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イブの有馬記念も終わり、いよいよお正月の支度をしなくちゃなぁ。と感じています。今年は海外の戦争が悲しい年でもありました。皆さんどんな風にクリスマスを迎えてるのかなぁ。12月5日に見たあの子供たち、どうしてるだろう?(12/5 涙が出たこと。ルール守ろうよ。) ↑リンクになっていますイスラエルをちょっと調べていたのですが、『シャバット』安息日。一切の労働が禁止(金銭を扱うこと、火をおこすこと、書くこと、裁縫をすることなどがすべて労働)金曜の夕方から土曜夜まで。店舗や公共交通機関もみんな休み。シャバットがなんでそんなに気になるか、というとですね、もう休むことなんてほとんど考えなかった結果が今で。いかに休息を取るということが大事なことなのかを、身をもって痛感しているからです。強制的に動かない動けない日々を送らなくちゃいけないような事態になったことが、(私はユダヤ教ではないですが)『強制シャバット』もらったような気がしてしまってw昨日は土曜日の一族集まりで疲れてしまったのか、何にもしない日でした。寒かったしw洗濯と食事を用意した位で後はずーっと横になってしまいました。シャバット中に食べるっていう ジャフヌン と クバネ 。気になるなぁ▪︎▪︎▪︎昨日は私的シャバットだけど、クリスマスイブ。炊飯器さんとレンジ君の活躍で私は準備するだけで放置調理。ケーキとミートローフ作りました。炊飯器さんは=============================お正月に向けて試作品 抹茶ケーキ=============================卵を4個卵黄と卵白に分けて卵黄をよく解く。卵黄は炊飯釜に入れる卵白は砂糖100gを入れて、緩く角ができるくらいに泡立てる1に2の半分を入れて馴染ませる残りの卵白を入れて切るように混ぜる薄力粉100g と 抹茶パウダー6g をふるって入れる。大きく切るように混ぜるしっかり混ざったら、底をトントンして大きな気泡を抜いて炊飯スタート焼けたらひっくり返して出して冷ますレンジ君はラーメン調理器とともにニンジンとピーマンでクリスマスっぽい感じのミートローフ担当。電子レンジ 調理用品 即席ラーメンメーカー ( 電子レンジ調理器 レンジ調理器 レンジ調理 電子レンジ専用調理器 電子レンジ料理 電子レンジ調理 簡単調理 火を使わない 便利グッズ ) 前にも書いたけど、次男が買ってきたこのラーメン調理器、オーブンには使えないけど、相変わらず便利だなぁっと思う。ジャフヌン、オーブンで作るだろうから、今年中にオーブン機能使ってみようかな。来年には持ち越さず、チャレンジしてみよう。しっかり休息も取れて、今年中にやりたいことも決めた?からたぶん、今が一番良い♪皆さんもしっかり安息日作って休んでくださいね。それでは、また。
2023.12.25
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昨日、シュトーレンのような物 を焼いていましたが、炊き上がり後、シナモンを入れ忘れていたことに気づきました。食べたら、まぁまぁ良いんじゃない?っていう感じではありました。でも、やっぱりシナモンの香り大好き、シナモン入れて焼きたい!と思い、また朝から炊飯器さんに焼いてもらいました。レンジ君、ごめんね。オーブン使うの考えなかった。============================簡単に シュトーレンのような物 ============================今回は分量を計ってみました!炊飯器に マーガリン 30g入れて保温溶けたら保温を切っておく別の容器で 卵 1個を良く溶いて、牛乳 大さじ1+1/2をよく混ぜて、さらに ラム酒 大さじ1/2を入れて良く混ぜる2を炊飯器からだして溶けたマーガリンの中に3を入れて良く混ぜる4に ホットケーキミックス 200gと シナモンパウダー 小さじ1/2を入れて、しゃもじで(ゴムべらがあればゴムべらで▪︎▪︎▪︎)切るように混ぜる。粉が残っている状態で ミックスフルーツ 90gをいれて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる生地が乾かないようにラップをかけて冷蔵庫で30分ねかす。