[料理] カテゴリの記事
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お料理の動画楽しいですよ
私は仕事が普通通りにあります👈感謝それ以外はなるべく、自分が疲れないように心がけています。でないとコロナにやられるような気がするジムへ行ったり泳いだりもしますが、自分の体と相談して疲れていたらやめる。仕事の後はそのまま家に帰って、早く寝る免疫を落とさない努力、私の場合は寝るのが大好きなのでとにかく寝ることですね・・いつもなら、仕事の後ジムへいけそう・・と思っても少し疲れてるかなぁ～と思ったらやめて帰ってきています。そうすると、帰ってきてから自分の時間が長い←かなり嬉しいビールのんで勝手にハッピーアワーとかキッチンドリンカーとか。視力が落ちたのと、老眼もあるので大好きなビーズや手芸もやる気の出ない今日この頃。そんなときはお料理好きな私は最近YouTubeでお料理動画見てます。見つけたお気に入りは↓この「かっちゃん」昭和的なキッチンから生み出すお料理がすごくいい感じ！どれもおいしそうなの！ぜひご覧あれ～～～今夜はこれを作ってみようと思ってます。どんなときも、夫のお弁当+朝が早い時はおにぎり、そうでないときはがっつり朝食がもれなく作る私です～笑 これだと大量に作ってお弁当にもよさそうでしょ・・。高野豆腐入り肉団子作者：mint74■材料（３人分）豚ひき肉 / ２００ｇ高野豆腐 / ２枚●玉ねぎのみじん切り / ５０ｇ●たまご / １個●片栗粉 / 大さじ１●塩こしょう / 少々揚げ油 / 適量☆水 / 大さじ３☆さとう / 大さじ２．５☆酢 / 大さじ２☆しょうゆ / 大さじ２☆ケチャップ / 大さじ２☆オイスターソース / 小さじ１☆片栗粉 / 小さじ１■レシピを考えた人のコメント高野豆腐入りでカサまし肉団子。弾力があって食べ応え十分。詳細を楽天レシピで見るベトナムでネイルして、その後1回だけネイルしに行きましたが、年をとったのでしょうか、ネイルしにいく予約とか面倒になってしまいました。ので、セルフネイルの動画も探そうかな～YouTubeめちゃおもしろいですにほんブログ村にほんブログ村 にほんブログ村にほんブログ村 ?楽天リーベイツ経由だと1％ポイントももらえますよ～登録してない方は↓から、ヨロシクです。500ポイントもらえますろうりょ
March 25, 2020
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ビール+てんぷら粉でフィッシュ＆チップスの味
昨日、仕事が終わりジムも休みなので家に帰ってきて、英会話のレッスンをこなし、洗濯もしても暇になったので、YouTube三昧私はお料理が好きなので、昨日なにげなく検索していたらはまってしまい、かなり見てました。その動画については後日ね。他にもクックパッドが15日まで、普段見ることができない会員のみのランキング？が無料なのでせっせと見てました。で、昨日はタラを使って夕食の準備予定。でもタラのメニューってムニエル、鍋、フライくらいしかなくてワンパターンクックパッドで探していた(と思う、かなり色々なサイト見てたから)てんぷら粉に🍺ビールを入れて衣を作り、塩コショウしたタラにそれをつけて揚げるレシピあり早速試してみると私がウン十年前にいた、イギリスの名物料理フィッシュ＆チップスのあの、フィッシュにかなり近い味でなんだか、すごく懐かしかった。テンプラでもない、唐揚げでもない、もちろんフライでもない・・そう、あのイギリスの味おいしかったぁ～～タラのスキンという皮ナシを使いましたよ。その他にYouTubeでよいなぁ～と思ったのがキッチンペーパーで作るマスク我が家の在庫も今月末にはヤバイ状況なので、なくなったら↓増産してみたいと思います。マスキングテープも買ってきましたよにほんブログ村にほんブログ村 にほんブログ村にほんブログ村 ?楽天リーベイツ経由だと1％ポイントももらえますよ～登録してない方は↓から、ヨロシクです。500ポイントもらえます
March 11, 2020
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業務スーパーにはまっています
最近ですが、業務スーパーにはまっています。何を今さら～～とお思いでしょうが、中国産のものに抵抗があったのです。成長期の息子達にはあまり食べさせてくなかったのですが、でも、今はシニア夫婦二人の生活で、いいんじゃない～って感じ。業務スーパーよーくみてみると、楽しい～それに、居酒屋とか外食でよく出てくるメニューの冷凍食品がわんさか！てことは、外食した時に同じものを食べてること・・・ですよね・・。冷凍野菜もたくさん売ってて、便利なものもあるし、お弁当用にも。でも、我が家の近くの業務スーパーはカードが使えない・・・これがネックさっき、LOHACOからメールで注文殺到のため出荷が遅れますの案内みなさん、外出控えて通販利用しているのでしょうかね・・。業務スーパー的なものを買えるショップ、楽天にもありました。ご参考までに。業務スーパーも中国産が多いのか、入荷が少なくなっているのか、先週行ったとき商品が少なく感じました。ご馳走アジフライ 特大100g×10枚 あじ 鯵 鰺 冷凍食品 惣菜 おかず あす楽海鮮串揚げ15種セット 15本入り ご家庭で簡単に本格揚げ三昧 フライ 揚げ物 海老 【2個で1,000円OFF 3個で2,000円OFF】 あす楽やわらか鶏肉ハンバーグ 1.2kg 選べる2サイズ 60g×20個 100g×12個 鳥 とりトリ 惣菜 お弁当 冷凍 【2個で1,000円OFF 3個で2,000円OFF】にほんブログ村にほんブログ村 にほんブログ村にほんブログ村 ?楽天リーベイツ経由だと1％ポイントももらえますよ～登録してない方は↓から、ヨロシクです。500ポイントもらえます
February 27, 2020
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昼のみ＆昼寝からのちょこっと大掃除
めずらしく夫婦で連休で、昨日はジムへ行きましたが、最近夫は仕事が忙しく2日連続ではジムへ行きたがらないので、今日は買い物へ行き、その後家でクリパもどきの昼のみ～からの昼寝。私は外で飲むと、お酒に弱いので具合悪くなることが多く、最近はもっぱら家のみ。写真のポテトと玉ねぎは毎年、従妹からのもらい物。それも、段ボール1箱～玉ねぎは小さいのもので農家では廃棄になるものらしく、知り合いの農家の方が従妹宅へ毎年大量に届けてくれるのだとか。でも、この玉ねぎ、めちゃくちゃ甘くておいしいの！これを廃棄なんて、なんてもったいない！といつも思います。ジャガイモもこの時期、北国の家ではどこかの親せきかやご近所からもらい物で必ずと言ってよいほど無料で手に入ります。そしておいしい！この時期はおいしい玉ねぎ＆じゃがいもはいつもある。ので、グリルだけとか、揚げるだけとかシンプルな料理でも本当においしいのです。ケーキはスーパーでおいしそうな詰め合わせがあったので、購入～。ハンドクリームはやっと箱から出したので置いてみました～ケチャップは夫が入れたので、飛び散ってますが😅昼のみの後は昼寝～からのちょいと大掃除。マライアキャリーのクリスマスソングを大音量で聞きながらのキッチンの床、キッチンのタイル、レンジ回り、洗面所を掃除しました。今になって、今年はクリスマスツリーを出さなかったことを後悔・・でも、今から出す気にはなれず・・今週で今年の仕事も終わり、あと少しがんばりましょう！今年の紅白は、まりあ、ユーミン、すごく楽しみ！録画必須です。家計簿購入シーズンです。私は近年はコレ、袋が付いてきて好きです。袋分けカンタン家計ノート2020 （別冊すてきな奥さん） [ 主婦と生活社 ]家計簿購入の際もポイントサイト経由はマイラー的には必須 笑いにほんブログ村にほんブログ村 にほんブログ村
December 22, 2019
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親ばか＝おしん
12月に入ったのでクリスマスプレゼント代わりの息子達への母の味宅急便を計画しました。普段はLINEの返事もすぐには返ってきませんが、「母の味宅急便を計画しているから絶対いる日を知らせろ～」とLINEしたところ、二人から速攻で返事がきました・・・笑どんなに忙しくても、食事の支度だけは手を抜かずに育ててきたつもりでした。フルタイムで働いていた時も、息子たちの誕生日の朝は必ずスポンジケーキを焼いて仕事へ行き帰ってきたら生クリームで飾りつけしてました。そんなこと覚えていないのかも知れませんが、次男は特に「外食飽きた～」と言ってきます。でも、今年になるまで冷凍の宅急便でおかずを送れること気づきませんでした←アホ冷凍弁当まるごと冷凍弁当 [ MAYA ]👆、単身赴任のご主人に送ってらっしゃる方いるんですねー。夫が単身赴任してるときは、そんなことする余裕もなく、夫も次男と同じく「コンビニ飽きた」とよく言ってました・・・早速、親ばかな私は息子達へ送るべく、せっせと冷凍できるおかずを作り、送る準備をしました。その日の朝、BSで「おしん」を見ていたら、おしんも息子の面会のため、小豆を煮ているシーンが出てきました。私も、北海道のソウルフード、甘納豆のお赤飯仕込んでいたので、いつの時代も母は親ばかなんだなぁ～って笑ってしまいました・・・。にほんブログ村にほんブログ村 にほんブログ村
December 4, 2019
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お気に入りのビール
先週、夫婦ともに忙しく、今日はだら～んとしてました。福岡マラソンがあったので、午前中に買い物、マラソンみながら昼のみ。今、すごーくお気に入りのビールがコレP3倍！【数量限定】ヱビス with ジョエル・ロブション フレンチピルス350ml×24本 1ケース【2ケースまで1個口配送可！】 ケース24本 エビス ビール 数量限定 YEBISU 国産 格別 乾杯 長S11月30日(土)限定！全商品ポイント3倍！フルーティーですごくおいしい！普段、イオンの第三のビールや糖質オフばかりですが、この時期ばかりはこのビール見つけたら買って飲んでます。どこにでも売っているわけではないので・・。この時期だけのP3倍！サッポロ 琥珀ヱビス350ml×24缶 1ケース(24本)琥珀エビス コハク エビス ビール 期間限定 YEBISU 国産 [長S]11月30日(土)限定！全商品ポイント3倍！これも大好きですが、今はもっぱらロブション！！そんなわけで、今日はお昼からあてを作って、夫は久々ワイン飲みたいってことでマラソンみながら昼のみ～そのあとは昼寝という、なんとものんびりした休日でした。にほんブログ村にほんブログ村 にほんブログ村
