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景子7000
びあんぶにゅ～。ベルギーの首都ブリュッセルからお届けします♪
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フランスでの暮らし
PANDA88さん
Chambre ｄｅ Ｌｉ… Lilieさん
A plus tard ! フラ… @mioさん
ラッキー君のお部屋 ラッ君ママ^-^*。さん
フランス愛娘ものが… olaola78さん
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2009年12月14日
カテゴリ： カテゴリ未分類
先日、けいきーさんのブログへのコメントでちびっと書かせていただいたのだが、我が家は毎日のパンに困っている。私と子供達は平気なのだが、フランス人の夫がかなり辛いらしい（でも英国生活を決めたのは奴だ）。
もう何件のパン屋、何種類のパンを試したことであろうか。町のパン屋はもちろん、モーリッソン、センズベリー、サマーフィールズの大手スーパーの店内ベーカリーで焼いているパン。チェーン店グレッグスのパン。袋入りのパンも試してみた。なかには、なかなか美味しいものもあるんだが・・・いや、彼に言わせるとパンじゃない。
この国にはＰａｉｎはなく、Ｂｒｅａｄしかないらしい。
まぁ、そもそも粉が違うしなぁ。日本の小麦粉のように、英国の小麦粉も大陸のそれよりグルテンが多く含まれている。フランスの強力粉にグルテンを添加すれば、日本風（英国風）のふわふわパンを焼くことができるが、逆は難しいだろう。
つまり、日本人にとってタイ米しかないような状態ですな。どんだけ美味しく炊けたって、米の種類が違うのと同じようなもん。
県内にＰＡＵＬのパン屋がないかネットで検索してみた。うーん、ロンドンとその近郊しかないなぁ。コティディアンもないしなー、これもロンドンだ。うっうっ、どうせ地方都市よぉ。英国版ＥＸＫＩのプレ・タ・モンジェのパンはどうかな。今度、買ってみようか。でも、こっち在住の他のフランス人はどうしてるんでしょうか。で、聞き込み調査をしてみました。
夫の同僚Ａ君。
「本物のＰａｉｎは、ないよー。とっとと諦めて、芋を喰いな。」
娘の小学校、唯一のフランス人ママ
おおっ、クープなんてパン屋があるなんて知らなかった！！やっぱり食事のことは女性に聞くに限る。ありがとう、アメリちゃんのママン！！！クープって名前が、デザートっぽくて美味しそうな感じだわ。よしよし明日にでも行ってみよう！！
・・・で、行ってみた。
La Ｃｏｕｐｅではなく、だった（爆）。
そうだった、フランス人はジャスコをジュスコって言う。コープ、つまり生協のベーカリーコーナー。実は、すでにバゲットを試したことある。そのときは、運悪く・・本当に運が悪くて生焼けの生地の塊が夫の口に入ってしまい、それを噛んでしまった彼はトイレに駆け込んで嘔吐してしまったのだ。すべてを吐いたあと、ぐったりしながら「ＧＢのパンが食べたい・・・」とつぶやいた彼。夫よ・・今はＧＢではなく、カルフールって名前に変わってるんだよ・・（たぶん）。
今後、わたしらに残された道は・・
（１）ダメもとでＨＢを買って自分で焼いてみる。
（２）朝食をシリアルか和食のみとする。
（３）ヨーロッパ大陸のどこかに引っ越す
この中で一番簡単なのって、（３）？って思うようになった自分が怖い。。
もう何件のパン屋、何種類のパンを試したことであろうか。町のパン屋はもちろん、モーリッソン、センズベリー、サマーフィールズの大手スーパーの店内ベーカリーで焼いているパン。チェーン店グレッグスのパン。袋入りのパンも試してみた。なかには、なかなか美味しいものもあるんだが・・・いや、彼に言わせるとパンじゃない。
この国にはＰａｉｎはなく、Ｂｒｅａｄしかないらしい。
