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-本日の遠征記-『丸西商店 銀天街店』昨日からの天気予報だと、愛媛県の本日は雪の予定です、、、でも我がBARIには全く降っていません。。。確かに南予や宇摩地域、対岸の広島方面も積雪があるようですが、、、ポッカリと穴が開いたように、BARI~松山の地域には雪の気配がありません。。。[お店外観]なので今日のお昼は、家内と松山遠征に出かけました、、、去年の12月にオープンしたという、銀天街の「丸西商店 銀天街店」さんにやってきましたねぇ。。。ここは確か「山うち家」さんがあった場所です、、、、「せい家」グループのフランチャイズ店だったので、撤退したのでしょう。。。[しょうゆランチ:¥820(税別)]さて我々が到着したのはお昼前の11時50分ころ、、、店内には5、6人のお客さんが座っていました。。。我々はテーブル席に座り、私は"支那そば"の"しょうゆランチ"を、、、家内は"塩ラーメン"を注文です。。。このお店は"塩ラーメン"が看板のようですが、ラーメンの種類が二種類だけだったので、私が"支那そば"にすることにしました、、、やがて待つこと約4分で、注文ができあがりました。。。[支那そば(しょうゆラーメン):単品だと¥760(税別)]さぁ気になるお味、、、まずは私の"支那そば"。。。麺はやや細めの縮れ麺、、、加水はやや多め、ゆで加減は程よい固茹ででGOOD!! そしてスープは、"鶏ガラ"の清湯と"干し貝柱"をベースにしたという醤油味。。。アッサリ系ながらもほどよいコクがありますねぇ、、、うんうん、旨い旨い~☆[塩ラーメン:¥730(税別)]また家内の方の"塩ラーメン"、、、こちらは麺が"支那そば"と比べ、やや細い感じです。。。そして奄美大島の塩を使用したスープは、ほんのり甘みと海の香りがする感じです、、、ほぅほぅ、こちらも美味しいですネっ!![左:支那そば、右:塩ラーメン]トッピングは、どちらも"チャーシュー"、"味玉"、"メンマ"、"もやし"、"キクラゲ"、"ネギ"です、、、でもこの"チャーシュー"が旨いっ!! ほどよい食感とブルンと甘い脂、、、私的に好きなタイプの"チャーシュー"でしょう。。。[各アップで]ただランチで付いてきた"チャーハン"、"唐揚げ"、"出汁巻玉子"の"チャーハン"が、、、胡椒でなくブラックペッパーで仕上げられているのが残念っ!! "チャーハン"そのものも鼻に抜けるキツメの味になるし、ラーメンにもその香りが付いてしまいます、、、せっかくの繊細な味のラーメンなのにねぇ。。。[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市湊町3-8-1電話:089-933-2202営業時間:11:00~20:30定休日:不定休席数:14席駐車台数:無しHP:【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2016/01/24
-本日の遠征記-『ラーメン・餃子 えん』本日は家内と内子町まで足をのばした遠征です、、、以前は商店街にあったという「ラーメン・餃子 えん」さんというお店が、内子インター近くの国道沿いに移転営業しているということで、気になったので初訪問です。。。[お店外観]さてお店に到着したのはちょうど12時、、、店内には数組のお客さんでテーブル席は埋まっていました。。。なので我々はカウンター席に着き、私は"しょうゆラーメン+餃子セット"を、、、家内は"白海老ラーメン"を注文です。。。そして待つこと約6分でできあがりました。。。[しょうゆラーメン:¥650+餃子セット:¥350]さぁ気になるお味です、、、まずは私の"しょうゆラーメン"。。。麺は中細で四角く加水多、手もみ程度のウェーブで、ほぼストレートタイプ、、、シットリ滑らかな食感がGOODでしょう!! ゆで加減はまぁまぁの固茹で、、、私的にはもう少し固くてもOKかな!?[しょうゆラーメンをアップで]そして"SPF豚2種と、2種の鶏がらをメインに炊いた動物スープに魚介系スープを合わせせたあっさり系のしょう油味です"、、、というスープ。。。表面に油が浮いているも確かにアッサリ、、、なんだか懐かしい昭和の味という感じです。。。[各アップで1]そしてモッチリ、ボリュームある"チャーシュー"と、"半熟味玉"、"青菜"、"白ネギ"のトッピングバランスもイイですねぇ、、、うんうん、旨い旨い~☆[白海老ラーメン:¥600]また家内の食べた"白海老ラーメン"は、ベースが"塩ラーメン"と言うことで、、、"天然真根昆布と、鰹節・大羽ねをメインに炊いた魚介系スープに、動物系スープを合わせた、ほんのり甘味を感じる塩味です。"ということです。。。たっぷりの"干し白えび"の磯風味がGOODでしょう!! [餃子アップで]そうそう私の"しょうゆラーメン"にトッピングされていなかった、"メンマ"を一ついただきました、、、ほぅほぅ、大きくてコリコリで美味しいっ!! 材料紹介を見ると"大洲産干しタケノコ"ということです。。。きっと他の味のラーメンに入れても美味しいと思うので、、、トッピングメニューに追加して欲しいですねぇ。。。[各アップで2]また"餃子"は小ぶりで一口サイズ、、、"ニラ"や"挽肉"具材のバランスも良く、こちらもGOODでしょう!! さてさて、今回は全体的にアッサリ系で、身体に優しいヘルシーな感じのラーメン屋さんという感じでした、、、近くに来た際には、また寄ってみましょう。。。[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県喜多郡 内子町内子1163電話:0893-50-6660 営業時間:11:30~20:30定休日:第1・3日曜日、木曜日:15:30~席数:22席駐車台数:数十台(共同?)HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2016/01/10
-本日の遠征記-『本手打ちうどん 白川』お正月休み最後の今日は、家内と二人で「エミフルMASAKI」で買い物をした後、近くの「本手打ちうどん 白川」さんを訪問です、、、そういえば以前は、「一草庵」さんという店名でしたねぇ。。。私は初訪問なので「一草庵」さんとの関連は知りませんでしたが、後で調べると、屋号の登録商標の関係のようです。。。[お店外観]我々が暖簾をくぐったのはちょうど12時半ころ、、、店内は半数くらい席が埋まっていました。。。我々は空いていた席に着き、私は"鍋焼きうどん"を、、、家内は"かき揚げうどん"をお願いしました。。。このお店は注文が入ってから麺を茹でるそうで、待つこと約15分、、、注文ができあがってきました。。。[鍋焼きうどん:1230円]さぁ気になるお味、、、まずは私の"鍋焼きうどん"。。。一人鍋より少し大きめの土鍋の蓋を開けると、出汁がグツグツと灼熱に煮立っています、、、大きな"海老天"の他に、"卵"、"牛肉"、"揚げ"、"かまぼこ"、"春菊"、"ネギ"などがトッピングされています。。。[アップで]まず私は"卵"だけを器に取り出し、"つけ麺"のように食べるお得意の方法でいただきました。。。その麺はうどんとしては細めの、"きしめん"のような平打タイプ、、、加水多めのニュルチュルの喉越しですねぇ。。。平打なので"卵"がよく絡みついてきます、、、うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]ほどよく"つけ麺"食べを楽しんだ後、"卵"を鍋に戻し入れ出汁の味を確認、、、ほぅほぅ、イリコ系という感じでなく、鰹+昆布系でしょうか?! 干し椎茸も入っているかなあぁぁぁ??? 牛肉のほんのり甘さも加わってGOOD!! 麺も含めて、讃岐系のうどんとは異なるタイプでしょう。。。[かき揚げうどん:930円]次に家内の"かき揚げうどん"、、、出てきた瞬間、家内と二人、おもわず目を丸くしてしまいました。。。なんと小さな丼だと入りきらないほど、超特大の"かき揚げ"が、別皿でついてきました、、、とりあえず半分ほどをトッピングすると、、、ははは、やっぱり表面を覆い尽くしましたねぇ。。。[特大かき揚げ]あとこの"かき揚げ"、、、出汁をどんどん吸っていきます。。。あっと言う間に出しが無くなっていくので、食べられる際には必要分だけ砕いて、、、小刻みに食べる方が良いかもしれませんネっ!![メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県伊予郡松前町昌農地41-5 電話:089-985-2499営業時間:11:30~14:30、17:30~20:30定休日:不定休席数:約30席駐車台数:9台HP:? 【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2016/01/03
-本日の遠征記-『闘牛ラーメン』今日は天気も良く、今年最後のツーリング日和かと思いましたが、、、店の買い物がいろいろあったので、家内と松山方面に遠征しました。。。松山市内に入る前に、「エディオン」さんで買い物をして、その後お昼にすることにしました、、、ブロガーになる前に、数回行ったことがある「闘牛ラーメン」さんに寄りましたねぇ。。。[お店外観]でも時間が12時半とお昼時、、、やっぱり店の前には待ち人が数組です。。。私は店を覗き人数を申告して、番号札をもらって順番を待ちました、、、そして入店できたのは約10分後です。。。[鳥半チャン:¥800]さて席に着いた私は、このお店の代表メニューである"鳥そば"に、"半チャン"が付いた"鳥半チャン"を、、、家内は"玉子ラーメン"を注文です。。。やがて待つこと約9分、、、注文ができあがって来ました。。。[鳥そば(単品だと:¥600)]さぁ気になるお味です。。。まず自家製と言う黄色い麺は、中細で加水やや多め、グニグニの縮れタイプです、、、世で加減はまずまずの固ゆででGOODでしょう!! そしてスープは、鳥ガラベースと思われる醤油味、、、アッサリでも深みの有る醤油味ですが、トッピングの"鳥唐揚げ"の衣の甘みが、少し染みこんでいるようです。。。[半チャン]そしてそのトッピングの"鳥唐揚げ"、、、鳥モモ肉がほぼ一枚、片栗粉で芳ばしく揚げられています。。。衣がアツアツのスープをジュワっと吸っていますねぇ、、、また"鳥唐揚げ"自体も、スープよりも超アツアツで火傷注意っ!! うんうん、旨い旨い~☆[玉子ラーメン:¥500]そして"半チャン"は、"焼豚"、"コーン"、"玉ねぎ"の"チャーハン"で、"ネギ"や"玉子"は炒められていません、、、パラパラの食感はGOODですが少し薄味なので、やはり"ラーメン"と合わせるのがBESTでしょうねぇ。。。[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市久万ノ台125-3電話:089-926-3532 営業時間:平日、土、祭日:11:00~14:30、17:30~20:00 日曜日:11:00~14:30定休日:木曜、第1・3水曜席数:26席駐車台数:5台HP:【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2015/12/20
-本日の遠征記-『とりの助 東予店』今日は朝から実家(古谷)のお墓掃除がありました、、、なのでお昼前からの遠征です。。。あまり遠くに行けそうになかったので、、、この12月にオープンした西条市(旧:東予市)の「とりの助 東予店」さんに、家内と二人で行くことにしましたねぇ。。。[お店外観]私自身は「とりの助」さんは初めてでなく、2009年に広島遠征の際、、、○丸ちゃん○さんに連れて行ってもらったことがありました。。。なので今回は二度目の訪問ということになります、、、お昼前に到着すると、やっぱり待ち人が数組、、、約15分待って入店です。。。[濃厚鶏そば味玉:¥780(税別)]さて席に着きメニューを拝見、、、私は"濃厚鶏そば味玉"に"半チャン餃子セット"を、家内は"あっさり鶏スープ(ゆず塩)+味玉"を注文し、無料サービスという"漬け物"をとって待ちました。。。そして約7~8分、、、注文が順にできあがってきました。。。[各アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は加水やや多め、細めの四角いウェーブタイプ、、、ゆで加減はまぁまぁ固ゆでという具合です。。。そしてスープは、、、おおぉぉ、確かに濃厚な白湯。。。ローストした国産鶏と香味野菜を、根気よく煮込んでいるとあって、良いスープになっています。。。うんうん、旨い旨い~☆[あっさり鶏スープ(ゆず塩):¥650(税別)+味玉:¥100(税別)]また家内の"あっさり鶏スープ"の方は、"ゆず"の香りがほんのり香り、サッパリ味に仕上がっています。。。そうそう私の方はトロトロの"チャーシュー"で、家内の方は"鶏チャーシュー"ですネっ!![半チャン餃子セット:¥490(税別)の羽根付き肉汁餃子]そして"半チャン餃子セット"の"羽根付き肉汁餃子"は、羽根が立派っ!! "餃子"自体も肉汁が美味しくGOODでしょう!![半チャン餃子セット:¥490(税別)の半チャーハン]ただ"半チャーハン"だけがちょっと残念、、、と言うのも、"チャーシュー"を使用して、ほどよくパラパラに炒められていて見栄えも良いのですが、、、如何せん味が全くと言ってありません。。。ひょっとして塩・コショーを忘れたのでしょうか??? どちらにしてもそのままでは味気なかったので、スープを口に含みながら"チャーハン"をいただきましたねぇ。。。[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県西条市周布715-1 パルティフジ東予店内電話:0898-55-8688営業時間:11:00~15:00、17:00~22:00定休日:多分無休席数:35席駐車台数:共同駐車場HP:http://www.torinosuke.biz/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2015/12/13