December 1, 2019
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カット野菜とコンビニの冷凍食品の進歩にびっくり！
息子たちがいない今、アラフィフ夫婦の二人暮らし。野菜を買っても、キャベツひとつでは多すぎるし、半分とか買っても切るのも面倒なお年頃。で最近メチャ愛用しているのがカット野菜。洗わなくてもよいし、切らなくてもよい、おまけにキャベツだけではなく他の野菜も入ってる。割高？とも思うけど手間と使い切れるし、腐らせないからそうでもないと思っています。先日は餃子用のカット野菜までみつけて感激～＠￥98位でした。これとひき肉と餃子の皮があればすぐに餃子ができる！実は私、餃子好き！先日、一人分でビールのおつまみに餃子食べたいなぁ～と思い、ローソンでみつけたのが↓。レンチンした後の写真のため真ん中切れてます・・・コレ、このままレンジでチンすると、なんと焦げ目までついた餃子の完成！感動しましたよ～焦げ目がついてるんですよ～今日はPAYPAY20％オフの日だったので、ローソンで冷凍食品お試し買い。仕事だったし、ラグビーも見たかったので麺好きのお夫に、具の入った冷凍ラーメン買ってみました。つゆにこれまた、最近見つけた冷凍カット野菜肉入りを半分くらい入れて、作ってみました。夫、かなり満足していました。夫婦二人にはコンビニ冷凍食品がピッタリの量かも。シニアになると、選ぶものも変わってきて、便利なものもたくさんでてきて、嬉しい～。仕事して帰って、食事の支度、さぼりたいって思うことありますよね。これが大食いの息子たちの分までとなるとかなりの出費になるので買わないと思いますが、夫一人分でよいと思ったら楽できてよいです。ちなみに、私は麺類はキライ。自分から好んで食べることって滅多にないかなぁ～。コンビニの冷凍食品、結構楽しいです。ぜひ、コンビニに行ったら、見てみてください！にほんブログ村にほんブログ村 にほんブログ村
October 5, 2019
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絶対おすすめ、超簡単！男子が喜ぶレシピ
インスタの動画で時々、料理動画を見ますが、コレ簡単そうだったのでやってみたら、マジおいしいい～甘辛味の好きな世の男性に受けること間違えなし＆ワーキングマザーは時短でうれしい！お試ししてみてください・材料木綿豆腐豚バラ肉のかたまり大根めんつゆ 我が家は4倍濃縮お砂糖小さじ２くらい(我が家はパルスィート小さじ1)炊飯器に4つに切ったお豆腐並べる 麺つゆをお豆腐の半部くらいのところまで入れて、お砂糖小さじ２入れる 写真：下段左1センチくらいに切った豚バラ肉を入れ、写真：上段左1センチくらいに切った大根を入れる 写真：下段右炊飯にしてスイッチを入れて、炊きあがりの音が鳴ったらできあがり～～～！写真：上段右まず、お豆腐に味がめちゃしみます。豚肉、大根もすごく柔らかいの味見してお醤油、お砂糖が足りなかったらこのまま別の鍋に移して調節すればよいし、洗えばそのあと、ご飯も炊けるし。ごはんいらない日のお酒のおつまみにも最高に簡単ですただし、その日の夕方に食べるのなら問題はないのですが翌日とか残ったものをお鍋にそのままにしておくとこの季節はすぐいたみますので、冷蔵庫へ。ランキングに参加しています。クリックしてくれると喜びます。にほんブログ村にほんブログ村 にほんブログ村最近のお気に入り三角コーナー捨ててコレ使ってます。【オカザキ okazaki】エブリデイ 自立する水切り袋 15枚入り楽天購入する際はポイントサイト経由必須です！塵も積もれば山となるです！
July 14, 2019
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長いもレシピと最近のお気にいりお弁当
長いもって、すりおろすがメインでなかなかレシピってないですよね～。でも、この時期お野菜が高騰する中で買いやすいお値段の長いも。お弁当やおつまみに簡単なレシピのご紹介・長いもを適当に切ります。(生でも食べられるので適当OK)ネギも斜め切りに一本の半分くらい・ごま油を入れたフライパンでちょっとこげめがつく程度炒めて、塩こぶ一掴み、入れてネギを投入。・ちょっとふたをして、ふたをとってお醤油ひとまわし入れて水気がなくなったら完成！盛り付け時はトウガラシやゴマなどトッピング。超簡単でおいしいです！お気に入りのランチ先日、近くの激安スーパーで写真のグラノラが半額～買ってみたら、すごくおいしい。最近はこのグラノラと豆乳をお弁当にもっていくのがお気に入り。豆乳でアラフィフにはとても大事な栄養が入っているけど、なかなか200ｍｌて飲めないですよね。でも、このグラノラにかけたら毎日200ｍｌ飲めちゃうし、豆乳だけ仕事に行く前にコンビニで買ってもよし。そうすると、かばんがすごく軽い(笑)パンが大好きな私は、面倒になるとついついパンだけのランチになってしまう。当然ですが炭水化物、糖質だらけで栄養素がまるでなし。これはまずいと思って、ヘルシーで簡単なランチがないかな？と思っていたら、コレ。ジムに行くときも軽くて栄養もあるし、炭水化物のみよりはよいから持参しようかな～フルグラ 糖質オフ(50g)【フルグラ】フルグラ 糖質オフ(600g)【フルグラ】paypayで冷や汗について別館にUPしています。興味のある方はどうぞ～ファミマで汗だくにほんブログ村にほんブログ村 にほんブログ村
February 16, 2019
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おうちでコッペパン風
最近の私のパン焼きは一次発酵までHBにおまかせし、整形して二次発酵→焼くのが定番でした。でも、整形の時にアンパンにしたりシュガーバターパンにしたりするのですが、結構面倒！そこで、私は考えた。そうだ～全部丸パンにしてあとから、コッペパン風にあんとかジャムとか詰めればいいじゃん～これ、簡単だった。全部、丸パンにする→パンを切ってあんこやバターやジャムなどをつめる→１コづつ冷凍冷凍したものをそのまま持っていけば、昼頃にはちょうどよいのです。夫が朝食べる時間のないときは、ひとつお弁当といっしょに入れてあげたりして重宝してます。丸パンのまま袋につめて冷凍したりもしますが、これは３００ｗでチンすれば、すぐにフカフカになるのです。私はパンが好きで、近くのコッペパン屋にもよくいってましたが、この方法にしてからコッペパンやへ行く回数激減。でも、クロワッサンとか他のパンは買いますよ！パン大好きですから～。最近の私のお弁当はもっぱら、この冷凍パンです。あんこは必ずサザエ食品(石原軍団お墨付き～)のつぶあんを使います！マジおいしの、この「あんこ」残念ながら楽天にはなく、ＹＡＨＯＯショッピングにはありましたが、バラではないです。楽天購入する際はポイントサイト経由必須です！塵も積もれば山となるです！にほんブログ村にほんブログ村 にほんブログ村
December 19, 2018
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最近のお気に入りレシピ
最近みつけたお気に入りレシピラップでサバのフィレで作る焼きサバ寿司これ、すし酢で酢飯作って朝作って冷蔵庫に入れ夜ラップのまま切るときれいに切れておいしいです。ショウガがないとき、最近売り出しているチューブの大葉を焼いた鯖に塗って巻いてもおいしかったです。ご飯少な目、酢は多めにすると良いと思います。コレ、結構便利です。エスビー きざみ青じそ 38g油そば私はこのアレンジで、ラーメンの麺をゆでお湯を切って、醤油+ごま油+酢(少々)+みりんを適量混ぜたものを麺に絡ませ、ひき肉で作った辛めの肉みそをのっけて、ジャージャー麺みたいにしています。簡単で、麺好きの我が家の男子に好評です。焼肉のたれこれはにコチジャン多めに入れて、ハンドミキサーでガーと作るのが定番。市販のたれしばらく買ってないと思います。今年の秋は温かいですが冬が近づいています・・・いやだなぁ～。でも、冬支度、にんにくのオリーブオイル付け、笹の葉＝お弁当の色取り用の保存、バジルオイルなど少しづつ私の冬支度も進んでいます。
November 10, 2018
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ピンクソルト
シンガポールに行ったとき、私の旅行のルーティーンのスーパーのお買い物で見つけた「ピンクソルト」。買ってきて料理に入れると、なんともいえないまろやかなおいしさ。クアラルンプールでもスーパーに行ったのですが、調味料がいまいち充実していなくてみつかりませんでした。でも灯台下暗し、私が仕事の休憩によく行くカルディに売ってました。それも岩塩タイプとそれをサラサラにしたタイプ。昨日、サラサラの方を買ってきましたが、やっぱりまろやかでおいしい。お肉にかけて焼いても、ドレッシング作るときに入れてもオイシイです。↓はお値段高めですが￥300くらいです。カルディやジュピターにあります。私は料理が好きなので、おいしいものを食べれるのなら今日範囲かな？人気商品☆ TRADER JOE'S 【トレーダージョーズ ヒマラヤ ピンク ソルト 調味料】アンデスソルト ロサ180g アンデス岩塩 食用 ミネラル豊富な岩塩 美味しい岩塩 アンデス岩塩 調味料楽天でお買い物も、他に何かお買い物するときもポイントサイト経由が絶対お得！登録してない方はぜひ↓からお願いしまーす。にほんブログ村にほんブログ村 にほんブログ村
August 18, 2018
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最近、お気に入りの食材
GWに次男のところに行って、おいしいそうなスパイス見つけました。母「これ、買ったの？」次男 「あーそれね～ステーキ用さ」GUAMに行ったとき、ガーリック+塩が一緒になったものを購入してきてすごく便利で使い切ってしまい困っていたのです。次男の家で使ってみると、これはよい！てことで、帰ってきてから早速購入、毎日のように大活躍ハウス食品 香りソルト ガーリック＆オニオン 55gこのシリーズよさそうです。他のも買ってみたい。ちなみに詰め替え用もありますが田舎にはなかなかないので見つけた時に大人買いしてます。次は最近、何度もリピートしている、マーマレード。これ、マジおいしいです。オレンジがたくさん入っていて、お値段もリーズナブル。ドレッシングに使ってもとてもおいしいです。カルディで売ってますフルッタ・チェレスティーナ オレンジマーマレード 210gレモンカードもおしそう。買ってみたいと思ってます。フルッタ・チェレスティーナ レモンマーマレード 210g楽天で購入するときもポイントサイト経由忘れずに！塵も積もれば山となる～にほんブログ村にほんブログ村 にほんブログ村
