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-本日の遠征記-『とんかつうどん定食(ごかく 河原津店)』今日は朝から小雨交じりの天気だったのですが、G.W.も近くなったので、鳥豚号のオイル交換に行っておくことにしました、、、交換しているうちに雨が上がれば、そのまま一人ツーリングの予定でしたが、あいにく降ったりやんだりでしたので、鳥豚号はしまい白フグ号で家内と遠征です。。。[鳥豚号をオイル交換]出発が遅かったので、近場の新居浜方面に郁ことにして、途中、「ごかく 河原津店」さんにお昼に寄りました、、、時間は1時半過ぎ、、、他にお客さんはいませんでした。。。我々はカウンターに座り、私は"とんかつうどん定食"を、家内は"ちゅうかそば"を注文です、、、やがて待つこと約6分でできあがって来ました。。。[とんかつうどん定食¥:800]さぁ気になるお味です。。。まず"とんかつうどん"の麺は、うどんとしては中細で、グニ系の緒付かんです、、、残念ながら手打ちではないでしょう、、、きっと冷凍麺ですねぇ。。。[とんかつうどんアップで]そして出汁はイリコベースだと思われますが、トッピングの"ワカメ"と"梅"の風味が混ざり、酸味のあるサッパリとした味になっています、、、でもメインのトッピング、"とんかつ"はGOODでしょう!! さすが"かつ丼"の有名店、、、うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]また"ちゅうかそば"に関しては、前回の記事をご参照ください。。。ただ今回、写真を撮り忘れましたが、増税値上げがあったようです、、、ほとんどのメニューが50円アップされていましたねぇ。。。[ちゅうかそば:¥450]
2014/04/20
-本日の遠征記-『そば処 石畳むら』本日は私の誕生日、、、でも雨なので鳥豚号遠征はできません。。。松山方面に買い物があったので、家内と二人、ちょっと秘境の蕎麦を食べに行くことにしました。。。[お店外観と店内の様子]さてその秘境の蕎麦とは、、、伊予市と内子町の境界付近の山中、内子の町から約10Kmほど麓川をさかのぼったところにある、棚田の田園風景が広がるエリアの石畳地区の「そば処 石畳むら」さんです。。。[お品書き]やまない雨の中、お店に到着したのは12時半ころ、店内に入ると7、8人のお客さんが座っていますねぇ、、、店内はログハウスのような、白木のテーブルや椅子が並び、山小屋の雰囲気です。。。我々は席に着き私は"ざるそば"、、、家内は"かけそば"、、、そして"かき揚げ"も一つ注文しました。。。やがて待つこと約8分で、"かき揚げ"から順に出てきました。。。[かき揚げ:¥200]さて気になるお味です、、、まずは"かき揚げ"。。。素材は"玉ねぎ"なのですが、お値段200円とは思えぬボリュームです、、、丸一玉使用されているのではないでしょうか。。。衣はサクサク、"玉ねぎ"は甘くてGOODです!![ざるそば:¥600]そして私の"ざるそば"、、、ほぅほぅ中細で挽きぐるみっぽい感じのニ八蕎麦です。。。上品な田舎蕎麦の様な風味と喉越しもイイですねぇ、、、ほんのり甘い蕎麦ツユも私的に好きなタイプです。。。うんうん、旨い旨い~☆ ためらうことなく"お代わり"もお願いしました。。。[各アップで]次に家内の"かけそば"です。。。おやあぁぁぁ??? "かけそば"なのに"天ぷら"がトッピングされています、、、これはもしや!? そうです別注した"かき揚げ"ですねぇ。。。確かに美味しい"かき揚げ"なのですが、、、これだけ食べるとちょっと。。。また出汁が甘くて濃いいぃぃぃ、、、蕎麦もちょっとのび気味かなあぁぁぁ。。。[かけそば:¥800]結論として我が家的には、"ざるそば"をいただくのがベストでしょう!! また"かけそば"をいただく時には、"かき揚げ"の注文は遠慮した方がよさそうです。。。でも天気が良い春の日なら、お店の真上に県内でも有名な"東の枝垂桜"が見られます、、、また近くには「弓削神社」の"屋根付き橋"もあります。。。ロケーションとしては素晴らしく、大変癒される秘境の蕎麦と言えるでしょう。。。[東の枝垂桜と弓削神社]*************************************************【お店の情報】形態:住所:愛媛県喜多郡内子町石畳4035電話:0893-43-1723営業時間:11:00~14:00(土、日のみ営業で限定100食)定休日:月~金曜日席数:約18席駐車台数:4~5台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2014/04/13
-本日の遠征記-『麺や吉村 上泉製麺所』本日の遠征は、雨が降っていたので家内と新居浜方面に行きました、、、増税前なので、何か買い物でもと思いましたねぇ。。。[お店外観と店内の様子]途中お昼に、最近できたという情報の「麺や吉村 上泉製麺所」さんに寄ることにしました、、、「麺や吉村」さんは結構有名なお店のようで、以前より知ってはいたのですが、日曜日が定休のお店で、行くことができなかったのです。。。でもこのお店(3号店)は、無休ということだったので、今回、訪問することにしました。。。[メニュー]さて我々が店に到着したのは11時15分ころ、、、まだお店は混雑していません。。。セルフなので先に注文、、、私は"ぶっかけうどん・冷(小)"と、ちょっと気になったので"中華そば(小)"、"チャーシューおにぎり"を、、、家内は"温玉ぶっかけうどん・温(小)"と、揚げたての"じゃこ天"を注文です。。。でも(セルフなのに)"うどん"は5分ほどかかるということで、"中華そば"他をいただき席に着きました。。。[中華そば(小):¥350]さぁ気になるお味です、、、まずは"中華そば"。。。麺は中位の太さのほぼストレート、、、ゆで加減はかなり固ゆででGOODなのですが、加水率が低いせいかボソっとした食感になってしまいますねぇ。。。[各アップで]またスープが、、、ちょっとビミョ~~。。。うどん屋さんなので、アッサリのスープを期待したのですが、、、なんだか中途半端な醤油豚骨みたいに濁っているのと、何の匂い消しかコショーの入れすぎで、舌がピリピリしてしまいます。。。これでは味がよくワカリマセン。。。[ぶっかけうどん・冷(小):¥280]が~~っ!! さすがは製麺所系、、、うどんは違います!! 私の食べた"ぶっかけうどん・冷"、、、中太でエッジの立ったねじれ麺、しか~も、ギュッギュッと噛む歯をはじき返す、強烈なコシを持っています。。。[温玉ぶっかけうどん・温(小):¥360]そしてほんのり甘い出汁は、イリコや鰹の風味を感じる上品な味です、、、家内の食べた"温玉ぶっかけうどん・温"では、その風味が一層増して感じられます。。。うんうん、旨い旨い~☆ しかも量がかなり多い、、、(小)でも家内は食べきれないくらいでしたので、(中)や(大)はどうなるのでしょう。。。[チャーシューおにぎり や じゃこ天]また"チャーシューおにぎり"も技ありというところでGOOD!! アツアツの"じゃこ天"も美味しいっ!! ホントに惜しむらくは"中華そば"、、、なぜうどんの出汁で、アッサリ味に仕上げないのか、???でしたねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県新居浜市上泉町11-40 電話:080-6388-5292営業時間:8:00~15:00、18:00~20:30定休日:無休席数:80席駐車台数:25台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2014/03/30
-本日の遠征記-『今月2回目の、いよ翁』今日は天気も良いので、鳥豚号で走ろうかな!? とも思っていたのですが、、、松山にいる息子の自転車が壊れたということでしたので、家内と松山に向かうことにしました。。。[通のおきまり(杏仁豆腐):¥1580]で、息子に昼ご飯は何がよいかと尋ねたら、蕎麦が食べたいということでしたので、「手打ち蕎麦 いよ翁:リンク多くなったのでたどってください」さんにやって来ました、、、私と家内は2週間前にも来ていますねぇ。。。[ざる蕎麦アップで]そして私と息子はは"ざる蕎麦2枚"がついている"通のおきまり(今日は杏仁豆腐しかありませんでした)"を、、、家内は"天ざる蕎麦"を注文です。。。でも久しぶりだったので息子がよく食べます、、、私の2枚目の半分をあげることにしましたねぇ。。。[各アップで]☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆迫る消費税8%の増税!ダイイチ コンタクト・メガネでは、今ならまだ消費税サービス中です!コンタクトレンズ、メガネのお作りかえの、ラストチャンスです!!☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
2014/03/15
-鳥豚号で行く遠征記2-『日本料理 萬ぼう』義兄弟の住んでいる松山市立花の道を通るたび、最近、気になる幟がありました、、、"すっぽんラーメン"です。。。う~~んっ、麺ブロガーの触手を刺激するじゃぁありませんか!! なので本日二軒目のラーメンは、"すっぽんラーメン"に決定です。。。[お店外観]さて鳥豚号でやって来たのは午後1時半ころ、、、お昼の営業は2時までのようでしたので、暖簾をくぐって営業を確認です。。。もちろんお目当ての"すっぽんラーメン"が食べられるかどうかも確認しました、、、大丈夫ということでしたので入店し、カウンター席に着きました。。。[店内の様子]さて(夜は?ですが)お店は大将と奥様の二人でされているようです、、、なんでも大洲~松山市湊町、そして最近、今の場所に移転されたそうです。。。お昼はランチ、、、夜は日本料理のお店です。。。メニューを見ると"いか墨しゅうまい"や"すっぽんアイス"など、、、気になる料理もありますねぇ。。。[メニュー]やがて待つこと約7分で、待望の"すっぽんラーメン"ができあがってきました、、、お値段も980円と、ちょっと高価ですが"すっぽん"なら当然かもしれません。。。いや、出てきた"すっぽんラーメン"は豪華トッピング、、、お値段以上のクオリティーを感じさせます!![すっぽんラーメン:¥980]さぁ気になるお味です。。。まずはスープを一口、、、おおぉぉぉ、、、ほんのりと甘く、それでいてしっかりとした上品な出汁。。。さすが"すっぽん"、、、このスープだけで口じゅうに旨味成分が拡がっていきます!![すっぽんラーメンをアップで]そして麺は、かなり細めで手もみ風の緩やかなウェーブ、、、中加水で"すっぽん"のスープを吸い上げます。。。そして具だくさんのトッピングは、"すっぽんの身"、"青梗菜"、"味玉"、"キクラゲ"、"まいたけ"、"もやし"、"ハプリカ?"などです、、、この"すっぽんの身"がトロっトロでプリプリっ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで1]そうそう、スープを少し残しておくと、+200円で"すっぽん雑炊"にしてもらえます、、、今日は朝から二杯目のラーメンで、かなりお腹がパンパンでしたが、"すっぽん雑炊"の誘惑にはかないません。。。雑炊をお願いしましたねぇ。。。[各アップで2]一端大将がスープを引き上げ、厨房でちゃんとした雑炊にしてくれます、、、所謂ドヴォンではありません、、、グツグツ、アツアツの状態でできあがりました。。。もちろんこの"すっぽん雑炊"のお味も美味しいに決まっています!! 満足満足~~♪[すっぽん雑炊:+¥200]それにしても"すっぽん"の効果はスゴイっ!! 食べている最中から身体がポカポカして、額からは汗をかいてきました、、、これはこの後、BARIまで鳥豚号で帰る道中、寒さを感じなくてすみそうですねぇ。。。[各アップで3]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市立花1-8-31電話:089-948-1112営業時間:11:30~14:00、17:00~24:00定休日:不定休(第1、3水曜日を予定)席数:45席駐車台数:3台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆迫る消費税8%の増税!ダイイチ コンタクト・メガネでは、今ならまだ消費税サービス中です!コンタクトレンズ、メガネのお作りかえの、ラストチャンスです!!☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
2014/03/09
-本日の遠征記-『久しぶりに いよ翁』今日は松山の息子に届け物がてら、家内と「手打ち蕎麦 いよ翁:その1・その2・その3」さんでお昼です、、、前回来たのが1年以上前だったので、久しぶりでしたねぇ。。。[現在のおしながき等]さて我々が到着したのはお昼前の11時40分頃、、、さすがにまだ混んではいません、カウンター席に一人お客さんが座っているだけでした。。。[通のおきまり(汲み上げ湯葉):¥1580]我々はテーブル席に着き、私は"ざる蕎麦2枚"と"汲み上げ湯葉"または"杏仁豆腐"を選べる"通のおきまり(汲み上げ湯葉)"を、、、家内は"天ざる蕎麦"を注文です。。。待つこと約5分でできあがりました。。。[ざる蕎麦アップで]さて気になるお味ですが、、、言わずもがな、美味しいに決まっています!! 私的にこの「いよ翁」さんと、西条の「甲」さんは、愛媛の蕎麦のツートップだと思っています。。。共に「雪花山房」さんで修行をされた、高橋名人のお弟子さんですねぇ。。。[えび天アップで]蕎麦の良い香りも、ゆで加減も、喉越しも最高です!! サクサクの衣をまとったプリプリの"えび天"も美味しいっ!! "汲み上げ湯葉"もニュルトロで、、、うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]そうそう上記「雪花山房」さんの高橋名人ですが、メディアでは今年の初め頃から、「雪花山房」さんを閉め、大分県に移住されるということでしたが、まだのようです、、、ならばもう一回くらいは、「雪花山房」さんにも行っておきたいなあぁぁぁ。。。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆迫る消費税8%の増税!ダイイチ コンタクト・メガネでは、今ならまだ消費税サービス中です!コンタクトレンズ、メガネのお作りかえの、ラストチャンスです!!☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
2014/03/02
-鳥豚号で行く遠征記2.-『かどや食堂』「うどん屋」さんで"釜玉"と"釜あげ"を食べた後、新居浜のイオンと西条のメガドンキでちょっと買い物、、、その後3時のおやつがてら、以前から気になっていた壬生川の「かどや食堂」さんを訪問です。。。[お店外観]お店に到着したのは、ちょうど3時、、、見た目も店内も昭和のニオイがプンプンの食堂です。。。カウンター席では常連(ご近所)さん?が、昼間から酒盛りしています、、、こういう雰囲気は、若い女性や子供にはワカラナイでしょうねぇ。。。[メニュー]さてテーブル席に着いた私は、"おでん"の"玉子"を一つとって"中華そば"を注文です、、、そうそう写真を撮っていませんが、このお店の"おでん"がスゴイっ!! 何十年も前から、継ぎ足してきたような出汁が、ネタに黒く染みこんでいます。。。[中華そば:¥400]さて待つこと約4分で"中華そば"ができあがりました、、、ということで、気になるお味です。。。まず麺は中細で緩やかなウェーブのストレート、、、中位の加水率でゆで加減はまぁまぁ固めです。。。[玉子(おでん):¥110]そしてスープは、、、おおぉぉぉ、鶏ガラ+魚介系だと思われますが、イリコのような香りがプンプンしてきます。。。そして表面には背脂がチラホラ浮かび、しっかりコクとパンチを感じます。。。またメチャメチャ熱いスープで、急いで食べねば、麺がのびてしまいそうですねぇ、、、でも熱いスープが私は好きなのでOKです。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで1]そしてトッピングはシンプルに"チャーシュー"と"ネギ"のみ、、、でもこの"チャーシュー"がシャキシャキっとしていてGOOD!! こちらも私好みです。。。まぁ私はいつものように"玉子(おでん)"も追加するので、そこそこ豪華になるのですれけどネっ!![各アップで2]さてさて今日の遠征、、、二軒とも大当たりでした。。。閉店される「うどん屋」さんは残念ですが、この「かどや食堂」さん、、、また行きたいお店ですねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県西条市壬生川66-2 電話:0898-64-2360営業時間:11:30~?定休日:水曜日席数:約50席駐車台数:7~8台HP:?【メニュー】(一例)中華そば:¥400、五目そば:¥500、焼めし:¥450、カレーライス:¥500、親子丼:¥500、ライス:¥150、おでん:¥110*************************************************