-鳥豚号で行く遠征記-『健康食堂 食ひで』「チンテイ」さんを出た後、四国中央市にはもう一軒行ってみたいお店がありました、、、「健康食堂 食ひで」さんです。。。大衆食堂と言うことですが、このお店には"タイピーエン"があるのです、、、今食べたばかりで腹具合も良いのですが、せっかくなので行ってみましょう!![お店外観]距離的には数キロ離れているだけなので、12時半前に到着です。。。さすがにお昼時とあって駐車場はほぼ満車、、、まぁ一台だけ空いている場所があったので、鳥豚号を停め入店しました。。。[ハイテク食券器]うわっ! 混んでいる。。。店内はU字型のカウンター席が二列あり、奥にはテーブル席、、、なんだか「吉野家」さんのような造りです。。。席数も約60席、、、でも40人位のお客さんがいます。。。また食券を先に買うのですが、この食券器がハイテク、、、カラオケのデンモクのようですねぇ。。。[タイピーエン:¥713]さて私は食べるものは決まっています、、、"タイピーエン"の券を購入して、カウンター席に着き、約7分で注文ができあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺でなく"春雨"は、アツアツのスープに浸かっていて、、、火傷しそうな位HOTです。。。そしてスープは、ほぅほぅ"長崎ちゃんぽん"の様な豚骨味、、、でも何か生姜のような独特の風味が鼻につきます。。。ゴメンナサイ、、、私的にこの香りはちょっと苦手です。。。[各アップで]でも具材はタップリで、"豚肉"、"キャベツ"、"カマボコ"、"もやし"、"むきエビ"、"イカ下足"、"人参"、"ニラ"等々、、、それに"タイピーエン"の特徴の"味玉"もトッピングされています。。。私は以前、"太平燕"の代表的なお店、「味千拉麺」のものも食べましたが、その味とはちょっと違うかなあぁぁぁ、、、やっぱり"長崎ちゃんぽん"の麺が"春雨"になった感じでしょう。。うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]さてさて今日は二軒とも"ちゃんぽん"系でした、、、"八幡浜ちゃんぽん"と"長崎ちゃんぽん"をハシゴした気分でしたねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県四国中央市下柏町724-2電話:0896-28-1667営業時間:10:00~23:00、 土、日、祝:7:30~23:00定休日:無休席数:約60席駐車台数:24台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2015/12/06
-鳥豚号で行く遠征記-『チンテイ』今日は1ヶ月ぶりに鳥豚号で遠征です、、、寒くなりましたが、たまにはエンジンに火を入れないとイケマセンからねぇ。。。[お店外観]お昼前にやってきたのは、四国中央市の「チンテイ」さんです、、、以前からこのお店の建物の上の、赤い看板が気になっていたのです。。。暖簾をくぐるとお客さんは3人ほど、、、私は入り口近くのカウンター席に着き、美味しいと情報を得ていた"チャンポンメン"をお願いしました。。。そして待つこと約4分、、、注文ができあがりました。。。[熊福~上戸うどん]さて今回の遠征、、、まずは「熊福」さんで家内のリクエストの"うこまるぷりん"を購入。。。その後、先日ツィッターで営業確認をした、「上戸うどん」さんに行ったのですが、、、ガーーンっ!! 臨時休業です。。。なので引き返し、、、「チンテイ」さんになったのでしたねぇ。。。[チャンポンメン:¥750]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で中加水、クネクネとウェーブした丸いタイプです、、、ゆで加減は固ゆででGOOD!! しっかりしたコシで歯ごたえもあります。。。[アップで]そしてスープは、、、おおぉぉぉ、、、"八幡浜ちゃんぽん"のような、鶏ガラ+魚介系の醤油味で、アッサリ味に野菜類のほんのり甘みが加わっています。。。トッピングの具材も盛りだくさん、、、"豚肉"、"キャベツ"、"人参"、"玉ねぎ"、"きくらげ"、"ピーマン"、そして何より10匹以上投入されたプリプリの"むきエビ"。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]と、、、お昼をこえた時間から、次々とお客さんがやって来ました。。。裏に駐車場があるようなのですが、ほとんどが店の前に路駐状態、、、こんなローカルな雰囲気もイイんですネっ!!(笑)[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県四国中央市川之江町4057-30 電話:0896-56-6097営業時間:11:00~14:00、16:00~20:00定休日:月曜日席数:約30席駐車台数:4台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2015/12/06
-鳥豚号で行く遠征記-『横浜家系ラーメン 黒帯』本日は久しぶりに、一人で鳥豚号遠征です、、、松山の息子に届け物もあったので、県立美術館で開催されている「スターウォーズ展」に行ってみることにしましたねぇ。。。[お店外観]さて松山にやって来たのは午前11時過ぎ、、、まずは息子に届け物をして腹ごしらえです。。。今年の9月18日にオープンしたという、「横浜家系ラーメン 黒帯」さんに行ってみることにしました。。。[食券器]鳥豚号を停めて入店したのは11時半前、、、店内には7、8人のお客さんが座っています。。。まず食券器で券を買いますが、私は朝から何も食べていなかったので、"ラーメン"+"味付け玉子"に"半ライス"も付けました。。。[ラーメン:¥680+味付け玉子:¥100+半ライス:¥100]そしてカウンター席に着き食券を出すと、頭上の案内板から、麺のかたさ、油の量、味の濃さを選ぶそうです、、、今回は初訪問でしたので、麺をかため以外はふつうでお願いしました。。。やがて待つこと約4分、、、注文のできあがりです。。。[ラーメンアップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中太で中加水、平べったいタイプの緩やかウェーブ麺、、、シコシコの食感の固ゆででGOOD!! そしてスープは、トロリとした濃厚な醤油豚骨、、、プンと豚骨が香り、コクとパンチのある好みのスープです。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]そしてトッピングはトロトロの"チャーシュー"、"ほうれん草"、"ネギ"、"海苔3枚"と別注の"味付け玉子"、、、実はこの"海苔3枚"が、"半ライス"と良い仕事をするのですねぇ。。。[半ライス]その"半ライス"には、"正しいライスの食べ方"なるレシピがあり、まず"キュウリちゃん"を投下、、、そして"豆板醤"を少々、"ゴマ"をササっと! 次に濃厚なスープにこだわりの"海苔"を浸し、その"海苔"でライスを巻いていただきます。。。[正しいライスの食べ方で]おおぉぉぉっ! これがメチャメチャウマイっ!! "キュウリちゃん"が合うっ!! この食べ方は初めてでしたが、ちょっとビックリっ!! "半ライス"を注文して正解正解、、、大正解でしたねぇ。。。[食べ方や提携駐車場]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市本町6-2-12 ザイオンビル 1F電話:089-922-9601営業時間:11:00~15:00 17:00~23:00 [金・土]~24:00定休日:月曜日・第3日曜日席数:約20席?駐車台数:台HP:http://www.kurob1.com/ 【メニュー】(一例)※記事中食券器及びHPメニューご参照ください*************************************************
2015/11/01
-本日の遠征記-『水田商店』今日も秋晴れの良い天気ですが、鳥豚号の遠征はせず、家内と紅葉狩りに出かけることにしました、、、が、まず腹ごしらえ、、、少し前に松山の福音寺町にオープンし、行列ができるお店という「水田商店」さんに行ってみることにしました。。。[お店外観]さて行列店のため、開店の11時に到着するように出かけました、、、ところがその11時には、すでに店前に行列ができています。。。また6台の駐車場も満杯、、、なので家内を行列に残し、私は近くのホームセンターの駐車場を拝借です。。。聞けば行列の最初の人は、、、開店1時間前の10時に来ていたそうですねぇ。。。[入り口には製麺機]我々も待つこと約25分、、、店内に案内され、二人掛けのテーブル席に着きました。。。そして私は"ねぎらーめん(黒)"に"味玉"トッピングで、家内は"らーめん(白)"に、やはり"味玉"トッピングをお願いしました、、、やがて待つこと約8分で注文ができあがりです。。。[ねぎらーめん(黒):¥750+味玉:¥100]さぁ気になるお味、、、まずは私の"ねぎらーめん(黒)"。。。入り口に置いてあった製麺機で作られた麺は、九州系のラーメンのように極細です、、、低加水で小麦粉の香るストレートタイプ。。。そしてスープは豚骨をベースに、"焦がしにんにく黒マー油"がブレンドされ、パンチとコクがありますねぇ、、、おおぉぉぉ、なんとも男らしい感じで、熊本のラーメンを彷彿させるようです。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]そしてタップリの"白髪ネギ"と"青ネギ"のWトッピングに、モッチリ食べ応えのある"チャーシュー"、、、表面からは見えませんが、"もやし"もトッピングされています。。。また"味玉"の半熟具合も絶妙です、、、こちらもポイント高しっ!![らーめん(白):¥600+味玉:¥100]そうそう"替玉"が1玉無料という、うれしいサービスがあったので、家内の食べた"らーめん(白)"に投入しました、。。。ほぅほぅこちらのスープは鶏油(チー油)仕立てでマイルド、、、豚骨ベースなのに、"鶏白湯"のような感じです。。。このスープも私好みですねぇ。。。またまた、旨い旨い~☆[替玉:¥1玉は無料]そう言えばメニューは少なくラーメン系とごはん、トッピングのみ、、、この潔さがイイんですねぇ。。。行列店なのもワカリマス、、、次は10時半ころに行かなくっちゃ!![メニュー]さてさてお腹もよくなったので、家内と石鎚スカイラインをドライブです、、、木々は黄色に紅葉していましたが、赤いモミジ等が少ないかなあぁぁぁ。。。でも天気が良いので、たくさんの人が紅葉狩りを楽しんでいましたねぇ。。。[石鎚スカイラインの紅葉]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市福音寺町36-5電話:089-970-0525営業時間:11:00~21:00(スープがなくなり次第終了)定休日:月曜日席数:22席駐車台数:6台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2015/10/25
-ソロで行っていないプチ遠征記-『自家製麺 まんき屋』今日は家内と松山に買い物です、、、途中、お昼に「自家製麺 まんき屋」さんに寄ることにしました。。。この場所は以前、「麺家 なかむら 谷町店」さんがあった場所です、、、最近、改装しているのかなあぁぁぁ、と思っていたら別のお店になっていましたねぇ。。。[お店外観]我々が到着したのは午前11時30分ころ、、、少し前にTVで紹介されたこともあって、すでに10人以上のお客さんが座っているようです。。。我々は空いていたテーブル席に着き、私は"熟成醤油背脂らーめん"と"店長のまかない飯1"、"ギョーザ"を、家内は"屋台らーめん"を発注です、、、そして待つこと約8分、注文ができあがってきました。。。[熟成醤油背脂らーめん:¥650]さぁ気になるお味です、、、まず私の"熟成醤油背脂らーめん"。。。長野産小麦100%使用の自家製という麺は、加水少なめで細い手もみ風の緩いウェーブタイプ、、、確かに小麦の風味が香ります。。。そしてスープは醤油豚骨と言うことですが、松山風のやや甘いマイルド味でしょう、、、時間と共に加水少なめの麺がスープを吸い込みます。。。[各アップで]またスープの表面には"背脂"が浮かび、家内の食べている"屋台らーめん"との差は、この"背脂"とトッピングの"キクラゲ"でしょう、、、そのトッピングは他に、薄切りながらトロっとした"チャーシュー"、"メンマ"、"もやし"、"ネギ"です。。。上記マイルドスープのおかげか、全体的に優しい味わいのラーメンでしょう、、、うんうん、旨い旨い~☆[屋台らーめん:¥650]また"店長のまかない飯1"は、我が今治の"焼豚玉子飯"系と思いましたが、どちらかというと"卵かけご飯"という感じです、、、タレがそこまで甘くないのですねぇ。。。そして"ギョーザ"は、京都を思わせる、小ぶりの"ひとくちギョーザ"タイプ、、、食べやすくてGOODです!![店長のまかない飯1:¥250、ギョーザ:¥330]それにしてもこの場所では、長く続いたお店があまりない気がします、、、今度の「まんき屋」さんには、ぜひとも頑張ってもらいたいものですねぇ。。。[メニュー]そうそう今夜は"中秋の名月"、、、でも雲が多いようです。。。まぁそのおかげで、ちょっと幻想的な写真が撮れましたけどネっ!![中秋の名月]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市谷町97-4電話:089-995-8302営業時間:11:00~14:30、17:30~21:00定休日:火曜日席数:27席駐車台数:8台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2015/09/27
-鳥豚号で行く遠征記-『菊屋』今日は、昨夜に急遽決まった宇和島方面ツーリングです、、、松山のJCライダーズの先輩方にお誘いいただきましたねぇ。。。今治からは私とT君の2台で、松山の集合場所に出かけました、、、そこで松山の3人と合流し、5台で宇和島を目指しました。。。[松山に集合]さて我々がやって来たのは、宇和島の老舗「菊屋」さんです、、、私的にはブロガーになる前、JC時代に一度訪問していました。。。ちょうどお昼時の到着でしたので、行列もできています、、、我々も行列に並び、待つこと約20分で入店できました。。。[お店外観&ぢょにサン合流]そうそう少し前に、遅れて今治を出発したぢょにサンから連絡があり、このお店で合流です、、、我々は席を取って到着を待ち、合流後、私は"チャンポン(小)"と"ラーメン(小)"を、ぢょにサンは"カレーうどん"を注文です。。。やがて待つこと約10分、、、注文ができあがってきました。。。[チャンポン(小):¥820]さぁ気になるお味です。。。まず"チャンポン(小)"ですが、麺は中太で中加水、手もみ風の緩いウェーブがあります、、、ゆで加減はまずまずの固ゆででGOOD!! もっちりした食感で"チャンポン"らしい麺でしょう。。。そしてスープは、イリコ出汁ベースにトッピングの野菜類の甘みが染みた、優しい醤油味です。。。"豚肉"に"もやし"、"人参"、"ネギ"、"キクラゲ"、"カマボコ"などのトッピングはボリュームで、かなり食べないと麺にたどりつきません、、、でもさすが人気の"チャンポン"です。。。うんうん、旨い旨い~☆[カレーうどん:¥670]またこちらも人気だと言う"カレーうどん"。。。ほぅほぅ麺は讃岐の様なコシのタイプでなく、少し平べったい中太のフニャフニャ、ヌルヌル麺です、、、ちょっと"博多のうどん"っぽい感じでしょうか。。。また出汁入りカレーのタイプで、明るい黄色をしています、、、風味もGOOD!! そして大粒の"天かす"がタップリ入っていて、コリコリの食感も面白いでしょう。。。こちらも美味しいっ!![ラーメン(小):¥520]さて私は"ラーメン(小)"も注文していました。。。こちらの麺は上記"チャンポン"と同じです、、、でもスープの味が違いますねぇ。。。と言うか、おそらくこちらがベースのスープでしょう、、、イリコの香りがプンプンする醤油味ですねぇ。。。トッピングは"豚肉"、"カマボコ"、"ネギ"のシンプルで、"ラーメン"と言うより、"中華そば"と言う感じでしょう。。。[メニュー]そうそう「菊屋」さんの"チャンポン"も"ラーメン"も、(小)が1玉です、、、何も書かれていない(並)だと1.5玉なので注意が必要です。。。今回のメンバーの中には、(大)を注文した強者さんもおられましたが、消化にかなり時間と体力を要した模様、、、まぁ私も二種類食べたので、同じでしたけどねぇ。。。(笑)[四国カルスト]さてさてその後の我々は、檮原~須崎を通るルートで四国カルストに登りました、、、鳥豚号では三度目の四国カルストになります。。。何度来ても気持ちの良い風と景色ですネっ!!*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県宇和島市中央町2-3-33電話:0895-22-1145営業時間:11:00~15:00、17:30~20:00定休日:木曜日(月1回水曜休みあり)席数:約40席駐車台数:無しHP:http://kikuya-chanpon.com/index.html【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2015/09/20
