2012年09月の記事
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電気料金の値上げ
今日は、とのちゃんぽんって感じ。でも、これから台風がやってくる。予報円の中心だったら、この辺は直撃じゃないですかちょっと心配です。さて、９月から電気料金が値上げされてる８．４６％の値上げ…甘く見てました８．４６％は、平均の数値なのよね。１段より２段、２段より３段の方が、値上げ幅が大きいんだよね。我が家の使用料は、去年の９月より１６％減少しているんだ。でもね…去年の９月とほぼ同額なんだこれじゃ～さ、１６％値上げされたみたいな感覚。わざわざ比較して出してくれるんだけれど… 騙された感じ節電では、追いつかない数字だもんね。何だか、何をしても空しい感じ。増税も待ってるし…私たち庶民は、どうしたらよいのでしょうかね今の政権を信じていいのだろうか…って、信じちゃいないんだけれどね
2012.09.30
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本当に頭にきた～
今日は、です。秋の風が吹いても…やっぱり、汗はかくのよね。特にお掃除の時間は…そして、パンを捏ねる時間。それが、段々と引いて来るんですよね。昨日は、旦那の実家と言うより義兄の悪口になっちゃったけれど…そんな事は、できるだけ避けて…そんな風に思ってはいたんだけれど、今日は本当に頭にきちゃった姑が、お金を借りに来たんです。給料日前のピンチの我が家にそれは…義兄の入院補償金なんですって…返ってこないお金だからね、考えないと貸せないんだけれど…仕方ないから、用意してあげたんだ。義兄はね、すい炎で入院したことがあるんだ。その時に、お酒は控えるように…って言われていたのに、毎日のようにお酒を飲みに行くんだ。姑に『飲み過ぎるな』って言われるのがイヤで、お金もないのに飲みに行くんだ。そこで、今回の入院…聞かなくてもすい炎の再発だってわかっちゃうじゃん。今回は、検査の結果で入院しなくて済んだようです。その話をしに来た姑が…「勝手にさせとくさ… 自分で困るんだから…」だって結局はお金の心配をして、借りて歩いているんじゃん。頭にきて「お酒がダメだって言われているのに、飲んで入院して… こんな事していれば、まわりだって力を貸してくれなくなるよ」って、きつい口調で姑に言ってやったんだ。それって、間違ってないよね。普段から、頑張っている人なら、みんなが力を貸してくれるだろうけれど…こんな感じで、稲刈りもどうなる事やら…今後の事も心配です焼肉肉じゃが変わりきんぴらちくわの甘辛煮こんにゃく煮 明日は、十五夜ですね。 姑が発酵中のパンを見て、 十五夜まんじゅうと間違えていた 明日は、何か作ろうかな～ でも… 考え中です。 素材・ぺけぽんの部屋 design・*kico*
2012.09.29
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今日は、いろいろ…です
バンズ＆ドッグパン今日は、バーガー用のバンズとドッグパンを焼いてみました家で、ハンバーガーとかホットドッグを作ってみたかったのよね。何も型がなかったので、丸く成形して、上から押して…こんな感じですわ。でも、切って挟めばバンズっぽく見えるでしょ今夜は、ホットドッグでも作ります。バンズは、そのまま冷凍しちゃいました。後のお楽しみです調理パンetc…調理パンを食べたいってリクエストがあったので、いろいろ作ってみました。お弁当用の冷凍グラタンを乗せた『グラタンパン』1つだけ残っていたから、チーズと一緒に乗せちゃいましたでも、発酵中に盛り上がっちゃってきちゃった。 ツナマヨコーンパン＆コーンマヨパン微妙な違いなんですが…次男坊が、ツナのパンが嫌いなようです。なので、ツナありとツナ無しになったのです 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.09.29
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ちょっぴりイライラの秋