2014/02/16
-鳥豚号で行く遠征記1.-『釜あげ専門店 うどん屋』昨夜深酒だったので、今日の鳥豚号の遠征はお昼前にスタートです、、、まぁ今日の遠征予定は、お隣の西条市だったので、ゆっくりの出発で問題ありませんねぇ。。。[お店外観]さてやって来たのは「釜あげ専門店 うどん屋」さん、、、このお店は以前にも前まで来たのですが、臨時休業でフラれたお店でした。。。でも今日は大丈夫、、、ちゃんと営業されています。。。[メニュー]さて暖簾をくぐって店内に入ったのは12時半頃、、、店内には4~5人のお客さんがいます。。。セルフなのですが"釜あげ"専門店なので、注文して札をもらってできあがりを待ちます、、、私は"釜玉(小)"と"釜あげ(小)"をお願いしました。。。やがて約12分でできあがりましたねぇ。。。[釜玉(小):¥300]そして出してもらったうどんに、薬味などを入れいただきます、、、で、気になるお味といきましょう。。。まず"釜玉"ですが、玉子は"温泉玉子"でしょうか!? 白味が少し固まっています、、、専用の醤油をかけて、よくマゼマゼしていただきますねぇ。。。[各アップで]さて麺は明らかに手打ち、、、太さは不揃いですが、そこそこ太目でエッヂの効いたや平打ち麺、しかもグルグルとねじれています。。。モチモチ、グニグニっとした食感がイイですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[釜あげ(小):¥300]また"釜あげ"の方も、イリコの香るツユがGOOD!! あっという間に"釜玉"も"釜あげ"も平らげてしまいましたねぇ。。。これは当たり当たり、大当たりのお店です!![各アップで]で~~もっ、、、、今月(2月)の28日で、閉店してしまわれるそうです。。。入り口には"体調不良"との貼り紙が、、、おおぉぉぉ、orz。。。 今月、もう休みのない私には、最初で最後になっちゃいそうです。。。[閉店のお知らせ]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県西条市小松町南川78 電話:090-3783-5098営業時間:11:00~14:00定休日:月・金曜日席数:約30席駐車台数:3台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2014/02/16
-本日の遠征記1.-『高見屋を再訪』今日は縁日の最中に行けなかった「椿さん」と、息子に用があったので、家内と松山にやってきました、、、ただ今日は"愛媛マラソン"の日、北条からの国道沿いには交通規制がなされています、なので迂回して三津浜周りで市内に入ることにしました。。。[お店外観]さて三津浜に入った午後1時ころ、ちょうどお腹も空いたので、久しぶりに「高見屋」さんに行ってみることにしました、、、前回、来た時に、昔ながらの"中華そば"を気に入っていましたねぇ。。。[中華そば:¥550]我々が到着した時には、ちょうどお客さんが出た後のようで、ほぼ貸し切り状態、、、でも我々が席に着いた直後から、また混み始めました。。。何はともあれ我々はその中では最初だったので、私も家内も"中華そば"を、私は"おにぎり"を一つ注文です、、、やがて待つこと約3分で"中華そば"はできあがってきました。。。[各アップで]さぁ気になるお味ですが、、、前回の記事をご参照いただければ、詳しく書いています。。。やや固ゆでで中太の中加水のストレート麺に、鶏ガラ+魚介系醤油味のスープ、、、そして野菜タップリのトッピングがイイんです。。。うんうん、旨い旨い~☆[おにぎり:¥110]
2014/02/09
『中山生うどん』-本日は"朝う~"-先日、行きつけの小料理屋さんの大将から、、、"これ美味しいけん、食べてみとん!!"と、伊予市の「宮野製粉製麺所」さんの"中山生うどん"をいただきました。。。なので今日は"朝う~"でいただきましたねぇ。。。[中山生うどん(細口)]麺の茹で時間は10分、、、できたてホヤホヤを"生卵"と混ぜて、"ネギ"、"パルメザンチーズ"、"バター(マーガリン)"をトッピングです。。。その上に出汁醤油をぐるりと一周かけて、、、"釜玉チーズバター風"にしました。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。細口という麺は、角のとれたやや丸めです、、、コシはほどほどなのですが、細麺にしてはやや強めというか、クンクンっとした独特のコシなのですねぇ。。。小麦粉の風味がプンプンとして、ツルツルすぎない表面は"生卵"とよく絡みます、、、ズルズルっといただくと、うんうん、旨い旨い~☆ 大将、ありがとおぉぉぉ~~♪[各アップで]
2014/02/01
-鳥豚号で行く遠征記2.-『めんくい』「らぅ麺 純」さんでラーメンを食べましたが、せっかくの鳥豚号遠征、、、もう一軒行っておきましょう。。。同じく新居浜の「めんくい」さんに向かいました。。。[お店外観]だいたいの場所は分かっていたのですが、念のためにナビ設定もして、到着したのは1時50分頃、、、お昼の営業は2時までのようですので、ぎりぎりセーフです。。。[メニュー]暖簾をくぐり店内に入ると、カウンターにはお客さんが一人、、、でもさっき家族連れのお客さんが出て行っていましたねぇ。。。私も一人なのでカウンターに付き、メニューから"ねぎラーメン"を注文です、、、待つこと約4分でできあがりました。。。[ねぎラーメン:¥650]さぁ気になるお味です。。。麺はわずかに中太で加水率多めの四角いタイプです、、、縮れまではいきませんが結構ウェーブがあります。。。ゆで加減は固くも柔らかくもなしという感じですが、麺のタイプから早めに食べた方が良いでしょう。。。[各アップで1]そしてスープは鶏ガラベースと思われる、アッサリの醤油味、、、透き通った"中華そば"のようなサラサラ系です。。。なのでシットリ加水多めの麺との、相性がGOODですねぇ、、、うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]またシャキシャキの"白髪ネギ"もタップリですし、"チャーシュー"の食感も私好み、、、お酒を飲んだ後の、シメにしたいようなラーメンでした。。。*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県新居浜市瀬戸町3-95 電話:0897-40-0165営業時間:11:30~14:00、18:30~22:30頃定休日:火曜日、第1水曜日席数:18席駐車台数:5台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2014/01/26
-鳥豚号で行く遠征記1.-『豚骨魚介 あっさりらぅ麺(らぅ麺 純)』今日は朝から「近見山美化清掃活動」があったので早起きでした、、、なので約三週間ぶりに鳥豚号のエンジンを駆けました。。。でも昼頃から寒い北風がピューピュー吹き始めたので、ロングの遠征に行く気になりません、なので気になっていたアレを食べに行ってみることにしましたねぇ。。。[鳥豚号を停めて]さて気になっていたアレとは、、、新居浜の「らぅ麺 純:その1・その2・その3」さんで、数量限定で提供されている"煮干しそば"です。。。少し前にFBで紹介されていたので、かなり気になっていたのです。。。[ガーーンっ!!]ということで「らぅ麺 純」さんに到着したのは午後1時ころ、、、ワクワクしながら暖簾をくぐって店内に入りました。。。そこで目にした物は、、、"ガーーンっ!!"、、、無情にも"煮干しそば"は"本日終了"の文字。。。[豚骨魚介 あっさりらぅ麺:¥700+味付玉子:¥100]なんでもかなり人気だそうで、土・日は開店の11時から約30分でなくなっちゃうそうです、、、う~~んっ、かなりハードルが高そうですねぇ。。。まぁ気を取り直して、満席だったので少し待って、、、"豚骨魚介 あっさり らぅ麺"+"味付玉子"をお願いしました。。。[各アップで1]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中加水でやや細めの手もみ風のウエーブですが、ほぼストレートです、、、ゆで加減はかためでお願いしたのでGOOD!! そして豚骨ベースの魚介スープは"あっさり"と言っても、所謂"中華そば"系でなく、かなり濃厚です。。。"魚粉"もしっかり入っていて、プンプン魚介系のパンチが効いていて、、、うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]
2014/01/26
-本日の遠征記-『ラーメン 萬田』本日は松山に住んでいる息子のマンションの、水道漏れの修理に行きました、、、その後、家内と二人で「ラーメン 萬田」でお昼にすることにしました。。。[お店外観]このお店の場所は、以前「拉麺 一期一会」さんがあったところです、、、実は今年の初め(3日)に、松山の義兄弟とバイク(鳥豚号)で来たのですが、まだ年始の営業をしていませんでした。。。[店内の様子]さて午後1時位に暖簾をくぐりました、、、すると店内はほぼ満席に近い状態です。。。でも入り口付近のテーブル関に座っていたお客さんが、食事が終わったということで、すぐに席を空けてくれました、、、ありがとうございます。。。なのでほとんど待つことなく席に着けました。。。[メニュー]そしてメニューを見て注文です、、、"焦がしガーリックラーメン"というのがオススメになっていましたが、初回の来店なので、まずはベーシックに私は"醤油ラーメン"、家内は"塩ラーメン"、それに二人とも"温泉卵"をトッピングです。。。また私は"軟骨丼"が気になったので、ミニでお願いしました、、、やがて約5分で順にできあがってきました。。。[醤油ラーメン:¥500+温泉卵:¥100]さぁ気になるお味です、、、まずは"醤油ラーメン"。。。麺は博多豚骨に使用されているような、加水やや少なめの極細麺です、、、緩やかなフェーブがありますが、ほぼストレート、茹で加減は"固め"でお願いしましたのでGOODでしょう!![各アップで1]そしてスープは、鶏殻+魚介系の醤油味、、、ちょっと尾道ラーメンっぽい醤油系かなあぁぁぁ。。。でもスープはよく透き通っていますし、豚背脂も浮いたりしていません、、、ほんのり甘い風味もあり、アッサリ好きの私好みのスープですねぇ。。。[各アップで2]またトッピングの"チャーシュー"は、薄いシャキシャキタイプで、こちらもGOOD!! トロ~リ"温泉卵"も美味しい!! また家内の食べた"塩ラーメン"、、、こちらも透き通ったほんのり甘みを感じるサッパリスープ。。。うんうん、旨い旨い~☆ ただあくまでも私的な好みなのですが、サッパリ系のスープには、加水率やや高めのシットリタイプの麺の方が、私は好きですねぇ。。。[塩ラーメン:¥500]そうそう最後に"軟骨丼ミニ"、、、これがメチャ旨っ!! とろけるまで煮込んだ"豚軟骨"、、、沖縄で言うところの"ソーキ"でしょうか!? このトロトロプリプリの肉に甘辛いタレ、"紅生姜"がベストマッチなんです!! この丼だけ単品で食べたくなるような美味しさでしたねぇ。。。うんうん、満足満足~~♪[軟骨丼ミニ:¥300]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市朝生田町5-3-20 リンク21 電話:089-943-7517営業時間:11:00~15:00、18:00~24:00定休日:不定級席数:22席駐車台数:24台(共用)HP:【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2014/01/19
-本日の遠征記-『とり天カレーうどん(うどん茶屋 志道)』昨夜、ちょっと飲みすぎたので、今日は軽く二日酔いです、、、なので今日の遠征はラーメンでなくうどんにすることにしました。。。前回、"かすうどん"を食べてお気に入りになった、新居浜の「うどん茶屋 志道」さんに家内と遠征しましたねぇ。。。[冬季限定メニュー]今日もちょうどお昼時なので、待ち人の行列があります、、、名前を書いて待つこと約15分、案内されたのは、前回来たときと同じ席でした。。。(笑)[とり天カレーうどん:¥880+白ごはん:¥150(税別)]私は今日のメニューは決めていました、、、それは"とり天カレーうどん"です、、、カレー系なので"白ごはん"もお願いしました。。。また家内は冬期限定の"温天ぶっかけうどん"です、、、混んでいますので、待つこと約10分でできあがりました。。。[とり天カレーうどん]さぁ気になるお味です。。。まず麺は太目で角のとれたエッヂ、、、強いコシがありグングンっという食感です。。。そして出汁入りタイプですが、かなり濃厚でコクのあるカレーのスープがGOOD!! またササミ肉の"とり天"が5枚くらいトッピングされています、、、カレーを絡めたうどんや"とり天"を"白ごはん"と一緒にいただきます。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]そうそう丼が巨大なので、見た目はそうでもないのですが、実際はかなり量が多いんです、、、うどんも2玉分は入っているのではないでしょうか!? そう考えるとやや高級な価格設定も、十分納得できると言えます、、、今回も満足満足でしたねぇ。。。[温天ぶっかけうどん:¥850(税別)]
2014/01/12
