2011.04.06
テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38316)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日のお弁当は豚ロース肉のオイスターハニーソテー
他のおかずも中華料理風にまとめた
チンゲン菜の干しエビ入りおひたし、ニンジンとしめじと竹輪の甘酢炒め、
たたきキュウリのピリ辛あえ、たまご焼き
豚ロースは筋を切ってラップではさんで麺棒などでしっかりたたきのばしておく。
オイスターソース、はちみつ各大さじ１、紹興酒小さじ１をまぜて肉に絡ませてこしょうをかけて
耐熱皿に乗せる。
レンジのターンテーブルに割り箸を平行に並べてその上に皿を載せてレンジ強で3分。
からしを添える
レンジ用のガラス器に干しエビ適宜を入れ、その上に葉を先に入れてから太い部分を上に載せて
ふんわりラップかふたをして
レンジの「野菜」自動キーを弱に設定してチン。
水けをきって市販の3倍めんつゆを適宜かけて混ぜる
昨日に引き続き、今日もとてもあったかくて良いお天気。
近くのソメイヨシノの木も昨日よりも花が開いてきた。
もう5分くらいは咲いているかな。
日向ぼっこしている人も多い。
この陽気に誘われて
今日は、先週末に東京に帰った時に
渋谷のデパートで買ったヘレンカミンスキーのかごバックを持って出かけた。
ついに昨年夏にほころびてきてしまったので
この春は新しいかごバックを買わなくては、と思っていた。
震災以来、買い物をする気になれず、デパートに行くこともなかったが
震災前に買ったオットのスーツのパンツのお直し上がりを受け取りに行かねばならなかった。
久々に行ったデパートでこのバックに出会ってしまった。
新調するなら丈夫で長持ちするカミンスキーがいいなと考えていたので
迷わず即決。
聞くと、今年は入荷が遅れていて
昨日やっと入荷したばかりだそうだ。
カミンスキーのバックは入荷数が少ないので人気の型は毎年すぐになくなってしまう。
タイミングが良かった。
長く大事に使いたい。
震災で買い物も自粛ムード。
でも、みんなが下を向いてばかりじゃ経済が悪化するばかり。
自粛することだけが震災支援ではないはず。
たたでさえ悪い日本の景気がもっと悪くなるだけ。
被災していない私たちは普通の暮らしを送って経済を活性させなければ。
さっきビックニュースが飛び込んできた。
わたしの大好きな大好きなジェーン・バーキンがなんと緊急来日。
多くのが外国人アーティストが怖がって来日を中止する中なのに・・・
ジェーンからのメッセージ
今夜、渋谷でチャリティライブが行われ
その様子はネットで世界中に中継されるそうだ。
ジェーン・バーキン震災支援コンサート
これは見逃せない。
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他のおかずも中華料理風にまとめた
チンゲン菜の干しエビ入りおひたし、ニンジンとしめじと竹輪の甘酢炒め、
たたきキュウリのピリ辛あえ、たまご焼き
豚ロースは筋を切ってラップではさんで麺棒などでしっかりたたきのばしておく。
オイスターソース、はちみつ各大さじ１、紹興酒小さじ１をまぜて肉に絡ませてこしょうをかけて
耐熱皿に乗せる。
レンジのターンテーブルに割り箸を平行に並べてその上に皿を載せてレンジ強で3分。
からしを添える
レンジ用のガラス器に干しエビ適宜を入れ、その上に葉を先に入れてから太い部分を上に載せて
ふんわりラップかふたをして
レンジの「野菜」自動キーを弱に設定してチン。
水けをきって市販の3倍めんつゆを適宜かけて混ぜる
昨日に引き続き、今日もとてもあったかくて良いお天気。
近くのソメイヨシノの木も昨日よりも花が開いてきた。
もう5分くらいは咲いているかな。
日向ぼっこしている人も多い。
この陽気に誘われて
今日は、先週末に東京に帰った時に
渋谷のデパートで買ったヘレンカミンスキーのかごバックを持って出かけた。
ついに昨年夏にほころびてきてしまったので
この春は新しいかごバックを買わなくては、と思っていた。
震災以来、買い物をする気になれず、デパートに行くこともなかったが
震災前に買ったオットのスーツのパンツのお直し上がりを受け取りに行かねばならなかった。
久々に行ったデパートでこのバックに出会ってしまった。
新調するなら丈夫で長持ちするカミンスキーがいいなと考えていたので
迷わず即決。
聞くと、今年は入荷が遅れていて
昨日やっと入荷したばかりだそうだ。
カミンスキーのバックは入荷数が少ないので人気の型は毎年すぐになくなってしまう。
タイミングが良かった。
長く大事に使いたい。
震災で買い物も自粛ムード。
