
>このタイプのカスタードプリン食べたことありますか???

プリンはないわ。
今度食べてみる。

(2005年11月03日 23時05分14秒)

Re:鍋いいですよね♪(11/03)  
illy520。  さん
サヤッペ☆さん
>冬って感じがします!!!
>今日は鍋にしようかしら♪♪♪

うちは冬になると鍋度数かなり高いよ。

>加湿器一回洗ったけどさらによく洗います笑

私もそのテレビ見てからこわくて洗った(^_^;) (2005年11月03日 23時07分27秒)

お久しぶりです!  
エサンス  さん
味覇(ウェイパー)は一家に一台!って感じですよね。
私も「昔は(笑)」よく使ってましたよ~(^_^;)

紅しょうが、きれい~♪
肉団子に入れるとは、すごい! 今度やってみよう!

illyさんの食べものはいつも美味しそう~☆
空腹の時は見たらアカンわ~(笑)
(2005年11月04日 02時42分35秒)

Re:お久しぶりです!(11/03)  
illy520。  さん
エサンスさん

お久しぶりです。
お仕事お忙しそうですね。

>味覇(ウェイパー)は一家に一台!って感じですよね。
>私も「昔は(笑)」よく使ってましたよ~(^_^;)

今も使ってください(^_^;)

>紅しょうが、きれい~♪
>肉団子に入れるとは、すごい! 今度やってみよう!

やってみて!高菜はあかんよ(^_-)

(2005年11月04日 07時40分22秒)

Re:お久しぶりです!(11/03)  
illy520。  さん
エサンスさん

お久しぶりです。
お仕事お忙しそうですね。

>味覇(ウェイパー)は一家に一台!って感じですよね。
>私も「昔は(笑)」よく使ってましたよ~(^_^;)

今も使ってください(^_^;)

>紅しょうが、きれい~♪
>肉団子に入れるとは、すごい! 今度やってみよう!

やってみて!高菜はあかんよ(^_-)

(2005年11月04日 07時43分53秒)

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