-鳥豚号で行く遠征記-『さんわ 松山中央店』本日は午前中、年賀状を取りに行くついでに2時間余り店を開け、その後、今年初の鳥豚号で小遠征です、、、松山方面にラーメンを食べに行くことにしました。。。[お店外観]しか~~し、最初に訪問した「春光亭」さんはまだ正月休み、その後訪れた「ラーメン萬田」さんも休み、、、(ここで松山の義兄弟と合流して)何軒か回りましたがすべて休み。。。そしてやっと開いているのを確認した「さんわ 松山中央店」さんに行くことにしましたねぇ。。。[メニュー]私は伯方町の本店「三和(さんわ)」さんに、何度か行ったことがありましたが、義兄弟は初めてということでした、、、お店の裏の駐車スペースに、我々二人はバイクを停め暖簾をくぐりました。。。店内には7人ほどのお客さんです、、、カウンターが埋まっていたので、小上がりの席を案内されましたが、カウンターのお客さんが食べ終えたので、我々はカウンターに着きました。。。。[貝めしセット:¥750]そして私は"貝めしセット"を、、、義兄弟はノーマルに"伯方の塩ラーメン"を発注です。。。そりにしてもたくさん品数があります、、、この中から選ぶのも一苦労です。。やがて待つこと約8分、、、注文ができあがってきました。。。[伯方の塩ラーメン(単品だと:¥580)]さぁ気になるお味、、、セットも同じ"伯方の塩ラーメン"です。。。まず麺は中加水の細麺、伯方の極細まではいきませんが、まぁまぁ細めで、ゆで加減はやや固ゆでGOOD!! また透き通ったスープは、鶏ガラ、煮干しや昆布ベースですが、豚骨など17種類の素材を使用しているそうで、海の香りがするようなスープですねぇ。。。麺との相性も良く、うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]トッピングもシャキシャキ"チャーシュー"は2枚でウレシイっ!! その他"玉子"、"メンマ"、"カマボコ"、"海苔"、"ネギ"と、しっかり必要なものは乗っかっています。。。これで単品580円は、松山としては低価格ではないでしょうか!?[貝めし]で~~っ、セットにした"貝めし"、、、これがまた美味しいっ!! 貝は"アサリ"で、少し出汁がかかっていて、なんだか"あさりの酒蒸し"をご飯にかけたようです。。。これも旨い旨い~☆[各アップで]さてさてこの後、義兄弟とちょっとツーリング、、、とも思ったのですが、日が陰り寒くなってきました。。。明日は仕事始めなので、今日の鳥豚号遠征はここまでにしましょう!!*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市中央2-23-3 平岡ビル1階電話:090-9774-5686営業時間::~:、:~:定休日:曜日席数:12席駐車台数:4台HP:http://sanwa.ocnk.net/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2014/01/03
-本日の遠征記-『カレーラーメン(麺家 なかむら 谷町店)』-この記事は、昨年末になります-今日は私的に今年最後の休日です、、、家内が美味しい"塩ラーメン"が食べたいということだったので、「麺家 なかむら 谷町店」さんに行くことにしました。。。[カレーラーメン:¥800(単品)]午後1時半頃到着しましたが、タイミングが良かったのか、あまりお客さんで混雑してはいません、、、なのでテーブル席を使わせていただきました。。。そして家内はもちろん"塩ラーメン"、、、私は前回食べているので、夜の裏メニューだったという"カレーラーメン"を"半チャーハン"のセットでお願いしました。。。やがて約7分で、順にできあがってきました。。。[各アップで]さぁ気になるお味です、、、まずは"カレーラーメン"。。。まず麺は中細位でやや加水多め、シットリタイプで手もみ程度のほぼストレートです、、、茹で加減は固めでGOOD!! そしてスープは、ベースは塩のスープでしょうか!? 出汁入りカレータイプのような感じです、、、しかしトロミはなく、サラサラとしたタイプのスープですねぇ。。。私的には片栗粉でトロミをつけてもらいたいのですが、まぁカレーの風味も良く、うんうん、旨い旨い~☆[セットの半チャーハン:+¥300]またセットの"半チャーハン"も、フワフワ卵でパラパラ、、、どちらかというと優しい感じの"チャーハン"で、ラーメンにもよく合いますねぇ。。。うん、こちらも美味しいっ!![各アップで]
2013/12/31
-鳥豚号で行く遠征記-『毎日食堂 和田ラーメン』「ニュースコール」さんでブランチの後、グルっと新居浜方面を周り、西条の産業道路を通りながら、ふと思い出しました、、、あの目立つ看板のお店、「毎日食堂 和田ラーメン」さんにまだ行ったことがなかったことを。。。[お店外観]真っ赤な看板に白抜きで、"毎日食堂 伝説の中華そば 和田ラーメン"と書かれている目立つお店ですが、いつも駐車場が停めにくそうだったので、開店してかなり経つのに、未食だったのですねぇ、、、でも今回は3時という遅い時短と鳥豚号なので、なんなく停められました。。。[メニュー]さて店内にはいると、さすがにお客さんは1組ほど、、、なので私はテーブル席を利用しました。。。約2時間前に食事をしているので、おやつ代わりに"中華そば"を単品でお願いしましたねぇ、、、そして待つことわずか2分でできあがりです。。。[中華そば:¥500]さぁ気になるお味です。。。まず麺は細めの中加水、ゆるやかにカクカクとしたウェーブです、、、ゆで加減はまずまずの固ゆででGOODでしょう!! そしてスープは、イリコや鰹などを感じさせる、アッサリの魚介系、、、浮いている脂は鶏ガラというより、植物油のような気がします。。。さぱりとした昔ながらの"中華そば"で、うんうん、旨い旨い~☆[各アップで1]またトッピングは"豚バラ肉"、"薄焼き玉子"、"カマボコ"、"ネギ"です、、、"薄焼き玉子"は見た目にも面白くてイイのですが、"豚バラ肉"が薄くてモソモソペラッペラ。。。と言うか、ほとんど存在感を感じません、、、私的には、ちゃんと"チャーシュー"をトッピングしてほしい"中華そば"かなあぁぁぁ。。。[各アップで2]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県西条市朔日市275-5電話:0897-55-6060営業時間:11:00~22:00定休日:水曜日席数:約40席駐車台数:約10台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/12/15
-鳥豚号で行く遠征記-『ニュースコール 』先週後半まで続いた連続の忘年会で、ちょっと足の爆弾が秒読み体制になっています、、、なので今日の遠征は控えめに、近場ですませることにしました。。。[お店外観]ということで気になる足を抱えながら、鳥豚号でやって来たのは西条市小松町の「ニュースコール」さん、、、このお店は"西条てっぱんナポリタン"の提供店ですねぇ。。。お店は国道11号線沿いで、予讃線のJR伊予小松駅付近にある老舗の喫茶店です、、、私が車の免許を取った、約30年前にはすでにあった気がします。。。[メニュー]さて入店したのは12時40分頃、、、女性二人の店員さんが迎えてくれました。。。昔ながらの喫茶雰囲気の店内には、3組位のお客さんが食事をしていました、、、私も席に着きメニューを確認、でもお目当ての"西条てっぱんナポリタン"の文字はメニューにありません。。。なので店員さんに聞くと、、、アレレっ!? 座っているガラステーブルの下で宣伝されていましたねぇ。。。[てっぱんナポリタン(イタリアン)のセット:¥750+V8野菜ジュース:¥300]どうやら"イタリアンスパゲティ"が"西条てっぱんナポリタン"だということです、、、私はその"てっぱんナポリタン(イタリアン)のセット"と、"V8野菜ジュース"を注文です、、、またセットの"ライス"は小鉢にも変更可能だということでしたので、そちらでお願いしました。。。やがて待つこと約10分で注文のできあがりです。。。[イタリアンスパゲティをアップで]出てきた"てっぱんナポリタンセット"には、"タバスコ"と"ウスターソース"、そして"パルメザンチーズ"が付いています、、、まぁ"ウスターソース"の選択肢は考えられなかったので、私は"タバスコ"と"パルメザンチーズ"をふりかけました。。。[各アップで1]さぁ気になるお味です。。。まずスパゲティの麺は、やや太目でモッチリタイプ、、、パスタでなく、喫茶や食堂系のケチャップナポリタンです。。。"ウィンナー"や"ピーマン"、"玉ねぎ"が素朴でGOOD!! そして下地のやや半熟さが残る玉子の絨毯を、スパゲティに巻き付けていただきます、、、うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]さてさて朝から何も食べていなかったので、今日はこれがブランチです、、、お腹も膨らんだので、寒空の下ですが、もう少し新居浜方面に走ってみましょうかねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県西条市小松町新屋敷甲41電話:0898-72-2248営業時間:8:00~18:00定休日:第2・第4木曜日席数:約40席駐車台数:約15台【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/12/15
-鳥豚号で行く遠征記-『ごかく 河原津店』本日は早朝より、お墓の掃除で実家(朝倉)に帰りました、、、同じ墓地の人たちで毎年暮れに草刈りなどの掃除をするのですねぇ。。。[墓掃除と大三島一人ツーリング]やがて朝の10時ころにはキレイになりました、、、なのでその後、私は鳥豚号遠征に出かけましたねぇ。。。今日は特に目的はなかったのですが、TVドラマのロケを、大三島でしているかもしれない!? と言う曖昧な情報に、、、ちょっとミーハー的に大三島を一周ツーリングしました。。。(もちろんロケには出くわさなかったのですが。。。(^_^;))[お店外観]さて大三島から帰ってきて、今度は西条のメガドンキに用があったので、鳥豚号を走らせました、、、途中、以前より気になっていた「ごかく 河原津店」さんでお昼にすることにしましたねぇ。。。[おしながき]さて、約5年くらい前に、「ごかく 本町店」さんには行ったことがあります、、、この「ごかく 河原津店」さんも系列店のようで、安くて美味しい"かつどん"のお店ということです。。。でも私の今日の注文は"かつどん"ではありません、、、誰かがFBにUPしていた"とんかつ中華そば"です。。。お昼の2時ころの空いている時間帯、、、約3分でできあがりました!![とんかつ中華そば:¥700]さぁ気になるお味です。。。っと、その前に、、、ラーメン鉢にはカワイイ"ブタのカマボコ"が入っています。。。このカマボコ、確か四国中央市の「らーめんぶぅ」さんでも入っていましたねぇ、、、また麺が見えない位の"とんかつ"の上には、"梅干し"が一個、トッピングされています。。。[各アップで1]さぁ本題に戻りましょう。。。まず麺は中細の加水やや低めで、手もみ程度ですがほぼストレート、、、ゆで加減は固ゆででGOODです!! そしてスープは、"かつどん"のお店なので豚骨系かと思いましたが、アッサリ鶏ガラ系の醤油味です、、、そのスープを"とんかつ"の衣がジュワワワっと吸って、うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]まぁ"梅干し"の存在意義は???でしたが、好みの味と言えます、、、私的には、麺がもう少し加水多めのタイプなら、ど真ん中だったのですけどねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県西条市河原津新田甲121-1 電話:0898-66-5569営業時間:11:00~15:00、16:30~20:00定休日:月曜日席数:26席駐車台数:有(?台)HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/12/08
-鳥豚号で行くプチ遠征記-『迎賓庵』「麺家 なかむら」さんを出た私は、天気を気にしながら北久米のお蕎麦屋さん、「迎賓庵」さんにやって来ました、、、なんでも十割蕎麦が食べられるお店ということですねぇ。。。ラーメンの直後に蕎麦ですが、、、まぁ朝から何も食べていなかったので、大丈夫でしょう。。。[お店外観と入り口の様子]さてお店に到着したのは12時半頃でしたが、アレレっ!? 日曜のお昼なのに、駐車場はガラガラです、、、まぁこれから混んでくるのかなあぁぁぁ。。。私は一番端の駐車スペースに鳥豚号を停め、暖簾をくぐりました。。。[店内の様子]落ち着いた雰囲気の店内には、油絵や大きな習字が飾られています、、、ちょっと高級そうな店内ですねぇ。。。6人掛けのテーブル席に、常連のようなお客さんが一組座っています、、、私は一人なので、窓側の二人掛け席に座りました。。。[メニュー]私が座ると、お茶と"揚げた蕎麦"が出てきました、、、私は初めてのお蕎麦屋さんでは、たいてい"ざる(orせいろ)"と"かけ"をいただくのですが、さすがにラーメンの後でしたので、今回は"せいろそば"を大盛りでお願いしました。。。そして待つこと約4分、、、思ったよりずいぶん早く、"せいろそば"はできあがりましたねぇ。。。[せいろそば:¥840(大盛り:+¥210)]さぁ気になるお味です。。。まず蕎麦は十割ということで、少しザラっとした喉越しの、切れやすい短い蕎麦を想像していましたが、全くそんなことはありません、、、中細でスラリとしたツルツルストレート、しかもシットリした喉越しですねぇ。。。[そばアップで]これはちょっと予想外です!! でも、ちゃんと蕎麦の甘い香りがしています、、、うんうん、今まで食べたことがない蕎麦のような気がします。。。旨い旨い~☆[各アップで1]そして"そばツユ"は、しっかりとした昆布や醤油のパンチあるかえしでょう、、、上記の滑らかな蕎麦に対して、こちらは少しツンっ!! とした味ですねぇ。。。なので蕎麦には少量つけるだけで大丈夫、、、もちろん最後は"蕎麦湯"をいただきましたが、"そばツユ"の方が、少し余ってしまいましたねぇ。。。[各アップで2]さてさて二軒ハシゴしてお店を出ると、、、ああぁぁぁ、雨が降ってきました。。。しかもどんどん強くなります、、、心にも雨が降り込んだので、今日の遠征はこれまで!! 合羽を着込んで帰路につきました。。。*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市北久米町45-7 電話:089-975-0870営業時間:11:00~14:00、17:30~20:30定休日:火曜日・第3月曜日席数:約40席駐車台数:約10台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/12/01
-鳥豚号で行く遠征記1.-『麺家 なかむら 谷町店』私的に松山で、三本指に入るくらいお気に入りのラーメン屋さんの「麺家 なかむら」さんが、谷町に2号店を出したという情報をいただきました、、、しかも、本店は夜だけの営業で日・祝休みということで、私はなかなか行くことができなかったのですが、2号店は日曜も日中も営業しているということです。。。なので早速、鳥豚号で遠征することにしましたねぇ。。。[お店外観]さて私が到着したのは午前11時半ころ、、、まだお昼前なのでほとんどお客さんはいません。。。鳥豚号を停め店内に入り、一人なのでカウンター席に着きました、、、外観は黄・赤基調なのですが、店内は落ち着いた白と木目になっています。。。この場所は、以前より、中華料理・ラーメン店。牛丼店といろいろ変わっています、、、「麺家 なかむら」さんで落ち着いてくれるといいですねぇ。。。[駐車場と店内の様子]さて今回の私のオーダーは、朝から何も食べずに来たので、ちょっと贅沢に"塩ラーメン"+"煮たまご"+"バター"です、、、夜の裏メニューだったという、未食の"カレーラーメン"にも惹かれましたが、今回はお気に入りの"塩ラーメン"にしました。。。やがて待つこと約4分で、注文ができあがりました。。。[メニュー]さぁ気になるお味です。。。まずは麺は中細位でやや加水多め、手もみ程度のほぼストレートです、、、茹で加減は固めでGOOD!! このシットリしたタイプの麺が、私は好きなのです。。。[塩ラーメン:¥690+煮たまご:¥100+バター:¥50]そしてやや透き通った塩味のスープは、鶏ガラ+豚骨+魚介系でしょう。。。前回、"煮干し"を使用していると言うことを店主さんから聞きましたが、"煮干し"というより、よい"鰹"の風味のように感じます、、、丁寧に"煮干し"を処理しているのだと推測できます。。。そのスープと、上記シットリ麺の相性も最高!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで1]やがてトッピングの"バター"も溶けてきて、スープに円やかさと、コクと甘みを加えます、、、また"煮たまご"のトロ~リ、黄味も混ざりスープが変化しました。。。おおぉぉぉ、このスープに"ご飯"をドヴォンしても、きっと美味しいのでしょうねぇ。。。[各アップで2]さて満足満足でお店を出ると、、、あれれっ!? 変な雲がやってきていますねぇ。。。ネットの雨雲の動きを見ても、雲が増えています、、、降られたくはないので、急いで移動することにしました。。。*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市谷町97-4 営業時間:11:00~15:00、17:00~20:00定休日:火曜日席数:27席駐車台数:9台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/12/01