-本日の遠征記-『中華料理 チャイナパンダ』今日は私の実家の古谷で、"秋の役:草刈り"の予定でしたので、6時頃起床しました、、、でも雨が強く中止になってしまったので、家内と早めに松山遠征に出かけましたねぇ。。。[お店外観]さて開店の11時ちょうどに到着したのは、椿神社の西参道口にある「中華料理 チャイナパンダ」さんです、、、一番乗りかなあぁぁぁ、と思いながら入店すると、すでに二組のお客さんが座っていました。。。[牛すじメン:¥700]我々はテーブル席につき、私は"牛すじメン"なるものを、、、また"麻婆豆腐"も食べたかったので、家内には"麻婆・エビ天定食"を注文してもらいました。。。そして待つこと約6分、、、注文のできあがりです。。。[各アップで]さぁ気になるお味、、、まず私の"牛すじメン"。。。麺は中細で加水少なめのほぼストレート、、、ゆで加減は固ゆででGOODでしょう!! 麺がスープを吸い上げるタイプなので、時間と共に麺にスープの味がしみ込みます。。。そしてそのスープは、鶏ガラベースの醤油味と思われますが、、、煮込まれた"牛すじ"の味が加わって、甘い風味になっています。。。[麻婆・エビ天定食:¥870]そしてトッピングのプリプリ"牛すじ"の食感がイイんですねぇ、、、固過ぎず柔らか過ぎず、程よい歯ごたえのプリプリ感。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]また家内発注の"麻婆豆腐"ですが、口当たりは甘いのです、、、でも刻んだ唐辛子も入っていて、競馬で言うところの"追い込み型"のように、後で激辛が襲ってきます。。。また"玉ねぎ"がシャクシャクしていて、独特の食感がある"麻婆豆腐"でしょう。。。[食後のコーヒー]そうそう、一つだけもらいましたが、"エビ天"もプリプリでGOOD!! 私と家内はあまり好きでないので食べませんでしたが、、、このお店の"エビチリ"はオススメだそうです。。。食後に"コーヒー"も付いていて、お値段も良心的、、、我々が食べ終わるころには、ほぼ満席状態になっていましたねぇ。。。[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市古川北4-13-電話:089-914-8818営業時間:11:00~14:00、17:00~22:00定休日:火曜日席数:24席駐車台数:8台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2015/09/06
-本日の遠征記-『お盆休みの最初は蕎麦!!(甲)』今日と明日は、私の短いお盆休みです、、、その休みの最初の遠征は、家内と二人で「西條そば 甲(きのえ):リンク多いのでたどってください」さんに出かけましたねぇ。。。[すだちそば:¥890]「甲」さんは日曜日が定休日なので、私はお盆や正月、G.W.でないと行くことができません、、、今日は午前11時半前に到着しました。。。でもすでに数組の待ち人がおらわれます、、、我々は名前を書き、約10分待って席に着きました。。。[各アップで]そして私は"すだちそば"と土祝限定の"十割ざる"を、、、家内は"絹かわなすの冷やかけ"を注文です。。。"おでん"も二本とって、待つこと約10分、、、注文ができあがりました。。。[絹かわなすの冷やかけ:¥890]さぁ気になるお味ですが、、、"すだちそば"はこの記事を、"絹かわなすの冷やかけ"はこの記事をご参照ください。。。共に冷たい出汁に、よくしまってコシのある蕎麦の喉ごしは絶品ですっ!! うんうん、旨い旨い~☆[十割ざる(土祝限定):¥890]また"十割ざる"に関しても、ニ八蕎麦とは違って、蕎麦の香りがプンプンしてきますし、ツルツルというより、ズルズルっとした喉越しで、玄人好みの蕎麦と言えるでしょう、、、こちらも、旨い旨い~~♪[十割ざるアップで]さてさて今年の平日もしくは土曜休みは、おそらくこれが最後、、、「甲」さんには毎年"年越し蕎麦"をお願いしていますが、店舗でいただけるのは、また来年でしょうかねぇ。。。[各アップで]
2015/08/15
-SPTC遠征記1.-『権現山 流しそうめん』今日は久しぶりの、「Shimanami Pirate Touring Club(SPTC)」でツーリングです、、、毎年7月~9月初旬まで開催されている、"権現山 流しそうめん"に行くことにしましたねぇ。。。[5台で出発]朝の9時にBARIを出発し、途中、早朝から一人ツーリングに出かけていた、ぢょにリーダーと砥部で合流、、、"権現山 流しそうめん"に到着したのは10時50分ころでした。。。でも午前中なのに、かなり賑わっています、、、先日、TVで放送された影響でしょうか???[権現山 流しそうめん の様子1.]我々も料金を払って、"めんツユ"をもらい、"流しそうめん"に参加です、、、テンポよく流れてくる"そうめん"をすくい、ツルツル~~っ!! といただきます。。。"大豆"や"干し椎茸"、あと"イリコ"などでしょうか、、、独特な風味の"めんツユ"ですが、バッチリ"そうめん"に合っています。。。うんうん、旨い旨い~☆[そうめん]また風情がGOODで、、、川のせせらぎや蝉の声が聞こえ、爽やかなそよ風がくぐり抜けて行きます。。。席が空くのを待っている人がいなければ、、、ゆっくりくつろぎたい気分でした。。。[各アップで]さてさてこの後、出発時にぢょにリーダーが"立ちコケ"して、、、それから我々は、いろいろなアクシデントに見舞われることになりますねぇ。。。(笑)*************************************************HP:http://www.town.tobe.ehime.jp/site/tokaido53tugi/nagasisoumen.html*************************************************
2015/08/09
-本日の遠征記-『ますみ』本日は家内と二人で西条市(旧:東予市)でお昼です、、、まじおさんのこの記事が気になったので、行ってみることにしましたねぇ。。。[お店外観]西条市が実家の家内によると、以前は中華料理屋さんだった場所のようです、、、事前情報によると午前11時半からの営業でしたが、我々が到着した11時20分には営業されていました。。。店内にも家族連れなどのお客さんが二組、、、我々は二人なのでカウンター席に着きました。。。[営業時間やメニューなど]そして私も家内も"らーめん"を注文です、、、また皮も手延べした手作りの"ぎょうざ"も一人前お願いしました。。。やがて待つこと約5分、、、注文のできあがりです。。。[らーめん:¥500]さぁ気になるお味です。。。まず"らーめん"の麺は、中細で緩やかウェーブ程度で、ほぼストレート、、、加水多めでシットリしていて、ゆで加減はやや固めくらい、、、老若男女が親しめる食感でしょう。。。そしてスープは、透き通った鶏ガラベースの醤油味、、、表面にも透明の脂が浮いています。。。アッサリ味がイイですねぇ、、、うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]またトッピングは"チャーシュー"、"メンマ"、"ネギ"の必要最小限度、、、ただモッチリ感のあるタイプの"チャーシュー"が、ややボリュームを感じさせます。。。[ぎょうざ:¥350]そして手延べの手作り"ぎょうざ"は、小ぶりの一口サイズ、、、薄皮ながらややモッチリ感があり、具材は鶏+キャベツで、こちらもアッサリ味の"ぎょうざ"です。。。この大きさなら女性ウケもヨイでしょう、、、ただ家内曰く、もう少し皮にパリっと感が欲しいかなあぁぁぁ。。。[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県西条市三津屋184-1電話:090-2890-5215営業時間:11:00~14:00、17:00~21:00定休日:木曜日席数:11席駐車台数:約10台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2015/08/02
-本日の遠征記-『手打蕎麦 せんり を再訪』昨夜の同窓会で深酒したので、今日は二日酔い気味でしたが、松山の息子に届け物があったので、家内と出かけました、、、そして息子を連れて「手打蕎麦 せんり」さんでお昼です。。。[880円ランチ:¥880]12時40分頃に到着すると、店前には5、6人の行列が、、、我々も名前を書き、待つこと約10分で入店できました。。。[蕎麦]そして私は"お蕎麦"と"親子丼"の"880円ランチ"を、家内は"海老天おろし蕎麦"、、、息子は"お蕎麦"と"海老天丼"の"980円ランチ"を注文です。。。やがい待つこと約8分、、、注文ができあがりました。。。[親子丼]さて気になる蕎麦のお味は、前回記事をご参照ください、、、達磨系の蕎麦のような感じの二八で蕎麦で、香りも良い細めのタイプです。。。うんうん、旨い旨い~☆[海老天おろし蕎麦]また蕎麦屋さんの丼は、出汁が良いので"親子丼"もGOODでしょう!! 甘辛い出汁に、フワっとした鶏肉、、、やや少なめの量が、ちょうど良い具合でしたねぇ。。。[メニュー]
2015/07/26
-本日の遠征記-『中華料理 東龍』今日は「エミフルMASAKI」に買い物に行く前に、家内と二人伊予市の「中華料理 東龍」さんに行きました、、、"笑顔のえひめ商品券"の使えるお店で、ピックアップしましたねぇ。。。[お店外観]さてお昼の12時過ぎに入店です、、、まだ混んでいるようではなかったので、我々はテーブル席に着きました。。。[揚そば:¥700]そして私は"揚そば"を、家内は好きな組み合わせで選べる"丼コンビ"から、"チャーハン"+"エビ天コンビ"を注文です、、、実は家内、あまりお腹が減っていなかったので、"チャーハン"のほとんどを私が食べる約束です。。。やがて待つこと約5分、、、注文ができあがりました。。。[各アップで]さぁ気になるお味です、、、まずは"揚そば"から。。。やや太目の"揚そば"はサクっと揚がっています、、、そしてその上にはトロトロの餡がかかっていますねぇ。。。餡は"豚肉"、"イカ"、"キクラゲ"、"白菜"、"人参"、"ねぎ"などがとじられていて、ほどよい醤油味になっています、、、うんうん、旨い旨い~☆[チャーハン+エビ天コンビ:¥900]そして家内発注の"チャーハン"、、、こちらは程よくパラパラに炒められていてGOOD!! 具材は"焼豚"、"人参"、"玉子"、"ネギ"でしょう。。。でも"ネギ"の比率が高く、なんとなく"ネギチャーハン"っぽいかなあぁぁぁ。。。[チャーハン]またどちらかというと"チャーハン"と言うより、家庭的なタイプで"焼飯"と言う感じでしょう、、、こちらも美味しいっ!![エビ天]そして"エビ天"はプリプリっ!! これはほとんど家内の口に入りました。。。(笑)[各アップで]結論として、本格中華と言うよりは家庭的な中華料理店という感じです、、、12時半を回る頃には、家族連れのお客さんがたくさんやって来ましたねぇ。。。[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県伊予市下吾川1973-1電話: 089-982-2858 営業時間:11:00~22:00(第3火曜は~14時30分)定休日:水曜日席数:60席駐車台数:15台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2015/07/19
-本日の遠征記-『綿雲ラーメン』今日は朝から、リコールの家内の車をディーラーに出して、店の買い物に行きました、、、そして朝の11時の開店に併せて、最近、西条市にオープンした「綿雲ラーメン」さんに行くことにしましたねぇ。。。[お店外観]このお店は、「りょう花」さんや「たろめ亭」さんなどを展開する、「ブシド」さんの、二度目のとんこつ系のラーメン店のようです。。。我々が到着して約2分、、、お店が開店しました。。。[泡とんこつ 味玉入り:¥790(税別)]私と家内は4人掛けのテーブル席に着き、二人とも"泡とんこつ 味玉入り"を注文です、、、それに私は"ごはん"を、家内は食後に"自家製とろとろプリン"をお願いしました。。。やがて待つこと約10分、、、注文ができあがってきました。。。[各アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は、加水率やや低めの細ストレート、、、ゆで加減は固ゆででGOODでしょう!! そしてスープは、フワフワでクリーミーな泡の下に、しっかりコクのあるとんこつ味、、、ヌットリ麺に泡が絡みつき、ジュルジュル独特の舌触りでしょう。。。またトッピングの"炙りチャーシュ"も、絶妙の半熟具合の"味玉"も、、、うんうん、旨い旨い~☆[ごはん:¥150(税別)+赤玉子:¥50(税別)]そして"ごはん"には、備付けの"赤玉子"を一つ、、、この玉子は"とみたま"だということを聞いています。。。ただ"玉子かけご飯チャーシューのせ"だと、玉子食べ放題なのですが、"ごはん"だと一個50円(税別)なのですねぇ。。。[自家製とろとろプリン:¥250(税別)]そうそう、私は甘系はよくワカラナイのですが、家内曰く"自家製とろとろプリン"がメチャメチャ美味しいっ!! だそうです、、、このプリンだけたべに来たいカモ、、、と言うことでしたねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所:西条市壬生川1015-1電話:0898-64-3625営業時間:11:00~15:00、17:00~22:00定休日:火曜日席数:約30席駐車台数:22台HP:http://www.vusido.com/index.html【メニュー】(一例)※HPのメニューご参照ください*************************************************