隙間がないように上から押し付けて平らにする炊飯器に入れて、普通炊飯スタート焼けたらひっくり返して出して、マーガリン を塗る。粗熱が取れたら パウダーシュガー を茶漉しでふるいかける早速、 楽天レシピ に掲載していただきました。名前 を『クリスマスも近いから 炊飯器で簡単なシュトーレン?』 にしました。画像▪︎ID クリックでレシピに行けるようにしてみました。レシピID 1660024712やっぱりシナモン入れると香りが違う。苦手な人は抜いても大丈夫ですよ。昨日焼いたやつもシュトーレンっぽかったから。ミックスナッツがなかったから、たぶんクリスマス前にもう一回焼くと思います。~ 今日の思い付き ~長男が起きて、「朝からまた何か炊いたのー?」って言いながらお茶をとりに冷蔵庫を開ける。開けたとたんに、崩れるようにしゃがみこんで、大笑い何かと思ったら、起きたときの匂いと、冷蔵庫の中の匂いのギャップがありすぎて複雑だと▪︎▪︎▪︎。冷蔵庫、昨日たくあん漬けたし、いつも酢漬けの野菜があるし、キムチも入ってたり▪︎▪︎▪︎匂いの強いもの、多いなぁ。冷蔵庫の香りと言えば、おばあちゃんの冷蔵庫の香り好きだった~良い香りっていうんじゃなくてなんとなくあったかい香り。マーガリンの容器をタッパーのかわりに洗って使い回していたのも思い出す。その孫はヨーグルトの容器とかお味噌の容器とか、洗って使い回してます。100均で買ったタッパーも使ってるよ。でも、近所のスーパーのプライベートブランドのマーガリンが、カスタードクリーム作ったときにぴったりの量なのよ。使い方は追々。容器の使い回しがなぜ良いかというと、汚れたら▪︎新しく空容器が出たら、すぐに交換できるから。よく洗って衛生には気をつけています。今日は洗濯物よく乾きました。洗い立ての香りを感じながら、おばあちゃんも思い出せて、なんだか幸せな気分だから、たぶん、今が一番良い♪すぐにタバコ臭くなるけどね( ̄▽ ̄;)それでは、また。
2023.12.09
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昨日はブログおやすみしちゃいました。昨日、全力でトイレと一昨日にやり残した浴室の掃除。息子も引き続き自室掃除をやっているらしく、昨日はもやすゴミの日んだけど、玄関に多量のゴミ袋が・・・誰が出すんですか!?って思うけど、まぁ部屋が片付くなら・・・(*T^T)あわせて、ゴミ袋に詰めた多量の衣類。確かに『着てないやつとか汚れてるやつ袋に入れとく』って言ってたなぁ。一袋ぐらいだと思ったから、『ママが朝になったら、洗うものと捨てるの分けておくよ』なんて言っちゃったけど、こんなにたくさん出てくるとは・・・そんな衣料連山を崩しながら5回の洗濯。まだ完全に崩れてないんですよ(TДT)まずまず着られるやつもあったから、一部お洗濯して、私と次男用にお下がり。夜はぐったりで、久しぶりに 出前館 。炊飯器さんもお休みです。今朝、お弁当作るか~って冷蔵庫見たら悲しいほどスカスカ。野菜室も空席が目立ちます。冷凍庫もいつもパンパンにしてるけど、入れてるものがすぐわかる状態。最近、まだあるよなぁっで特売でも買わない事が増えたから?冷凍庫って一杯にしておいた方が省エネって聞いたけど、本当に良いのかしら?っていうくらい詰めています。スカスカの冷蔵庫で、一番大きなスペースを確保しているのはもやし君❗もやしだけはやっぱり買っちゃう。昨日は近所のスーパー内のミニ100均にハンガーを買いに行ったんだけど、ハンガーとキノコ類ともやしだけは買い足して、洗濯物干しに急いで帰宅。夕方また買い物行こうと思ったから。昨日は当日期限のもやしがあったから3袋買えた~♪洗濯物干す前にもやしをタッパーに入れ替えて、キノコたちをほぐしてジッパーの保存袋に入れて。もやし料理のレパートリー増やしたいなぁ昨日早く寝ちゃったから早く目が覚めて、今日は早速炊飯器さん活躍中です。炊飯器料理のレシピ、楽天レシピに掲載していただいていますが、分量計るの、習慣になってないからつい忘れちゃう。今日はお弁当のおかずの他に シュトーレンらしき物 焼いてもらってます。