-鳥豚号で行く遠征記2.-『こねこね亭』"八幡浜ちゃんぽん"でお腹を満たした我々は、近くの道の駅:「八幡浜みなっと」に行ってみることにしました、、、所定の場所にバイクを停めると、声をかける方がおられます。。。なんでも本日、日本二輪車普及安全協会(四国ライダーズミーティング実行委員会)と愛媛県二輪車普及安全協会の後援による、"四国ライダーズミーティングin八幡浜"なるものが開催されているということです、、、我々はてっきりその参加者だと思われたのですが、偶然だということを告げると、それでも名前を書けば、本日のバイクの走行の保険がかかるのと、"八幡浜みかん"をくれるということだったので、我々は大喜びで名前を記入させていただきましたねぇ。。。いやあぁぁぁ、ラッキーーっ!![横断幕をもってチーーズ!!]さてその後、みんなは三崎の方面に走行するということでした、、、私も行きたかったのですが、今日は夕方の5時までに帰りたかったので、ここでみんなとお別れです。。。でも帰りの道すがらもう一軒、遠征していきましょう、、、私は「クラフトの里」にある「こねこね亭」さんにやってきましたねぇ。。。[お店外観]蕎麦好きの私ですが、このお店にはまだ行ったことがありませんでした、、、愛媛のグルメ情報検索サイト:グルメこまちでも、『中山特産の手打ちそばが味わえる屈指のそば処は、中山の旨いもの研究を追求し続ける店でもある。人気のそば打ち体験道場(約1時間)は今や小学校の遠足コースや研修などにも用いられるほど人気。』と紹介されています。。。』[入り口の様子]広い駐車場の一角に鳥豚号を停め、暖簾をくぐりました、、、そして入り口のレジで食券(オーダー用紙:笑)?を買います。。。私はお昼に"あんかけ焼きそば"を食べていたので、"もりそば"のみを単品でお願いしました。。。そして店内に入ると、蕎麦を茹でる釜を囲むようにカウンターがあります、、、2時15分ころの店内にお客さんはおらず、貸し切り状態で席に着きましたねぇ。。。[メニュー看板と店内など]さて食券?を渡すと少しして、"蕎麦ツユ"と"薬味(ネギ、大根おろし)"、そして"生ワサビ"が運ばれてきました、、、その"生ワサビ"をすり下ろしておいてください、ということでしたので、丸く丸くおろしましたねぇ。。。するとワサビの香りが鼻を刺激します、、、なんとも良い香りです!![生ワサビをおろします]やがて約4分で"もりそば"ができあがりました、、、さぁ気になるお味です。。。まず蕎麦はやや細めの手打ちですねぇ、、、わずかに黒いつぶが見られるので、並み粉の蕎麦でしょうか。。。ゆで加減、喉越しもともにGOOD!! ただ十割かどうかは???ですが。。。[もりそば:¥630]また"蕎麦ツユ"も鰹+昆布ベースでよい風味です、、、これに上記の"生ワサビ"が、キョーレツにアクセントを加えます。。。ズルズル~~っ! ツーーンっ!! うんうん、旨い旨い~☆[そばアップで]正直言って今まで、そば打ち体験道場とかをしているので、眉唾かなあぁぁぁ、、、なんて思っていました。。。CMではありませんが、、、非礼を、お許し下さい !! ちょっとそば打ち体験をしてみたくなりましたねぇ。。。[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県伊予市中山町中山子271電話:089-968-0756営業時間::~:、:~:定休日:第3月曜席数:20席駐車台数:70台HP:http://www.kuri-sato.jp/craft/html/konekone.html【メニュー】※上記HPご参照ください*************************************************
2013/11/24
-鳥豚号で行く遠征記1.-『ツーリングと丸山ちゃんぽん』今日は一人ツーリングではありません、、、JCの後輩、「炭やき やきとり ういち」のW君らが、ツーリングに誘ってくれました。。。[サークルKに集合]まず朝の8時に今治の某サークルKさんに集合です、、、そして8時半に菊間のサークルKさんで菊間組の皆様と合流です。。。我々は八幡浜方面に向け、出発しました!![リッターカーだらけ]菊間のK先輩のHDをはじめとして。リッターカーが勢揃い、、、本日最大の排気量は、バルカンの2000ccです!! 同じバルカンでも、私の5倍の排気量ですねぇ。。。(笑) 当然、山道を走っても、馬力の差は明らかで、、、私は取り残されまいと必死に走りましたヨ。。。[メニュー]そして我々が八幡浜に到着したのは11時40分ころ、、、お昼をいただくのにちょうど良い時間です。。。でも15、6名が一度に一軒のお店には入れませんので、我々は「ロンドン」さん、「イーグル」さん、「丸山」さんの三軒に分かれました、、、私は今回、「丸山」さんにしましたねぇ。。。[あんかけ焼そば:¥650]私とW君、N君の三人で暖簾をくぐると、混み合っていましたが、数組が席を立ってくれました、、、我々はツーリングで足が疲れていたので、テーブル席に座らせてもらいましたねぇ。。。さて私がこのお店をチョイスしたのには理由がありました、、、前回来たとき、多くのお客さんが食べていた、"あんかけ焼そば"が気になっていました。。。なので私は"あんかけ焼そば"を、、、二人は"八幡浜ちゃんぽん"は初めてということでしたので、"特製ちゃんぽん"を注文しました。。。やがて待つこと4~5分で、注文ができあがってきました。。。[各アップで]さぁ気になるお味です。。。"特製ちゃんぽん"に関しては、過去記事をご参照いただくとして、、、私の発注の"あんかけ焼そば"。。。まず麺は"かた焼きそば"のように、こんがりと焼かれていて、"ちゃんぽん"の麺より膨れて、やや太麺になっています、、、カリっとした食感でなく、グニグニっとした面白い食感ですねぇ。。。[特製ちゃんぽん:¥650]そしてその麺の上に、鶏ガラ+魚介ベース醤油味と思われる"ちゃんぽん"のスープが、、、トロトロ~~リと、強めの餡でかかっています。。。餡と一緒にトッピングされている具材は、、、"豚肉"、"エビ"、"イカ"、"錦糸玉子"、"きくらげ"、"もやし"、"人参"、"ネギ"など。。。さてさて上記の太麺に、トロトロの餡がよく絡みつきます、、、人気があるのも頷けますねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆
2013/11/24
-鳥豚号で行くプチ遠征記-『徳島ラーメン 麺王 松山平田店』「うどん屋リンジーズ」さんの後、雨を避けて「エミフルMASAKI」に行き、、、雨がやんだのを見計らって帰路につきました。。。でも朝からうどん二杯だけだったので、ちょっと小腹が空きました、、、なので帰りの道中、「徳島ラーメン 麺王 松山平田店」さんに寄りました。。。[お店外観]このお店は、徳島の人気ラーメン店「東大」さんの流れを引くお店です、、、1年以上前にオープンしたのですが、私は今回が初訪問でした。。。暖簾をくぐると入り口に、メニューと食券機があります、、、普段"徳島ラーメン"には、"ライス"が付きものと思っているのですが、小腹を満たすためだったので、"徳島ラーメン かた麺(生卵付)"単品にしましたねぇ。。。[メニュー]私の入店は2時20分ころだったので、店内は比較的空いていました、、、3組くらいのお客さんがテーブル席に座っています。。。私は一人なのでカウンターに案内され、待つこと約3分で"徳島ラーメン"はできあがりました。。。[徳島ラーメン かた麺(生卵付):¥680]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細の中加水で丸いストレート麺です、、、きっと「東大」さんのものと同じでしょう。。。かた茹で注文したので、、、"生卵"を入れ、写真を撮っていると、ちょうど良いかたさ加減になりました。。。[ラーメンをアップで]そしてスープは濃厚な豚骨醤油味、、、でも見た目ほどクドくはありません。。。まぁこちらも「東大」さんと同じような感じかなあぁぁぁ。。。なので普通に、旨い旨い~☆ トッピングは上記"生卵"、"豚バラ肉"、"ネギ"、"メンマ"です、、、でもテーブルの上に"辛もやし"があり、それをトッピングすると、ピリ辛がスープに加わります。。。うんうん、私はこの位のパンチが効いている方が好きですねぇ。。。[各アップで1]ただちょっと"豚バラ肉"の量が少ない気がしたのと、「東大」さんでは食べ放題の"生卵"が、「麺王」さんでは1個だけのようです、、、私は卵好きなので、2個位欲しいなあぁぁぁ。。。[各アップで2]さてさて帰ろうとしたら、また雨が降ってきました、、、今度はやや強い目に。。。仕方なく合羽を着ての走行になりましたねぇ、、、帰ってからの鳥豚号の掃除が大変です。。。*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市平田町387 電話:089-978-2250営業時間:11:00~23:00定休日:無休席数:24席駐車台数:10台HP:http://7-men.com/【メニュー】※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/11/17
-鳥豚号で行くプチ遠征記-『うどん屋リンジーズ』今日は、ブログやFBで繋がりのあるマーナさんが、「愛媛うどん部」のイベントで、うどんを提供するということでしたので、鳥豚号で松山にやって来ました、、、場所は森松町の「ランチと飲茶の店 リンジーズ」さん、、、でも今日は「うどん屋リンジーズ」さんということです。。。[お店外観]先日、マーナさんにいただいたうどんを食べて感動したので、朝食を抜いて出かけました、、、数に限りがあるということでしたのでちょっと急ぎましたが、開店の11時を約30分過ぎたころには、お客さんでいっぱいでしたねぇ。。。[店前のテントで]駐車場に鳥豚号を停め店前のテントに行くと、マーナさんがおられました、、、ちょっと挨拶して、早速うどんを注文です。。。肌寒い中を走ってきたので、まずは温かいのが食べたいですねぇ、、、なので"釜玉(温)"をお願いしました。。。[メニュー]さて混雑しているので、ちょっと時間はかかりますが、約4分でできあがった"釜玉(温)"をいただき会計のため店内に、、、するとトッピングの揚げ物や、"おにぎり"等のサイドメニューが並んでいます。。。これは素通りできそうにありません、、、"ちくわ天"をトッピングすることにしました。。。[サイドメニュー]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中太くらいのエッヂのあるねじれ麺、、、温かいので程よいコシとクニクニ感がGOODです!! トロ~リ卵がからみ、うんうん、旨い旨い~☆[釜玉(温):¥300+ちくわ天:¥100]さてさて、もちろん一杯で終わるハズはございません、、、二杯目に突入です。。。今度は"かけうどん"を"ひやひや"でお願いしました、、、こちらは待つこと約8分でした。。。で、またもや会計の時に、、、"茄子天"をトッピングしましたねぇ。。。[各アップで]おおぉぉぉ、今度の麺は太さが違います、、、極太でグルグルとキョーレツにねじれています。。。また冷えているので、グンググっ!!っとくるとても強いコシです、、、出汁のイリコの風味もヨイですねぇ。。。こちらも、旨い旨い~~♪[かけうどん(ひやひや):¥300+茄子天:¥50]さてこの辺りから空模様が極端に悪くなってきました、、、今にも降り出しそうなので、早めの退散です。。。ホントは持ち帰りのうどんも買って帰りたかったのですが、残念、、、鳥豚号なので雨に降られると、ドロドロになっちゃいます。。。次回はぜひ買って帰りたいですネっ!![各アップで]*************************************************【お店「ランチと飲茶の店 リンジーズ」の情報】住所:愛媛県松山市森松町454-22電話:089-956-4545営業時間:11:30~18:00定休日:水曜日席数:8席駐車台数:2~4台HP:?*************************************************
2013/11/17
-ソロで行っていないプチ遠征記-『大島煮鶏焼うどん(笑姫食堂)』今日は愛大:S先生とのお食事です、、、先生は付きに一度ですので、プレオープン中の愛媛ご当地グルメのアンテナショップ、「笑姫食堂(えひめしょくどう):その1・その2」さんにご案内させていただきました。。。[大島煮鶏焼うどん:¥550(税別)]今日もお昼の1時前の入店でした、、、お客さんは2組くらいでしたねぇ。。。そして私はまだ食べたことがない"大島煮鶏焼うどん"を、先生は私が前々回食べた"しまなみ鯛だしラーメン"と"サザエめし(宮窪満腹セット)"を注文です。。。やがて約6分でできあがりました。。。[アップで]さぁ気になる"大島煮鶏焼うどん"のお味です。。。まずトッピングの"片目焼き"の黄味を潰しました、、、中太のモッチリとした麺にトロ~リ卵が絡みます。。。甘辛いタレは、"若鶏"を煮込んだ時のスープということです、、、ソース味の"焼うどん"とは少し違いますねぇ。。。"若鶏"の肉もゴロゴロ入っていて、うんうん、旨い旨い~☆ [各アップで]
2013/11/14
-本日の遠征記-『うどん茶屋 志道』世の中は三連休、、、でも私は日曜しか休みがありません。。。なのに今日は朝から雨が降っています、、、鳥豚号出動は諦めて、白フグ号で新居浜に行きました。。。先日、イオンに出した息子の時計の、電池交換ができたと連絡があったのですねぇ。。。[お店外観]さて新居浜にやってきたのはお昼の12時半前、、、まずはお昼にしましょう。。。昨夜深酒だったので、あっさりしたうどんが食べたいかなあぁぁぁ、そこで「うどん茶屋 志道」さんを訪問です。。。[お品書き]駐車場は混んでいるものの、すんなり停められました。。。そして暖簾をくぐると、、、おおぉぉぉ、待ち人が7、8人いますねぇ。。。私も順番の紙に名前を書き、しばらく待つことになりましたねぇ。。。[薬味は入れ放題]やがて約20分、、、席が空きました。。。私は待っている間に、お品書きを見て食べたいものを決めていました、、、大阪名物の"かすうどん"と、名古屋名物の"海老天むす"を発注です。。。大都市の名物二つのコラボということですねぇ、、、さて順番待ちの時間とは反対に、注文はわずか4分でできあがりました。。。[かすうどん:¥780(税別)、海老天むす:¥200(税別)]まず目を惹くのが大きな器、、、対比物がないのでわかりにくいのですが、普通の丼の倍くらいの大きさです。。。その中にはたっぷりの"牛かす"がトッピングされていますねぇ、、、また"薬味"も入れ放題なのがありがたい。。。[かすうどん]さぁ気になるお味です。。。まず麺は、かなり太目で角のとれたエッヂ、、、結構強いコシのあるタイプです。。。グングンっという食感で、喉越しというより、しっかり食べる感じですねぇ。。。そしてスープは上品なイリコ+昆布出汁、、、何よりアツアツで、猫舌でない私でも、火傷しそうな位です。。。もちろん私的にはこのアツアツがGOOD!![各アップで]そして"牛かす"がやたら美味しいっ!! しかも今まで食べた中では、一番多いと思えるタップリトッピングです。。。これは食べ応えあり、、、うんうん、旨い旨い~☆[海老天むす]また手巻き風の"海老天むす"もGOOD!! 当然ながらうどんにもよく合います、、、うんうん、満足満足~~♪*************************************************【お店の情報】形態:一般店住所:愛媛県新居浜市桜木町3-36電話:0897-47-7538営業時間:11:00~21:30定休日:無休席数:48席駐車台数:23台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/11/03