July 8, 2018
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ANAのふるさと納税 豚肉４ｋ 冷凍庫満杯！
マイル関連でもあるので別館に書きました。でも、このふるさと納税すごすぎる～～ので興味のある方はぜひこちらへANAのふるさと納税 豚肉４ｋ 冷凍庫満杯！
November 15, 2017
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焼肉のたれを買わなくなりました
昨年、ブレンダーを買ってから色々なレシピを試してきましたが一番重宝しているのが自家製焼肉のたれ糖質制限をしているので、このレシピのお砂糖をエリスリトールにして、我が家はコチジャンをプラスして甘辛にアレンジ。すごーくおいしくて、買ったことがないです。お弁当に何もないとき、このタレでお肉と玉ねぎを炒めてご飯の上にのっけるだけでオイシイんですよ～～他にはこちらのドレッシングピエトロ風ドレッシングこれもオイシイ！でも、次男はこのニンジンお味がイヤだといいますが私は好きです。ブレンダーのおかげで糖質制限用のドレッシングとか焼肉のたれとか作れるので、すごく便利です。ちなみに我が家のブレンダーは安物ですが全く問題ないです。テスコム THM311-W(ホワイト) スティックブレンダー冬へむけてのバジルソースつくりにも役立っています。北国はこれから、冬へ向けて常備品作りがはじまります。ニンニクのオリーブオイル、しょうゆ漬けとか大根の葉を刻んで冷凍を大量に作って、冬はお味噌汁やスープにそのまま投入、緑の少ないときにとても重宝します。北国はもう朝晩は秋の風で窓を開けておくと寒いくらいです。短い夏がもう終わってしまいます・・・悲しい・・。
August 11, 2017
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気が付けば鉄鍋だらけ
10年以上前母が生前「鉄不足なんだから鉄瓶買いなさい」と言っていて、私も鉄瓶ほしいなぁ～と思い当時のヤフオクで南部鉄瓶の２Lサイズ、新品で今では考えられないほど安い値段で買いました。もうどこのお店だったかも忘れましたが、それ以来我が家はお湯はずーと鉄瓶で沸かし、息子たちには鉄瓶で沸かしたお湯でお茶を作り、それを冷やして飲ませていました。ので毎日このお茶作りが何十年も日課でした。最近でこそ、それほど飲まなくなりましたがやっぱり２L分くらいは作っています。その他、お弁当用の小さな揚げ物用鍋、最近仲間入りしたロッジのフライパンと肉を焼く用のフライパン。どれも、すごく長く使っていたり、毎日使っていたり愛着のあるものばかり。重かったり、持ち手が熱くなりすぎて鍋つかみ必須だったり、不便なところもありますがそれも慣れてしまえば平気です。なによりおいしいものが食べられるのはありがたい。毎日のことですから。特にロッジのフライパンは何度も書いていますが、本当に重宝しています！お肉もおいしいし、野菜のグリルだけでもすごくおいしい。絶品の目玉焼きもできます。目玉焼きはテフロンの時はお水入れたりしてもなかなか納得いくものができなかったのですが、この小さい方のフライパンで焼くと水いらずで外はカリカリ、中は半熟の理想的な目玉焼きができます(たかが目玉焼きなのに熱はいってます)クッキングシートを敷いてお魚を焼いたりもできます。さて、お買い物マラソン明日から始まりますね～今回は定番のみ この二つは決定！訳あり 送料無料 クール便無料カカオ70 800g（400gx2袋）カカオチョコレート カカオ70％ 2000円【訳あり 送料無料 クール便無料カカオ70 800g（400gx2袋）】カカオチョコレート カカオ70％今がチャンス！【数量限定！】無添加・無塩の素焼きアーモンドで毎日健康生活！ダイエットにも最適！ チャック付きの袋で大量買いにおすすめ！今がチャンス！最安アーモンド【送料無料/受注生産】栄養豊富な無添加・無塩の素焼きアーモンド1Kg（500g×2袋）製造卸スナック菓子メーカーだから出来るこの価格！【メール便発送】ロッジのフライパンお持ちでない方はロッジ スキレットパン[ママ割登録&エントリでポイント5倍]ロッジ ロジック スキレット フライパン 8インチ 20.3センチ(LODGE LOGIC SKILLET 8inch 20.3cm L5SK3)鉄スキ キャストアイアン アウトドア キャンプ キッチン IH対応ハンバーグをおいしく焼くならこちらロッジ グリルパン[ママ割登録&エントリでポイント5倍]ロッジ ロジック グリルパン フライパン 10-1/4インチ 25.4センチ(LODGE LOGIC GRILL PAN 10.25inch 25.4cm L8GP3)肉料理 魚料理 スキレット 鉄スキ キャストアイアン アウトドア キャンプ キッチン IH対応200V IHクッキングヒーター対応 南部鉄瓶なら瀧商店。送料無料南部鉄瓶 H-187 お茶々もみじ 1.2L 鉄瓶単体200V・IH対応ハピタス経由忘れずに
July 7, 2017
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アラフィフ的作り置き
作り置きをしていたこともありましたが、元来のおっちょこちょいのため、作り置いたことを忘れ腐らせる1歩手前ってことがよくありました。最近は月曜、火曜とお弁当のおかずを多めに作り、コツコツ作り置きで木、金には自動的に作り置きが出来ているので詰めるだけって感じ。でも、年齢的なこともあるのか、食事の支度が本当に面倒になってきました。料理は好きなのだけど、仕事やジム(ほぼ遊びなのに)から帰ってきて食事の支度、投げだしたくなることが多い。特に休みの日、次々に起きてくる家族が次々に「お腹すいた」コール。大人なのだから放っておけばよいのですが、特に何をしているわけでもないのでついつい台所に立ってしまう。でも、ものすごーいストレス～。今朝はいとこと実家で会うことになり、父のところへ持参するお惣菜作り始めて気が付いた。そうだ、朝からたくさん作って、それぞれ必要な時にに盛り付けるだけにすればよい？と思いつきました。ついでに、使う野菜のいらないぶんも一緒に切って冷凍しておけばいいんだ！と気が付き、使わない分の野菜はジップロックへ(ジップロック大好き)、お惣菜は「レバー野菜炒め」と「マーボー茄子」父の所へもって行く分と長男昼食、夫+次男は夕食に使用。私は午後からヨガで帰ってきても盛り付けるだけ～！これ、休日のみ作り置き作戦。息子たちがお弁当だの部活だのの時はたくさん作り置いてもほぼなくなりますが、今は毎日だれが夕食が必要なのかも直前でないとわからない生活。アラフォーの時とは食事の支度も違ってきました。アラフィフ的作り置き、お休みの日は実践してみたいと思います。平日の夫の弁当はコツコツ作り置き。
March 25, 2017
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おから蒸しパン オリジナルレシピ
おから蒸しパンが主食＆おやつと無くてはならない存在の私の生活です。でも、おから蒸しパンの欠点は‘のどがつまる‘探しました、様々なレシピをためしたりして、最終的に家にあるものやどこでも手に入る生おからでレシピ考えました。完成したのがこのレシピ。でも、のどは詰まりますので必ず飲み物と一緒に召し上がってくださいね。材料 卵２個 生おから100ｇ 豆乳130cc マーガリン30g（バターがベストですが我が家にあったので主婦感覚として使っていますがロカボ的には✖ですよ）ベーキングパウダー小さじ１ パルスィート：粉末 大さじ２写真はちょっと深めのお皿に卵をよくかき混ぜ、豆乳にマーガリンを入れてレンジでとかしておいたものを混ぜて、そのほかの材料を混ぜます。レンジを使用するので、レンジの欠点として真ん中に熱が通りにくい(って我が家の古いレンジだけか？)ので真ん中に円形のココットを入れて、ドーナツ型に仕上がるようにしてあります。ジップロックとか使用する際は真ん中に穴をあけるとよいと思います。我が家の500ｗのレンジでラップをして5分、その後よく混ざっていないマーガリン部分があったりすると一部熱が通らないところがあったりするので。その後2分チンしました。（冷めるまでさかさまにしておくと効果的かも。）ひっくり返して、冷えるのをまって食べたほうがしっとりしておいしいです。冷蔵庫に入れておくとすごくおいしいです。私はすべて混ぜ終えた後に、大匙2杯程度を別の容器にとって、ココア大匙１や、キャラメルシロップ(糖質０のもの)を混ぜてそれを最初の生地にところどころ加えてマーブルにするのがお気に入りです。写真には写っていませんが、私が使用しているパルスィートは低カロリー甘味料［味の素］甘味料パルスイート 顆粒 袋入 200g/パルスィート/ダイエット/カロリー制限カロリー0のものはお値段がよいし、液体は不向きなのでこれを使用していますが、粉末のカロリー0のものならOKだと思います。この蒸しパン、アレンジいろいろできると思います。ココナッツオイルで作ったり、ココナッツやアーモンド入れてもよいし、ココアでチョコ味にしてもよいし、オススメは動物性の生クリームにパルスィート粉末を入れて泡立てたものを添えると、糖質制限している人には天国的なスィーツになります。いくら食べてもよいくらいの糖質量(間違えていたらごめんなさい)なので、嬉しい～。これは、先日手に入れたシリコン素材の型で作りったもの。これすごく熱伝導が良いし、見た目も素敵でしょ。お弁当の時、いつも「それ。なんですか？」と言われるのでこれなら、見た感じもケーキぽいよね！業務用 シリコンプチフール型 クグロフ(3個入) DL-5962 サンキュークーポン 9500円以上送料無料シリコンプチフール型 クグロフ(3個入) DL-5962 【貝印: キッチン用品 調理用具・器具 お菓子作りアイテム】【KAI】お料理・お菓子づくりのお供に♪TOMIZ シリコンクグロフ型4P / 1枚 TOMIZ(富澤商店) お菓子作りの型 シリコンの型
January 28, 2017
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ライザップ麵買ってみました～