クリスマス近いからね~シュトーレン焼くには遅くなっちゃったけど。\牧場直送/ [南ヶ丘牧場のシュトーレン]500g 送料無料 通年販売 大きめ 食べやすい ギフト 箱入り 手作り クリスマス お歳暮 プレゼント 子供 シュトレン グラニュー糖 ドライフルーツ のし可 お誕生日 お返し お礼 内祝 こんなかたちじゃなくなるけど▪︎▪︎▪︎(´・_・`)本当はレンジ君のオーブンボタンに初めて触ってみようとしたんですが、ボウル出すのを横着して、炊飯器さんに「かーして?」って借りたら、ついつい。炊飯ボタン押しちゃった~(;´゚д゚)ゞ出来上がりが楽しみです。待ってる間に たくあん 漬けて、一休憩。========================頼る家電は冷蔵庫 たくあん========================大根を4日干しました。干さなくても放置してしなしなになればOK大根をきれいに洗うジッパーの保存袋に入るくらいの長さに切って、さらに縦半分(かまぼこみたいに)切る袋に大根を並べて、砂糖 80g▪︎お塩 30g▪︎お酢 大さじ2(今回りんご酢を使ってみました)を入れて、馴染ませる空気を抜いて口を閉じたら、別のジッパーの保存袋に入れて2重にする横にして、冷蔵庫でおやすみなさい時々上下を返しながら、3日くらい冷蔵庫で寝かせてあげる休憩中にみていたテレビで、今日は絶好の大掃除日和って言ってた~洗濯物連山を完全に崩して、部屋掃除も始めないと~やりたいこととお天気が良い感じでタッグを組んで、私をやる気にさせてくれたから、たぶん、今が一番良い♪それではまた。
2023.12.08
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今日は珍しく長男が在宅。リモートで楽しそうにお話し中。びっくりしたのは彼の腹のでかさ!スマートでスタイルのイイコだったはずなんだけど・・・おやつもご飯もたっぷり食べてエライよ(*T^T)幼い頃は人差し指と親指で作った輪(オッケー👌)の大きさの、おにぎりと言って良いかどうかもわからないご飯を2個食べさせるのにどれだけ苦労したか・・・好き嫌いは昔からなくて、強いて言えばイクラが苦手っていうくらいで、作るのに困ることはなかったけど、バナナが半分も食べられない位少食。その頃とは言わないけど、もうちょっと・・・と日々思ってしまいます。次男も然別。小中時代に誉めてもらったよ。きれいに残さず食べる。って。二人とも食べ方もきれいだって。小さい頃に、厳しくしすぎたかな。って反省することもあるけど、多かったら残して~味付けしっぱいしたら残して~っとも思います。そんな次男は今日はお友だちのおうちへ遊びに。いつも何かしらおやつを持たせるんだけど、甘いものがあまり好きではない彼『も』サーターアンダギーは良く食べる。長男のお持たせおやつはいつも甘いもの。(11/19 男子のおやつ )甘いものが苦手なはずの次男も、アンダギーがあれば持って行く。ケーキが作ってあれば持って行く。今日は昔子供たちと作った素朴なバタークッキーが食べたくなって、思い出して作っておいた。そうしたら、持って行く~って。おともだちが甘いもの好きなのかしら?炊飯器さんが作っておいてくれた苦いガトーショコラも持って行く。っと。長男が『あれは苦手な人には拷問だよ⁉️僕も苦手だ❗』と衝撃の告白を・・・生まれて初めて食べたチョコは、99%カカオチョコ。小さい頃に気に入って食べていたのはチョコレート効果95%。だったはず・・・確かに、しばらく前に働いていた職場で、お疲れ様~って95%配ってたら『マジやめてくれ!』って言った人がいたなぁ。でもうちは3人。内2人は好きなのよ。長男はうちの家庭ではマイノリティ笑なんとなく甘いものが食べたいけど、長男・次男のお腹の大きさを考えたら・・・ヨーグルト系は作ったばかりだから・・・====================ヘルシー?チョコムース====================苦いチョコは切らしているのでしょうがない、ミルクチョコで。炊飯器保温で ミルクチョコ 100gを溶かす。保温を切って 絹ごし豆腐 300gをいれて良く混ぜる。そこへ 卵 2個投入。良く混ぜる。オリーブオイル 小さじ1を入れて良く混ぜる。米粉 大さじ4を入れて良く混ぜる。