2015/06/28
-鳥豚号で行く遠征記-『讃岐嫋々手打うどん ばっちこい』今日は久しぶりに鳥豚号で、一人遠征です、、、「エミフルMASAKI」の「エクセル」から、注文していたTシャツが届いたと連絡がありました。。。午前11ころに出発し、途中、昼ご飯に「讃岐嫋々(じょうじょう)手打うどん ばっちこい」さんに行ってみることにしました、、、よく店の前は通るのですが、未訪のお店でしたねぇ。。。[お店外観]鳥豚号を店前に停め店内に入り、一人なのでカウンター席に案内されました、、、すると目の前では、店主さんらしき方がうどんを打っています。。。さてとりあえずメニューを拝見、、、うわっ!! 品数がメッチャ多い、、、しかも夜の居酒屋メニューもあります。。。こんな時は、オススメのメニューでいきましょう、、、"鶏天おろし ぶっかけ"を"ひやあつ"でお願いしました。。。[店主さん]そうそう店主さん、、、うどんを打つ手をちょっと休めて、"ドリフターですネっ!" と私の鳥豚号の車種を言い当てました。。。おおぉぉぉ、そう言えば、入り口にバリバリ改造されたバイクがありました、、、バイク好きの店主さんのようです。。。そんな会話を少ししながら待つこと約19分(どうやら注文が入ってから、うどんを茹でるようです)、、、"鶏天おろし ぶっかけ"ができあがりました。。。[鶏天おろし ぶっかけ(ひやあつ):¥830]さぁ気になるお味です。。。まずうどんは、やや細めで少しだけエッヂが立っている感じです、、、でも細めなのに強烈なコシがある、元気なグングン食感です!! [鶏天アップで]そして出汁はイリコベースだと思われる、少し甘めのタイプです。。。我が今治同様、松山にも本格讃岐のお店は少ない中、しっかり讃岐系のうどんですねぇ、、、うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]またビックリしたのが"鶏天"、、、舌で切れそうなほど柔らかい鶏肉が、フンワフンワの衣に包まれています。。。揚げたてはもちろんですが、こんな柔らかい"鶏天"を食べたのは初めてかもしれません、、、メチャメチャ旨い~~♪[店主さんのバイク]さて私が食べている間にも、次々とお客さんが入ってきました、、、FBにちょっとアップすると、うどん&バイク好きの方からのコメントも。。。どうやら知る人ぞ知る有名店のようです、、、私的にもまた行きたいお店ですねぇ。。。[メニュー(昼のみ)]*************************************************【お店の情報】形態:一般店住所:愛媛県松山市新立町5-9電話: 089-941-1122 営業時間:11:00~22:00定休日:木曜日席数:37席駐車台数:6台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2015/06/14
-本日の遠征記-『ラーメン食堂 縁(えにし)78』昨夜、結婚披露パーティーで深酒をしたので、本日の遠征はお昼前の時間からです、、、家内と二人で松山方面に出かけましたねぇ。。。そしてやって来たのは、今年の4月にオープンしたという「ラーメン食堂 縁(えにし)78」さんです、、、お昼の12時15分ころに到着しました。。。[お店外観]店内に入ると、カウンターとテーブル席、、、それに2階もあるようです。。。私と家内は、中二階っぽいテーブル席に着きました、、、そして"しょうゆラーメン"、"塩ラーメン"、ハーフチャーハン(セットメニュー)、"とりのカラアゲ"を注文です。。。[しょうゆラーメン:¥630(税別)]やがて待つこと約6分、、、注文ができあがりました。。。今回、私と家内、どちらを食べるかを決めていなかったのですが、家内は"しょうゆラーメン"の方が好みだと言うことでした、、、なので私は"塩ラーメン"です。。。[塩ラーメン:¥680(税別)]さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細めの加水多め、、、手もみ風のややウェーブタイプで、ゆで加減もやや固ゆででGOOD!! そしてスープは"国産鶏ガラ"+"ゲンコツ"ベースということですが、スッキリとした清湯のように仕上げられています、、、ほのかな甘みとゴマの風味が良いですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]また家内の食べた"しょうゆラーメン"のスープは、上記の出汁に魚介系の旨みも加わったような感じの醤油味、、、おおぉぉぉ、これも旨い旨い~☆ トッピングの"チャーシュー"も、しっかり歯ごたえがあって私好みです!![ハーフチャーハン:¥260(税別)]そして"ハーフチャーハン"は強火でしっかり炒められていて、熱々でパラっとしています、、、でも玉子はフワフワになっていますし、具材には"チャーシュー"が仕様されていて、こちらもGOODでしょう!![とりのカラアゲ:¥350(税別)]そうそう大きな"とりのカラアゲ"も美味しいんです!!サクっとした衣に包まれた鶏肉からは、ジューシーな肉汁がジュワジュワ~っと出てきましたねぇ。。。[各アップで]結論として、アッサリ好きの我が家のラーメン味覚に、かなりマッチしているようです、、、再訪はほぼ間違いないでしょう。。。[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市北久米町550-1電話:089-976-8088営業時間:11:00~15:00、17:00~22:00定休日:不定級席数:45席駐車台数:9台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2015/06/07
-愛媛ブロックライダーズクラブ その1.-『そば処 石畳むら(JCRC)』今日は「日本JCライダーズクラブ(JCRC)」に属している「愛媛ブロックライダーズクラブ」の有志による、"2015年度 第一回ツーリング"が開催されました、、、松山JC、今治JC、西条JCのメンバー約10人が参加しましたねぇ。。。[集合場所の様子]集合場所は伊予市の「仙波青果 バナナ館 伊予店」、、、我々今治のメンバーは、午前8時半に今治を出発です。。。ゆっくり走ったのですが、出発予定時刻の午前10時半より、約30分前に到着しました。。。[そば処 石畳むら に到着]そして10時半にみんなでスタートし、第一目的地の内子町石畳地区の「そば処 石畳むら」に到着しました、、、私的には約1年前に訪問してる、土・日限定営業のお店ですねぇ。。。[ざるそば:¥600+お代わり:¥400]さて事前に予約していたようで、大人数の訪問でも、それほど混乱はありませんでした、、、でも店内に陣取ると、他のお客さんの迷惑になりそうでしたので、表の縁台に席を作ってもらいました。。。そうそう蕎麦の気になるお味は、前回訪問時の記事をご参照ください、、、昔ながらの風景、そして自然の中でいただく蕎麦は格別ですネっ!! うんうん、旨い旨い~☆[かき揚げ:¥200、おにぎり:¥200]そうこうしているうちに、PTA事業の関係で出遅れた松山のNさんが合流です、、、「ニッサン ジューク NISMO仕様」で来られましたねぇ。。。この車、ノーマルの「ジューク」の1.5~2倍の価格なんです、、、よく走りそうですねぇ。。。[ジューク NISMO仕様]
2015/05/24
-本日の遠征記-『何が何でも蕎麦。。。(甲)』私的にG.W.休み最終日の今日、、、昨日フラれた「雪花山房」さんのせいでか、何が何でも蕎麦が食べたくなりました。。。まので今日も家内と「西條そば 甲(きのえ):リンク多いのでたどってください」さんに行くことにしました、、、「甲」さんの店主:O君は、「雪花山房」さん出身なのですねぇ。。。[ざる蕎麦:¥780]さて11時半ころにお店に到着です、、、まだまだお昼前ですが、さいがは「甲」さん、2組ほどの待ち人があり、我々は名前を書いて待ちました。。。やがて約7分、、、カウンター席に着けました。。。そして私は"ざる蕎麦"と"つけ麺カレーそば"を、家内は"天ざる"を注文です、、、私は"ざる蕎麦"からいただくことにしました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。私は日曜が休みなので、「甲」さんの定休日とバッティングし、なかなか来られません、、、なのでお店でいただくのは約9ヶ月ぶりでした。。。でも美味しいですねぇ、、、「雪花山房」さんの蕎麦にも、全くひけをとりません。。。[各アップで]"ざる蕎麦"をいただいた後に、"つけ麺カレーそば"ができあがりました、、、芳ばしいカレーの香りが漂います。。。私は行ったことはありませんが、店主さんが西条市の「POGO CURRY」さんに感動して、この蕎麦を創作したと言うことです。。。[つけ麺カレーそば:¥890]さぁこちらも気になるお味です。。。つけダレというか、つけカレーは出汁入りタイプでサラっとしています、、、"豚肉"や"白髪ネギ"も入っていますねぇ。。。そのつけカレーに蕎麦をつけていただくと、、、おおぉぉぉ、これはGOOD!! 熱い"カレー南蛮"などですと、蕎麦が柔らかくなってしまいますが、この食べ方なら蕎麦のコシと喉越しは失われません。。。うんうん、旨い旨い~☆[つけカレー]そして最後につけカレーに"蕎麦湯"を入れていただきました、、、ラーメン系つけ麺の"タレ割り"と同じ感覚です!! すると円やかで爽やかなカレースープという具合になり、しっかり完食しちゃいました。。。[各アップで]
2015/05/05
-本日の遠征記-『今年初めての、いよ翁』午後から雨の予報なので今日はツーリングはせずに、家内と「手打ち蕎麦 いよ翁:リンク多いのでたどってください」さんにやって来ました、、、私的に今年初めての訪問ですねぇ。。。[店内の様子]さて開店直後の11時過ぎに入店しましたが、すでに座敷とテーブル席は埋まっていました、、、まぁ家内と二人なのでカウンターでも問題ありません。。。そして私は"ざる蕎麦"が二枚いただける"通のおきまり"を、、、家内は"天おろし"を注文です。。。やがて待つこと約7分、、、注文ができあがりました。。。[通のおきまり:¥1580]さぁ気になるお味ですが、、、さすがに蕎麦打ちの巨匠:高橋名人から腕を見込まれ、暖簾分けされたお店、素晴らしい喉越しの蕎麦です。。。香り立つ蕎麦の香りに、円やかながらコクのあるかえし(蕎麦つゆ)は最高っ!! うんうん、旨い旨い~☆[ざる蕎麦アップで]もちろん最後には"蕎麦湯"で〆ですが、、、この"蕎麦湯"だけが、朝一の早い時間なのでトロミが少々弱いのです。。。でもお昼の時間だと行列必至なので、この時間がやはりベストかな???[各アップで]そうそうこのお店の店主さんも修行したはずの「雪花山房」さん、、、残念ながら今年のG.W.の5月6日(水)で閉店してしまいます。。。閉店までに、もう一度行きたいなあぁぁぁ。。。[天おろし:¥1300]
2015/04/19
-本日の遠征記-『椿さん~イワサキ~春光亭』本日は家内と松山方面に遠征です、、、今年は2/25、26、27日の三日間が縁日だった「椿神社(伊豫豆比古命神社):椿さん」ですが、平日で都合がつかなかったので、この日曜日に行くことにしました。。。[椿さん~イワサキ]さすがに今日はあまり参拝客はおらず、昨年の木札を返し拝殿まですんなりとたどりつけます、、、拝殿の真ん中で"商売繁盛"、"家内安全"を祈願しましたねぇ。。。そしてその後、2月28日にオープンした「パーツランド イワサキ」の松山店に行き、ちょっと買い物です。。。高松店より少し大きな感じで、ウェアーが充実していますねぇ。。。[メニュー]そしてその後、久しぶりに「春光亭:その1・その2・その3」さんを訪問しました。。。我々が到着したのは午後1時過ぎでしたが、さすがに人気店、混んでいます、、、約5分ほど待って席に着きました。。。[生姜そば:¥850+煮玉子:¥100]そして私は3月までの限定メニューという"生姜そば"を、、、家内は"汁そば"を、それぞれ"煮玉子"トッピングでお願いしました。。。混んでいるので仕方がないのですが、、、待つこと約17分でできあがりです。。。[汁そば:¥750+煮玉子:¥100]さぁ気になる"生姜そば"のお味です。。。まず麺は加水やや多めで、(カップうどんのような)平べったいネジレタイプです、、、手もみよりも少し強めの縮れ具合ですねぇ。。。ゆで加減はやや固目ですが、モチっとした食感も楽しめます。。。[各アップで1]そして化調を一切使用しないスープは、、、鰹の風味香る魚介系の透き通った醤油系スープ。。。そのスープに舌がピリピリとするくらい、しっかりと生姜が効いています、、、また"汁そば"には入っていない"ネギ"も見られます。。。やがて生姜の効能で、身体もポカポカしてきましたねぇ、、、うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]そうそう、以前は店主さん一人できりもりされていましたが、今日は女性(女の子)が手伝っていました、、、ちょっと雰囲気が店主さんに似ているので、ご兄妹かご親戚でしょうかねぇ。。。
2015/03/01
-鳥豚号で行く遠征記-『鍋焼きうどん(踊るうどん永木)』「えひめ ご当地 こなもんサミット 2015 in 三津浜」の会場を後にし、近くの「踊るうどん永木」さんにやって来ました、、、前回に食べて以来、お気に入りのお店ですねぇ。。。[鍋焼きうどん(中盛り)+生たまご付:¥800]お昼前の午前11時50分に暖簾をくぐりました、、、よく行列のできるお店ですが、まだ混雑はしていないようで、すんなりカウンターに座ることができました。。。そして鳥豚号遠征で冷えるので、"鍋焼きうどん(中盛り)"を"生たまご付"をお願いしました、、、少し時間がかかりましたが、約18分でできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中位の太さでウェーブがある四角いタイプ、エッヂは尖っていません、、、加水多めのシットリニュルっとした面白い喉越しが特徴です。。。またコシは讃岐のように強いタイプでなく、かといってコシ抜けでもありません、、、程よい弾力感がGOODです!! また出汁のベースはイリコではなく鰹でしょうか? すごく上品な風味がしますねぇ。。。[各アップで]またトッピングは"肉"、"ごぼう"、"竹輪"、"ワカメ"、"油揚げ"、"ネギ"、"たまご"です、、、その上にテーブルに備え付けの"青のり"が入った"天かす"を追加です。。。その"青のり"が香り立ちますねぇ、、、うんうん、旨い旨い~☆
2015/02/15