まぁ、そもそも粉が違うしなぁ。日本の小麦粉のように、英国の小麦粉も大陸のそれよりグルテンが多く含まれている。フランスの強力粉にグルテンを添加すれば、日本風（英国風）のふわふわパンを焼くことができるが、逆は難しいだろう。
つまり、日本人にとってタイ米しかないような状態ですな。どんだけ美味しく炊けたって、米の種類が違うのと同じようなもん。
県内にＰＡＵＬのパン屋がないかネットで検索してみた。うーん、ロンドンとその近郊しかないなぁ。コティディアンもないしなー、これもロンドンだ。うっうっ、どうせ地方都市よぉ。英国版ＥＸＫＩのプレ・タ・モンジェのパンはどうかな。今度、買ってみようか。でも、こっち在住の他のフランス人はどうしてるんでしょうか。で、聞き込み調査をしてみました。
夫の同僚Ａ君。
「本物のＰａｉｎは、ないよー。とっとと諦めて、芋を喰いな。」
娘の小学校、唯一のフランス人ママ
おおっ、クープなんてパン屋があるなんて知らなかった！！やっぱり食事のことは女性に聞くに限る。ありがとう、アメリちゃんのママン！！！クープって名前が、デザートっぽくて美味しそうな感じだわ。よしよし明日にでも行ってみよう！！
・・・で、行ってみた。
La Ｃｏｕｐｅではなく、だった（爆）。
そうだった、フランス人はジャスコをジュスコって言う。コープ、つまり生協のベーカリーコーナー。実は、すでにバゲットを試したことある。そのときは、運悪く・・本当に運が悪くて生焼けの生地の塊が夫の口に入ってしまい、それを噛んでしまった彼はトイレに駆け込んで嘔吐してしまったのだ。すべてを吐いたあと、ぐったりしながら「ＧＢのパンが食べたい・・・」とつぶやいた彼。夫よ・・今はＧＢではなく、カルフールって名前に変わってるんだよ・・（たぶん）。
今後、わたしらに残された道は・・
（１）ダメもとでＨＢを買って自分で焼いてみる。
（２）朝食をシリアルか和食のみとする。
（３）ヨーロッパ大陸のどこかに引っ越す
この中で一番簡単なのって、（３）？って思うようになった自分が怖い。。
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パン系は…
malico さん
バゲットは、もう諦めるしかないですよ～。苦笑
その代わり、ブレッドタイプは、ベルギーやフランスよりもずっと美味しいと思います。
でもベルギーでもバゲッド美味しくない所多いですよね…！？
GBは、パンだけは、ホントめちゃうまですが（今は、景子さんのおっしゃる通りカルフールです。）ベルギーでもGB以外で本当に美味しいバゲット探すのは、結構労力いると思ってます…。
旦那様に言うしかありません！
郷に入れば郷にしたがえ！でベルギーやフランスで美味しいブレッドや極上の和食が食べられないようにイギリスでは、フランス料理系は、納得いくような満足行くものは、都市部にて沢山お金を出さないと食べられないと言う事を…。苦笑
でもイギリスには、イギリスで美味しいものもあると私は、思ってますよ～。
そうゆう新たな発見を楽しむしかないですよね…。
（冷凍で始めから作るタイプのヨークシャープディングとかホント美味しいと思います！）
どちらにしても。英国中部行きを選んだのは、旦那様なのですから私は(2)をおすすめします。苦笑 (2009年12月15日 05時36分33秒)
その代わり、ブレッドタイプは、ベルギーやフランスよりもずっと美味しいと思います。
でもベルギーでもバゲッド美味しくない所多いですよね…！？
GBは、パンだけは、ホントめちゃうまですが（今は、景子さんのおっしゃる通りカルフールです。）ベルギーでもGB以外で本当に美味しいバゲット探すのは、結構労力いると思ってます…。
旦那様に言うしかありません！
郷に入れば郷にしたがえ！でベルギーやフランスで美味しいブレッドや極上の和食が食べられないようにイギリスでは、フランス料理系は、納得いくような満足行くものは、都市部にて沢山お金を出さないと食べられないと言う事を…。苦笑