糖質制限している方たちのインスタとかブログとかで話題の、ファミマで販売されているライザップの商品、買って昨日家族で試食会してみました。・チョコケーキこれは私が職場のおやつに食べましたが、最初はおいしいと思うのですが最後のほうになるとアルコールと人工的な味が残る感じで私的には体にいいのか？という疑問が残りました。・大きい方のカップ麺(4人で１つを味見)小さいほうよりおいしい。麵にたれも小さいのよりからんでるし、みそ味もいいが味は濃い。スープを最後まで飲んでいた男子チームは最後は人工的な味がするといってました。・小さい方のカップ麺(4人で１つを味見)麵に味がないし、スープと麵がからまないので味が薄い。でもスープはスパイシーな味がする。麵は日清のカップ麺みたいに細い。全体的に人口甘味料や人工的なものが加えられているような味で、どうしてもお昼作るのが面倒とかすぐに甘いものが食べたいという時には買ってもいいかな・・・くらいですね。昨日、おから蒸しパンのおいしそうなレシピ見つけて作ってみましたが、今、私なりにアレンジしているので完成したらお知らせしますね。こっちのほうがわからない調味料使用しないので体にはよいと思います。
January 21, 2017
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年末年始3日で2k増って！？
あけましておめでとうございます！今年もつたないブログですが自分の記録用に綴っていきたいと思いますのでお付き合いくださいね。さて、私の年末年始は、今年は長いお休みがとれているので、30日はヨガ＆ジムそのご自然食のお店でブフェ＆ちょい飲み、31日はおせち作りからはじまり実家の父も来て食べまくり、1日もその残りをたべまくり、2日は夫の実家という日程。30日の自然食ブッフェではお野菜もおいしいのですが、デザートが私好み！ライチが大好物ですがそこには山盛りライチ、甘さ控えめのおしるこ、おいしい杏仁豆腐、普段はほとんど食べないのにここのソフトクリームはおいしいので、ソフトクリームに豆腐ドーナツのせたり、パウンドケーキ食べまくり、糖質開放DAYのはじまり～1日は煮すぎて失敗した黒豆でしたが、味はまぁまぁでかなり食べ、煮物やら伊達巻、できるだけパルスィートを使ったので糖質は抑えていますがやっぱりねぇ～。実家の父のお土産は甘味ではなく息子たちの好きなケンタッキーの重箱をリクエスト（この重箱、バラエティに富んだものが入っていて楽しかった）。そこにこの4か月がまんしていた大好物のフライドポテト＆ビスケット。えぇ、えぇ、食べましたよ！結果2k増。3日で２ｋ増って3日で戻せるんでしょうか？折り紙で箸置きを折ってみました。両面折り紙が１００均で売っていますが、すごくきれいです。最近、１００均の折り紙コーナー、きれいな折り紙がたくさん売っていて、好きです。折り紙って、今更ながらすごいなぁって思います、これって数学的な脳が必要ですよね。今はYouTubeで動画付きで折り方が見られるので私でもできます。ボケ防止に役立つかな、折り紙好きなんです。昨日の箱根駅伝は悔しいけど青山持っていきましたね、でも早稲田が打倒青山してくれそうで、今日は期待しています。駅伝終ったらカロリー消費すべく走ってこようと思います。ジムは3日間休みだし今年はロカボレシピや食品の勉強、BodyMakeに力を入れたいと思っています。みなさまにとって幸せな1年になりますように！
January 3, 2017
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今年のクリスマスのケーキは不評
昨日は家族が全員揃って休みなのでクリスマスをしました。しかーし、大雪で出かけていた長男は帰りが遅くなり、私と夫もジムへ行きましたがなんとか電車が1本あって40分くらい遅れていましたがなんとか帰宅できました。今年のクリスマスケーキはおからパウンドを作って小さく切り、生クリーム、フルーツ（大雪のため裏のスーパーしか行けず、ブルーベリーとか素敵な果物は売っておらずいちごしか入手できなかった・・）で飾り付けたスコップーケーキでしたが、私が早々に寝てしまい、息子たちの会話が聞こえてきて「ケーキ甘くないからおいしくないよな」「スポンジを低糖にしたらダメだよなー」だって大きい器で作ったので、冷蔵庫にかなり余っているんだろーなーなんて思ったら、心配無用でした。朝、私が食べる分しか残っていませんでした～。糖質制限している私と夫には十分な甘さですが、スポンジは硬かったので研究の余地ありですね。写真の他に、和食が食べたいという長男のリクエストがあって豚汁も作ったのに「このメニューで豚汁？」だってさ。しかし、今年の雪はすさまじいものがあり、駅もスーツケース転がした人たちでごった返し、なんだかお気の毒です。これが北海道ですけど、今年はひどすぎます。昨日は気温が高くて重い雪が降り、今日はマイナス気温のためそれが凍って道がツルツルでしょう。私は今日は少しだけ仕事ですが電車動いていないみたいなので、出社できない可能性大北国、大混乱のクリスマスです。
December 23, 2016
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勝手にロカボ料理研究家
ロカボ＆糖質制限はじめて3か月経過、体重は3ｋ、体脂肪は3％くらい落ちました。こんなに効果のある食事ははじめてなので、思いっきり私なりに研究しています。最近、私的に一番良かったレシピが木綿豆腐を冷凍⇒自然解凍し手でギュと絞ったものをてでバラバラにして、ベーコン、玉ねぎでフライパンで炒めてケチャップ。それを卵で包んでオムライス風。コレ、お弁当にもっていっても全く水っぽくならなかったです。↓の写真のお弁当チャーハン風もＯＫ，カレーの時はかるーくオリーブオイルでいためてごはん代わりにもＯＫでかなりの万能選手！木綿豆腐、多めに買ってきて水きってジップロックに入れて、冷凍しておくだけなので保存も効くし便利です。ダイエットしたい方、オススメですよ～ワイングラスの写真は、私たち夫婦は来年めでたく銀婚式を迎えますが、結婚祝いにいただいたワイングラスをことごとく夫が割りまくり、今はシャンパングラスが1個のみ生息。で、プラスティックの↑を見つけたので購入してみました。最近ワインを無糖のソーダで割るのがマイブーム(死語か？)。若いころはガラスじゃないと味が落ちるし飲んだ気がしないなんて思っていましたが今は酔ってしまえばわかんなーいって感じなので、このグラスモドキでも十分です。カロリー、糖質、保存料ゼロの三ツ矢サイダー！アサヒ 三ツ矢サイダー ゼロストロング 500mlPET 99円x24本 2376円数日前はサッカーの長友氏の載っている雑誌を立ち読み(常に立ち読みの私)したら、ジョコビッチの本に影響されたと書いてあったので、前々から興味のあった【楽天ブックスならいつでも送料無料】【ポイント最大10倍】ジョコビッチの生まれ変わる食事 [ ノバク・ジョコビッチ ]この本をＢＯＯＫ ＯＦＦ(どこまでも主婦感覚)で購入。ロカボ 糖質制限 ダイエット 私の人体実験の結果発表！金曜日はソフバンユーザーの私の12月はドーナッツの日です。しかーしドーナツは糖質がすごく高い。昨日、朝クロワッサンやらチョコ少し、4時ころにミスド2個食べました。その後5時以降何も食べなくて糖質０第三のビールと無糖サイダーのみにしたら、体重は減っていました。最近の実験結果まとめは、甘いものを食べたなら(ケーキとかパイとかドーナツとか)5時以降は食べ物は口にしない、糖質０の飲み物だけで過ごし、５０００歩、歩いていたら体重は増加しないと思われる。一日5000歩歩いて、糖質制限心がければ体重増加はないと思われるが5000歩を下回ると同じ食事をしていても体重が増えてしまいます、わたしの結果はね。一日１万歩はかなりハードル高いけど5000歩は昼休みに少し散歩すればこなせる歩数稼げるので、今後は一日５０００歩は必須とします。ちなみに前回、大台を割った体重はあの日のあの一瞬のみでその後1.5ｋあっという間にリバウンド、現在は今日範囲内に戻しましたが人体実験は続きます・・・以上イチゴ的結果報告でした～。
December 17, 2016
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助六寿司のせい？
金曜日、仕事が休みで外は極寒の寒さ・・次男も休みで、二人で家でゴロゴロ。外にも出たくないので家で手芸したり、テレビ見たり。糖質制限しているので、ずーとがまんしていた「おいなりさん」が食べたくて、助六寿司をスーパーに買いに行ったけど、スマホはもっていかなかった・・・そうしたら、なんと歩いた歩数「1歩！！！」笑うしかない～！家の中で歩いてもスマホなんて持って歩かないし。ビックリ！おまけに助六寿司独り占めで食べたせいか、翌朝の体重は１ｋ増！昨日はママ友と早めの忘年会だったけど、低糖物しか食べないでしのいだ。しかーし、体重はあまり減っておらず、戻すまでどのくらいかかるんでしょ～？来週からのリセットにむけて、最近お気に入りのおからケーキ焼いておきました。ココナッツ入れるとおいしいの。低糖質生おからのパウンドケーキ
November 27, 2016
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My birthday
昨日は私の誕生日。夫と次男は仕事、長男彼女のもとへ。わかっていたので、夫には「青山フラワーマーケットに小さなブーケが売っているからそれ買ってきて～」と言っておきました。夫はお遣いできない人でどこどこの何々と言わないと買ってこれません。（もし、彼がチョイスしたらとんでもなく趣味の悪いものになることは過去の経験で実証済み）値段もこのくらいで、そこの花屋さんなら何選んでも間違えないから～と伝えておきました。私のイメージとしてはコレでした帰宅した夫が買ってきたのは、すごーく高そうなコレ↓キレイだけど、私が言ってたのと違う・・。「小さな花束なかったの？」「結構探したけどなかったから、匂いの良いバラってあったからこれにした」「ふーん（あの小さなブーケないわけないっしょと思いつつ）キレイ ありがとう 高かったでしょ」と聞かなきゃいいことまで聞いてしまった悪い妻。でも、お高いバラなのか本当に品があってきれい。自分じゃあ絶対買わないからよかったかも～バッグと帽子はプレゼントって自分で選んで夫が払ったけど・・。バッグはヨガへ行くときに今まではＴｈｅスポーツでいうバッグで、友人とその後ランチとかには？でずーと気になっていたし、もう7年くらいたっていたので買い替えたかったけど、ピンとくるものがなかった。先日いちご御用達のＺＡＲＡでみつけて、それもＳＡＬＥ価格！ポケットもたくさんついていて、すごくよい！で即決でした。リースはだいぶ前に激安￥300で買ったバラを放置しておいたらきれいなドライフラワーになったので作ってみました。玄関がバラでいっぱいになって、今はすごーく幸せな気分です～。昨日はヨガの帰りデパ地下で食材調達＆夫に2つ目のミッションとしてＰＡＵＬのクロワッサンとケーキの購入おねがいしておいた。これは珍しくおいしいもの（てか間違えようがないけど）をチョイスしてきてくれた。寒いので外食もしたくなかったし、ラクチンでおいしいバースデーディナーでした。糖質的にはごはん1杯で30ｇのクロワッサン4個食べられる（ＰＡＵＬのは大きいから2、3個くらいかな？）ことになるので、カロリー気にしていた時には大好きなクロワッサンはＮＧでしたが、最近はクロワッサンばっかりです。