-本日の遠征記-『味のさつま』本日は天気がビミョ~なので、家内と新居浜方面に買い物です、、、途中、以前から気になっていた「味のさつま」さんに行ってみることにしましたねぇ。。。[お店外観]実はお店の名前から、昔からあった「さつまラーメン」さんと勘違いしていて、今まで行っていなかったのです、、、後で店主さんにお話していただいたのですが、昔は本当に「さつまラーメン」さんだった場所で、居抜きで入ったため、名前の一部を残したということでした。。。[メニュー]さて我々が到着したのはちょうどお昼ころ、、、店内には5、6人のお客さんがいます。。。我々はカウンター席に着きました、、、そしてメニューから、私は"中華そば"+"半炒飯"のサービスセットを、家内は"すだちらーめん"をお願いしましたねぇ。。。[中華そば:¥550+半炒飯:¥250]やがて約8分で、私のセットからできあがってきました。。。さぁ気になるお味で、、、まずは"中華そば"。。。麺はやや細めのほぼストレート、ほしよい加水率でツルっとしています、、、夜で加減も固ゆででGOODでしょう!![中華そば]そしてスープは、、、メニューに書かれている"トリガラ"、"煮干いりこ"、"あご"、"利尻昆布"などがベースの醤油味、、、おおぉぉぉ、こだわっていますねぇ。。。[各アップで1]また若干の酸味も感じたので、店主さんに聞いてみると、"柚"だそうです、、、この爽やかな酸味も私好みと言えるでしょう。。。[各アップで2]トッピングには、シャキっとした"チャーシュー"、"ワカメ"、"海苔"、"ネギ"、"アサツキ"です、、、シンプルですが"チャーシュー"は2枚、、、"ネギ"系も二種類使用しています。。。うんうん、旨い旨い~☆[半炒飯]そして"半炒飯"もお米の一粒一粒を見れば、その仕事が伺えます、、、しっかり炒められていて、ほどよいパラパラ感もGOOD!! もちろん"中華そば"のスープともよく合います。。。[各アップで3]次に家内の"すだちらーめん"、、、店主産曰く、お店の一番人気だということです。。。それは気になりますねぇ、、、なので家内のものを一口。。。[すだちらーめん:¥700]おおぉぉぉ、麺が違います、、、今度は中太でかん水多めの黄色い縮れ麺、、、もちろんゆで加減はやや固ゆでですが、シコシコっとした食感になっています。。。またスープは"すだち"の酸味でサッパリ系、、、でもコクもちゃんと感じられます。。。"チャーシュー"の下から出てきた"すだちの輪切り"以外にも、"中華そば"には入っていなかった"もやし"がトッピングされ、スープの表面には"ラード(背脂?)"も浮かんでいます、、、うんうん、こっちも旨い旨い~☆[各アップで4]さてさてメニューには"トリガラスープ系"と、"和風とんこつスープ系"と二種類が記載されています、、、次回は"和風とんこつスープ系"にチャレンジしたいですねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県新居浜市西喜光地8-22電話:0897-40-0101営業時間:11:00~21:00定休日:水曜日席数:16席駐車台数:12台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/10/06
-鳥豚号で行くプチ遠征記-『ラーメン処 志(シン)』「石ヤキ製麺所」さんを出た私は、その足で近くの「ラーメン処 志(シン)」さんにやって来ました、、、このお店は今月の20日にオープンしたお店で、お腹が膨らんでしまうまえに、食べてみておきたかったのですねぇ。。。[お店外観]店内に入るとお昼時もあって、かなり混み合っています、、、ただカウンターが数席空いていたので、私はそちらに案内されました。。。そしてメニューを見て、"塩ラーメン"に"味付玉子"をトッピングでお願いしました、、、ノーマルの"ラーメン"か"中華そば"でも良かったのですが、二軒目なのでアッサリの塩味でいただくことにしました。。。[メニュー]やがて約10分で、注文ができあがってきました、、、さぁ気になるお味です。。。まず麺は細麺で、手もみ程度の緩やかなウェーブ、、、加水やや多めで少しシットリした食感です。。。ゆで加減は固めでお願いしたのでGOODでしょう!![塩ラーメン:¥550+味付玉子:¥80]そしてスープは、鶏ガラベースですが濁っています、、、鶏白湯のような濃さはないので、豚骨とのWスープかもしれません。。。かなり薄い味付けで少し甘みもあり、なんだか博多の"水炊き"のようなスープです、、、でも麺との相性はよくアッサリ味で、うんうん、旨い旨い~☆ ただもうちょっと塩気が欲しいところですねぇ。。。[各アップで1]またトッピングは"豚バラ肉"、"白髪ネギ"、"青ネギ"とごくシンプル、、、"味付玉子"をトッピングしていなかったら、"鍋のシメのラーメン"という感じです。。。が~~っ、そのアッサリ味のラーメンとは反対に、"味付玉子"の塩辛~いことっ!! これは醤油出汁に浸けすぎじゃないかなあぁぁぁ。。。[各アップで2]まぁまだオープンして10日ほど、、、安定供給になっていないのかもしれません。。。スタッフも元気が良く、気持ちの良いお店なので、今後に期待したいですねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市久万ノ台227-3 電話:089-908-9031営業時間:11:00~翌2:00定休日:年中無休席数:35席駐車台数:16台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/09/29
-鳥豚号で行くプチ遠征記-『石ヤキ製麺所』先週の日曜も鳥豚号遠征だったので、今日はゆっくり休もうかなあぁぁぁ、と思っていたのですが、、、秋晴れの天気の良さに誘われて、遅い時間にスタートの遠征です。。。本日の一軒目のお店は、当ブログの読者さんよりレポのお願いをされた、「石ヤキ製麺所」さんです、、、ちょうど正午頃に到着しました。。。[お店外観]店内に入ると、まだお客さんはおられないようです、、、でも私は一人なので、カウンター席に着きました。。。お店は若い店主さんと、かわいい店員さんの二人で切り盛りされているようです、、、ご夫婦でしょうかねぇ。。。[メニュー]さて"石焼麺"なるものは初めてなので、メニューを見ても何を注文して良いかわかりません、、、なので店員さんにオススメを聞くと、"ミックスの石焼麺はいかがですか!?"と言うことで、それをお願いしました。。。そして待つこと約6分で、ジュージューと唸りをあげる、石鍋に入ってできあがってきました。。。[ミックスの石焼麺:¥609]まず外観ですが、熱々の石鍋には麺の上に"天かす"や"ネギ"がトッピングされています、、、よくかき混ぜてお召し上がりください、と言うことでしたのでマ~ゼマゼ。。。すると麺の中から"チャーシュー"や"炙り豚"がお目見えしました、、、ではいただきましょう!![各アップで1]さぁ気になるお味です。。。まず麺は太目のストレート、やや加水多めのツルとした食感です、、、でも噛むとなんとも強烈にモチモチ~っ!! 太つけ麺のような麺ですねぇ。。。しかも熱せられた石鍋なので、鍋に少しくっつきながらも、熱々さがどんどん増していきます、、、でもそこは太麺、あまり延びたりしません。。。その麺にやや出汁醤油っぽくもあり、濃いラーメンスープっぽくもあるタレが混ざっています、、、うんうん、旨い旨い~☆ そして"天かす"と思っていたトッピングは、どうやら"天かす"、"イカの姿揚げ"、"ニンニクチップ"を砕いたもののようで、よい風味がします、、、"もやし"のシャクシャクもGOODです!![各アップで2]お好みでマヨネーズも、、、ということで途中でかけててみました。。。でも私的にはマヨネーズは必要ない気がしましたねぇ。。。さてさて"ラーメン"という分野ではなく、どちらかというと"焼きそば"に近い気がした"石焼麺"ですが、これはかなり美味しいっ!! 今までに食べたことのない、新ジャンルの麺という感じで、ちょっとお気に入りになったかなぁぁぁ。。。*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市姫原2-3-16 電話:089-922-5355営業時間:平日:11:00~15:00、17:30~22:00 土、日、祝:11:00~22:00定休日:火曜日席数:18席駐車台数:5台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/09/29
-鳥豚号で行く遠征記-『ラーメンの伊予路』「味千拉麺」さんで"太平燕"を食べた後、海風にあたりに長浜方面の"夕やけこやけライン"に走りに行きました、、、そして今日のもう一軒、「ラーメンの伊予路」さんにやって来ましたねぇ。。。このお店は以前に通った時、海沿いの道にポツンとあり、気になっていました、、、食べログにも紹介されていたので、行ってみることにしましたねぇ。。。[お店外観]お店に到着したのは1時半過ぎ、、、店内に入ると店主さんが一人で、他にお客さんはいませんでした。。。店内は7席のカウンターと、2人掛けと6人掛けの小あがり席です、、、私はカウンターに着き、初訪問なのでノーマルに"ラーメン"を注文しました。。。[メニュー]そして注文後約3分、すぐに"ラーメン"ができあがりましたねぇ、、、さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細めで加水率やや多めのほぼストレート、、、ゆで加減は程よく固めです。。。そしてスープは魚介系の醤油味、、、でも少し甘めのスープです。。。[ラーメン:¥600]またトッピングは"チャーシュー"、"メンマ"、"かまぼこ"、"もやし"、"ネギ"とオーソドックスと思いきや、、、"メンマ"はラー油に浸かったピリ辛です。。。そのラー油がスープにも浮いて、甘めのスープにやはりピリ辛を加えています、、、個人差があるでしょうか、私的にはこのラー油は必要ないかなあぁぁぁ。。。。[各アップで1]それでも"チャーシュー"の具合もよく、麺もスープもなかなか美味しいっ!! 場所的なことを考えると、思っていたよりクオリティーが高い"ラーメン"ですねぇ。。。情報によるとメニューでおすすめの"伊予路ラーメン"だと、塩味で具に"アサリ"が入るようです、、、次回は"メンマ"抜きで、"伊予路ラーメン"を注文してみることにしましょう!![各アップで2]さてさて本日の鳥豚号遠征はここまででしたが、さすがに秋晴れの気持ちイイ天気、、、たくさんのバイクとすれ違いましたねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県大洲市長浜町今坊甲528 電話:0893-52-1900営業時間:?定休日:火曜日席数:15席駐車台数:6台以上HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/09/22
-鳥豚号で行く遠征記-『太平燕(味千拉麺)』本日は、鳥豚号で一人ツーリーグです、、、先日来TVで宣伝されている"浮世絵の美 平木コレクション名品展"を観に、松山の愛媛県立美術館にやって来ました。。。今日は天気も良く、各地で小学校の運動会が開催させているためか、美術館はそんなに混んでいません、、、でも"浮世絵"の紙が傷むとかで館内はすごく薄暗く、そのせいかみんなが絵に近づくので、観客の後頭部ばかり見ることになりましたねぇ。。。[浮世絵の美]さて"浮世絵展"を観た後、お腹が減ったのでお昼にすることにしました、、、そんな今日のお昼は、以前「秘密のケンミンSHOW」で紹介された、熊本名物の"太平燕(タイピーエン)"を食べてみたかったのです。。。私の住む今治では、食べられる店が見つかりませんでしたが、松山では熊本発のチェーン店、「味千拉麺」さんで食べられるという情報がありました。。。[太平燕:¥750]「味千拉麺」さんに到着したのはお昼過ぎ、、、店の前では7、8人位の待ち人がいます。。。一度店内に入り順番待ちの名前を書くと、(私は一人だったので)数分で店内に案内してくれました、、、そして迷わず"太平燕"を注文です。。。約5分でできあがりましたねぇ。。。[各アップで1]さぁ気になるお味です。。。まず麺は、、、と言っても麺はありません。。。"太平燕"は"春雨"が麺の代わりなんですねぇ、、、だからカロリー控えめでヘルシーっ!! そしてスープは豚骨ベースの白く濁ったスープです、、、でもこのスープが"春雨"とよく合うんです!![各アップで2]また具材は盛りだくさんで"豚肉"、"イカ"、"エビ"、"キャベツ"、"カマボコ"、"キクラゲ"、"ニラ"、"ニンジン"などなど、、、何より"半熟揚げ玉子"がトロトロで美味しいっ!! 結局ベタに表現すると、"タップリ具材の豚骨チャンポン風春雨入りスープ"ということになりますねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆
2013/09/22
-本日の遠征記-『鰹らーめん&冷やしらーめん(あづま家)』日頃、運動不足の私が、急にサイクリングなんてしたものだから、、、今日は朝からヒザが割れるように痛い。。。なので薬局で湿布薬とサポーターを買って、、、家内と二人で松山遠征に行きました。。。[お店外観]今日の遠征の目的は、「あづま家」さんです、、、我々は12時前に暖簾をくぐりました。。。さて「あづま家」さんでは、最近の情報で、気になるラーメンが二つありました、、、それは"鰹らーめん"と"冷やしらーめん"です。。。[メニュー]そこで私は"鰹らーめん こく旨らーめん"を"餃子セット"で、、、家内は"冷やしらーめん"を注文です。。。店内はお昼時なので、3組くらいのお客さんが座っていました、、、やがて待つこと約7分でできあがりましたねぇ。。。[鰹らーめん(こく旨):¥750]さぁ気になるお味です。。。まずは"鰹らーめん(こく旨)"、、、麺は中太平打ちタイプで、手もみ風の緩やかなウェーブ程度のほぼストレート、、、ゆで加減は固ゆででGOODでしょう!! そしてスープは、、、おおぉぉぉ、これは濃厚魚介系、、、でも豚骨も合わせられたWスープの様な感じもします。。。スープには鰹の魚粉も混入されているようですねぇ、、、うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]トッピングはシンプルに、"チャーシュー"、"メンマ"、"ネギ"、"海苔"、、、肉々しさを感じる"チャーシュー"ですねぇ。。。[冷やしらーめん:¥750]つぎに家内の食べた"冷やしらーめん"、、、こちらは細麺で縮れに近いウェーブがかかっています。。。そして加水高めでシットリ感があり、アッサリした魚介系のスープとの相性もバッチリ!! そのスープに入っている氷も、スープを凍らせたものです。。。[各アップで]トッピングは"鳥チャーシュー"、"メンマ"、"ネギ"、"海苔"、、、そして"鰹節"です。。。この"鰹節"が冷たいラーメンに、良い風味をつけています、、、こちらも旨い旨い~☆[餃子ランチの餃子:ラーメン+¥200]最後に"餃子"、、、少し甘めですが、こちらもGOODでしょう!! 私的には日曜日のお昼に、開いていないのが残念ですねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市二番町2-5-12 ミツワ28 1F電話:089-935-6933営業時間:11:30~14:30 平日:18:00~翌4:00 金土:18:00~翌5:00 日曜:18:00~翌4:00定休日:昼:日・祝、夜:ほぼ無休席数:21席駐車台数:無しHP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/08/16