でもイギリスには、イギリスで美味しいものもあると私は、思ってますよ～。
そうゆう新たな発見を楽しむしかないですよね…。
（冷凍で始めから作るタイプのヨークシャープディングとかホント美味しいと思います！）
どちらにしても。英国中部行きを選んだのは、旦那様なのですから私は(2)をおすすめします。苦笑 (2009年12月15日 05時36分33秒)
Re:ブランジュリー・ドゥ・クープ？？(12/14)
モトコ さん
http://www.sugarvine.com/leeds/search/advanced_search.asp?town=Leeds%20City%20Centre&
;cuisine_type=French これリーズのフレンチレストランのリストです。こういう所ってフランスパンを作ってる、又は買える所を知ってる、かなぁーなんて思って。余談ですが、今週のプレイグループのXmas会には出れそうなので、久々にお会いできそうです！楽しみぃー。
(2009年12月15日 06時11分09秒)
(｀´ﾒ)
しい（Hiroko) さん
笑えましたーーーっ
いや、もうっ・・・
いつも旦那様には悲劇ですけどっ、、。
もうあきらめてでっかいイモにする、、笑
けど、パンとかって毎日食べるものだから、
毎日食べてたものを変えるのは
すごい意識の変革が必要ですね、、
でも、景子さん
すごくいろいろと対策を調べられてて、
えらいなあと思います♪ (2009年12月15日 08時35分22秒)
いや、もうっ・・・
いつも旦那様には悲劇ですけどっ、、。
もうあきらめてでっかいイモにする、、笑
けど、パンとかって毎日食べるものだから、
毎日食べてたものを変えるのは
すごい意識の変革が必要ですね、、
でも、景子さん
すごくいろいろと対策を調べられてて、
えらいなあと思います♪ (2009年12月15日 08時35分22秒)
さすが英国。。
景子さん、こんにちは☆
何を食してもフランス人が「美味しい」と言うパンは英国には・・・ない気が（大汗）
日本でも美味しいモノがたくさんあるのに、私ですら「あ～夫の美味しいっていうパンは地元にはないな」と思う位なので、まして英国では・・厳しいと思ふ。。
＞つまり、日本人にとってタイ米しかないような状態＞ですな。
そうなんですよね・・それはかなり痛いし悲しい状態です。私はタイ米はほぼ、食べられない状態なので自分に置き換えたら「何を主食にしたらいいのだろう？」という感じです・・ああ、どうしましょう。
でも景子さん、いろいろアイデアを絞られていて、エライと思います☆とりあえず、シリアルで乗り切るしかないでしょうか・・（涙） (2009年12月15日 11時34分35秒)
何を食してもフランス人が「美味しい」と言うパンは英国には・・・ない気が（大汗）
日本でも美味しいモノがたくさんあるのに、私ですら「あ～夫の美味しいっていうパンは地元にはないな」と思う位なので、まして英国では・・厳しいと思ふ。。
＞つまり、日本人にとってタイ米しかないような状態＞ですな。
そうなんですよね・・それはかなり痛いし悲しい状態です。私はタイ米はほぼ、食べられない状態なので自分に置き換えたら「何を主食にしたらいいのだろう？」という感じです・・ああ、どうしましょう。
でも景子さん、いろいろアイデアを絞られていて、エライと思います☆とりあえず、シリアルで乗り切るしかないでしょうか・・（涙） (2009年12月15日 11時34分35秒)
らしい…＾＾；
shadha さん
寿さんらしいですね。私なら、１+寿さんに焼いてもらう！というのを選択します。自分の決断で着たんですもの、エーちゃんとかチョビ君から、自分で作るよう促すというのは如何？ダメなら２かしら。