November 20, 2016
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休日の朝ごはん
昨日のと今日の朝食糖質制限ダイエットをゆるくして、やっと朝ピザ食べれます‼️ということで、今朝は張り切って焼いてみました。チーズがとろけるスライス2枚しか無かったので、マヨネーズでごまかしたけど、好評でした〜〜 ピザ生地にマーガリン、グラニュー糖、アーモンドをかけてピザみたいに焼いたらおいしかった。簡単で甘いパンも食べたいときにちょうど良いかも～。その後、秋晴れのRUN日和だったのでゆるくランニング、3kだけどヘロヘロ、ヨガマット持参でお外ヨガ、気持ちよかったー。はなのかわいい写真がとれたのでナイキランでＵＰしてみました。
September 11, 2016
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糖質制限ダイエット
次男がもともと大きいのですが（横に）最近もっと大きくなり、本人もマズイと思ったのか、スーパー糖質フリーダイエットをする！というので、私も1週間だけ付き合うことにしてみました。ごはん、ぱんなどの炭水化物は食べない、レタス、きゅうり、蒸し鶏、ゆで卵、マヨネーズ、豆腐を中心の食生活。次男はお昼もコンビニのサラダチキンとサラダで頑張ったらしく一日１ｋ落ちたといいます。今のところ、1週間で３ｋだって。どんだけ太ってんの？と感じですが、顔やお腹がかなりすっきりしてきました。私も２ｋ弱落ちて結婚以来最低体重を記録しました～。献立もいろいろ研究し、おからコロッケ（スーパーのおからラス１でした。みなさんやってるのね～）アゲをトースターで焼いてカリカリにしてパンのかわりにしたサンドイッチ、納豆シラスをのっけたトースト風、サラダいろいろ、鶏ひき肉と豆腐のナゲット、レパートリーも増えました。かなりヘルシーですよね。蒸し鶏は、鶏むね肉を皮付きのまま切れ目を入れて塩をすり込みマヨネーズもすりこみ少し放置、その後蒸すとくさみもない蒸し鶏になり、蒸すために使用した下のお湯はおいしいスープになるし、皮はかわだけはがして、炒め物やそばつゆに入れると出汁が出ますので超便利食材！でも、スーパー糖質フリーダイエットはかなり苦しいので1週間たったので今日からはゆるーく糖質フリー生活にしてみようと思います。昨日はスィーツたくさんご馳走になっちゃったし先日、大量に作ったピーマンの肉詰め、写真は両家の実家へのお届け物、肉詰めはオーブンで焼くと大量に出来て便利ですよ～。200度で20分弱かな。これも糖質オフだしね。
September 10, 2016
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頂き物たーくさん❗️
突然訳あって、長い夏休みに入り、メチャ充実した日々を送っています。今まで、仕事が忙しかったり、平日は仕事でなかなか会えなかったお友達とあえて、おしゃべり、毎日予定がびっしりの今週でした！そんな中、平日に友人がランチに来てくれて、たーくさんの家庭農園の野菜とお花をお土産に持ってきてくれました。私の好きなものを知っていてくれるので、ほんとうにうれしい贈り物でした。ニンニクの植え方もおしえてもらったり、「食用ほうずき」のことも初めて知りました。もちろん食べたのも初めてですが、おいしいの！ビックリ他にも従妹もお野菜くれたり、ママ友からもいただいたり、本当に助かる！食料は絶対余しませんから～今日はそのピーマンで朝から大量の肉詰め作り、両家へ届けます。来週も少しだけ仕事だけど、お休みなので何をしようかワクワクです。
September 3, 2016
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パン作りがんばってます
おうちごはんの中でも、職場の15分休憩で食べる為用のパンやちょっとしたケーキをせっせと焼いています。最近は種類の違うパンをいっぺんに焼くちぎりパンに凝っていて、生地作りはHBにお任せ、上手くいかなかった二次発酵もフライパンにお湯を沸かし、その上に成型した生地をのせた皿をおいてレンジに入れておくと2倍にふくらんでくれて、失敗無くできるようになりました。赤い器はプレーンのパンに残り物のカツでカツサンドにしました。一度に焼くパンの中にプレーンのパンも作っておくとサンドイッチにもできます。我が家はガッツリごはん系の男子家族なので最近はパンを喜んで食べるって感じでもないためパンは私用です。インスタグラムを携帯で見るようになって、お料理の動画が勝手に配信されるのでついつい見てしまうので、今月の請求、かなり容量をくっていました。ビックリ！インスタは家で見ないとだめですね。ポケモンgoはダウンロードできないです・・。大好きなオリンピックがはじまります！昨日のサッカーはどうよ？って感じでしたが、すごく楽しみ昨日は排水溝の掃除の人が来る日で有給をとったので、3連休。お天気も良く、すごくうれしい～。今晩からお買い物マラソンはじりますね！私はティフアールを買い替えようと思っているので、いまから調べています。耐久性がアップしたティファール最高峰のガス火専用フライパン【2160円以上送料無料】 t-fal（ティファール） 【ガス火専用】グランブルー・プレミア フライパン25cm D55105■取っ手の取れるティファール。熱伝導性を高めた底面で食材をムラなく加熱■【在庫あり】T-fal（ティファール） インジニオ・ネオ ノーブルレッド エッグロースター L46718N (IHには対応しておりません) 【RCP】【玉子焼き器】【卵焼き器】
August 6, 2016
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おうちごはん&むかつく💢
7月は二人の息子の誕生日月で1か月に毎年ケーキ２こ焼くのがもうウン十年も続いています。でも、7月ってちょうどいちごの無い時期でイチゴショートが大好物の息子たちには、ピーチ缶や洋ナシ、キュウイなので作っていましたが去年から父の畑でいちごがとれるようになり、ケーキ分くらいは確保できるので、待望のイチゴショートが作れるようになりました。 今週の次男の誕生日はステーキを焼いたりしましたが、本人は帰ってこなーい・・若者ですもの、そうですよね～てことで夫と二人で先にいただきました。バリから帰ってきてから、どうも外食が高くて美味しく無く感じてしまい、インスタの影響もあってずーと「おうちごはん」で、夫や息子たちの誕生日もせっせと作っていました。すると夫が「今年は外食しないことにしようかぁ？」と軽くいいやがる！今年は・・ってあとどんだけあるわけ？私が言うならまだしも、あなたに言われたくない！てな感じでメチャむかつきました。ご飯作るのがどんだけ大変か、何十年たってもわからないのは、どうしようもないのかしら・・。そのあと、私の機嫌が超悪くなったのはいうまでもなく、しかし、夫は原因がイマイチ理解できていない様子。といいながらも、夫の弁当やら、自分のお昼用のパンをはなに狙われながらもせっせと焼いたりした今週でした今日も夫の弁当、実家の父への天ぷら朝から揚げて、届けて、実家の草むしり、家でお昼食べて、その後ランニング5.5ｋしてきました。ちょっとハードだけど、これから夕食の支度、義母が昨日から入院して長くなりそうなので、週末はお見舞いが加わることになり、明日も病院、バタバタ生活は続いています・・。
July 9, 2016
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最近のいろいろ
まずは釜山後日談釜山の帰り、夫が最寄り駅まで迎えに来てくれたので、家が近くのKさんのおたくをまわり自宅へ帰る途中、左を見ていた私、途端、車と自転車が衝突し自転車の人が宙に舞った😱夫は前を見ていたため、私の悲鳴で車を止め駈け出すとお兄ちゃんが顔から血を流し座り込んでいた。私も動転していたので、ティッシュありますか？と言われるまで気が付かなかった。中略、夫が救急車を呼び無事到着し、お兄ちゃんは搬送されましたが、19才で一人暮らしだって聞いた時は、病院まで付いて行ってあげたくなりました。どんだけ心細い事か。親だったらそんな連絡受けたら私なら貧血起こしてたおれます、きっと。救急隊員の人が「もう大丈夫です」と行ってくれたのでおまかせしました。衝突した車の運転手は放心状態で警察も呼べず、夫に「警察呼んで！」と怒鳴られてました・・。私も車を運転するのでわからないでもないですが・・。被害者も息子と同じ年代、こっちも他人ごとではありませんでした。------------------------そんな事があった釜山旅行でしたが、後日、一緒に行ったTさんがお家に招待してくれました。メチャ豪邸💕すばらしいお庭～～お菓子作りの先生でもあるので、美味しいスイーツ盛りだくさんでおもてなし頂き、恐縮しかりでした〜😍 次回は逮捕されないようにして花泥棒に行こうと思ってます。--------------------------次は最近、悩んだ末に購入したブレンダーコレ、超便利。値段が安いのでどうかなぁ～～と思いましたが、いい仕事します。 テスコムスティックブレンダー THM311-W ホワイト (THM311W)釜山やバリでのんだジュースがおいしくて、作りたく購入しましたが、ジュースももちろんのこと、最近やっとサラダを食べるようになった息子たちのサラダのドレッシング作りに最適！洗い物も少ないし！レシピはこちら。これも超おいしい～ごまドレッシングたっぷり作れて、短時間。ブレンダーって、つぼだわ～～。マイブーム（って死語？）
July 1, 2016
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母の気持ち