-本日の遠征記-『手打ち蕎麦 やぶ平』本日は家内と、新居浜方面に遠征です、、、昨年の11月にかオープンしたという「手打ち蕎麦 やぶ平」さんを訪問しました。。。[お店外観]お店は国道11号から、山向きに入った狭い道を通って行きます、、、すると広い駐車スペースのある民家を改装したであろうお店が見えてきますねぇ。。。[入り口と店内の様子]さて我々が暖簾をくぐったのは、お昼前の11時45分ころ、、、入り口には店主さん?がいて、部屋を案内してくれました。。。我々は洋間のテーブル席に座り、私は(初訪問なので)"ざるそば"と"かけそば"を、、、家内は"天ぷらそば"を注文です。。。やがて待つこと約9分でできあがってきました。。。[ざるそば:¥680]さぁ気になるお味です。。。まず"ざるそば"、、、蕎麦はやや太目のおそらく挽きぐるみで、少し濃いめの色です、、、喉越しは田舎蕎麦風の、コシがあるタイプでしょう。。。[各アップで]また蕎麦つゆは、出汁の味も醤油の味も濃いめ、、、ただ醤油というより塩気が強いので、薄口醤油を使用しているのかもしれません。。。やや太目の蕎麦なので、これくらいの濃さが良いのでしょうが、とっぷり付けるより、少し付けていただくのがGOODでしょう!![かけそば:¥680]次に"かけそば"です、、、こちらはやや太目の蕎麦が功を奏して、ちょうど良い具合になっています、、、出汁も少し濃い味付けが、この蕎麦には良く合いますねぇ。。。私はこの温かい蕎麦が気に入りました、、、うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]そして家内の食べた"天ぷらそば"は、"天ぷら"が別皿に盛られています、、、"えび天"も二尾だったので、一つもらっちゃいました。。。なので私の"かけそば"は、ちょっとした"天ぷらそば"になりました。。。[天ぷらそば:¥980]ただ惜しむらくは、私の注文の"ざるそば"と"かけそば"が、同時に出てきたこと、、、蕎麦ののびを考えると、最初は"ざるそば"を食べようとしたのに、"かけそば"の方を急ぎ食べねばならなくむなりました。。。タイミングを少しずらしてもらえれば、バッチリだったのですけれどねぇ。。。[各アップで]まぁそれでもこのお店の店主さん? 始終気さくに話しかけてきてくれました、、、なんでもお店は、二人できりもりされているそうです。。。最近ブログも始めたということですので、そちらも時々のぞいてみますネ~~♪[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県新居浜市萩生1550 電話:0897-41-3310営業時間:11:00~15:00定休日:木曜日席数:約25席駐車台数:約10台HP:http://plaza.rakuten.co.jp/yabuhei/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2015/02/01
-本日の遠征記-『麺処 あわた』先週は伊予市方面に遠征したので、今週は家内と二人、新居浜方面にやってきました、、、昨夜、少し深酒だったので、今日は"ラーメン"でなく"うどん"のお店をチョイスです。。。[お店外観]12時半頃にやってきたのは、市内より海に近い場所にある「麺処 あわた」さんです、、、駐車場が前にはなく、店に向かって右がわの小路を入った両側に看板がありました。。。[駐車場、おでん:各¥100、オニギリ:¥200]さて店内には二組の家族連れのお客さんと、カウンターにも一人座っています、、、まぁ我々も二人なのでカウンターに着き、たくさんあるメニューの中から、店の名前がついた、"あわたうどん"と"あわたぶっかけ(温)"を、また"オニギリ"もお願いして、"おでん"を食べながら待ちました。。。やがて待つこと約3分、注文ができあがりましたねぇ。。。[あわたうどん:¥680]さぁ気になるお味です、、、まず私が食べた"あわたうどん"。。。麺はやや中細で平打ちのねじれタイプ、、、クニクニっとした食感とそこそこ強いコシがあります。。。そして出汁はイリコ系で、わずかに甘い風味が漂います、、、うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]そして何と言ってもトッピングがスゴイっ!! "煮卵"に"牛肉"、"ワカメ"、"刻み揚げ"、"かまぼこ"、"天かす"、"ネギ"などなど、、、下のうどんが見えない位に表目奈を覆っています。。。これで680円なら、なかなかコスパ(CP)度も高いと言えるでしょう!![あわたぶっかけ(温):¥680]また家内の食べた"あわたぶっかけ(温)"も、温かいながらも麺にしっかりしたコシがあります、、、ただこちらの出汁の方が少し甘いようで、私的には甘みが少ない"あわたうどん"の方が好きでしたねぇ。。。[お品書き]*************************************************【お店の情報】形態:一般店住所:愛媛県新居浜市港町12-9電話:0897-32-4800営業時間:平日:11:00~15:00、18:00~20:00 日・祝:11:00~20:00定休日:月曜日席数:25席駐車台数:約15台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2015/01/18
-本日の遠征記-『びいどろ(大街道)』今日は朝から車検が終わった鳥豚号を、ショップに取りに行きました、、、遅めの遠征になったので、家内と二人で近場の松山方面に向かいました。。。[道の駅 風和里のイベント]途中、「道の駅 風和里」さんで、バイクのイベントが開催されていたので、ちょっと寄り道です、、、"ヘイスト250"と"ロイヤルエンフィールド"のバイクを見てみたかったのですねぇ。。。「道の駅 風和里」さんにはたくさんのバイカーが集まっていました。。。[ヘイスト250]そして松山に到着したのは午後1時ころ、、、「三越」に行く予定でしたので、その近くの「びいどろ」さんでお昼にすることにしました。。。[入り口の様子]日曜の午後1時なのでお店は結構混んでいます、、、ただ二人掛けの席は空いていましたので我々はすんなり座れました。。。そして私は"皿うどん"を、家内は"ちゃんぽん"をお願いしました、、、やがて待つことと約5分、まず私の"皿うどん"が出てきて、遅れることさらに約8分、家内の"ちゃんぽん"のできあがりです。。。[皿うどん:¥700]さぁ気になるお味、、、まずは"皿うどん"。。。麺は極細で素麺ほどの太さ位でしょうか、、、チリチリに縮れてサクサクっと揚がっています。。。その上にタップリの具材を練り込んだ、粘りの強い餡が大量に覆い被さっています、、、大皿なのに、今にも皿から溢れそうですねぇ。。。[アップで]その餡には"豚肉"、"イカ"、"エビ"、"キャベツ"、"ニンジン"、"玉ねぎ"、"カマボコ"、"キクラゲ"、"ジャコ天"などが綴じられ、"ネギ"がトッピングされています、、、豚骨鶏殻系の濃厚な餡かけですが、私は"お酢"をかけていただきます。。。そうするとちょうど良い濃さになって、うんうん、旨い旨い~☆[お酢をかけて]また家内の"ちゃんぽん"。。。こちらは麺がかなりの太目、、、手もみ風の緩やかウェーブタイプです。。。ゆで加減は、やややお茹で、、、というか、この麺のモッチリフワっとした食感が、そう思わせるのかもしれません。。。[ちゃんぽん:¥700]そしてスープは、長崎系っぽい豚骨鶏ガラベースでしょうか、、、でも"ラード"や"にんにく"の風味も感じます。。。コッテリほどではありませんが、なかなかコクのあるスープでしょう!![各アップで]またトッピングの具材類は私の"皿うどん"とほとんど同じ、、、炒められてトッピングされています。。。なのでこちらもボリューミーですねぇ。。。さすがに家内は完食できず、私が残りをいただくことになりました、、、ううぅぅぅんっ、ちょっと食過君だなあぁぁぁ。。。[メニュー]*************************************************【お店の情報】-情報不足スミマセン-住所:愛媛県松山市大街道2丁目5-9 久保豊ビル1階電話:089-932-4130営業時間:?定休日:?席数:22席駐車台数:多分無しHP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2014/12/21
-本日の遠征記-『居酒屋 名月』本日の遠征は、家内と四国中央市です、、、YEGの友人で四国中央市のG君オススメのお店、「居酒屋 名月」さんです。。。何でも平打ちタイプの麺の"名月ラーメン"が、絶品ということですねぇ。。。[お店外観]さて我々が到着したのは午前11時40分ころ、、、ただ家内は調子が悪く、車内で待つということたったので、私一人での入店でした。。。昼前なのでまだお客さんはいません、、、店内はテーブル席と座敷席のようです。。。[寿司ラーメン御膳:¥880]私はテーブル席に着き、メニューから"寿司ラーメン御膳"をお願いしました、、、その時、G君の紹介だと言うと、なんとドリンクをサービスしてくれると言うことで、"コーラ"をお願いしました。。。やがて待つこと約4分、、、"寿司ラーメン御膳"のできあがりです。。。[名月ラーメン(単品だと:¥550)]さぁ気になるお味です。。。まず麺は、"きしめん"のようなビラビラの縮れ平打ち麺、、、加水多めでニュルっとした、滑らかな舌触りです。。。でもこのニュル感、ちょっとクセになりそう。。。[各アップで]そしてスープは鶏ガラ+豚骨+魚介系と思われる醤油味、、、でも何だか懐かしいような、柔らかく円やかでアッサリの味ですねぇ。。。そのスープとニュル縮れ平打ち麺の相性が抜群、、、うんうん、旨い旨い~☆[寿司]トッピングは"チャーシュー"、"メンマ"、"ネギ"、"海苔"といたってオーソドックス、、、なのでなんだか"ラーメン"と言うより"中華そば"っポイ感じです。。。そして"寿司"は5貫、、、"ラーメン"と"寿司"??? とも思えましたが、この組み合わせもGOODでした!! しかもお値段880円、、、"寿司"付きを考えるとCP(コスパ)度も高いでしょう。。。[チャーシューとサービスのコーラ]そして最後に、サービスしてもらった"コーラ"をいただいて、満足満足~~♪ G君に感謝です!![メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県四国中央市金生町下分890-3電話:0896-57-1558営業時間:11:00~14:00、17:00~22:00定休日:月曜日席数:45席駐車台数:10台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2014/12/07
-本日の遠征記-『甘とろ豚南蛮(いよ翁)』朝から雨が降ってツーリングができない今日は、家内と「手打ち蕎麦 いよ翁:リンク多くなったのでたどってください」さんでお昼です、、、まぁ朝ご飯を食べていないので、ブランチと言うべきでしょうか。。。私的には約8ケ月ぶりの訪問です、、、お昼の12時ちょうどころに到着しましたねぇ。。。[甘とろ豚南蛮:¥1300]お昼時とあって少し混んでいましたが、小上がりのテーブル席が空いていました、、、我々はその席に着き、私は季節限定メニューという"甘とろ豚南蛮"と"ざる蕎麦"を、家内は"昼のおきまり"をお願いしました。。。芳ばしい"蕎麦茶"をいただきながら、待つこと約10分、、、注文ができあがってきました。。。[各アップで]さぁ気になるお味、まず"甘とろ豚南蛮"です。。。蕎麦に関しては、さすがに"翁"の暖簾分けをしていただいてるだけあって、ほぼ完璧でしょう、、、ただ細切りでのびやすいので、温かい出汁の場合、スピーディーに食べなくてはなりません。。。でもほんのり豚の甘みのある出汁はアツアツ、、、火傷注意ですねぇ。。。"甘とろ豚"と"ネギ"のトッピングもGOODでしょう!! うんうん、旨い旨い~☆[ざる蕎麦:¥730]そして私は"ざる蕎麦"もいただきました。。。こちらも高橋名人の認めた蕎麦です、、、美味しいですねぇ。。。そうそうもうすぐ新蕎麦の時期、、、待ち遠しいですネっ!![各アップで]さて"昼のおきまり"を食べた家内ですが、、、最後の"杏仁豆腐"がお気に入り。。。なんでも今まで食べた"杏仁豆腐"の中で、一番美味しいということです!![昼のおきまりの前菜と杏仁豆腐]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県伊予郡松前町鶴吉5-5電話:089-984-3083営業時間:11:00~15:00定休日:火曜日席数:約20席駐車台数:約10台HP:http://www3.ocn.ne.jp/~iyookina/*************************************************
2014/11/09
-本日の遠征記1.-『竹ばやし』今日は秋晴れの絶好なツーリング日和、、、と思いきや、SPTC(しまなみパイレーツ ツーリングクラブ)のぢょにリーダーがインフルでダウン。。。他のみんなも仕事や所用で走れそうにありません、、、なので私も家内と紅葉ドライブに出かけることにしましたねぇ。。。[お店外観]でもまずは食欲、、、ということで、行ってみたかった西条市の「竹ばやし」さんに向かいました。。。お店は国道11号から山側に細い路地を入った、ちょっと隠れ家みたいな雰囲気の場所にあります、、、店名の通り"竹"に囲まれたたたずまいです。。。[店内の様子とお品書き]午前11時半からのオープンに合わせて行ったので、我々が一番客でした。。。靴を脱ぎ店内に上がると板張りの部屋には、大小の囲炉裏があります、、、凝った店内で、なんだかゆっくり落ち着ける空間です。。。我々はテーブル席に着き、私は"もりそば(大もり)"を、家内は"もりそば(並もり)"をお願いしました、、、そして待つこと約8分で、注文ができあがりました。。。[もりそば(大もり):¥1000]さぁ気になるお味です。。。まず蕎麦は北海道産の蕎麦で、石臼で自家製粉している手打ちの十割蕎麦ということですが、今まで食べた十割蕎麦のなかでも、一番くらいの極細です、、、またつなぎを使わない十割蕎麦は、どうしても短くなるのですが、この蕎麦はしっかり長いですねぇ。。。[大もりと並もり]そして鰹+昆布と思われる、ややからめの"そばツユ"を、この細い蕎麦がしっかりからめます、、、また細いのでズルズル~~っ!!と、喉越しもイイんですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]それにしても竹素材にこだわっています、、、蕎麦の器も、ツユの器も、箸も箸置きも竹細工です。。。最後の"そば湯"も、竹の器で出てきました、、、この竹の香りがGOOD!!ですねぇ。。。すごく癒された気分になりました。。。[そば湯]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県西条市洲之内甲969-2 電話:0897-56-8089営業時間:11:30~14:00定休日:月・火・水曜日席数:18席駐車台数:4台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2014/10/19