でも、みんなが下を向いてばかりじゃ経済が悪化するばかり。
自粛することだけが震災支援ではないはず。
たたでさえ悪い日本の景気がもっと悪くなるだけ。
被災していない私たちは普通の暮らしを送って経済を活性させなければ。
さっきビックニュースが飛び込んできた。
わたしの大好きな大好きなジェーン・バーキンがなんと緊急来日。
多くのが外国人アーティストが怖がって来日を中止する中なのに・・・
ジェーンからのメッセージ
今夜、渋谷でチャリティライブが行われ
その様子はネットで世界中に中継されるそうだ。
ジェーン・バーキン震災支援コンサート
これは見逃せない。
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Re:豚ロースのオイスターハニーソテー弁当とジェーン緊急来日！今夜震災支援ライブ(04/06)
ケーン１９６９
さん
Re:豚ロースのオイスターハニーソテー弁当とジェーン緊急来日！今夜震災支援ライブ(04/06)
＿管狐
さん
オイスターソースとはちみつのコラボにビックリしてます！。
甘くないのですか？
素敵なバッグ、タイミング良く巡り合えてよかったですね。
長く大事に使ってくれるオーナーさんに買ってもらえたバッグは幸せ者だと思います。
海外アーティストのコンサート、キャンセルだらけですよね。
まぁ、被爆するのが怖いんでしょう。
私の大好きなアーティストも今日から日本ツアー開始です。
予定通りに東北まで行ってくれるのが嬉しいです。
スタート地点は大阪城ホール。
観に行けないのが残念。
(2011.04.07 10:53:08)
甘くないのですか？
素敵なバッグ、タイミング良く巡り合えてよかったですね。
長く大事に使ってくれるオーナーさんに買ってもらえたバッグは幸せ者だと思います。
海外アーティストのコンサート、キャンセルだらけですよね。
まぁ、被爆するのが怖いんでしょう。
私の大好きなアーティストも今日から日本ツアー開始です。
予定通りに東北まで行ってくれるのが嬉しいです。
スタート地点は大阪城ホール。
観に行けないのが残念。
(2011.04.07 10:53:08)
Re[1]:豚ロースのオイスターハニーソテー弁当とジェーン緊急来日！今夜震災支援ライブ(04/06)
muu0203
さん
ケーン１９６９さん
＞こんばんは。
＞
＞具だくさんの弁当。
＞豚肉のソテーがおいしそうです。
いつもコメントありがとうございます。
とても簡単に作れる割には本格的な味で美味しいですよ。
＞本当、普通の生活をしなければ復興もなかなかできませんよね。
石原都知事は花見を自粛しろと言っていますけど、東北の造り酒屋さんは花見をしてもらわないと酒が売れないから困るので、ぜひ花見をして欲しいと言っていましたね。 (2011.04.07 20:08:24)
＞こんばんは。
＞
＞具だくさんの弁当。
＞豚肉のソテーがおいしそうです。
いつもコメントありがとうございます。
とても簡単に作れる割には本格的な味で美味しいですよ。
＞本当、普通の生活をしなければ復興もなかなかできませんよね。
石原都知事は花見を自粛しろと言っていますけど、東北の造り酒屋さんは花見をしてもらわないと酒が売れないから困るので、ぜひ花見をして欲しいと言っていましたね。 (2011.04.07 20:08:24)
Re[1]:豚ロースのオイスターハニーソテー弁当とジェーン緊急来日！今夜震災支援ライブ(04/06)
muu0203
さん
＿管狐さん
いつもコメントありがとうございます！嬉しいです！
オイスターソースとはちみつコラボって不思議ですか？コクのある甘辛味って感じなんですけど。
都内在住の外国人は続々と日本を脱出しているみたいですね。
海外では実際よりも被害状況がかなり大げさに報道されているようで、昨日テレビで見たんですが、韓国の新聞に「日本沈没」と書いてあったのには呆れました。映画じゃないんだから。。。そんな報道を見たらみんな日本への渡航を取りやめるでしょう。ひどい誤報です。
(2011.04.07 20:16:32)
いつもコメントありがとうございます！嬉しいです！
オイスターソースとはちみつコラボって不思議ですか？コクのある甘辛味って感じなんですけど。
都内在住の外国人は続々と日本を脱出しているみたいですね。
海外では実際よりも被害状況がかなり大げさに報道されているようで、昨日テレビで見たんですが、韓国の新聞に「日本沈没」と書いてあったのには呆れました。映画じゃないんだから。。。そんな報道を見たらみんな日本への渡航を取りやめるでしょう。ひどい誤報です。
(2011.04.07 20:16:32)
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