蓋をして、普通炊飯スタート。まだ生焼けだったので、今日は2回炊飯しました。若干、カロリーも押さえられ・・・る?フワッとしたチョコレートの味です。炊飯器さんは休むまもなく、酢鳥(酢豚を豚じゃなくて鳥肉で作ります)その後、白滝ご飯。と大忙しです。あまり仕事を詰めすぎると、壊れてしまいそうで怖い。炊飯器さんも人間も一緒ですねw~ 今日の思いつき ~先のブログで書いた、ふるさと納税の保護猫団体寄付。やってみます!【ふるさと納税】SAVE THE CAT HIDA PROJECTへの返礼品なしの寄附 ネコリパブリック[neko03]2000円 ネコリパブリック一番少額だけど・・・私のスマホ端末、安いやつ探せばいいし。心に引っ掛かっていたもどかしい事、一歩踏み出せたから、たぶん、今が一番良い♪他にもこれからお金かかることあるのに~これだから 『無計画』 は怖い・・・それでは、また。
2023.12.03
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今日は朝からバタバタしてしまいました。昨日も疲れちゃってお台所は散らかったまま。今朝は目が覚めたら7:00過ぎていて、でものんびりしちゃって。近所のスーパーで、今日は卵が安いから朝イチで行っちゃいたいな~と思いながらも、洗濯物が2回分。もっと大きい洗濯機買えば良かった・・・息子たちの服がこんなにも大きくなるなんて思わなかったんだもの~(*T^T)朝イチではなかったけど、そろそろスーパー行こうかな。と思ったところで、母から電話。1時間後位に妹たちが来るから迎えに行くよ❗そこから次男起こして(長男は既に外出)。LINE見たら、妹からもメッセージ入ってる。『先日(通院の時)のチョコブラウニーが食べたい』1時間、焼けるか?イケる?炊飯器さん!って聞いたら『やるだけやろう!』ってことで大急ぎでガトーショコラにしました。この間作ったばっかりだけど・・・今回は苦くないやつ。チョコ買っておいて良かった。土日は甘いおやつ系の材料揃えておかないと、またいつおやつリクエストが入るかわからないからなぁ。===========================今回は苦くないよガトーショコラ===========================作り方はこのブログの『 11月23日 炊飯器日記 ガンバル 』に書いた通りですが、チョコの分量を変更ミルクチョコ150gチョコレート効果50gちょっとチョコを増やしました。出来上がりは濃厚。顔晴れ炊飯器!炊飯器さんが働いている間に、化粧して、物をちょっとどかして。出来たぞ!早く冷ませ!と炊飯器さんが言うので釜が持てるくらいになってから(でも熱かった・・・)ひっくり返して冷ます前に今日はカットしちゃいました。カットした方が早く冷めると思って。ほどよく冷めたところで『着いたよー、先にご飯行くから出てきてー』の連絡。釜は帰ってから洗うね、ごめん!と謝りながら内側を拭いて終了。『気にするな。』って、素敵だよ、炊飯器さん。今日は焼き肉つれて行ってもらいました♪通院ご褒美ご飯(11月22日)で外食したばかりだけど、みんなでご飯は楽しいな☆牛肉、普段は食べない(買えない)から幸せ~みすじ、美味しかったな♪国産牛肩スライス700g【送料無料】 牛肉 冷凍 みすじ 赤身 スライス 牛鍋 薄切り 牛肩肉 350gx2パック 小分け ヘルシー しゃぶしゃぶ チャドルバギ すき焼き 牛丼 肉豆腐 肉巻き お弁当 ギフト楽天で購入 何かイベントがあったら買おう・・・息子の成人式かなぁ・・・~今日の思いつき~みんなでスーパーも行ったんだけど、食材、うちが一番多量に買ってる・・・今週分ではあるけれど肉(豚こまと挽き肉)はキロ買い魚はアラ2パックもやし4袋卵2パック 収入がなくて、人数が一番少ないうちが一番食費かかってるー。積極的に出費も息子もダイエットさせなきゃかなぁ。と思ったけど、今までほぼ毎日コンビニやスーパーの弁当生活。作らせてもらえることがありがたく幸せ。って感じることが出来たからたぶん、今が一番良い♪夕食はししゃもだな。それでは、また。
2023.11.26
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