-本日の遠征記-『豊水』昨夜、"ディナーショー"の後、深酒をしてしまったので、ちょっと二日酔い気味で目が覚めました、、、本日は唐子浜にて「第26回 ホッと今治」が開催されています。。。早朝時には大雨でしたが、私が出かけるころには小降りになっていましたねぇ。。。[第26回ホッと今治の様子]私は直接的には関係していないのですが、毎年、物品協賛(サングラス)をさせていただいています、、、なので何か特別な予定がない限り、顔出しさせていただくようにしていますねぇ。。。今日は朝ご飯代わりに、"皮焼き"や"やきそば"をいただきました、、、海を見ながら食べると美味しいんです!![朝ご飯]11時ころまで「ホッと今治」を見た後、家に帰り今日は家内と遠征です。。。ただ出発が遅かったので遠くには行けません、、、新居浜方面に行くことにしました。。。途中、西条のセルフうどん「豊水」さんにお昼に寄りましたねぇ。。。[お店外観]さてお店に到着したのは12時20分ころ、、、お昼時とあって結構混雑しています。。。ただセルフなので流れが速く、ほとんど待つことなく注文できました、、、私は入り口のところに書かれていた"冷やしかけうどん"を、家内は"おろしぶっかけ"を、そして"ゲソ天"、"半熟卵天"、"玉子巻き"をとってお会計です。。。総計がちょうど1000円、、、やっぱりセルフは安いっ!![メニューと天ぷら棚]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中太で少しエッヂのあるストレート、、、ねじれはほとんどありません。。。よく冷やされているので、ググングンっという強烈なコシがあります、、、しっかり手打ちを感じることができますねぇ。。。[冷やしかけうどん:多分¥270]そして出汁は、イリコベースだという情報ですが、なんだか鰹の豊かな風味もするような気がします、、、なのでこちらもGOODです!! またトッピングした"天かす"には、"青海苔"が入っています。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]"ゲソ天"もお値段の割に大きく、"半熟卵天"もトロ~リっ!! でもビックリ美味しいのが"玉子巻き"、、、"玉子"に"昆布"、"マヨネーズ"をご飯がくるみ、それが海苔巻きにされています。。。この相性が抜群なのですねぇ、、、うんうん、満足満足~~♪[玉子巻き:¥150、ゲソ天:¥100、半熟卵天:¥80、おろしぶっかけ:¥400]*************************************************【お店の情報】形態:セルフ住所:愛媛県西条市玉之江573-1電話:0898-65-4343営業時間:11:00~15:00、17:00~20:00定休日:水曜日席数:24席駐車台数:11台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/07/28
-鳥豚号で行く遠征記-『トンネル茶屋』「そば宏」さんで"ホルモンそば"を食べた後、ちょっと買い物に、最近できた西条市の「MEGAドンキ」に行き、、、再び引き戻し国道11号の桜三里を走りました。。。[お店外観]車で松山に行く時は、ほとんど高速なので桜三里を通ることはありません、、、また今のようにブロガーになる前は、全く気にしなかったお店が今は気になるのですねぇ、、、それが今日の二軒目、「トンネル茶屋」さんです。。。[店内の様子]1時半過ぎに到着し、店内に入ると、、、おおぉぉぉ、広い~っ!! たくさんのテーブル席に座敷、、、約100人は収容可能なお店です。。。4人掛けのテーブル席数席と、大きなテーブル席は、お客さんで埋まっています、、、なので私は8人掛けのテーブル席に着きました。。。そしてメニューを見ると、、、"本日限定メニュー"と書かれています。。。でもしっかり使い込まれているので、きっと日・祝のメニューなのではないでしょうか???[メニュー(限定)]さてそのメニューから、"チャンポン麺"か"チャーシュー麺"か迷ったので、店員さんにどちらが人気かを聞きました、、、すると"チャンポン麺"だと教えてくれたので、そちらをお願いしましたねぇ。。。で~~もっ、店員さんが厨房に告げたのは"チャンポン麺セット"です、、、アリャアリャ、、、私は単品でヨカッタのですが。。。私の体型に合わせて??? まぁいいでしょう。。。[チャンポン麺セット(おにぎり2個付き):¥700]やがて約4分で"チャンポン麺セット"ができあがってきました、、、さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや太めの手もみ風ウェーブ麺、、、黄色が強いので卵麺でしょうか!? ゆで加減はやや固ゆででGOODです!! そしてスープは鶏ガラ+豚骨ベースだと思われますが、豚骨はあまり強くありません、、、でも八幡浜チャンポンより、少し豚骨を強く感じます。。。そして何より熱々のスープです、、、よく冷房が効いていても、汗が出てきました。。。[チャンポン麺アップで]また一般のチャンポンと違って具材の"キャベツ"が"白菜"になっています、、、それ以外は"豚肉"、"イカ"、"むきエビ"、"もやし"、"にんじん"、"タケノコ"、等々。。。魚介や野菜の旨味も、しっかりスープに溶け込んでいるようです、、、その上"キャベツ"でないので、甘み控えめで私好み。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]お腹も膨らみ会計をして外に出ると、そこには"ありがとうございました"の立て看板が、、、ホウホウ、何だかホッコリ、、、ちょっと癒されましたねぇ。。。[出口には]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県東温市河之内1223 電話:089-966-3762営業時間:10:00~15:00、17:00~20:00定休日:水曜日席数:約100席駐車台数:約30台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/07/21
-鳥豚号で行く遠征記-『そば宏』本日は娘は仕事、家内は息子の買い物に行くということで、私は一人です、、、外は猛暑ですが、一人ツーリングに出かけることにしました。。。[ちょっと寄り道]鳥豚号に燃料を入れたついでに、I.K.君の店をのぞいてみました、、、今日は各地でBBQの予約が入り、テンヤワンヤということです。。。早々に退散しましたねぇ。。。[お店外観]さて私は西条市(旧東予市)の「そば宏」さんにやってきました、、、このお店では、"ホルモンそば"なるものが人気ということで、気になっていましたねぇ。。。11時半頃に暖簾をくぐりましたが、店内は結構混雑しています、、、私は一人なのでカウンター席に着き、"ホルモンそば"を発注しました。。。[メニュー]やがて待つこと約6分で"ホルモンそば"のできあがりです、、、そして気になるお味。。。まず蕎麦は太めでやや平べったいストレート、、、ゆで加減は固くも柔らかくもなくという感じです。。。やや田舎蕎麦に近い少しモソっとした食感ですが、殻ヌキの白っぽい色です。。。[ホルモンそば:¥780]そして出汁は、鰹+昆布系だと思いますが少し甘めです、、、そこに"ホルモン"の脂が溶け込みGOODでしょう!! その"ホルモン"はプヨプヨプニプニ~~!、、、またシャキシャキの"ニラ"と"もやし"の食感もイイですネっ!! うんうん、旨い旨い~☆[アップで]ただ私的には、この味なら"蕎麦"より"うどん"の方が好みかもしれくせん、、、次回は"うどん"にして食べてみたいですねぇ。。。[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県西条市周布704-1電話:0898-65-4170営業時間:11:00~20:00定休日:水曜日席数:60席駐車台数:40台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/07/21
-鳥豚号で行く遠征記-『オハラ』今日は朝から、昨日の「YEG県大会」の後かたづけがありました、、、でも昨夜のうちに、大半は片づけられており、11時前の中途半端な時間に終了です。。。そこで片づけに来ていたT君と、二人でお昼にプチ・ツーリングすることにしましたねぇ。。。[お店外観]最近のTVで"西条てっぱんナポリタン"が流行っているという放送がありました、、、なので昨夜のうちに西条YEGのメンバーに聞いていた、オススメのお店「オハラ」さんにやって来ました。。。[V-MAXと鳥豚号]さてT君のマシンはヤマハのV-MAX、、、私の鳥豚号とでは約三倍、心臓の大きさが違います。。。なので市街地のノロノロ走行で、熱ダレのエンストを起こしたりしながらお昼前に到着です。。。[メニュー]さて今日はメニューを見ても迷うことはありません、、、"西条てっぱんナポリタン"である"イタリアンスパゲティ"を二人とも注文です。。。飲み物は私は"トマトジュース"で、T君は"コーラ"でしたねぇ。。。やがて約10分で"イタリアンスパゲティ"はできあがりました。。。[イタリアンスパゲティ:¥600]熱々の鉄板に、黄色い卵焼きの絨毯、、、その上に堆く山のようにスバゲティが盛りつけられています。。。具材は"ショルダーベーコン"、"マッシュルーム"、"玉ねぎ"、"細切りピーマン"と言ったところでしょうか、、、結構タップリ入っていますねぇ。。。[スパゲティをアップで]さぁ気になるお味です。。。まずは一緒に出てきた"パルメザン・チーズ"をかけて、太めのスパゲティをクルクルっとフォークに巻いて、、、おおぉぉぉ、しっかりしたモッチリ感っ!! そしてケチャップの甘酸っぱい味、、、また敷かれた卵焼きも絡んできます。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]因みに"西条てっぱんナポリタン"の定義は二つということで、、、"1.鉄板皿で提供すること"、"2.たまごを具材とすること"だそうです。。。約20店舗で提供されているようなので、また他の店にも行ってみたいなあぁぁぁ。。。[パルメザン・チーズをかけて]さてこの後、T君は仕事があるということで、今治に帰ってから別れました、、、私はまだ時間があるので、いつもの一人ツーリングです。。。でも夕方から雨の予報、、、ん~~っ、遠くには行けそうにないですねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所: 愛媛県西条市大町1242-7 電話:0897-55-7707営業時間:7:00~19:00定休日:火曜日席数:約20席駐車台数:12台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/07/07
-本日の遠征記-『朝日食堂』本日は「エミフルMASAKI」に私の買い物があり、私と家内で遠征です、、、お昼は伊予市の「朝日食堂」さんに行くことにしました。。。このお店は以前に行った「HIKARI」さんのすぐそばにあるお店ですねえ。。。[お店外観]駐車場は「いよプリンスホテル」さんの裏側になります、、、3台分のスペースだと思われます。。。[お品書き]我々が暖簾をくぐったのは1時前ころ、、、二組のお客さんがいました。。。席はすべて4人掛けのテーブル席×6です、、、我々も席に着き私は"中華玉子そば"を、家内は"中華そば"を、また"いなりずし"も1ケお願いしました。。。そして約7分で注文はできあがりました。。。[中華玉子そば:¥530]"中華玉子そば"と"中華そば"の違いは、"溶き玉子"が入っているかどうかだけのようですねぇ、、、さあ気になるお味です。。。まず麺は丸い中太で、加水少なめのほぼストレート、、、ゆで加減は固めでしっかりコシがありますが、乾燥感がある舌触りで、残念ながら我が家の好みのタイプではなさそうです。。。[中華そば:¥500]でも鶏ガラ+魚介系だと思われるスープはアツアツでGOOD!! "チャーシュー"でなく"豚細切肉"が使用され、また野菜の甘みも感じるアッサリ系の塩味で、こちらは私好みでしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]またトッピングが具だくさん、、、上述の"細切豚肉"、"キャベツ"、"もやし"、"ナルト"、"カマボコ"、"竹輪"、、、そして"白ごま"が降りかかっています。。。なので"中華そば"というより"八幡浜チャンポン"、、、そんな感じです。。。でもボリューム満点でほとんどワンコイン、、、ほんのり甘い"いなりずし"も80円。。。昔ながらの昭和レトロ・プンプンの「朝日食堂」さんでしたねぇ。。。[いなりずし:¥80(1ケ)]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県伊予市灘町16電話:089-982-0254営業時間:11:00~19:00定休日:月曜日席数:24席駐車台数:多分3台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真び参照ください*************************************************
2013/06/23
-鳥豚号で行く遠征記-『らぁめん もりもり』「真木食堂」~「田丸橋」の後に私がやって来たのは、今年の4月にできた道の駅「八幡浜みなっと」です、、、ここで"しらす丼"でも食べていこう!! と思ったのでしたねぇ。。。[八幡浜みなっと1]ところがいざ到着してみると、人、人、人、、、あまりの混雑に"しらす丼"を食べる気力もなくなりました。。。まだオープンして2カ月ほどなので、もう少し落ち着いてから食べに来ることにしましょう。。。[八幡浜みなっと2]そしてちょっと商店街の、JC時代の先輩にご挨拶、、、でも突然の襲撃でしたので、先輩はお留守でした。。。残念っ!! まぁ気ままな一人ツーリング、、、気にしませんねぇ。。。[お店外観]そこで以前、"八幡浜ちゃんぽん"の店を調べている時、ラーメンが美味しいという情報があった、保内町の「らぁめん もりもり」さんに行ってみることにしました、、、八幡浜からは約10分、、、午後2時前頃に到着しました。。。[メニュー]暖簾をくぐり店内に入ると、カウンター5席、4人掛けテーブル席×2+小上がり座敷×1で、約17席のこぢんまりとした店ですが、10人近いお客さんがいます、、、私は1人なのでカウンター席に座りました。。。[塩バター らぁめん:¥600]さて本日一軒目の「真木食堂」さんが醤油味だったので、今度は"塩バター らぁめん"をお願いしました、、、カウンターから見える厨房では、スープを中華鍋で作っています。。。なんだかサッポロラーメンのようですねぇ、、、そうそうこのお店は自家製麺という情報もありました。。。そして待つこと約15分で"塩バター らぁめん"のできあがりです!![各アップで1]さぁ気になるお味です。。。まず自家製という麺は、中細で四角い形状やや加水多めかなぁ、、、固ゆでで手もみ風のウェーブがかかり、グミ系の独特の触覚と喉越しですがGOODでしょう!! そして鶏ガラ+豚骨+魚介と思われるスープは、透き通っていてキレイに輝いています、、、なんだか海の香りを感じる上、柑橘系の風味もしています、、、"柚コショウ"を使用されているのかもしれません。。。で、このスープ、、、上記の麺との相性がバッチリなんですねぇ。。。また徐々に溶け出すバターが、少しずつスープに変化をもたらします。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]トッピングも抱負で"チャーシュー"、"味玉"、"なると"、"キクラゲ"、"もやし"、"ネギ"、そして"バター"、、、これだけ入ってお値段600円は、かなりCP(コスパ)度も高いですねぇ。。。大~~満足っ!![夕やけこやけライン]そしてその後、バイパスを海側に抜け"夕やけこやけライン"に出ました、、、ここから伊予市まで、ほぼ海岸線を走ります。。。ううぅぅ~~んっ!! メチャメチャ気持ちイイ~~♪*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県八幡浜市保内町宮内1-103 電話:0894-37-2568営業時間:11:30~15:00、17:00~20:30定休日:月曜日席数:約17席駐車台数:約8台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/06/16