いいパンが見つかるか焼けると良いですね。 (2009年12月16日 07時07分19秒)
いいパンが見つかるか焼けると良いですね。 (2009年12月16日 07時07分19秒)
Re:ブランジュリー・ドゥ・クープ？？(09/12)
タッキー さん
盛り上がりすぎ(ﾐ￣ｴ￣ﾐ)
ユーキ♂ さん
まだ始めてから２ヶ月だけど毎日入れ食いですぞ（笑）
http://kuruma.koreikura.net/x19ik28/
一週間の時点で既に２０人相手して１００万ゲットしてたもんねヾ(・ε・。)
てゆーかコレ、どー考えても女増えすぎで男足りてないんすけどぉぉおw(￣▽￣;)w
(2009年12月19日 02時44分24秒)
Re:ブランジュリー・ドゥ・クープ？？(12/14)
PANDA88
さん
フランスパンを食べれないフランス人の苦しみって辛そう・・・
イギリスってパンおいしくないんですか？
たしかになんか食の国って気がしないですけど。
確かに３番がって一番確実かも・・・
バゲットは蒸気を吹きかけて焼くので自宅ではなかなか難しいですもんね。 (2009年12月19日 08時34分56秒)
イギリスってパンおいしくないんですか？
たしかになんか食の国って気がしないですけど。
確かに３番がって一番確実かも・・・
バゲットは蒸気を吹きかけて焼くので自宅ではなかなか難しいですもんね。 (2009年12月19日 08時34分56秒)
Re:パン系は…(12/14)
景子7000
さん
malicoさん
ヨークシャープディングは、まだ食べたことがない～。あれってジャガイモでできてるんですか？小麦粉？明日、スーパーで確かめてみよう。
パン・・・先日はピタパンに挑戦してました。なるほど、いっそのこと全く違う形にして気持ちを割り切るって手があったか・・。 (2009年12月22日 11時36分34秒)
ヨークシャープディングは、まだ食べたことがない～。あれってジャガイモでできてるんですか？小麦粉？明日、スーパーで確かめてみよう。
パン・・・先日はピタパンに挑戦してました。なるほど、いっそのこと全く違う形にして気持ちを割り切るって手があったか・・。 (2009年12月22日 11時36分34秒)
Re[1]:ブランジュリー・ドゥ・クープ？？(12/14)
景子7000
さん
モトコさん
先週は久しぶりにお会いできて嬉しかったです～。エナっちが大きくなってて、びっくり！！
レストランのリスト、ありがとうございます。あぁ、食べに行きたい～。今日はセンターのマーケットに行ってきました。ポーランドやイタリアの食材店があるんだから、フレンチ食材店があってもよさそうなんだが・・。 (2009年12月22日 11時40分49秒)
先週は久しぶりにお会いできて嬉しかったです～。エナっちが大きくなってて、びっくり！！
レストランのリスト、ありがとうございます。あぁ、食べに行きたい～。今日はセンターのマーケットに行ってきました。ポーランドやイタリアの食材店があるんだから、フレンチ食材店があってもよさそうなんだが・・。 (2009年12月22日 11時40分49秒)
Re:(｀´ﾒ)(12/14)
景子7000
さん
しい（Hiroko)さん
笑うでしょーぉ、もう。彼は将来は日本に住みたいって言ってるけど、日本のパンで苦労していた過去は、もう忘れてしまったらしい。当時も、彼が納得できるパンを探して、あちこちめぐってたなぁ。
そうだ、芋だ。明日の夕食はラクレットにしようかな。フランスから持ってきたチーズを冷凍庫に隠してあるのだ。もちろん、冷凍庫にチーズということを知った彼は悲鳴をあげておりました。あぁ、ベルギーはつくづくグルメな国でした・・・。 (2009年12月22日 11時45分11秒)
笑うでしょーぉ、もう。彼は将来は日本に住みたいって言ってるけど、日本のパンで苦労していた過去は、もう忘れてしまったらしい。当時も、彼が納得できるパンを探して、あちこちめぐってたなぁ。