-NJCRC松山全国大会編3.-『坊ちゃん』「NJCRC松山全国大会」の宴会が終わり、二次会組、お風呂組などに分かれました、、、が、私と数名のメンバーは、"ラーメン"を食べに行くことにしましたねぇ。。。我々は路上のココそこにいる、引き込みのオバチャン達を振り切って、「ホテル東雲亭」さんの角を曲がった小路地に赤い提灯をかかげている、「坊ちゃん」さんに入ることに決めました。。。[お店外観]暖簾をくぐった店内は、細長いカウンターのみの造りです、、、その中ではおばちゃんが一人できりもりしているようですが、聞いてみると、もう何十年も前からこの場所で営業されているそうですねぇ。。。しかもこのオバチャン、、、すごく陽気なんです。。。[店内の様子]さて我々はそれぞれ"ラーメン"を注文です、、、またおばちゃんが、今日は"カレーうどん"が自信作だと言うので、そちらも一つお願いしました。。。やがて待つこと約12分、、、注文ができあがりました。。。[ラーメン:¥500]さぁ気になるお味、、、まずは"ラーメン"。。。麺は中細のウェーブ麺、加水はやや多めですがモッチリした食感です、、、ゆで加減はまぁまぁ固ゆででGOODでしょう。。。そしてスープは優しい豚骨醤油味、、、松山らしくほんのり甘いタイプです。。。[各アップで]トッピングの"チャーシュー"は市販のものでしょうが、まぁこの立地とお値段、、、おばちゃん一人のお店としては上等上等。。。うんうん、旨い旨い~☆[カレーうどん:¥500]またおばちゃんの自信作の"カレーうどん"、、、麺はやや太目の冷凍です。。。でも確かに"カレー"が美味しいっ!! 手作りの"カレー"を出汁と合わせています、、、おばちゃんの優しさが溶け込んでいるようです。。。[各アップで]そして会計も明朗、、、基本すべて500円、、、私の飲んだ濃いめの焼酎水割りも500円でしたねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市道後湯之町6の辺り電話:?営業時間:夜だけだと思います定休日:?席数:約10席駐車台数:多分無しHP:多分無し【メニュー】(一例)(基本)全メニュー:¥500*************************************************
2014/10/11
-NJCRC松山全国大会編1.-『根っこ』今日は、先日より開催されている「公益社団法人日本青年会議所 第63回全国大会 松山大会」で、交通遺児のチャリティー募金活動を行うため、「日本JCライダーズクラブ(NJCRC) 14全国松山大会」が開催されます、、、私も実行委員会メンバーとして参加するので、朝から鳥豚号で出動しましたねぇ。。。[鳥豚号]ただ午前中は眼科出向の仕事があったので、お昼前に出発です、、、途中、時間があまりないので手早く食べられるセルフうどんのお店、「根っこ」さんに寄ることにしました。。。[お店外観]お昼12半頃の時間でしたので、店内には数組のお客さんがいましたが、セルフなので待つことはありません、、、"月見うどん"をお願いし、"磯辺揚げ"を取って、代金を払い席に着きました。。。[メニューと天ぷら類]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中太で、ややエッヂのあるねじれ麺です、、、シコシコのコシがGOODでしょう!![月見うどん:¥400+磯辺揚げ:¥100]そしてイリコ系のほんのり甘い出汁、、、讃岐の手打ちうどん店そのものでしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[アップで]この出汁に"磯辺揚げ"をヒタヒタ浸し、少し柔らかくしてからいただきます、、、"磯辺揚げ"の海苔が良い風味です。。。[各アップで]でもゆっくりしている時間はありません、、、ガッと流し込み、道後のホテルに急ぎ足、、、全国から集まるNJCRCのお出迎えです!![ホテルの前でお出迎え]*************************************************【お店の情報】形態:セルフ住所:愛媛県松山市下難波甲337-1 電話:089-992-6226営業時間:11:00~20:00定休日:無休席数:約50席駐車台数:6台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2014/10/11
-本日の遠征記-『食房 夢而今(しょくぼう ゆめじこん)』台風接近中の今日は、家内と道後方面に遠征です、、、来週、「公益社団法人日本青年会議所 第63回全国大会 松山大会」が開催され、私も「日本JCライダーズクラブ」の関係で、道後に宿泊します。。。[藁のイノシシ(玉川町)]その現調というワケではないのですが、以前から気になっていたお店がありました、、、「食房 夢而今(しょくぼう ゆめじこん)」さんというお店ですねぇ。。。[道後界隈]朝10時半ころ出発し、途中、玉川町の田んぼに作られている"藁のイノシシ"を見て、道後にやってきたのは12時少し前です、、、今日はこの地域のお祭りのようで、御輿が出るようでした。。。[お店外観]道後駅から商店街に入ってすぐにお店はあります、、、店の入り口では、"じゃこカツ"や"コロッケ"なども販売されています。。。店内に入ると2組ほどのお客さんがいましたが、1組がちょうど席を立ち、我々がそのテーブル席に着きました。。。[メニュー]そして私は"ラーメンじゃこカツセット"を"屋台風らーめん"で、、、家内は"あっさりらーめん"をお願いしました。。。やがて待つこと約8分、、、注文ができあがりました。。。[ラーメンじゃこカツセット:¥920]さぁ気になるお味、、、まず"屋台風らーめん"です。。。麺は加水やや多めの中太で、緩やかなウェーブ程度のほぼストレート、、、ゆで加減は程よい固ゆででGOODでしょう!! そしてスープは豚骨ベースの醤油味、、、あっさりではないもののコッテリでもなく、程よいコクと風味です。。。うんうん、旨い旨い~☆[屋台風らーめん:¥670]そしてセットの"じゃこカツ"は、柔らかい身のホクホク、サクサクのカツですねぇ、、、"鶏の唐揚げ"も付いていました。。。[各アップで]また家内の食べた"あっさりらーめん"、、、こちらは鰹+昆布ベースということで、確かにあっさりです。。。でもしっかり鰹出汁の旨みがあり、昆布のほんのり甘い風味もGOOD!! こちらも美味しいっ!! [あっさりらーめん:¥720]結論として、、、なかなかレベルの高いラーメンだと言えるでしょう。。。ただ麺が少しのびやすいのと、"チャーシュー"にもう少し脂身が欲しいのと、、、私的にはこの二点が改善されれば、きっとお気に入りになりますねぇ。。。。。[道後温泉本館]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市道後湯之町12-33 電話:089-921-7759営業時間:11:00~20:00定休日:木曜日席数:約20席駐車台数:多分なしHP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2014/10/05
-鳥豚号で行く遠征記2.-『ラーメンの伊予路を再訪』「八幡浜みなっと」でちょっと休憩+買い物をし、我々は"佐田岬メロディーライン"の方に走りました、、、そして「道の駅 瀬戸農業公園」でトイレ休憩をして、引き返しました。。。[道の駅 瀬戸農業公園で]朝から"カレー"だけでしたので、少しお腹も空いてきたということで、「らぁめん もりもり」さんに行こうとしました、、、でも以前は、月曜が定休日だったのに日曜に変更されていましたねぇ。。。[お店外観]そこで我々は、"夕やけこやけライン"を通り「ラーメンの伊予路」さんにやってきました、、、私は去年の同じ頃に一度訪問したことがあります。。。その時は普通に"ラーメン"をいただきましたので、今回は"味噌ラーメン"でお願いしました、、、O君も同じ注文です。。。3時前の中途半端な時間で、他にお客さんはなく、注文後、約6分でできあがりました。。。[味噌ラーメン:¥650]さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細めで加水率やや多めのほぼストレート、、、ゆで加減は程よく固めです。。。そしてスープは、おそらく魚介系ベースの味噌味、、、おおぉぉぉ、この味噌味はGOODです!! 今日は日曜日なので"にんにく"と"一味"も入れてみました。。。するとコクにパンチが加わりました、、、うんうん、旨い旨い~☆ 私的には前回の醤油味より、今回の味噌味の方が好みですねぇ。。。それにしてもこのロケーションながら、しっかりしたこの味、、、「ラーメンの伊予路」さんは、なかなかレベルの高いお店でしょう!![各アップで]さてさて最近、日が暮れるのが早くなってきました、、、今日はこれくらいで帰路につくことにしましょう!! O君、朝からのツーリングお疲れ様でした~~♪
2014/09/28
-本日の遠征記-『丸衛門』昨夜、四万十市から深夜に帰宅した上、一日中飲んでいたので、今日の朝はゆっくり起きました、、、天気もビミョ~な感じだったので、鳥豚号遠征は見合わせ家内と松山方面に遠征です。。。[お店外観と店内の様子]「エミフルMASAKI」に行く途中、今年の7月24日「秘密のケンミンSHOW」で紹介されたお店、「丸衛門」さんに行ってみることにしました、、、ちょうど12時ころだったので、混雑を予想していましたが、意外とすんなり座れましたねぇ。。。[メニュー]まぁコチラとしてはありがたいことです、、、私は紹介された"であいうどん"の上を、家内は"冷しじゃこてんうどん"を注文です。。。うどんとしてはそこそこよいお値段ですが、まぁここは讃岐でないので、この位の価格が相場でしょう、、、やがて待つこと約4分で注文ができあがってきました。。。[であいうどん(上)えび天 のせ:¥980]さぁ気になるお味です、、、まずは私の"であいうどん(上)"。。。麺は中太の手打ちでしょう、、、ツルツルの舌触りに少しクニッとした食感。。。でもコシは強くありません、、、昔ながらの優しいタイプのうどんでしょう。。。[各アップで1]出汁も少し甘め、、、トッピングに"牛肉"や"ゴボウ"があるので、その甘みとも言えます。。。そしてうどんの下には、ほぅほぅ出てきました、、、ご飯がありますねぇ。。。溶き卵の部分に絡めて食べると、雑炊雑炊~~♪ うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]また家内の食べた"冷しじゃこてんうどん"、、、こちらは冷やされているので、ややうどんにコシがあります。。。また出汁はあまり甘くなく、"じゃこてん"はジャリジャリ小骨もないタイプで食べやすいっ!! こちらも美味しいでしょう。。。[冷しじゃこてんうどん:¥600]さてさて「ケンミンSHOW」で紹介された時はどうか知りませんが、今日は喧噪もなく、ゆっくりいただくことができました、、、でもうどんに雑炊で、お腹はパンパンでしたねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県伊予郡松前町上高柳567-1電話:089-985-1441営業時間:11:00~14:30、17:00~21:00定休日:水曜日席数:48席駐車台数:14台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2014/09/07
-本日の遠征記-『土曜日なのでOK!(甲)』今日はお盆なので息子も大学から帰っています、、、なら家族で蕎麦を食べに出かけましょう。。。しかも土曜日なので、私的にお気に入りな「西條そば 甲(きのえ):リンク多くなったのでたどってください」さんも開いています、、、ただ娘は約束があるようなので、私、家内、息子の三人で出かけました。。。[メニュー]当然ながらお盆の混雑を予想して、11時過ぎにはやって来ました、、、でもすでに待ち人が二組いました。。。我々も名前を書き、約15分待ちました。。。[西条トマトそば:¥890]さて今日の注文は、私は期間限定という"西条トマトそば"と"ざる蕎麦"、、、家内は"絹かわなすの冷やかけおろし"、息子は"天ざる(大盛り)"でお願いしました。。。順番を待っている時に注文を入れておくので、座って約3分でできあがって来ます、、、この辺りは慣れたものですねぇ。。。[各アップで]さぁ気になるお味、、、まずは"西条トマトそば"です。。。蕎麦はニ八の文句ない仕上がり、、、それに酸味と甘みが絶妙な"トマト"とソース、そしてトロ~リと"温泉玉子"がからみます。。。[ざる蕎麦:¥780]そして不思議に蕎麦ツユとの相性もGOODなんですねぇ、、、まさに日・伊同盟。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]次に"ざる蕎麦"、、、これはもう文句の付けようもなく、間違いなく美味しいっ!! 私的に愛媛の東予地区では、一番好きな"ざる蕎麦"です。。。[絹かわなすの冷やかけおろし:¥890]そして家内の食べている"絹かわなすの冷やかけおろし"、、、おおぉぉぉ、ことらも冷たい出汁がGOOD!! サッパリと少し酸味のある出汁に、"絹かわなすの天ぷら"の油が溶け込み、なんとも円やかな出汁になっています。。。またまた、旨い旨い~☆[各アップで]さて日曜定休の「甲」さんなので、私はめったに来られません、、、でも家内と娘、息子は時々食べに来ているようです。。。私が次に来られるのは、いつになるかなあぁぁぁ。。。[天ざる(大盛り):¥1280]*************************************************【お店の情報】住所:西条市朔日市783-6電話:0897-55-7836営業時間:11:00~そばがなくなり次第終了定休日:日曜日席数:20席駐車台数:5台HP:http://saijosoba-kinoe.com/【メニュー】※記事中写真をご参照ください*************************************************
2014/08/16
