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Nov 11, 2005
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カテゴリ: 酒・料理
最近はコンビニやスーパーでも出来合いの「おでん」って売っていますよね。

「ダシもの」ってうまい下手がもの凄く出そうな気がしませんか???だから私ちぃっとばかし遠慮しておりました(誰に!?)。

でも、ここ1週間我が家の晩ご飯は鍋ばかりなり~;;;
さすがに何系の鍋にするかネタがつき(笑)。


2005-11-11 19:00:27「おでん」初挑戦してみました。


大根・卵・ちくわ・ちくわぶ・こんにゃく・くずきり・油揚げ・サトイモ・はんぺん、このあたりはいいとして。シイタケ・シメジ・エノキって、、、それじゃ鍋じゃん(笑)。

・・・・・・・しかも「うどんつゆ」みたいになっちゃったし。


う~ん、何かが違う;;;
まだまだ「おでんマスター」への道のりは遠いのでありました。








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Last updated  Nov 11, 2005 07:50:00 PM
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こんばんわ!  
ma-ko  さん
おでん嫌いなの???
1人暮らしなので、なかなかありつけないですね!!
料理は好きですが、おでん作るまでは・・・
食べたい!! 食べにいこっと!!

そういえば、チアキさんち行ってきましたよ!
が・・・・・
チアキさんに、宜しくお伝え下さい!
(Nov 11, 2005 08:17:51 PM)

Re:おでん(11/11)  
烏賊坊主  さん
おでんのことならこの烏賊坊主にお任せあれ!!
って・・・偉そうなことは言えませんが、おでんにはちょっとうるさい僕です・・・^^;
(Nov 11, 2005 10:55:07 PM)

Re:こんばんわ!(11/11)  
ma-koさん
>おでん嫌いなの???

食べられないことはないですけど、好んで食べないですね;;;

>1人暮らしなので、なかなかありつけないですね!!

鍋やら大皿料理系って、なかなか一人暮らしには縁遠いですよね。
でも、そう言うのは仲間でわいわい食べた方がもっともっと美味しいですよ♪


>そういえば、チアキさんち行ってきましたよ!
>が・・・・・
>チアキさんに、宜しくお伝え下さい!

おぉ!!!ありがとうございます。
了解でっす。 (Nov 12, 2005 12:34:40 AM)

Re[1]:おでん(11/11)  
烏賊坊主さん
>おでんのことならこの烏賊坊主にお任せあれ!!
>って・・・偉そうなことは言えませんが、おでんにはちょっとうるさい僕です・・・^^;

わぁ、もしかして烏賊坊主さん鍋奉行ですか???
男の人ってBBQやら焼き肉やら鍋やら「ここぞ!!!」ってこだわる人多いですよね(笑)。

どんな風にうるさいのでしょうか。。。

あ、、、関東と関西じゃ、ダシ(色とか)や具が微妙に違いますよね??? (Nov 12, 2005 12:37:22 AM)

Re:おでん(11/11)  
nanay♪  さん
なんだか、変わったものが入るおでんですね

ママ家は昆布と鰹・・メインは牛スジなの

味としてはうどん汁風でも構わないと思うけど
えのき?しめじって・・(⌒▽⌒)アハハ!
油揚げの中にきのこ類や葛きり入れるって手もありますけどね
(Nov 13, 2005 07:01:53 PM)

Re:おでん(11/11)  
ははは・・・、わたしもいずみさんと同じく、あんまりおでん好きじゃないんです。鍋は大好き♪なんですけどね。^^
それにしてもすっかり鍋の季節になりましたね~。

試験、とりあえずは無事終わりました。
お気遣い、どうもありがとうございました☆ (Nov 14, 2005 10:29:17 PM)

Re[1]:おでん(11/11)  
nanay♪さん
>なんだか、変わったものが入るおでんですね

冷蔵庫の残り物全部入れてしまったのですよ、だはは~(笑) (Nov 16, 2005 11:24:36 AM)

Re[1]:おでん(11/11)  
とこ☆四季彩さん
>ははは・・・、わたしもいずみさんと同じく、あんまりおでん好きじゃないんです。鍋は大好き♪なんですけどね。^^

鍋とおでん、微妙に違いますよね~(笑)

>試験、とりあえずは無事終わりました。
>お気遣い、どうもありがとうございました☆

お疲れ様でした~♪ (Nov 16, 2005 11:25:40 AM)

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