そうだ、芋だ。明日の夕食はラクレットにしようかな。フランスから持ってきたチーズを冷凍庫に隠してあるのだ。もちろん、冷凍庫にチーズということを知った彼は悲鳴をあげておりました。あぁ、ベルギーはつくづくグルメな国でした・・・。 (2009年12月22日 11時45分11秒)
Re:さすが英国。。(12/14)
景子7000
さん
BonBon by PBSさん
あぁ、ここにお仲間が！！そう、彼と知り合った当時は日本在住だったので、やはり美味しいパンを探して店をめぐっておりました。味で合格でもパン・オ・ショコラはチョコが２本入ってないと許せないとか、ダメ出しの連続でした。２１世紀の現在、首都圏なら何でも手に入ると思っていたのですが、やっぱりまだ難しいんですか！！が～～～ん・・・東京でダメなら、ＵＫじゃそらあかんわ。 (2009年12月22日 11時49分36秒)
あぁ、ここにお仲間が！！そう、彼と知り合った当時は日本在住だったので、やはり美味しいパンを探して店をめぐっておりました。味で合格でもパン・オ・ショコラはチョコが２本入ってないと許せないとか、ダメ出しの連続でした。２１世紀の現在、首都圏なら何でも手に入ると思っていたのですが、やっぱりまだ難しいんですか！！が～～～ん・・・東京でダメなら、ＵＫじゃそらあかんわ。 (2009年12月22日 11時49分36秒)
Re:らしい…＾＾；(12/14)
景子7000
さん
shadhaさん
らしい、でしょ。でもねー、彼が自分でパンを焼くわけがないじゃないっすか。私が「やってごらんなさい」と言うタイプだったら、結婚してなかったと思う。やっぱ、引越しかな～。 (2009年12月22日 11時51分18秒)
らしい、でしょ。でもねー、彼が自分でパンを焼くわけがないじゃないっすか。私が「やってごらんなさい」と言うタイプだったら、結婚してなかったと思う。やっぱ、引越しかな～。 (2009年12月22日 11時51分18秒)
Re[1]:ブランジュリー・ドゥ・クープ？？(12/14)
景子7000
さん
PANDA88さん
イギリスの食パンは、私はわりと好きなんですけどねぇ。ちなみに、日本のパン屋で「イギリス食パン」として売っているアレには、まだ巡り合えてません。そして、バゲットは英語で「フレンチ・バトン」と言います。もう、名前からしてダメそうでしょ・・ははは。
もうすぐクリスマス。グラムの世界と無縁な私は、ケーキの手作りなんて～という状態なのですが、まともなパティスリーをまだ発見できてません。イギリス版クリスマスケーキは、絶対に夫には無理な味なので、なにかどうにかしなくちゃ。 (2009年12月22日 11時58分59秒)
イギリスの食パンは、私はわりと好きなんですけどねぇ。ちなみに、日本のパン屋で「イギリス食パン」として売っているアレには、まだ巡り合えてません。そして、バゲットは英語で「フレンチ・バトン」と言います。もう、名前からしてダメそうでしょ・・ははは。
もうすぐクリスマス。グラムの世界と無縁な私は、ケーキの手作りなんて～という状態なのですが、まともなパティスリーをまだ発見できてません。イギリス版クリスマスケーキは、絶対に夫には無理な味なので、なにかどうにかしなくちゃ。 (2009年12月22日 11時58分59秒)
Re:ブランジュリー・ドゥ・クープ？？(12/14)
Yuko さん
はじめまして☆