-本日の遠征記-『手打蕎麦 せんり』猛威をふるっている台風11号は今日の朝、四国に上陸したということですが、我がBARI地域では、多少の風はあるものの11時前には雨も上がりました、、、なので家内と「エミフルMASAKI」まで買い物にでかけましたねぇ。。。[お店外観と入り口の様子]本来であれば高速道路で移動なのですが、今日は交通規制で今治湯ノ浦~川内まで通行止め、、、なので196号の海岸線から向かいました。。。途中、松山の「総合コミュニティセンター(コミセン)」前に、今年の4月にオープンしたという「手打蕎麦 せんり」さんでお昼にすることにしました。。。[メニュー]我々が到着したのは12時40分ころ、、、店前のコインPは満車状態でしたので、近隣のコインPに停めました。。。暖簾をくぐり店内にはいると、カウンターが5席、奥には2人掛×1、4人掛×4のテーブル席です、、、我々は奥のテーブル席に案内されました。。。ま新しい造りで気持ちが良いですねぇ、、、お客さんもお昼時か、10人くらい座っています。。。[ざる蕎麦(大盛り):¥950]さて席に着き、私は"ざる蕎麦(大盛り)"で、家内は"ランチ天丼"を注文です、、、蕎麦屋さんなので時間がかかるのを覚悟していましたが、思っていたよりずいぶん早く、約5分で注文ができあがってきました。。。[ざる蕎麦アップで]さぁ気になるお味です、、、まず蕎麦は二八で蕎麦の香りも良い細めのタイプです、、、どことなく達磨系の蕎麦のような感じもします。。。そしてかえし(そばつゆ)は、やや辛目の味ですが、なかなか良いでしょう、、、蕎麦の喉越しもよく、間違いなく本格の手打ち蕎麦ですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]そして家内発注の"ランチ天丼"の"天丼"、、、サクサクに上がったプリプリ"海老天"もGOODで、こちらの出汁は上記のかえし(そばつゆ)を、やや甘めに仕上げた感じです。。。なので濃いめの味付けでご飯がススミます、、、ほぅほぅ、これも美味しいっ!![ランチ天丼:¥980]結論として、なかなかレベルの高いお店だと思います、、、次回訪問した時には、大将に修業先などを聞いてみたいですねぇ。。。そうそう会計の時に聞かれて、コインPの場所を言うと、100円BACKがありました、、、なので駐車料金は0円でしたねぇ。。。[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市湊町7-6-10 マリン・コミセン前ビル1階電話:089-932-6585営業時間:11:30~15:00、17:30~21:00定休日:火曜日席数:23席駐車台数:無し(店前と近隣にコインPあり)HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2014/08/10
-本日の遠征記-『釜あげ専門店 うどん屋 が復活~☆』先日、FBの情報であの"釜あげうどん"の名店、、、小松町の「釜あげ専門店 うどん屋」さんが復活していることを知りました。。。私は体調不良で今年の2月末で閉店する前に、鳥豚号で遠征していました、、、最初で最後のお店になろうかと思っていたので、ウレシイことでしたねぇ。。。[お店外観]そこで今日は早速、白フグで家内と訪問です、、、昨日から台風の影響で雨が続いていましたので、お昼過ぎの訪問でしたが、他にお客さんはいませんでした。。。というか、まだ復活が広く知られていないのかもしれません。。。[メニューとおでん:¥100(1本)]さて私は"釜あげ(小)"と"かけ(小)"を、、、家内は"ぶっかけ(小)"を注文です。。。"おでん"も一つとって待ちました。。。よく出汁が染みている"おでん"です、、、うどんを二つお願いしていなければ、もう少しいただきたかったのですけどネっ!![釜あげ(小):¥350]このお店は注文が入ってから"うどん"を茹でるようなので、セルフですが多少時間がかかります、、、今日も約13分ほどかかりました。。。そして気になるお味です。。。太さはやや不揃いながらも中太で、エッヂの効いたグルグルねじれ麺、、、モチモチでグニグニの食感がGOODでしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[かけ(小):¥350]もちろん"釜あげ"はイリコの香るめんツユ、、、それに"かけ"の出汁も美味しいっ!! また家内の食べた"ぶっかけ"は、"かけ"の出汁がやや濃くなった感じと、ほんのり甘みも加わっています、、、それに"ぶっかけ"と言っても、冷やでなく温かいんです。。。おおぉぉぉ、こちらも旨い旨い~☆[ぶっかけ(小):¥350]*************************************************【お店の情報】形態:セルフ住所:愛媛県西条市小松町南川78 電話:090-3783-5098営業時間:11:00~14:00定休日:月・金曜日席数:約30席駐車台数:3台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2014/08/03
-鳥豚号で行く遠征記-『卵とじラーメン 卵卵軒』今日は先日来、膝の調子が悪かったので、家内と早めのブランチを、うどんで済ませましたのですが、午後から少し鳥豚号を走らせることにしました、、、2週間前に一度も走らせかけたのですが、雨が降り出したのですぐ帰り、1カ月以上ちゃんと動かしていませんでしたねぇ。。。[お店外観]とはいえ時間的にも体調的にも遠出はできません、、、そこで以前より気になっていた、松山の「パルティ・フジ衣山グルメシティ」にある「卵とじラーメン 卵卵軒」さんに行ってみることにしました。。。[メニュー]さてお店に到着したのは午後2時半、、、さすがに店内には1、2人のお客さんしか座っていません。。。どの席でもヨイということでしたが、私は一人なのでカウンター席にしましたねぇ、、、そしてメニューより"ゆず塩とんこつ"と"ホームメイドの焼き餃子"をお願いしました。。。[ゆず塩とんこつ:¥650+焼き餃子:¥350]上述の通り今日はブランチを食べていたので、これはおやつと言うべきでしょうか!? それにしては"焼き餃子"まで頼んじゃいました、、、やがて約6分で注文ができあがりです。。。[ゆず塩とんこつアップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は素麺のような極細で緩やかなウェーブ、、、加水も多めでシットリとした食感です。。。そしてスープは、おおぉぉぉ、、、さすがは"卵とじ"、、、トロトロ~~っ!! としています。。。とんこつベースだと言うことですが、塩味にしたのと"ゆず"の風味とで、コクのあるサッパリ味のような感じです、、、でもスープはしっかり麺に絡まりついてきます。。。なんだかまるで"卵雑炊"のようで、卵好きにはたまらないスープでしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]そしてトッピングは"チャーシュー"、"メンマ"、"味付煮玉子"、"ネギ"、"柚皮"で、"チャーシュー"は炙りタイプで芳ばしいですねぇ、、、そしてスープの中には"玉ねぎ"でしょうか!? ツブツブもありました。。。[ホームメイドの焼き餃子アップで]また手造りと言う"焼き餃子"も、ブルンとした身がジューシーでGOOD!! 3時のおやつのつもりでしたので、6個は多いかなあぁぁぁ、、、と思っていましたが、しっかり食べちゃいましたねぇ。。。[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市衣山1-188 パルティ・フジ衣山グルメシティ電話:089-989-6011営業時間:11:00~23:00定休日:無休席数:70席駐車台数:パルティ・フジ衣山施設内HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2014/07/20
-YEG県大会-『二軒目は、福ちゃんラーメン』本日二軒目のお店は、私的に大洲で一番お気に入りの「福ちゃんラーメン:その1・その2」さんです、、、午後1時ころにタクシーで到着しましたねぇ。。。[お店外観]ちょうどお店は空いていて、お客さんは我々4人だけでした、、、カウンター席に座り私は今まで食べたことがなかった"みそラーメン"を、I.K.君は"鍋焼きラーメン"、T君は"ラーメン"をお願いしました。。。[メニュー]さっきの店で"つけ麺"を食べたAさんは、さすがに量が多かったのか、このお店では飲み物だけでした、、、やがて待つこと約6分で、注文のできあがりです。。。[みそラーメン:¥650]さぁ気になる(みそラーメン)のお味です。。。麺は中細のほぼストレート麺、中加水くらいでゆで加減は固ゆででGOODです!! スープは鶏ガラ+豚骨ベースのアッサリ系に、ピリ辛の味噌味です、、、わずかにニンニクっぽい風味も感じるでしょうか?[各アップで]"豚肉"、"ネギ"、"もやし"のシンプルなトッピングで、"ラーメン"との違いは"海苔"ですねぇ、、、味噌味には"豚肉"がよく合います。。。うんうん、旨い旨い~☆[鍋焼きラーメン:¥650]"鍋焼きラーメン"と"ラーメン"に関しては、過去記事をご参照ください、、、今回も満足満足~~♪[ラーメン:¥550]
2014/07/05
-YEG県大会-『AJI10(アジト)』「ホテル ウエストリバー(お食事処 にし川)」さんで早い朝食を終えた我々は、「第32回 商工会議所青年部愛媛県大会 大洲大会」の懇親会会場、「リジェール大洲」さんで登録を済ませました、、、その後、各分科会に分かれるのですが、数名のメンバーはフリーの予定でお願いしていました。。。[お店外観と店内の様子]ということで私、I.K.君、後輩Aさん、新入会員T君の4人で、昨年にオープンして気になっていた「AJI10(アジト)」さんにやって来ました、、、ちょうどお昼過ぎの時間だったので、店内は結構混雑しています。。。我々は奥の掘り炬燵式座敷に案内されましたねぇ。。。[メニュー]さて席に着き、私は"特濃厚魚介鶏白湯ラーメン"を、I.K.君は"香味鶏ラーメン"、T君は"鶏白湯ラーメン"、そしてAさんは"つけ麺"を注文です、、、みんな私のブログを気にしてか、バラバラで注文していただけるのがありがたいですネっ!![特濃厚魚介鶏白湯ラーメン:¥720]混雑しているのと、"つけ麺"を茹でるのにちょっと時間がかかります、、、と、店員さんが言ってくれていたので、あまれり気になりませんでしたが、注文ができあがるまで約18分ほどかかりましたねぇ。。。[各アップで1]さぁ気になるお味です、、、まずは私の"特濃厚魚介鶏白湯ラーメン"から。。。麺はやや中太の平打ちに近いウェーブ麺、加水率もやや多めで滑らかな舌触りです、、、ゆで加減は程よい固ゆでで、モッチリ感もある自家製麺ということです。。。[各アップで2]そしてスープは、、、おおぉぉぉぉ、コレは濃厚っ!! スープというよりは、シチューの用にドロドロです。。。でも濃厚ながらも鶏白湯と魚介系の味でサッパリ、、、そして魚粉もプンプン香る不思議なスープです。。。そのスープが上記の平打ち系の麺に、ネバネバ~~っ!!っとまとわりついてます、、、なんだか汁気の多い"カルボナーラ"のような感じですねぇ。。。でも、旨い旨い~☆[鶏白湯ラーメン:¥680]またトッピングの"チャーシュー"が独特です、、、なんだか"チャーシュー"というより、厚切りの"豚しゃぶ"のような肉で、寿司の"トロ"のような食感です。。。それに"鶏チャーシュー"、"つみれ"、"メンマ"、"破竹?"、"ネギ"と盛りだくさん、、、その素材の一つ一つが丁寧に作られていて、こちらもGOODでしょう!![香味鶏ラーメン:¥630]そしてT君の"鶏白湯ラーメン"は、私の"特濃厚魚介鶏白湯ラーメン"よりややアッサリ、、、と言ってもやはりスープはトロトロ~です!! またI.K.君の"香味鶏ラーメン"は、見た目もこれこそラーメンという感じで、香味鶏の風味よいスープですねぇ。。。最後にAさんの"つけ麺"、、、これだけは麺が違います。。。極太麺ながら、ねじれた縮れ麺、、、つけタレはきっと私のシチュー系よりは、サラっとしていたでしょう。。。(笑)[つけ麺:¥750]さてさて今回の大会でも、私的には麺行脚、、、次の店の「福ちゃんラーメン」に移動することにしましょう。。。*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県大洲市東大洲783-1電話:0893-57-6123営業時間:11:00~15:00、17:00~翌2:00定休日:月曜日席数:33席駐車台数:ありHP?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2014/07/05
-YEG県大会-『「ホテル ウエストリバー(お食事処 にし川)』本日は「第32回 商工会議所青年部愛媛県大会 大洲大会」が開催されます、、、我々今治YEGの参加者は、朝の9時に集合し、大型バスで大洲市に向かいましたねぇ。。。[お店(ホテル)外観と部屋の様子]午前10時半過ぎに大洲に到着し、少し早い朝食を「ホテル ウエストリバー(お食事処 にし川)」さんでいただくことにしました、、、2Fの部屋に通された席には、"にし川定食"が並べられていました。。。"お刺身"や"天ぷら"などのオーソドックスな定食ですが、"お刺身"の"ハマチ?orカンパチ?"が美味しいっ!![にし川定食:「1300]と、ここでぢょにサンが、"揚げ飯ちゃんぽん"なるメニューを発見です、、、別料金にはなりますが注文してみることにしました。。。やがてできあがった"揚げ飯ちゃんぽん"は、なんとも大きな器に入っています、、、しかも通常の"ちゃんぽん"のトッピングの上に、大きな"揚げ飯"がデーーンっ!![揚げ飯ちゃんぽん:¥800]さぁ気になるお味です。。。まず麺は、やや太目で加水もやや多めのストレート、、、ゆで加減は、、、残念、ちょっと延び気味です。。。そしてスープは、八幡浜系のアッサリ味ですが、トロ~リ餡かけタイプになっています、、、なのでアツアツの火傷注意ですねぇ。。。[各アップで]また途中から"揚げ飯"も砕いていきます、、、ご飯が餡かけスープに混ざり、しかも麺も混ざり、ハンパないボリュームです!! これはとても一人では食べ切れません、、、後輩達の若いパワーに期待して、食べてもらうことにしましたヨ~☆*************************************************【ホテル ウエストリバー(お食事処 にし川)】HP:http://www.west-nisikawa.jp/*************************************************
2014/07/05
-本日の遠征記-『スパゲティハウス パスタ』今日は午後からBBQに参加を予定しているのですが、朝から西条の「メガドンキ」に買い物がありました、、、なので家内と二人で出かけましたねぇ。。。[お店外観と店内の様子]途中、少し早いお昼にすることにしました、、、我々は「メガドンキ」の手前にあるお店、「スパゲティハウス パスタ」さんに行ってみることにしました。。。11時半ころの早い時間の入店でしたので、店内にはお客さんが一組だけです、、、席に着いた私は"パスタセットM"を、家内には"ナポリ"を注文してもらいました。。。[メニュー]実は"ナポリ"を食べたかったのは私で、逆に"パスタセットM"の"ミート"を食べたかったのは家内なのです、、、でも"パスタセット"ではスパゲティは"ミート"のみと言うことでしたので、二人で交換ということにしました。。。やがて約4分で注文ができあがりましたねぇ。。。[ナポリ:¥900]さぁ気になるお味です。。。まず私の"ナポリ"ですが、スパゲティはやや太目、ゆで加減はアルデンテというよりは、少し柔らかめでしょう、、、たっぷりの"ベーコン"に"チーズ"、そしてこれまたタップリのソースが絡められています。。。なのでどちらかというとレストランと言うより、食堂系の感じのスパゲティです、、、セットのライスとの相性が、面白いくらいにバッチリだったりしますねぇ。。。[各アップで]で、私の"ナポリ"だけがソース多めと思いきや、家内の"ミート"もやはりソースタップリです、、、牛丼で言うところの"ツユダク"状態、しかもかなり甘い系のソースですねぇ。。。また"サラダ"のドレッシングもヒタヒタだし、"鶏の南蛮揚風?"も甘いタレにどっぷり浸かっています、、、サービス精神旺盛なのはGOODのですが、私的にはもうちょっと少なくても良いでしょうか。。。[パスタセットM:¥1200 のミート]そんなサービス精神はスパゲティの量にも現れています、、、私の食べた"ナポリ"は、普通に倍盛り位です。。。家内と交換したMサイズの"ミート"ですら、一般店では大盛りでしょう、、、いやあぁぁぁ、満腹満腹~☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県西条市玉津609-3電話:0897-56-0950営業時間:11:00~21:00定休日:月曜日席数:約20席駐車台数:約15台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2014/06/22
