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楽楽天天1.0 @ Re[1]:キリン フリーで実験!?(06/13) のりまきトロママさん >こんにちは!^…
のりまき0218 @ Re:キリン フリーで実験!?(06/13) こんにちは!^^ お元気でしょうか? …
楽楽天天1.0 @ Re[1]:キリン フリーで実験!?(06/13) dejya6094さん、こんばんは♪ >初めまし…
dejya6094 @ Re:キリン フリーで実験!?(06/13) 初めまして!! 私もアルコールは受け付…
楽楽天天1.0 @ Re[1]:キリン フリーで実験!?(06/13) のりまき・トロママ♪さん >こんにちは!…
2009.03.21
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「日本料理なだ万 ホテルニューオータニ店」でランチを楽しみました

昨年は長男の入学祝い (高校)、今年は長女の入学祝い(大学)

食事会は実父母が主催で身内9名が集いました

ランチメニュー「ミニ懐石」の献立は

前 菜

nada03.JPG

ブンタレッラ 浸し(左上、器の中が写ってない) 春きゃべつすり流し(右上)

馬鈴薯サクサク揚げと天豆サクサク揚げ(中央) 蛍烏賊スモーク(左下)

蓬<よもぎ>胡麻豆腐・花百合根(右下) 

※ブンタレッラ=イタリア・ローマの冬野菜で友好姉妹県の宮城県が主に生産

吸物・お赤飯

nada04_1.JPG nada04_2.JPG

玉子豆腐 鮎女魚 花びら人参 花びら大根 木の芽

※献立には無いのですが、お祝いなのでお赤飯をご厚意でつけて下さいました

造 り

nada05.JPG

鯛 間八 帆立   あしらい(お刺身が引き立っています)

煮 物

nada06.JPG

黒豚と春野菜玉〆  柚子胡椒(右上)

焼 物

nada07.JPG

鱒柚庵焼 はじ神 たらの芽

食事 ・桜海老と筍釜炊き   止椀 ・味噌汁   香の物 ・盛り合わせ

nada08.JPG

デザート ・ティラミス

nada09.JPG


なだ万のニューオータニ店 佐藤調理長のモットー は、

「食べると元気の出る料理、そして、また食べたいと思っていただける料理を

目指しております。」とのことで、まさに料理を目で楽しみ、味で楽しみ、

まさにもっと食べたいと思う、お料理でした。そして店内から望む日本庭園、

会話もはずみ、とても優雅な時を過ごしました

nada01.JPGnada02.JPG

両親に心から心から感謝です

長女も祖父母に心を込めて「ありがとう」の気持ちを伝えていました

なだ万にも美味しいお料理心から感謝です

次回は、ホテルニューオータニの日本庭園の写真を紹介予定






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Last updated  2009.03.21 19:18:25
コメント(6) | コメントを書く


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あのなななななだ万ですか!  
にろす  さん
料理の鉄人を思い出して
しまいました!
味が想像も出来ない。
それだけ素晴らしい料理って事
ですね。
皆が集まって皆で祝う。
なんて素晴らしい事なんでしょうか!
幸せの風景が目に浮かびます。
本当におめでとうございます。 (2009.03.21 20:09:03)

Re:あのなななななだ万ですか!(03/21)  
楽楽天天1.0  さん
にろすさん、こんばんは♪
きょうは、お子さんと楽しい一日を過ごされましたね♪

>料理の鉄人を思い出して
>しまいました!
中村孝明ですね!当時は、なだ万の総料理長だったそうですが、
今は独立しているそうですねぇ。

>味が想像も出来ない。
>それだけ素晴らしい料理って事
>ですね。
美味しかったです。すごく丁寧に料理を作ってくれて
いるという感じがしました。
料理が出てくるタイミングもバッチリでした!

>皆が集まって皆で祝う。
>なんて素晴らしい事なんでしょうか!
>幸せの風景が目に浮かびます。
>本当におめでとうございます。
ありがとうございます。
温かなコメントをにろさんからいただけて、ほんと嬉しいです!