mixiへも先ほどメッセしましたYukoと申します。この日記に同感しました。おいしいパンを求めるクエスト、続きそうですね。100％魚沼産コシヒカリの食卓で育った私がモリソンズのバスマティックライスを試して、ルクルーゼで炊くと随分味がよくなることを発見してにんまり、そんな英国生活も5年目です。ピザだって日本の津久井で食べたあの味に匹敵するものにはトンと出会っていないし、ソーセージだって上手いといわれるジャガイモだってドイツの友人宅で頂いたあの味わいに匹敵するものはまだ知らない。でも、この近郊ではこのファームショップ（ http://www.blackerhall.com/ ）を愛用しています。一度冷凍寿司が入荷されていてこちらのショップのセレクトだからと2つも買って試してみたら世の末かと思うほど不味かった経験（その寿司が再入荷されることはなかったので、店にとっても苦い経験だったのでは？）以外は、地元産のそこそこおいしいものを探してみるには、おすすめですよ。ほどほどに美味しいパンはファーマーズマーケットで出会えることもあります。 (2009年12月24日 20時10分32秒)
mixiへも先ほどメッセしましたYukoと申します。この日記に同感しました。おいしいパンを求めるクエスト、続きそうですね。100％魚沼産コシヒカリの食卓で育った私がモリソンズのバスマティックライスを試して、ルクルーゼで炊くと随分味がよくなることを発見してにんまり、そんな英国生活も5年目です。ピザだって日本の津久井で食べたあの味に匹敵するものにはトンと出会っていないし、ソーセージだって上手いといわれるジャガイモだってドイツの友人宅で頂いたあの味わいに匹敵するものはまだ知らない。でも、この近郊ではこのファームショップ（ http://www.blackerhall.com/ ）を愛用しています。一度冷凍寿司が入荷されていてこちらのショップのセレクトだからと2つも買って試してみたら世の末かと思うほど不味かった経験（その寿司が再入荷されることはなかったので、店にとっても苦い経験だったのでは？）以外は、地元産のそこそこおいしいものを探してみるには、おすすめですよ。ほどほどに美味しいパンはファーマーズマーケットで出会えることもあります。 (2009年12月24日 20時10分32秒)
Re:ブランジュリー・ドゥ・クープ？？(12/14)
Yuko さん
上手いは美味いのミスです☆
(2009年12月24日 20時13分25秒)
Re[1]:ブランジュリー・ドゥ・クープ？？(12/14)
景子7000
さん
Yukoさん
メッセージ＆書き込み、ありがとうございます♪
おおっ、いろいろ工夫なさってるようですね。うちはお米はセンズベリーのプディングライスを愛用してます。安いし～、鍋で炊いたらナチュラルフードショップのスシライスより美味しいと思う。パスタも、何度か痛い目に遭ってます。なぜ・・・トマトソースが甘いんでしょう？砂糖が入ってるの？？？？ピザは未経験だわ～。
ファーマーズマーケットはしばらく行ってなかったんですけど（←寒さに負けてる）、正月明けには行こうかな。たしかに、そこのパンはいい匂いがしています。教えてくださったサイトも見てみました。あぁ、いろいろ美味しそう～。まだ半年しかたってない英国生活。失敗しつつも、いろいろ試してみたいと思います。 (2009年12月25日 09時24分59秒)
メッセージ＆書き込み、ありがとうございます♪
おおっ、いろいろ工夫なさってるようですね。うちはお米はセンズベリーのプディングライスを愛用してます。安いし～、鍋で炊いたらナチュラルフードショップのスシライスより美味しいと思う。パスタも、何度か痛い目に遭ってます。なぜ・・・トマトソースが甘いんでしょう？砂糖が入ってるの？？？？ピザは未経験だわ～。
ファーマーズマーケットはしばらく行ってなかったんですけど（←寒さに負けてる）、正月明けには行こうかな。たしかに、そこのパンはいい匂いがしています。教えてくださったサイトも見てみました。あぁ、いろいろ美味しそう～。まだ半年しかたってない英国生活。失敗しつつも、いろいろ試してみたいと思います。 (2009年12月25日 09時24分59秒)
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