-本日の遠征記-『井上のそば屋』今日はこの数週間、日曜度にツーリングに出かけていたので、久しぶりの白フグ号での遠征です、、、家内と二人で松山方面に出かけましたねぇ。。。[お店外観]細々した買い物途中、33号線沿いの「井上のそば屋」でお昼にすることにしました、、、ちょうどお昼ころの訪問でしたので、ちょっと混んでいましたが、二人なのですんなり席に案内していただきました。。。[メニュー]そしてメニューより、私は"せいろ"と"みょうがそば(辛味大根)"を、、、家内は"天ばらセット"を注文です、、、"せいろ"の510円は、平均的な蕎麦の価格を考えると、かなり安めの設定ですねぇ。。。やがて待つこと約9分で、注文ができあがりました。。。[せいろ:¥510]さぁ気になるお味です。。。まずは基本の"せいろ"から。。。蕎麦はやや細めの二八タイプ、、、固ゆででツルっとした喉越しがGOODでしょう!! また"蕎麦つゆ"がイイですねぇ、、、ほんのり甘みを感じる我が家が好きな味です。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]まぁ強いて言えば、蕎麦が二八というより三七くらいに、小麦粉っぽい感が拭えません、、、もう少し蕎麦粉っぽい風味が欲しいですねぇ。。。[みょうがそば(辛味大根):700]が、次に食べた"みょうがそば"、、、上記の蕎麦と、"みょうが"や"辛味大根"の相性がGOOD!! これは美味しいっ!![各アップで]また家内の食べた"天ばらセット"の"小柱のかきあげ丼"も美味しいし、小鉢の"茄子の煮物"もイイっ!! 何だかサイドメニューの味にも惹かれます。。。[天ばらセット:¥910]次回訪問の機会があれば、丼ものや寿司も食べてみたいですねぇ、、、満足満足~~♪[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市保免中2-10-15電話:089-989-9192営業時間:11:00~15:00、17:00~21:00定休日:月曜日席数:約40席駐車台数:約10台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2014/05/25
-鳥豚号で行く遠征記-『瓢月』今日は鳥豚号一人ツーリングで久万高原町まで行ったのですが、お昼にラーメンいっぱいだったので、3時にはお腹が空いてきました、、、そこで帰りの道中、いつもお昼には行列になっている高井町の「瓢月」さんに行ってみることにしました。。。[お店外観]お店に到着したのはちょうど3時ころ、、、幸い駐車場にも車は少なく、待つことなく座れそうです。。。店内にはいると、一人なのでカウンター席に案内されました、、、そしてお品書きを確認して、"野菜天ざるうどん"をお願いしました。。。[お品書き]このお店は温かいうどんに定評があるそうなのですが、さすがに今日は暑い、、、しかも鳥豚号で汗もかいたので、冷たいうどんになりました。。。やがて約5分で注文ができあがって来ました。。。[野菜天ざるうどん:¥640]さぁ気になるお味です。。。まずうどんはやや細めで、エッヂがある角い形状です、、、すこしグミ系のコシでシコシコ、クニクニの喉越しがGOODです。。。うんうん、旨い旨い~☆[うどんアップで]また"野菜天"もサックりホッコり揚がっています、、、めんツユと共用ですが、上品な出汁の味もイイですねぇ。。。[野菜天アップで]さてさて腹具合もよくなったのですが、今日は朝から肉体労働をしています、、、そろそろ体力に限界を感じてきました。。。ちょっと早いのですが、帰路につくことにしましょう。。。[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市南高井町1305-1 電話:089-970-5658営業時間:11:00~20:00定休日:月曜日席数:約50席駐車台数:16台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2014/05/11
-鳥豚号で行く遠征記-『八代生(やよい)食堂』今日は私の実家(今治市古谷)で、春の役(水路掃除)があり、早朝から作業をしました、、、やがて11時を過ぎた頃には掃除ができましたので、鳥豚号を出汁、一人ツーリングに出かけました。。。[水路掃除の様子]出発時間が遅かったので、今日はロングのツーリングはできそうにありません、、、なので最近新しい道の駅ができた、久万高原町に行ってみることにしました。。。当然、お昼も久万高原町を予定したのですが、この店はしばらく休業、、、そしてこの店は、お昼の1時過ぎでしたが本日の営業を終了していました。。。[お店外観]なので来る途中、気になった"みそラーメン"の看板を思い出し、、、「八代生(やよい)食堂」さんまで引き返しましたねぇ。。。で、このお店、中古屋さんと思しき車屋さんの中にあります、、、店内に入ると4人掛けテーブル席が2卓と、8席の小上り座敷がありますが、小上り座敷には荷物などが置かれ、座れそうにありません。。。[クラッシックなベンツと三毛猫ちゃん]また壁には高倉健氏や昔の映画のポスターなどが貼られ、まるで近所の常連さんが集まるカラオケ喫茶のような雰囲気です、、、ううぅ~~んっ、チョイスを間違ったかなあぁぁぁ、、、と思ったら、ひょっこり三毛猫ちゃんがやって来て、ホッコリと心配な気持ちを紛らわせてくれました。。。[メニュー]そこで気を取り直した私は、"みそラーメン"を注文です、、、上記のカラオケ喫茶が似合いそうなお母さんが一人でやっているようで、ちょっと時間はかかりましたが約10分で注文のできあがりです。。。[みそラーメン:¥500]さぁ気になるお味です。。。まず麺は細めのストレート、加水多めでシットリとしています、、、ちょっと茹で時間が長いのか、柔らかめで"煮麺"のような食感です。。。そしてスープは、、、おやっ!? なんだか"赤出汁"っぽいスープです。。。出汁のベースがよくワカリマセンが、鳥ガラ+魚介でしょうか!? こんな味の"みそラーメン"は初めていただきますねぇ。。。[各アップで1]またトッピングの具材は、"豚肉"、"かまぼこ"、"卵"、"ネギ"、"エノキ"、、、えっ!? "エノキ"って??? 私的にラーメンのトッピングでは、今までお目にかかったことがありません、、、ますます"赤出汁"っぽく感じてきました。。。でもで~もっ、そう言えば久万高原町に合併された美川村は、"素麺"でのまちおこしに力を入れていました、、、そう考えるとこの"赤出汁"っぽい"みそラーメン"はアリなのでは!? いやこれはアリアリなのでしょう!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]そしてひの後、この4月22日にオープンした久万高原町道の駅「天空の郷さんさん」でトイレ休憩です、、、さすがにできたばかりの道の駅、臨時駐車場まで満車状態ですねぇ。。。物産販売所も芋洗い状態の人だかり、、、チョコっと見ましたが、何か買って帰ろうという気にはなれませんでした。。。[道の駅:天空の郷さんさん]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県上浮穴郡久万高原町東明神880-1電話:0892-21-2712営業時間:9:00~17:00定休日:月曜日席数:16席(しかし小上り座敷:8席は使用困難かも?)駐車台数:約8台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2014/05/11
-本日の遠征記-『約2年ぶりの甲』愛媛にも美味しい蕎麦屋さんが何軒かありますが、その中でも私的にお気に入りなのが「西條そば 甲(きのえ):リンク多くなったのでたどってください」さんです、、、でも私の休みと重なる日曜日が定休なので、なかなか行くとができません。。。でも今日はG.W.の月曜日、、、約2年ぶりにやっと訪問できましたねぇ。。。[メニューとおでん]実は一昨日の3日にも行ったのです、、、でも12時前の到着でしたのですでに行列。。。なので今日は11時過ぎにはやって来ましたねぇ、、、でも2組ほど待っているようです。。。順番待ちの名前を書き、約15分待ちました、、、そしてカウンター席に着きました。。。[西条海苔そば:¥890]さて今日の注文は、私が温かい"西条海苔そば"と土祝限定15食の冷たい"十割ざる"、、、家内は冷たい"冷したぬき"です。。。"おでん"をとって待とうと思ったら、約2分で注文が出てきました、、、早いっ!![冷したぬき(揚げ玉):¥800]さぁ気になるお味、、、"西条海苔そば"です。。。丼の表面には、蕎麦が見えないほどタップリの"西条海苔"がトッピングされています、、、そうそう西条市の海苔は、ちょっとした特産品なのですねぇ。。。その豊かな海の香りと鰹出汁に包まれた蕎麦が美味しいっ!![十割ざる(土祝限定):¥890]そして限定の"十割ざる"、、、どうやら私のもので今日の最後だったようですが、甘くて濃厚な蕎麦の香りがプンプンです。。。ニ八に比べると、短くボソっとした喉越しが多い十割ですが、「甲」さんの十割は違います、、、しっかり長く、喉越しもGOOD!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで1]開店してまださほど経っていない時間ですが、"蕎麦湯"はすでにトロっとしていました、、、それもそのハズ、入り口には10人以上の行列ができていましたねぇ。。。今日は早く来て大正解でした~~♪[各アップで2]
2014/05/05
-鳥豚号で行く遠征記-『ちゃーしゅう工房 朔日店』本日は息子が松山から帰ってきたので、私、家内、息子の三人で「イオン新居浜」に買い物に行くことにしました、、、家内と息子は車で、私は途中で別件の予定がありましたので、鳥豚号で遠征です。。。[お店外観]時間がお昼前でしたので、西条でお昼にすることにしました、、、息子が柔らかい"ちゃーしゅう"のラーメンが良いと言ったので、まだ行ったことのなかった「ちゃーしゅう工房 朔日店」さんの暖簾をくぐりましたねぇ。。。[メニュー]お昼前の店内は1組お客さんがいました、、、我々は3人なのでテーブル席でも良かったのですが、カウンターに座りました。。。そしてメニューを確認、、、私は"冷麺"を、家内は"塩ラーメン"、息子は"醤油ラーメン"、そして"ぎょうざ"を注文しました。。。[一枚ちゃーしゅう]やがて約3分で、"ちゃーしゅう"がお皿で出てきました、、、どうやら"らーめん"にトッピングされているのではなく、"ちゃーしゅう"単品で付いてくるようです。。。一口食べてみると、ほぅほぅ確かに柔らかい、、、でもモッチリ感もある"ちゃーしゅう"ですねぇ。。。[冷麺:¥770]やがてそれぞれの"らーめん"、私の"冷麺"もできあがりです、、、さぁ気になるお味といきましょう。。。まず"冷麺"、、、麺は加水、かんすい多めの黄色い細麺、コリコリっとした堅い食感です。。。[各アップで]スープは甘酸っぱいタイプですが、やたら甘ったくれてはいません、、、"キムチ"のピリ辛と"レタス"などの野菜のシャキシャキがGOODでしょう!! なんだか焼肉屋さんのシメの"冷麺"のようですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[醤油らーめん]また息子は"醤油らーめん"を注文だったのですが、一口食べて、家内の"塩らーめん"と交換です、、、どうやら息子は"塩らーめん"のスープの方が好きだったようです。。。で、麺は"冷麺"とは違う中加水の中細ウェーブタイプで、固ゆででGOOD!! スープは醤油味は、魚介系+魚粉の香りがプンプン、、、塩味はほんのり甘みのあるサッパリタイプで、こちらもGOODでしょう。。。[塩ラーメン]ただラーメン鉢でなく鉄鍋で提供されているため、スープがアツアツで冷めないのは良いのですが、時間が経つと麺がのびてしまいます、、、なので猫舌の方などは、ヤケド覚悟で食べることになるでしょうねぇ。。。[麺アップで、ぎょうざ:¥360]さて今日はこの後、私はBBQに呼ばれています、、、買い物の後、家内と息子と別行動になりました。。。*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県西条市朔日市528-3 共栄ビル1F電話:0897-55-2546営業時間:11:30~15:30、18:00~23:30定休日:火曜日席数:約20席駐車台数:約6台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2014/05/03
-ソロで行っていないプチ遠征記-『1年ぶりのスパゲッティ(ハンター)』昨夜もパスタをいただいたのですが、今日も"スパゲッティ"が食べたくなりました、、、ただケチャップべたべたの食堂系の方ですねぇ。。。その"スパゲッティ"は、、、もちろん「レストラン ハンター:リンク多いのでたどってください」さんです。。。[現在のメニュー]午後1時ころの店内は、そこそこ賑わっています、、、知り合いも数人座っていましたねぇ。。。私も席に着きメニューを確認、、、値上げは仕方がないでしょう。。。予定通り"スパゲッティ"を注文です、、、待つこと約8分でできあがりました。。。[スパゲッティ:¥730]さて気になるお味は過去記事をたどってください。。。私はいつも"スパゲッティ山"の裏側の、"サラダ山"から攻略します、、、その方が"サラダ"を散らさずいただけるのです。。。うんうん、旨い旨い~☆[スパゲッティ山の裏側のサラダ山]それにしても前回食べたのは1年余り前、その前は約2年前、、、なんだか1年のサイクルで"スパゲッティ"が食べたくなるようですねぇ。。。(笑)[各アップで]
2014/04/22
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