最近 インスタグラムをよく見ていて良い影響のせいか、仕事時間が短くなって余裕もできたこともあり、夫のお弁当に力を入れ、インスタグラム的なキレイなお弁当が作れるようになってきました。でも、そのお弁当を作るたび、「子供たちにもこんなお弁当作ってあげたかったな」と。子供たちがお弁当を持って行っている間、フルタイムの仕事、夫の単身赴任、引っ越し、母の看病、次男の不登校、etcがあって、手作りの食事をさせるだけで精一杯、お弁当は彩りなんて考えられるわけもなく、茶色弁当。それでも私なりに工夫はしていたつもりですが・・・後悔の中のひとつです。思い出すのが、首都圏に住んでいたころ、私は12年ぶりの社会復帰＆見知らぬ土地で9-18時まで仕事をはじめました。そのころ次男が、「ママ、ウィンナーをこういうふうに切って。そうじゃなくてさぁー」とウインナーを切る私に言いました。私は「だって面倒なんだもん、これでいいでしょ」と。次男のリクエストはウィンナーに格子の切り目をいれてほしいというだけだったのに、そのころ私は斜めに切れ目をいれていただけでした。今思うとたったそれだけのことだったのに、どうして聞いてあげられなかったんだろう・・と思います。子育ての後悔って湧き出てきて、なんだかいつまでも残りますね。今、小さいお子様たちを育てているお母さまたちに教えてあげたいけれど、子育て真っただ中に居る時って、身も心も疲れ切っているので些細な事でもできなかったりするんですよね・・。それにしても、インスタの皆様のお弁当はすごい！拝見しているとフルタイムでお仕事していらっしゃる方もいるみたいで、ほんと、凄すぎ～て方々がたーくさん。毎日とても参考になります。でも、あこがれているワッパのお弁当箱は食洗器がマスト＆しるもれを考える私には無理っぽく、ジップロック弁当箱できれいにを考える日々です。可愛いお弁当グッズ お弁当ピック はっぱのピック 葉っぱ 10本入シール ラッピング 耐水性 オールドパリ インポートフード ヘリティジ【ワックスペーパーに使えるシール!】デザインワックスペーパー用ラッピングシール24P【パーティやギフトに!】 оお弁当グッズ_シール_ラッピング_耐水性_オールドパリ_インポートフード_ヘリティジ_楽天通販---------------先日からダイエット、どうしても目標体重に到達しませんでしたが今日達成！先週、まったく体重が落ちなくて悩みましたが、更年期のせいか、突然やってきた女子日が原因みたいです。その後、ダイエットを調べて、私に合うのは？と考えて朝はヨーグルト＆フルーツ、昼は軽めに炭水化物もとってよし、夜はお酒に弱いけど、ビールが好きなので350ｍｌを1，2缶（もち、カロリーオフ）と炭水化物なし、野菜、肉、アーモンドなどにして1週間！1.5ｋ減！達成明日から、またまた激安ツアーでおでかけしてきます。さぁ、食べまくります！帰ってきたらまた、ダイエットがんばります～
June 11, 2016
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Instagramが楽しい！
SNSにはかなり疎い私ですが、昨年旅した友人Sがスマホ中毒で寝る時も離さない*注）アラフィフです。原因はInstagramで彼女曰く「すごく楽しい～」て。私はブログが好きで、長めの文章を日記代わりに書きたいし、他の方のもブログのほうがその人なりも伝わるし、旅行記も詳しく書いてあるので、Instagramは敬遠気味でした。でも、最近何枚か写真をUPしたら、いいね！とかコメントをいただいてすごくうれしくて、友人Sにあれこれ聞いてすこし分かるようになってきてなのでちょこちょこUPしています。Instagramはがんばって英語でUPしています。脳の老化を少しでも防ぎたいのと、各国の方からいいね！頂けるのがとっても楽しい！最近はgoogle翻訳という超便利なものもあるので助かりますねえ～。間違えも多いかもしれないけど、挑戦あるのみ！ちなみにInstagramは hanamama0425 興味のある方は検索してみてください。何が一番楽しいか？というと、＃晩御飯の検索。皆さま素敵すぎる写真をUPしていて、晩御飯の献立にすごーく役立ちます。メインは大体すぐきまるけど、副菜ってなかなか考えるのが大変。でも皆様の写真をみていると「あ～こういうふうに組み合わせるんだ」とか「こういうふうにしたらおいしいんだ」などとても参考になるし、毎日UPされているから様々な献立が見られる！そのおかげで、我が家の夕食の品数UPで家族は喜んでいます。毎日、雑誌を見ている気分です。＃ミニマリストもよく見ます。最近は引き出しの書類の膨大なシュレッターをはじめましたが、ナントおこずかいがぁぁ！というのも、使っていない通帳が出てきて記帳してみたら￥7000あったり、書類の間に挟まっていた￥2000円札3枚など、忘れているものですね・・。物を持たなくなると、痩せるらしいです。コレ、本当かもしれません。私は目標体重へあと１ｋのダイエットに本当に苦戦していますが、もう少し整理したら達成できるのかしらんこの本、スゴクいいです！ 【中古】【書籍・コミック 新書・ノベルス】佐々木 典士 ぼくたちに、もうモノは必要ない【中古】afbさーてお買い物マラソンはじまりましたね～。買うのは捨ててから＆無くなるものにしています。これから作戦練ります。
May 28, 2016
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作り置き、すごすぎる～～。
作り置きは前から興味がありましたが、最近インスタグラムでみなさんの作り置きのすごさに脱帽です。自分で言うのはなんですが、私も料理はしているほうだと自負していましたが、違いました・・。スッゲー人たちはたくさんいるのです。作り置きの本、探したら2冊ももってました。でも、なんだか、北国の材料に合わず放置しっぱなしでしたが、このたび見直しました。この動画すごすぎる～～。てことで、影響されやすい私は考えた。週末に持っていく実家の父のメニューもいっしょに作り置きして、持参すればよいんだー！と。しかーし、昨日の北国、外に出たくない寒さ。冷蔵庫の少ないメニューで夕食を作ったらスッカラカン！今日買い物にいったけど、時間もなくて結局2品のみ持っていきました。その2品は我が家も夕食なので、作り置きには程遠い。作り置きは動画のような難しいかもしれないけど、冷凍ものを数品作ったり、レタスを大量に湯洗いして保存しておけば楽になるだろうとやってみたりすれば、毎日のご飯支度違いますよね、きっと。それにしても、作り置きのみなさん、週末3時間かけてするそうです。ヒェ～そういえば、夫が老眼鏡デビューしました。かなり、イヤがっていましたが、スマホにしたら字が見えなくなってとうとう観念しました。夫曰く老眼鏡ではなくリーディング・グラスだそうです。そのきっかけは、私の大好きな百均。先週、百均の老眼鏡コーナーに行くと、今までにはなかったオシャレなデザイン。私たちの年代でもOKな黒縁の素敵なメガネ。私も買おうと思いましたが、私はまだ1.0のでも、かけるとクラクラするのでデビューはもう少し先になりそうです。先日の捻挫も、昨日初めてねんざのあとヨガへ行きましたが、帰ってきてから足が痛くてまた湿布はりました。日に日に年を感じる今日この頃・・・。-------------------------地震の報道、家にいる間は朝からずーとみています。今回の地震は夜中にも大きな揺れが来たり、間隔が短い間に何度も発生したり、気力も体力も消耗してしまいます。一日も早く揺れがおさまって、日常生活をとりもどせますように。
April 16, 2016
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やるじゃん！パスタソース
午後から夕方までの仕事時間になってから、家で早めのお昼を食べたから出かけます。昼は一人なので簡単に済ませたい、最近買って意外においしかったパスタソースのご紹介家にあった腐りそうなひき肉とこれまた大量にもらった玉ねぎをきざんで、パスタソースを入れてみたら、お店の味！外に食べに行かなくていいじゃん～というレベルでした。昔はパスタソースってまずかったけど、今は進歩してますねぇ～。ただその後何種類か挑戦しましたがイマイチ・・。これが今のところ合格点です、ただ少しアレンジしないと駄目かなぁ、ひき肉とお野菜投入でね。予約でいっぱいの店のボロネーゼ / 予約でいっぱいの店★税抜1900円以上で送料無料★予約でいっぱいの店のボロネーゼ(145.5g)【予約でいっぱいの店】今週はものすごく寒い日が続いて、今日も実家でご飯を作ってすぐ帰ってきました。もう外に出たくない！だって冷蔵庫の中にいるようなものです、というか冷凍庫？ 実家に行って、ごはんの支度も結構疲れます・・。これから昼寝かな・・。
February 27, 2016
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バレンタインはスタバ風クッキー
甘党の息子たちですがチョコ系は苦手らしい。ケーキはあまり喜ばないので、クッキーは？と聞くと「食ってもいいよ」だと～～。なるべく簡単なレシピを探し、挑戦してみたらなかなかいい感じ。新しいiphoneの写真もキレイだけど、でかすぎない？まぁ、いいか。昨日朝からめずらしく貧血気味で瞼が重くどうしても仕事に行けそうもなくて急遽お休みしてしまった。昨日の夜から少し良くなったけど、あんまり外出できるほど元気ではないので、予想外の4連休ですがDVD三昧。グレイズ・アナトミーのシーズン８を見終え、シーズン９に突入したいけど、これも見たい。マイ・インターン楽天SHOWTIMEて期間限定無料ポイントがあるときに使えますよ～。TUTAYAよりは少し高いけど、急に時間が出来て映画見たいなーって思った時にすぐ見れるし、返しに行かなくてもよい。スポットレンタルもできるから便利。最近よく利用します。
February 13, 2016
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超久々に自分用の朝食
今日は次男の成人式です。まぁーー山々、谷谷ありの次男でしたが、とりあえず、高校も卒業出来て専門学校にも無事通えて（卒業はできるかが今の大問題ですが）この日を迎えられたので、感謝しています。元ヤンの一派ではあるため成人式にはでるらしい、でその後友達と飲みに行くんだそうで、お祝いムードは皆無。お赤飯でも炊こうと思いましたが「ダイエット中なので米は食わない」んだそうで、特になし。こういう時は男の子でよかった～と思いますね。楽ですもんさて、最近私の栄養状態がよろしくない・・。家族にはバランスよく食事を作っているつもりですが、なにせ食事時間がバラバラ。私は一人気ままにその辺のもので済ませる食事が続いていて、そうなると大好きな炭水化物ばかり食べてる。10時ころにおにぎり２つ+味噌汁、仕事行って、帰ってきてお腹が減っているのでパンでも食べる、その後とチーズにクラッカーなどという炭水化物９０％みたいな食事。超野菜不足！こりゃイカンと思い、今朝は本当にかなり珍しく自分のために朝食作りました。ちなみに、夫は鴨南蛮そばと昆布とスケコの煮物とごはんという和食の朝食を食べて休日出勤していきました。最近夫は超多忙で休日はほとんど出勤してます・・。私は糖質制限ダイエットは絶対にできません～
