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ふう雪花は、万澤会長のレポートでもたびたび登場する安代町の誇りともいってよいお豆腐屋さんだ。お豆腐のおいしさはもちろん、観光客むけには豆乳ソフトクリームやおからドーナッツ、そして「岩手地饅」第一号ともいうべき「ふう雪花地饅頭」も販売している。お店で製品づくりについて熱く語る石田さんと、おっぱいみたいな地饅を無邪気に？ほおばる会長。
● 石羽根さん
●所属 小山田商店安代SS
●コメント
ネリ・ブドリの参加者がコース上で最初に給油する小山田商店安代SS。そこで働く紅一点・石羽根さんはいつも笑顔で参加者を迎えてくれます。
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