-鳥豚号で行く遠征記-『真木食堂』父の日の今日、昨日のぐずついた天気も嘘のように快晴になりました、、、きっと神様も、一生懸命働く世のお父さん達のために、天気をプレゼントしてくれたのでしょう。。。[お店外観]ということで絶好のツーリング日和、、、まぁ私のツーリングは、たいてい一人ツーリングですけどネっ!! 朝9時に家を出発し、目指すは久万高原町、、、今まで何度となく前まで行きましたが、あまりの行列に入店を断念していた「真木食堂」さんにやってきました。。。[入口と店内の様子]お店に到着したのは開店の11時より早い10時半過ぎ、、、まだ暖簾も出ていません。。。でもすでに開店を待っている人が私以外に2人いますねぇ、、、お店の奥さん、それを察してか、開店前の店内に案内してくれました。。。[メニュー]店内は8人掛けテーブルが1席と4人掛けテーブル1席、、、そして座敷には18人が座れます。。。ガラスのショーウィンドゥや駄菓子など、、、昭和の匂いがプンプンの店内です。。。[いなりずし:¥100(1ケ)]さて私は8人掛けテーブルの一角に着き、"中華そば"と"いなりずし"をお願いしました、、、厨房ではご主人が、少し早めの営業にとりかかりましたねぇ。。。そして店内にお客さんがいることを確かめてか、次々にお客さんがやってきます、、、三番目の私の注文が出来上がったのは約12分後、、、その時にはすでに15人以上のお客さんが座っていました。。。[中華そば:¥560]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中位の太さでほどよい加水、手もみ程度の緩やかなウェーブがかかっています、、、ゆで加減はまずまずの固ゆででGOODでしょう!! そしてスープは鶏ガラ+イリコベースの醤油味、、、アッサリしているも鳥清湯のような甘みを感じます。。。[各アップで1]そしてトッピングは、シャキシャキ、、、というより、パサっとした感じの"チャーシュー"数枚と"かまぼこ"2枚、"なると"と"ネギ"で、いたってシンプル。。。でもパサっとした"チャーシュー"も、この"中華そば"にミョ~にマッチしています。。。これは確かに"中華そば"、、、決して"ラーメン"ではありません。。。でもこの昭和のノスタルジック・プンプンが、旨い旨い~☆[各アップで2]また"いなりずし"も、とっても優しいお味です、、、油揚げの色も厚みも薄いのですが、優しくほどよい甘さの寿司を包んでいます。。。"中華そば"にもよく合っていて美味しいっ!![暖簾がかかりました]すっかり満足して店内を出ると、暖簾がかかっていますねぇ、、、駐車場には次々に車がやってきています。。。これから大忙しになるのでしょうねぇ。。。[田丸橋1]さてその後は、またツーリングに戻ります、、、久万高原町から内子町に山道を抜けて、「田丸橋」にやってきました。。。先日、高校の同級生がFBにUPしていたので、ちょっと行ってみることにしました。。。[田丸橋2]そうこの橋は、NHKのスペシャルドラマ「坂の上の雲」で、正岡子規の妹:律(菅野美穂)が、幼馴染の真之(本木雅弘)を追いかけて駆けていく場面が撮影された橋ですねぇ。。。[田丸橋3]行ってみると、今でも田んぼの側の川にかかった橋です、、、変に手を加えられてないのがイイのでしょう。。。さて今度は、八幡浜方面に鳥豚号を走らせましょう!!*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県上浮穴郡久万高原町上野尻甲60-2電話:0892-21-1371営業時間:11:00~17:00定休日:水曜日席数:30席駐車台数:15台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/06/16
-鳥豚号で行く遠征記-『金龍(きんりゅう)』本日は朝から小雨が降っています、、、でも天気予報だと、午後から晴れか曇りということだったので、予報を信じて松山方面に鳥豚号で遠征することにしました。。。雨が小降りになるのを待って、今治を出発したのは11時前、、、カッパを着込んでの出動でしたねぇ。。。[石手川ダム]国道317号で山越えをして、石手川ダムの辺りに来ると雨が上がりました、、、どうやら天気予報が当たりそうです。。。なので一端カッパを脱いで、松山方面に、、、で~~もっ、道後の辺りからまた雨が降ってきました。。。それもジャージャー。。。そこであわててカッパを着直し、本日の第一目標の「金龍(きんりゅう)」さんには12時半頃の到着でした。。。[お店外観]このお店は常用漢字では使われない、金が三つ△に配置された漢字で "キン"と読みます、、、我が今治にも同じ漢字を"シン"と読む、「シンシン飯店」さんというのがありますねぇ。。。[店内の様子]さて鳥豚号を道路脇に停めて店内に入ると、カウンター8席とテーブル席4人掛け×3卓の計20席は、ほぼ満席状態です、、、店員さんがメニューを持ってやってきて、"少し待つ間、選んでおいてください"ということでした。。。[メニュー]やがて約5分ほど待つとカウンターが数席空きました、、、私は決めておいた"ラーメン"+"煮玉子"を濃さ:ギト、野菜:多めで発注して、席に着きました。。。そして待つこと約4分でできあがりです。。。[ラーメン¥580+煮玉子¥100]おおぉぉぉ、なんともゴージャスな外観でしょう、、、堆く盛り上げられた"野菜(もやし、キャベツ、ネギ)"に、大きな"チャーシュー"、"メンマ"が寄っかかっています。。。そして黄白色のスープには白い"背脂"が浮かんでいる、、、というか散布されています。。。所謂"チャッチャ系"というヤツですかねぇ。。。[サイドビュー]さぁ気になるお味です。。。まず麺は黄色い丸太麺、縮れに近い強いウェーブがかかっています、、、ゆで加減は固めでGOODでしょう!! そしてスープは見た目通り、背脂の浮かんだ濃い豚骨醤油系、、、でも太麺がそのスープに負けてはいませんねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで1]そしてビジュアル的には"二郎系"を彷彿させるがごとく、タップリの野菜、、、シコシコの"チャーシュー"も私好み、、、トロトロ半熟の"煮玉子"も美味しいっ!! 事前情報によるとこのお店のご主人は、「骨太味覚」さんで修行されたということ、、、そう言えば若かりし頃「骨太味覚」さんには、二番町のシメでよく通ったのを思い出しましたねぇ。。。[各アップで2]で、食べ終えたのは1時過ぎ、天気予報では雨が上がっていて良い時間なのですが、、、午前中よりずっと強く降り出しました。。。本来であれば、もう一軒くらいは遠征したいのですが、もうカッパを着たり脱いだりしたくありません、、、結局、本日の遠征は中止して、帰路につきましたヨっ! "天気予報のバカヤロ~~っ!!"*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市空港通7-12-16-1電話:非公開営業時間:11:00~15:00、17:00~23:00定休日:木曜日席数:20席駐車台数:約8台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/06/02
-鳥豚号で行く遠征記-『まんぷく飯店』今日は私の実家がある今治市古谷に、"春の大掃除"に出かけました、、、春は毎回、水路掃除(早い話がドブさらい)です、、、ドロドロになりながら溜まった土砂や、水草などを取り除きました。。。[四つ葉のクローバー]そんな作業中、道端に"四つ葉のクローバー"を見つけましたねぇ、、、その側には"五つ葉のクローバー(金運アップ)"も見つけました。。。なんだか幸せ気分です。。。[五つ葉も発見!]そんな掃除はお昼前まで、、、午後からは鳥豚号で出かけましたねぇ。。。ちょっと前に読んだ、まじおさんのこの記事が気になっていたので、東温市の「まんぷく飯店」さんに行ってみることにしました。。。[お店外観]さて私が到着したのはちょうど1時ころ、、、暖簾をくぐると店内には10人位のお客さんがいます。。。席は4人掛けのテーブル席が4つ、、、そのうち3テーブルがうまっていましたので、空いているテーブルに着きました。。。[メニユー]そしてメニューより、店名がついている"まんぷくラーメン"を注文です、、、厨房にはご主人と奥様、二人で切り盛りされているようですネっ!! やがて約15分で、注文ができあがりました。。。[まんぷくラーメン:¥600]さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細めの軽いウェーブのほぼストレート、、、ゆで加減はかなり固めでGOODです! 加水少なめの、スープを吸い上げるタイプですねぇ。。。そしてスープは鶏ガラベースと思われるアッサリ系で、わずかに餡のトロミがついています。。。[各アップで]そのトロミはトッピングの関係だと思われ、"キャベツ"などの野菜類"に"豚肉"や"椎茸"、、、そして"小エビ天"が餡でからめらけたのでしょう。。。ちょっと変わった"餡かけ五目ラーメン"という感じです、、、でもプリプリの"小エビ天"も、麺に絡まる餡スープも、うんうん、旨い旨い~☆[特撮博物館]「まんぷく飯店」さんを出た後、松山の義兄弟と「愛媛県美術館」で開催されている企画展:"館長 庵野秀明 特撮博物館"で待ち合わせしました、、、私は招待券を一枚持っていたので、義兄弟の分1枚で入館できました。。。[館内の様子]懐かしい幼少時代のウルトラマンや怪獣ものの特撮技術、、、そして現代の進んだ技術などを見学しました。。。でも館内のほとんどの展示物が撮影禁止、、、それがちょっと残念でしたねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県東温市牛渕1717電話:089-964-0630営業時間:11:00~22:00定休日:木曜日席数:16席駐車台数:約8台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/05/12
-本日の遠征記-『角切りの豚肉がゴ~ロゴロ(ハンター)』今日は久しぶりに雨がジャージャー降っています、、、こんな日のお昼は、駐車場からあまり濡れずに入店できる「レストラン ハンター:リンク多いのでたどってください」さんがありがたいですねぇ。。。[焼きそば:¥580]今日のお腹は"焼きそば腹"でした、、、角切りの豚肉がゴ~ロゴロ入った"焼きそば"は、私のお気に入りなんです。。。約8分でできあがりました。。。[各アップで1]気になるお味は過去記事をご参照ください、、、いつものように"ウスターソース"をドバドバ~~!!とかけて、いただきましたねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]
2013/05/10
-本日の遠征記-『かめや を 再訪』今夜は我々今治YEGが主管する、愛媛県大会のPRで西条市にやってきました、、、PR終了後、例会を見学する県連会長を待つ間、後輩I.K.君と「うどん かめや」さんに行くことにしました。。。[お品書き]このお店は日曜日が定休日なので、普段来ることはありません、、、前回は店を臨時休業した、一年半前の平日お昼の訪問でした。。。また今回気づいたのですが、その時からメニューが増えていますねぇ。。。[きゅうり一本漬け:¥100、おでん]さて今回の訪問は夜ですので、"きゅうり一本漬け"や"おでん"を肴に、運転手のI.K.君はノンアルコール、私はビールで乾杯です、、、そして私は"野菜かき揚げうどん"を、I.K.君は"うどん"と"中華そば"を注文しました。。。[野菜かき揚げうどん:¥330]ビールを飲みながら待つこと約10分で、"うどん"や"中華そば"ができあがってきましたねぇ、、、さぁ気になるお味です。。。[各アップで]私のいただいた"野菜かき揚げうどん"、、、まず麺は写真では太麺に見えますが中太くらいです。。。ニュルっとした食感ながらグニグニっとした強いコシがありGOOD!、、、イリコ系魚介風味のサッパリ優しい出汁も美味しいっ!! またサクサクっとした"かき揚げ"もイイですねぇ、、、うんうん、旨い旨い~☆[うどん:¥280]I.K.君の注文した"中華そば"に関しては、過去記事をご参照ください、、、でもホントに安いっ!! この時間に営業しているお店で、このお値段はありえないくらいです。。。メチャメチャ、コスパ(CP)度が高いですねぇ。。。まぁそれにしてもよく食べるI.K.君でした。。。[中華そば:¥500]
2013/05/07
-本日の遠征記-『ラーメンショップ 川内店』連休二日目の今日は、家内と松山方面に遠征です、、、高速道路の渋滞情報があったので、それを避けて国道11号で行くことにしました。。。途中、桜三里を過ぎたところにある「ラーメンショップ 川内店」さんでお昼にすることにしました。。。[お店外観]「ラーメンショップ」さんは、店舗に掲げられた赤い大きな看板がシンボルのチェーン店ですが、系列が2系列あるようです、、、また豚骨醤油系のスープをベースとしていますが、それぞれの店舗で味も違いますねぇ。。。[店内の様子]私はこのお店は初訪問でしたが、前を通過するたび車やトラックが並んでいるので、ちょっと気になっていました、、、我々がやって来たのは午後1時ころでしたが、やっぱり7、8台の車が停まっていました。。。[メニュー]さて暖簾をくぐり店内に入り、二人なのでカウンターの端に座りました、、、店の前の幟に"うまい! うまい! ネギラーメン"と書かれていたので、私は"ネギラーメン"を中盛で、、、家内は普通に"ラーメン"を注文です。。。そして約5分で注文はできあがりました。。。[ネギラーメン(中盛):¥700]さぁ気になるお味です。。。まず麺は、中細の程よい加水の丸いウェーブ麺、、、固ゆででGOODでしょう!! そしてスープは、上述の通り豚骨醤油系ですが、意外とコクがあるアッサリ系です、、、麺との相性もイイですねぇ。。。[各アップで1]そして何より"ネギ"のトッピング!! 芳ばしいゴマ油で和えられた"白髪ネギ"が約8cmの高さで、堆く盛りつけられています、、、この"白髪ネギ"のシャクシャク感が最高~~っ!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]そうそう"白髪ネギ"の山で見えませんが、ちゃんと"チャーシュー"も入っています、、、"海苔"は2枚に"ワカメ"もあります。。。お店によって味が違うそうですが、私的にこの川内店さんは、当たりのお店ですねぇ。。。[ラーメン:¥500]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県東温市則之内905-2電話:089-966-2237営業時間:?定休日:?席数:約25席駐車台数:約15台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/05/04