January 10, 2016
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料理三昧
あけましておめでとうございます年末、31日から実家の父を呼び年越し。おせちの中でもみんなが好きなものだけ作りました。父には子供たちの好きなケンタッキーを頼みました。今日の元旦は昼から夫の実家へ。義母の具合が良くないので、お寿司をとってくれるというので、洋物を持参することに。総菜屋のように重箱二段分の唐揚げとミートグラタン（もっときれいに飾り付ければよかった）、前日焼いておいたチーズケーキ。チーズケーキ用の箱と皿は100均 こんなものまである事にビックリ お店で買ったように見えませんか？（といいながら、ケーキ歪んでますが・・）明日は夫が急な仕事でいないので私はやっとこさお休み。箱根駅伝を堪能してからスパに行ってこようと思ってます。悲しいかな、初売りに興味が無くなってしまいました・・・年ですかねぇ皆様にとって幸せな1年になりますように
January 1, 2016
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何品作るのでしょう？休日の一日
今日は実家の父のところへ。先週は行けなかったため、食事の支度。その前にパンを焼いて父へ持参。私のおつまみ用のフランスパン風食パンも仕込んで、途中父の食材を買って、実家へ。そこで、庭で採れた野菜の「揚げ浸し」、昼御飯用のカルビー入り野菜炒め、夜用の「豚スキ」を作って帰宅すると、仕事から戻った夫が、昼は「適当に食べるからいいよ～」とか言ってたのに案の定「何も食べてない」・・・。実家で庭の草むしりもしていたため疲れてちょっと寝ていた私。起き上がり、夫にあるもので「肉入りニュウメン」その後、長男も帰ってきて、「腹減った～」で夫が食べてしまったのでかなり少ない白米をチャーハンにして残り物の牛肉と品数増しのため目玉焼きのっけ。次男はバイトに行く前に何か食べますが、今日はグルーポンでゲットしたバーガーキングのハンバーガーを買ってきたのでそれで。ふぅ～～～ここまでで、７品くらい作ってます。これから夜ご飯の部がはじまります。私の休日、どれほどごはん支度すればいいの？ってくらい作ります。なので、旅行が好きです。旅している間は、何も作らなくていいから・・・。料理は好きなのですが、平日は夫のお弁当＆男３人のごはん支度、休日は父のごはん支度もあり、発狂したくなることがあります。10月、11月は旅の予定があるので今から楽しみ～。シルバーウィークはどこもいかない予定なので、一切食事を作らない、家にいながら旅生活的な宣言してみようかなぁ。ごはん支度に加え、毎日このお茶で２Ｌ煮出して作って冷蔵庫に入ってます。静岡のお茶屋さんがこっそり楽しんでる静岡茶を特別解禁。静岡茶/緑茶/ティーバッグ/お茶ティーライフのまかない茶ポット用100個入【お茶/お茶 静岡茶/お茶ティーバック/お茶 静岡/緑茶 静岡/お茶 まかない/お茶 まかない/お茶 ティーバック/お茶 100個入/お茶 送料無料/お茶 お徳用/お茶 お徳用/お茶 ティーパック/お茶/着後レビューで送料無料】最近はまっているブロガーさんが本をだしました。おいしそうなものばかりですよ～【楽天ブックスならいつでも送料無料】しゃなママごはん [ 前田美智子 ]
September 12, 2015
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もう、冬の準備
今週は北国も暑いし、湿度は高いし・・・でも、我が家は避暑地ばりの涼しさ。朝なんか窓を開けていると寒いくらいです～。寝苦しかったのは１日だけかな。昨日は叔母のところで大豊作だという梅を大量にもらい、梅仕事に初挑戦！梅酒、梅ジャム、梅シロップ、今日仕込みます。職場の子からも、バジルをたくさんいただいたのでバジルソース。父の畑で毎年豊作なささげを冬のために細かく刻んでジップロックで冷凍。冬までもたせます。大根も大量なので、乾燥させて割り干し大根を作ってみました。冬に食べてみよーと。こういう作業好きなんです。でも、今日は梅やらバジルやらその材料で台所は大変～。楽しいんだけどね。ビンの消毒は面倒です・・・ふるさと割りで買った、コレ。家族に大好評！次回はえびかつ注文予定でーす。【宮城県_物産展】【巷で話題のサバサンドにピッタリ！】骨取りサバの切り身24切×1パック個別冷凍なので食べたい分だけ調理が可能！鯖/さば/魚/おかず/つまみ/弁当/父の日/サバサンド/鯖サンド/さばサンド【広島県産】お手軽カキフライ25粒×2トレー※1kg牡蠣/貝/かき/つまみ/海鮮/揚げ物/フライ/つまみ/海鮮/弁当/おかず/父の日働く主婦は冷凍庫にあると超助かります～
August 9, 2015
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ワッフルの黄金 レシピ 完成！
我が家はみんなワッフルが大好物でずーとクオカさんから、ワッフルのミックス粉を買っていましたが、面倒になりここ数年は本当に何種類ものレシピで作ってきました。でも、わたし的に納得いくレシピに巡り会えませんでした。先週、自分で配合を変えてみたら、できたんです！納得いくクオカさんみたいな味が！外がカリっと中がふんわり～ワッフルメーカー持っている方是非お試しください強力粉 120gホットケーキミックス 50g薄力粉 100g砂糖50gバターかマーガリン 50g（レンジでチンして溶かしてね）ドライイースト 小さじ2牛乳か豆乳 人肌で100cc（私は豆乳派）卵2こザラメ 適量-------------------・マーガリンと豆乳をレンジでチンしておく・ボールに粉なものを測って次々入れます・レンジでチンした豆乳と卵2こ入れてまぜます・溶けたマーガリンを入れて混ぜる・レンジの中とか暖かいところに放置・倍ぐらいに膨らんだら焼く前にザラメ投入（我が家は多めに入れます）スプーンですくって焼くだけ〜〓MOON〓おうちで簡単ワッフル♪一度に2個作れちゃう！【送料無料目玉商品】 ダブルワッフルメーカー【楽ギフ_包装】【P25Apr15】ひとつのボウルで混ぜるだけ!クオカオリジナルミックス粉★ポイント8倍！5月11日11:59まで★cuocaクッキーミックス500g / お菓子作り パン作り お菓子材料 パン材料
May 10, 2015
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久しぶりにパンを焼きました・・・心と時間の余裕
本当に久しぶりにパンを焼きました。どのくらいぶりでしょう・・。お菓子作りも、パンを焼く時間も私にとってはとても幸せな時間です。というのも、かなり心も時間にも余裕があるときにしかできないからです。平日は毎日仕事と食事の支度に終われ、休日は1日は好きなこと（自分時間）、1日は家族（一人暮らしの父を含め）のための家事に当てているので、なかなか余裕がありません。でも、今日は夫が仕事で子供たちがそれぞれ外出という超めずらしい休日。午前は父の食事を作りに行き、午後から、ほんとうに珍しく、パンを焼こう！と思いました。外はとても暖かい日で、心穏やかです。板チョコパン、ベーコンチーズ、アップルジャムパンの3種類作りました。でも、パンの試食をしたら3種類食べちゃって、ダイエットは？て感じです。父が孫のために、板チョコを買いだめしていたので、板チョコパンに挑戦！おいしいいですよ～
March 8, 2015
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フライを揚げる時の卵、もったいなーいと思いませんか？
なにせ、揚げ物を食べさせておけば喜ぶ我が家の男子。揚げ物の回数、半端ないです・・・。いつもフライを揚げるとき、王道の小麦粉-卵-パン粉の順でつけてましたが、数年前から小麦粉を少量のぬるま湯を混ぜてその中に卵投入した液→パン粉で時短のフライにしていましたが、この液がぬるま湯が多すぎたり、少なすぎたりでイマイチちゃんとパン粉がついてくれなかったりして、ちょっとストレスでした。恒例の、ブログ徘徊をしていたら、「天ぷら粉を水で溶いて→パン粉」が楽と書いてありました！目からウロコだわ～～。早速やってみると、超いい感じ！ずーーとできなかったハムカツもなんなくできました。ということかどうかはわかりませんが、昨日はチキンカツの日でした。仕事が終わって帰って、今週は超ハードだったけど、目の前に１kの鳥胸肉。どんだけ使おうか考えていたけど、来週のお弁当にも入れるから全部あげちゃえ～てことで胸肉１k、揚げました。さすがに疲れて、付け合せはポテトのみ。でも、とーてもおいしいチキンカツでしたよ。来週のお弁当はチキンカツ登場回数多いでしょう・・。天ぷら粉を溶いたものにマヨネーズいれるとさっくりなるらしいので、それも試してみよーと。今、遅ばせながらこの本読んでいますがお金がなくても平気なフランス人 お金があっても不安な日本人 講談社文庫 / 吉村葉子 【文庫】うちの男どもは私のことを「ケチ！」といいますが、私はケチじゃなくて、締まり屋だと認識。フランス人との共通点多し！週末はやっぱり、家で1日平日の保存食作りは続きそうです。フライもね。
March 7, 2015
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小洒落た料理は不評・・・
今日は簡単キッシュのレシピを見て、作ってみたのに、きのこ嫌いの長男は「コレ、きのこ入ってるよね」とはしもつけず、夫はチーズが入っているので全く食べない次男はバイトから帰ってきてないけど、きっと食べない・・。北国にできたPAULのキッシュの値段に驚いて庶民の私は買えずに帰ってきたから、家で作ってみようと思って作って、美味しく出来たと思ったのに誰も食べない・・。明日は久しぶりのご近所のお茶会があるので、持って行って食べてもらおうデリ風にできたと思っているのは私だけですかねぇ・・男子ばかりだと小洒落た料理はほとんど却下となる、悲しい結末です。でも、今日は嬉しいことがありました！ミスチルのコンサートチケットに当選したのです超楽しみ～楽天の買い回り始まりましたねぇコレ買いました。このシリーズおすすめですよ～レブロン スキンライト プレスト パウダー 104 ラベンダー / レブロン(REVLON)★税抜1900円以上で送料無料★レブロン スキンライト プレスト パウダー 104 ラベンダー(10g)【レブロン(REVLON)】お米は1ヶ月で30k消費の我が家 リピ買いです 無洗米でこの値段は嬉しいです【特徴】食味の向上に加え、炊上がりが白くつやがあり、粒ぞろい・粒張りなど外観の良さが特徴の品種です。【送料無料】平成26年産青森県産 まっしぐら 30kg選べる精米方法