明日、日曜日も幸せな時間を過ごしましょう♪
コメントありがとうございます。
(2009.03.21 22:39:15)

Re:日本料理なだ万 ホテルニューオータニ店(03/21)  
starbell  さん
うわぁ~素敵♪
こんなお祝いがあるんですね♪
でもホントに大学合格&ご入学おめでとうございます!

昨年の記事も読ませていただきました。
ご長男さんの高校入学のお祝いとラクニィのお誕生日(おまけ)でご馳走になったんですね。
本当にご両親に感謝♪ですね!

で、その頃、まだ私はラクニィと交流してなかったんですね。確かご長男さんの学校の旅行の記事くらいからコメントを書いた記憶があります。
これからも末永くよろしくお願いしますね!
(2009.03.22 16:02:54)

Re:日本料理なだ万 ホテルニューオータニ店(03/21)  
こんばんは!^^
高級料理、なだ万ではないですか~!!
大阪もリーガロイヤルホテルにあったと思うのですが、素通りです(笑)
器も素敵だし和食のお料理も目で楽しめて、味は言うことないでしょう♪
家族みんなでお祝い出来たことも素晴らしいですね!
お店も赤飯を出してくれたりとその配慮も嬉しいでしょうね^^
改めて、おめでとうございます♪♪
あ~、食べてみたい(笑) (2009.03.22 16:39:38)

Re[1]:日本料理なだ万 ホテルニューオータニ店(03/21)  
楽楽天天1.0  さん
ポッカリンコ・starbellさん、こんばんは\(^o^)/
>うわぁ~素敵♪
>こんなお祝いがあるんですね♪
>でもホントに大学合格&ご入学おめでとうございます!
ありがとうございます!
自分で言うのもなんなんですが、とても素敵な時間を
ゆっくりと過ごすことができました♪

>昨年の記事も読ませていただきました。
>ご長男さんの高校入学のお祝いとラクニィのお誕生日(おまけ)でご馳走になったんですね。
>本当にご両親に感謝♪ですね!
はい。両親には頭が上がりません。。。笑
昨年は私のお誕生日は、おまけだったんです。なので
今回は、食事中一度も私の誕生日の話はでませんでした。。。笑

>で、その頃、まだ私はラクニィと交流してなかったんですね。確かご長男さんの学校の旅行の記事くらいからコメントを書いた記憶があります。
そうなんですよ、まだブロ友では無くて。。。
渋谷での飲み会のブログにコメントをくれて、
ブロ友になってくれたのは、確かに長男の新入生旅行
のブログでしたねぇ!もう一年経つんですね\(^o^)/

>これからも末永くよろしくお願いしますね!
こちらこそよろしくお願いします♪
つたないブログにお付き合いくださり、感謝感激あめあられ。。。です\(^o^)/

コメント大変嬉しい!
ありがとうございます。 (2009.03.22 19:40:25)

Re[1]:日本料理なだ万 ホテルニューオータニ店(03/21)  
楽楽天天1.0  さん
のりまき・トロママさん♪
>こんばんは!^^
こんばんは♪ 桜は咲きましたか?こちらは、開花したそうです!

>高級料理、なだ万ではないですか~!!
>大阪もリーガロイヤルホテルにあったと思うのですが、素通りです(笑)
そうそう大阪はリーガロイヤルホテルですねぇ!
↑ほんとは良く知らないのに知ったかぶり。。。笑

>器も素敵だし和食のお料理も目で楽しめて、味は言うことないでしょう♪
はい。ほんと素敵な料理、そして器でした^^
普段はありえない、スローに食べて味わってきました。。。笑
ほんと美味しいかった!

>家族みんなでお祝い出来たことも素晴らしいですね!
>お店も赤飯を出してくれたりとその配慮も嬉しいでしょうね^^
>改めて、おめでとうございます♪♪
ありがとうございます。
お店の方も、細かいところまで気を遣ってくださって
おもてなしをしてくださいました!

>あ~、食べてみたい(笑)
行きましょう!行きましょう^^
でもそれまでは、
トロパパさんのおいしいディナーがあるしぃ!
お味噌もこれから、美味しいのができるしぃ!
まず、そちらを楽しんでください^^

お祝いのお言葉も
またまた嬉しかったです♪
コメントありがとうございます。
(2009.03.22 19:57:59)

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