-本日の遠征記-『札幌ラーメン カムイ・ケラ』居酒屋「兆治」さんを出た我々ですが、T先輩以外の三人は、ラーメンが食べたくてしかたありません、、、なのでT先輩には申しわけないのですが、三人で「札幌ラーメン カムイ・ケラ」さんに行くことにしました。。。[お店外観]商店街の脇筋の角に、明るい証明が眩しいお店です、、、我々は8時ころの入店でしたが、他のお客さんはいません、、、やっぱり日曜日の夜は、宇和島の町も空いているようですねぇ。。。愛想の良い店主さんと店員さんに案内され席に着きました。。。そしてメニューを見ると、、、おおぉぉぉ、なんだかラーメン以外にもたくさんありますねぇ、、、まるで居酒屋のようです。。。[メニュー]私は"札幌海老ラーメン味噌"を、O君は"札幌海老ラーメン塩"、そしてI.K.君は"本場!札幌ラーメン味噌"を発注です、、、スープは"やや濃いめ"と"マイルド"を選べるそうですが、我々は三人とも"マイルド"でお願いしました。。。また"半XO醤チャーハン"と"スタミナ餃子"もお願いしました。。。[札幌海老ラーメン味噌:¥800]さて焼酎を飲みながら待つこと約10分、注文ができあがってきました、、、ほおぉぉぉ、さすが札幌系、野菜もタップリでボリュームがあります。。。また私とO君の"海老ラーメン"には、焦がした海老の粉末がトッピングされています、、、芳ばしい香りが漂いますねぇ。。。[各アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は札幌系らしい中太縮れ麺、かなり黄色いので玉子麺だと思われます、、、ゆで加減もかなり固ゆででGOODです! なかなかよい仕上がりでしょう。。。そしてスープは野菜の出汁がしみ出した味噌味、、、やや甘めですが、焦がし海老がアクセントを加えます。。。それ以外のトッピングは、タップリの野菜に"チャーシュー"、"メンマ"、"ゆで卵"、"ネギ"、、、見るからに"札幌ラーメン"という感じです!! うんうん、旨い旨い~☆[札幌海老ラーメン塩:¥800]ただ欲を言えば、もう少し"ニンニク"のパンチが欲しい、、、また味噌味なので"唐辛子"ももう少し効かせてほしいところです。。。あとちょっと海老を焦がしすぎかなあぁぁぁ。。。それでもこのボリュームは、しっかり満足できる一杯と言えるでしょう。。。[本場!札幌ラーメン味噌:¥750]そしてサブメニューとして注文した"半XO醤チャーハン"、、、こちらは女性スタッフが作っていましたが、なかなかよい焼き音を出していました。。。とうぜんながら出来映えもGOOD!! ただ私的にはXO醤がちょっと甘かった、、、なので普通の"チャーハン"にすればヨカッタでしょう。。。[半XO醤チャーハン:¥380]そうそう"スタミナ餃子"は予想以上にボリューミー、、、しっかり肉が詰まっています。。。こちらは鶏+豚の合い挽きか、鶏の挽肉だと思われます、、、なのでスタミナなのに、意外とサッパリした味でしたねぇ。。。[スタミナ餃子:¥300]それにしても全体的にボリューム有杉君、、、居酒屋の後、シメに食べる量ではありませんでした。。。ああぁぁぁ、ベルトの穴が、、、またずれる~~っ!!(苦笑)*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県宇和島市中央町1-4-15電話:0895-26-5530営業時間:11:30~翌4:00定休日:月曜曜日席数:37席駐車台数:なしHP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/04/21
-本日の遠征記-『梵字(ボンジ)』先週一週間、飲み会が続いたせいか、今日は朝からお腹が痛い、、、なので鳥豚号での遠征はせず、朝が遅い娘を残して家内と白フグ号遠征です。。。今日は西条市(旧:東予市)の「梵字」さんに行ってみることにしました。。。[お店外観]蕎麦好きの我が家なのですが、まだこのお店には行ったことがありませんでした、、、11時半の開店と同時に到着したので一番乗りです。。。[入口の様子]どこでも好きな席に、、、との案内でしたので、我々は日が差し込む中庭が見える席に着きました。。。[席からの様子]そしてメニューを見ると、かなりの品数です、、、夜の営業もあるようですので、豆腐料理や一品料理もあるのですねぇ。。。私は"もりそば"を大盛りで、家内は"天麩羅もりそば"を、、、そして"和房のダシ巻き卵"を一つお願いしました。。。[メニュー]やがて約7分で、まず"和房のダシ巻き卵"ができあがってきました、、、家内と二人で分けます。。。フワっとした焼き具合に、出汁がジュワっと滲み出します、、、美味しいですねぇ。。。そう言えば"そば屋のダシ巻き卵"というのもありますが、どう違うのかちょっと興味津々です。。。[和房のダシ巻き卵]"ダシ巻き卵"をいただきながら、さらに待つこと約12分、、、蕎麦ができあがりました。。。お店入口の案内版によると"長野県産の十割蕎麦"ということで、細めの(戸隠蕎麦のような)信州蕎麦をイメージしていましたが、ちょっとちがう太い蕎麦ですねぇ。。。[もりそば(大盛り):¥1000]さぁ気になるお味です。。。まず蕎麦は太く、十割のためか短い蕎麦です、蕎麦殻もかなり混ざっていますねぇ、、、食感はまずまずの喉越しに固めのコシ、蕎麦自体の強い香りがしています。。。[もりそばアップで]たとえの表現がしにくい独特の蕎麦で、強いて言えば都会風の田舎(祖谷蕎麦など)蕎麦という感じです、、、"ズルズル~~っ!"といただく喉越しに対し、"ズっズズっ!"という喉越しですネ。。。まぁ、我が家の好みとは異なりましたが、、、このタイプの蕎麦が好きな方も多いことでしょう。。。[各アップで]ただ"かえし(蕎麦つゆ)"は私好みです、、、鰹と昆布の良い風味に程よい甘辛さ、、、家内の天麩羅を一つもらって、その"かえし"につけていただきました。。。うんうん旨い旨い~☆[天麩羅アップで]そして最後は、いつものように"蕎麦湯"をいただきました、、、で~も、最初の客でしたので、蕎麦粉が溶け出していません。。。サラサラのお湯割りのようになっちゃいましたねぇ、、、ちょっと残念。。。*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県西条市三津屋南5-12電話:0898-65-6867営業時間:11:30~15:00、17:00~21:00定休日:火曜日席数:40席駐車台数:約10台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/04/14
-鳥豚号で行く遠征記-『四川飯店』今日は朝から、晴れているのに雨が降るへんな天気、、、所謂"キツネの嫁入り"状態です。。。なので鳥豚号の遠征を迷っていると、お昼になってしまいました、、、でも午後からはどうやら天気も回復しそうだったので、遅いスタートでしたねぇ。。。[誕生日プレゼントのヘルメット]今日は時間がないので松山方面の遠征にしました、、、でもその前に後輩I.K.君のお店に寄りました。。。実は友人のS君とT君と三人で、私に誕生日プレゼントを用意してくれていました、、、誕生日は13日なのですが、ちょっと早めにいただきました。。。みんなアリガト~~♪[お店外観と駐車場案内]そんなこんなで松山にやって来たのは1時半ころ、、、義兄弟とバイクのパーツショップで合流して、今日は「四川飯店」さんに行ってみることにしました。。。このお店は、松山の中華ではちょっとした有名店で、サーチエンジンでも必ずヒットします、、、我々が到着したのは午後2時ころ、でも店の入り口には10人くらいの待ち人がいますねぇ。。。[メニュー]我々も名前を記帳して待とうとすると、、、"二名様ならカウンターが空いていますヨ!!"と、店員さんの声。。。おおぉぉぉ、これはアリガタイ、、、もちろんカウンターでOKです!! 待つことなく座れました。。。[ラーメンセットB:¥850]さて豊富なメニューの中から、、、私は"ラーメンセットB(ラーメン+やきめし+トリ天)を、義兄弟は"日替わりランチ(麻婆豆腐+エビ天+ライス+コーヒー)"を注文しました。。。そして約7分で注文ができあがって来ました。。。[ラーメン]さぁ気になるお味です、、、まずは"ラーメン"。。。麺は四角い中細で、やや縮れています、、、ゆで加減は固ゆで、加水は多くも少なくもないようで、シコシコの食感です。。。そしてスープは、まぁよくある中華料理屋さんの鶏ガラ醤油味、、、サッパリ系の"ラーメン"でしょう。。。またトッピングは、"チャーシュー"、"メンマ"、"キクラゲ"、"青ネギ"、"白細切れネギ"です、、、こちらも特に特徴はないでしょう、、、ごく普通に美味しいですねぇ。。。[やきめし]次に"やきめし"、、、おっ、これはイイですヨっ!! しっかり強火で炙られているようで、パラパラの上、芳ばしく焼き上がった香りがプンプンします。。。塩加減もGOODで、肉も"細切れチャーシュー"が使用されています、、、うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]ちょっと時間をおいてできあがった"トリ天"ですが、、、どう見ても"唐揚げ"です。。。ただ松山では"唐揚げ"には、よくムネ肉が使用されていますが、この"トリ天"はモモ肉のようでした、、、その違いでしょうかねぇ。。。[トリ天]最後に義兄弟の食べた"日替わりランチ"の"麻婆豆腐"を一口、、、おおぉぉぉ、さすがは四川料理のお店、、、これは旨いっ!! ただ日本風のアレンジでしょうか、、、あまり辛くないですねぇ。。。私的にはもうちっと"麻(山椒)"を効かせた、ピリ辛の"麻婆豆腐"が好きかなぁぁぁ。。。[日替わりランチ:¥650]それにしてもこの価格でボリューム満点、、、お店には次から次に、ひっきりなしにお客さんがやって来ていましたねぇ。。。[麻婆豆腐]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市山越1-12-7 電話:089-923-9162営業時間:11:00~22:00定休日:水曜日席数:40席駐車台数:24台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/04/07
-本日の遠征記-『風風亭 道後樋又店』本日は息子が大学で一人暮らしを始めるので、引っ越しで松山にやってきました、、、お昼ころには義兄弟夫婦も手伝いに来てくれました。。。そこでピザが食べたいと言う家内や娘らを残し、私と義兄弟の二人でマンションの近くの「風風亭 道後樋又店」さんに行くことにしました。。。[お店外観]1時ころのお昼ころ、店内には数組のお客さんがいましたが、すぐに席に着くことができましたねぇ、、、そして私は"ねぎラーメン"+"半チャーハン"のセット、義兄弟は"風風亭ラーメン"+"唐揚げハーフ"、、、それに"焼ぎょうざ"の単品をお願いしました。。。[メニュー]やがて5分で、セットの"半チャーハン"が先にできあがってきました、、、続いて"焼ぎょうざ"です。。。普通は"ラーメン"の方が早い気がするのですけどねぇ。。。[セットの半チャーハン:+¥250]で、気になるお味です。。。"半チャーハン"は焼き加減も良くパラパラチャーハンになっています、、、具材に玉ねぎやニンジンなども使用されているので、やや甘いタイプですが、これはこれで美味しいっ!![焼ぎょうざ:¥300]次に"焼ぎょうざ"ですが、、、程よい肉の量でジューシー、、、羽付きの焼き加減がGOODです!! そしていよいよ"ラーメン"ができあがりましたねぇ。。。[各アップで]さぁ私の"ねぎラーメン"のお味です。。。まず自家製という麺は、細い手もみ程度のウェーブ麺、ゆで加減はほどほどの固めです、、、やや加水多めの感じでシットリとした食感です。。。ただ少しのびやすそうなので、食べる時間との戦いかもしれません。。。[ねぎラーメン:¥650]そしてスープは豚骨系ですが、かなりアッサリ味です、、、野菜などを使用した甘みもあるような気がしますねぇ。。。そしてトッピングは"チャーシュー"、"玉子"、"青ねぎ"、"白髪ネギ"です、、、また"白ごま"も入っています。。。たっぷりの"白髪ネギ"のシャキシャキ感がイイですねぇ、、、うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]た~~だっ、トッピングの"白髪ネギ"にはコショーがふりかけられています、、、このコショウが邪魔者でしょう。。。スープに混ざると、アッサリ味を台無しにしてしまいます、、、このコショーは好みにして欲しいなあぁぁぁ。。。[風風亭ラーメン:¥550]また義兄弟の"風風亭ラーメン"のセットで注文した"唐揚げハーフ"、、、これは味がしっかりついていて美味しいっ!! 松山は"唐揚げ"の美味しいお店が多いですネっ!![唐揚げハーフ:+¥280]さてさてこのお店の近所には、大手チェーンのラーメン店もありますが、立地的には学生街の良い場所でしょう、、、しっかり学生さんの胃袋を、キャッチするのが良いでしょうねぇ。。*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市道後樋又9-19-1F電話:089-927-5353営業時間:月~金 11:00~15:30、17:30~22:30 土日祝 11:00~22:30定休日:第2・第4水曜日席数:?席駐車台数:6台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/03/24
-本日の遠征記-『横浜家系ラーメン 白壱家』本日も家内と二人の遠征です、、、昨年の9月にオープンして、気になっていたのですが、なかなか行くことができなかった「横浜家系ラーメン 白壱家」さんに行ってみることにしました。。。[お店外観]昨夜の"第28回バリブロ会"で飲み過ぎて、ちょっと二日酔いの状態でやって来たのは午後1時過ぎ、、、店内に入り食券を購入してテーブル席に案内されました。。。私は"お得セット"を"醤油ラーメン(並)"+"ネギ丼"で、、、家内は"塩味玉ラーメン(並)"の発注です。。。初めてなので私の麺固め以外は、普通でお願いしました。。。[メニューなど]さて店内は落ち着いたオシャレな雰囲気で、スタッフは女性ばかりのようです、、、男性は見あたりませんでした。。。やがて約8分で注文が出来上がりました。。。[醤油ラーメン(並):(単品だと)¥750]さぁ気になるお味です、、、まずは私の"醤油ラーメン"。。。麺は太目で角のない四角型をしています、、、ゆるやかなウェーブはかかっているものの、ほぼストレートでしょう。。。またゆで加減は固ゆでなのでGOODです!![各アップで1]そしてスープは、、、おおぉぉぉ、濃厚な豚骨醤油味です、、、トロ~リと麺にまとわりつくトロミもあります。。。HPの紹介文では"においが少なく"と書かれていますが、、、私的には豚骨の香りがプンプン漂ってくるでしょう。。。ドカンとパンチのあるこの男っぽいラーメン、、、横浜系がなんぞやかは知りませんが、うんうん、旨い旨い~☆[お得セット:¥1000のネギ丼]そして面白いのはトッピング、、、トロトロの"チャーシュー"、太めの"メンマ"、"白ネギ"の他に"ほうれん草"と"うずら玉子"があります。。。そして"海苔"がナゼか4枚、、、壁のようにそそり立っています。。。家内は"味玉"にしたのでW玉子になりましたねぇ。。。[各アップで2]また"お得セット"の"ネギ丼"、、、ご飯の上に"刻みチャーシュー"、"メンマ"、"白髪葱"、"刻み海苔"がトッピングされ、ラー油っぽいタレがかかっています。。。これが予想以上に美味しいっ!! ガツガツといただきました。。。[塩味玉ラーメン(並):¥750]で~~も、、、アッサリ好きの家内にはビミョ~だったようです。。。家内の"塩味玉ラーメン"は、私の"醤油ラーメン"よりは、ずいぶんマイルドな気がしたのですけどねぇ。。。中盤くらいから、テーブルの上の"生姜"を大量投入していました。。。(笑)*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市二番町2-3-4電話:089-998-8777営業時間:平日:11:00~翌3:00 日・祝:11:00~24:00定休日:無休席数:27席駐車台数:無しHP:http://shiroichiya.jp/【メニュー】(一例)※HPより:http://shiroichiya.jp/menu/index.html*************************************************
2013/02/24
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