January 10, 2015
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楽天レシピでボツにされた幻のレシピ？！
楽天レシピにUPしてみようかなかぁ～と思って、私にしてはとても苦労してUPしたのに、レシピとは言えないため掲載できません的なメールがきて、ボツとなりました。全部チェックしてるんですけねぇ～確かにレシピとはいえないけど、画期的な発見だと思うんだけど・・・湯むきより簡単！プチトマトの皮むきトマトが豊作で大変だという父に、「大きなトマトは冷凍しておいて、トマトソースにするから」と言っておいたところプチトマトまで大量に冷凍。え～～食べれないじゃんと思い、凍ったまま持ち帰って食べてみると、食べれないこともないが皮が固い。でそのまま皮をむいてみたところきれいにむけました！すべて解凍してからではグジュグジュになってむきずらいので半解凍くらいがよいです。この方法だと冷凍しておいて好きな時にマリネ液につけておけば、あっというまにプチトマトのマリネの出来上がり！ちなみに私はマリネ液はミツカン いろいろ使えるカンタン酢★税抜1900円以上で送料無料★ミツカン いろいろ使えるカンタン酢(500mL)これを使っています。すごく便利な甘酢です。
August 16, 2014
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おうちで一人ご飯の友は「鯖の味噌煮缶」
子供たちが起きてこない早めの一人のお昼や、自分の食べたくないものの献立の時のおかずの定番はコレ↓マルハ さばみそ煮缶 EO6号 190gスーパーでいろいろな種類を見るけど、私はこのマルハが好きです。サバは好物なのですが、亡くなった母が嫌いだったため、大人になってはじめて食べたもののひとつです。今日は夫はジム、私はヨガでしたが、帰りに企業説明会の帰りの長男も合流し、お腹が減ったというので自然食のバイキングへ。長男は今時の若者というより、昭和の臭いプンプン系の食べ物が好きです。夫は何度も言っていますが、乳製品が一切ダメな好き嫌いの塊のような人。だから野菜がたくさんあってすごく満足。その中に鯖の塩焼きが～～。すごーくおいしくて3人で食べた、食べた。私は知らなかったのですが最近サバは美容にも効果大というのが注目らしいですね。今日は食べ過ぎだけど、サバパワーでなんとかなるかなぁ？さすがにお弁当にサバ缶は持って行けませんけどねぇ～明日から1週間は怒涛の忙しさです。がんばります！
February 16, 2014
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また法事
今日は母の3回忌を身内だけでします。お寿司だけは手配しましたが、その他の料理は作りました。朝から肉屋のごとくからあげあげました・・・。おせち料理2回目の気分です。（肉だらけ、ライオン2匹連れて行くのでこうなります）亡くなって2年目で3回忌って、去年も1周忌やったのに毎年法事。なんだか、亡くなったあとも身内って大変なんですね・・・。特に実家は子供が私一人みたいなものなので、すべて一人でやらなくてはいけないので、夫も協力してくれ従兄弟もてつだってくれますが、やっぱり大変です。このあとは、しばらくないから今日はがんばります。買い物マラソンでこれ買いました。薄くて洗濯も、温泉に行くときも便利ですよ～＜大感謝祭＞（送料無料）ナチュラルガーゼハンドタオル 7枚セット 福袋表ガーゼ/裏パイル/コンパクト/日本製（送料無料）＜7枚セット＞日本製 ナチュラルガーゼハンドタオル 7枚セット福袋＜大感謝祭＞【RCP】【10P11Jan14】【マラソン201401_福袋】【マラソン201401_送料無料】【ポイント10倍】
January 12, 2014
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一足先におせち作りました
ここ数年大晦日は実家の父が来て年越しをしていましたが、今年は元旦にやらなくちゃいけないことがあるので泊まりに来ないといいだした。お年玉をおあてにしている子供たちは「え～～！」て。てことで、一足早く昨日から泊まりに来て、一足早くおせち料理数品作りました。黒豆は我が家の男子も父も好物なので作りました。このレシピのおかげで簡単に上手にできました！圧力鍋で黒豆ただ、乾燥黒豆が2件スーパーで売り切れ。３件目でやっとみつけました。こんなのはじめて・・・。昆布巻きも夫の好物。毎年なまの鮭を入れるのですが、今年はみつからず、身欠きにしんが嫌いな私は考えた挙句、えびのすり身で巻いてみました。私はイマイチと思いましたが、夫はもともと練り物も好きなのでオイシイと食べてくれました。しいたけも一緒に煮ました。我が家では夫以外てをつけません。そのほか茶碗蒸し、こんにゃくと生たらこの和物、子供達には手羽先のロースト山盛り、たこのキムチ和えなど、さすがに料理疲れしました・・・。昨日は朝から大雪、はなは外に出したらゆきだらけでべしゃべしゃになるので、いちごのレインコート着せたら、久々なので大暴れ。でも雪はよろこではしっていました。クリスマス衣装も私は明日仕事納ですが、通常勤務です。まぁ、あと一日がんばります！今年も、つたないブログにお付き合い下さってありがとうございました。来年もみなさまにとって幸せな1年でありますように！
December 29, 2013
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野菜の冷凍の知恵
働く母になって10年くらいになります。一番大変なのは食事の支度お弁当は夫と自分の分ですが、息子たちの昼ごはんや私がミーティングなどで遅くなる時の夕食を朝一度に作っていくのは、何年経ってもしんどい作業です。私なりにアンテナをたてて時短の情報を集めながらなんとかのりきっています。昨年読んだ本にあった、生のまま野菜を冷凍するのが今、一番便利。実際にやてみて便利なのが、ニラ、ネギ、ごぼう、えのき、しめじ、パプリカです。ニラはざく切りにしてそのままジップロックに入れて冷凍、好きな時に好きなだけ使えるので超便利です。ネギ、ごぼう、パプリカもななめ切りにして同じく生のままジップロックへ入れて冷凍。きのこも同じ。これがあれば、朝時間がなかったり、買い物へ行けない時には本当に助かります。ニラはすぐにヨレヨレになてしまうので特におすすめです。昨日は長男がやっと運転免許取得でき、次男は専門学校の入学がきまり、めずらしくほっとした１日でした。でも、専門学校て大学より学費がかかるのには驚き！学費ってどうしてこんなにかかるのでしょう・・・。３歳違いの息子たちですが大学、専門学校（次男は高校もかなり投資しています）のここ数年間余裕のない生活が続いています。あ～～～宝くじ当たらないかなぁ！！！
November 30, 2013
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マクロビもどき
玄米で便秘解消の日々を送っているので、マクロビオテックにも興味がわき、本を立ち読みしたり、bookoffで￥２００で売っていたので買ってみました。完全にマクロビは無理ですが、お野菜のおいしそうなレシピには興味が持てます。私はお肉も好きなので、菜食は無理ですが、平日はそれに近いもの、週末は好きなものをと思っています。スナック菓子も食べるしケーキも食べる週末を送っていたら１k増 今週末はたいした食べていないの～というと夫が「体を動かしていないからだよ」と。確かに昨日、今日と疲れがたまってまぐろのような生活（昼寝込）。明日からは引き締めましょー。【中古】 かんたん、おいしい！マクロビオティックはじめてお弁当レシピ ／中島デコ(著者) 【中古】afbヨガもマクロビものめり込んだり、１００％その生活は好きになれませんが、良いものは取り入れていく程度がここちよいですね。もどき・・ですから。--------------------ロレアル様からいただいたコレで髪を染めてみました。クリームタイプは初めてでしたが、髪を痛まないんようにするケアがよかった。おまけに部分染めができて、無駄がない。私は月に2回くらい白髪染めが必要になってきていますが、これなら経済的でよいと思います。
July 7, 2013
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玄米ごはんその後・・
玄米生活続いてます。というのも、超頑固な便秘持ちの私。1週間なんて珍しくないって感じの人生でしたが、1週間ともなるとお腹ははるし、ガスがたまり放題で決してよいものではありません。何を試してもダメで（腸もみも半断食も朝バナナも朝コーヒーもヨーグルトもetc）、最近医師から処方されている便秘薬でさえ効かなくなってきて、本当に困っていました。ピンクの小粒はのたうちまわるほど痛くなるので合わないし。玄米を食べ始めたのと、ヨガはほとんど同時進行。何が良いのかはわかりませんが、この何十年も便秘な私に快適にお通じが！最初の数日は何か悪いものでも食べたのかなぁ～でも下痢ではないしと思っていましたが、2週間以上続いています。玄米は自分の好きな硬さに炊けるようになりました。週末にまとめてたいて冷凍してお弁当にしています。私の好きな硬さはお米カップ（1合だと思います）1杯に対し水200ccをいれて圧力鍋で20分たいて、火からおろして20分蒸す。ちょっと固めですがわたし的にはとてもおいしいです。でも、玄米って白米より高いんですね～びっくりマクロビの本も立ち読みしましたが、お肉も好きなのでお肉抜きは無理です。ただ、玄米を食べると、合うおかずが和のものなので、そういうものが多くなりますね。お風呂あがりにアイスなどは食べてます。ごぼう茶も少しは続きましたがやっぱり面倒でやめてしまいましたが１日２食は続いています（たまに朝バナナ食べたり週末は朝食食べたりします）。玄米もいつまで続くかわかりませんが、頑張って続けていきたいなぁ～。
June 30, 2013
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