今日は、です。確か予報では、曇り後晴れだったような…だから、午前中は洗濯物を出したまま集金に出かけちゃったんです。そしたら…振られちゃったんです乾きかけた洗濯物が濡れちゃうの、すご～く悔しいんだも～秋になり陽気も良くなったので、やらなくちゃ～って事がいっぱい。でもね…首も痛いし、中々仕事に手が付かないんだよね。日曜日は、絶対にがんばる つもりそんなイライラの一方、私にイライラを運んできてくれるのが、旦那の実家お仕事の嫌いな義兄…姑と一緒に農家を営んでいる。と言うよりは、姑の手伝いをしているような感じ今は、茄子を収穫しています。そして、稲刈りとブロッコリーの収穫を待つ状況。でもね、畑が草だらけ…ブロッコリーよりも雑草の方が伸びているし…茄子も成長していない。もちろん、こんな状況では良いランクの物は収穫できるはずもなく…今年は、既に収穫せずに廃棄したのが２回ありました。専業農家ですもの、しっかり仕事をしなくっちゃ収入も無くなっちゃう。なので、姑はお金に苦労しています。特に、今年になってひどくなっているこの状況にイライラしちゃいます。本当なら、７６歳になる姑に援助や力を貸してあげるべきなんでしょう。でもね、まだまだ働き盛りの義兄に「やってもらえる」って思われるのがイヤなんです。昨日も旅行のお土産が無いから…って言って、近くの和菓子屋のおまんじゅうをいっぱい『気を使ってくれている』のですよね。でも、何も言わなければ旅行の事なんかわからないんだから、無駄な金を使うなと思ってしまいます。それ以上に借金返せ！ミートボールしゅうまいポテトサラダほうれん草のたらこ炒めたまご焼きピーマンの肉詰めれんこんの胡麻マヨサラダさつまいもの甘煮きんぴらごぼうこんにゃく煮コロッケ＆うずら串生揚げとたけのこの煮物ほうれん草のソテーちくわ コスモスの花がきれいに咲いてます。 それは、国道のバイパスの傍です。 コスモス祭りをする街道沿いは、 ちょっぴり寂しい感じ だから、陰でちょうちん祭りって言われちゃうだよね。素材・素材通り design・ *kico*
2012.09.28
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今日は、全粒粉のくるみチーズパンです
全粒粉 くるみチーズパン明日の朝食用に全粒粉を使って焼きましたくるみとカマンベール入りの６Pチーズを入れました。いつも通り、柔らかめの生地です。加水率は多めじゃないんですけれど…ネ何となく家族に好評な、このパン。理由がわからないんですけれどね。 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.09.28
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秋になり…
今日は、です。ちょっぴりお日様が顔をだしますが…やっぱり、曇りです。でも、予報はこの後は雨模様です。ずいぶん、秋っぽくりました。それは、次男坊の学校が始まったのも影響しているのかな～。やっぱり、元気で出かけている方が、家の中は落ち着きますわでもね、後期はとる授業が少ないらしく…火曜から金曜まで、１限っと２限だけなんですって。月曜も１時限とっているみたいだけれど…毎日半日で終わっちゃうじゃん。何だかな～この秋の訪れと一緒に、首の痛みもやってきました。去年も、同じだったかな～リハビリに通うのにも時間が掛かるし…かかとの痛みも加わっているし…参っちゃうハンバーグからあげかぼちゃの煮物ほうれん草とカニカマのポン酢和えれんこんのきんぴら今日も献立作りです。明日は買い物の日ですから…今月、食費がオーバーしちゃいそうなんです 素材・Fiore design・*kico*
2012.09.25
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今日は、バターロールと…
バターロール今日は、バターロールです。前回のレシピとは違うもの…と言うことで、以前にメモしてあったレシピでチャレンジ触るとふわふわしていて、おいしそうです発酵時間５分プラスしたらこんな感じです。５分が仇になってしまったような…ハムロールバターロールの生地を使って…ハムロールを作りました。黒こしょうたっぷり降ってチーズも乗せて…少しは成形がきれいにできるようになった気がする自己満足でしょうか… 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.09.25
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食べたい～！ みそポテト
今日は、です。と書いた途端に、黒～い雲が…また、一雨あるんでしょうかね。室温が、３０度までいかず過ごし易くなりました。そうなると、秋＝食欲の季節ですね。なので、食べ物の話題で…私の育った場所では、駄菓子屋さんに鉄板があって『もんじゃ焼き』が食べられたの。確か１００円もしなかったんだ。それを、相席と言うか相鉄板でわいわい食べたんだよね。そんな感じのお店で、ポテトフライと焼きそばがメインのお店があったんだ。店名は『ぽてと屋』そのままでしょうそのお店は、移転はしたけれど今も営業しています。ポテトフライと焼きそばのお店なのに、一番人気が『ちゃんぽん』なの。不思議でしょう焼きそばにポテトフライが入っているんだけれど…名前の意味は解らないんだけれど、次男坊が…「あの、ちゃんぽんじゃないの？」って。そう、お酒をちゃんぽんで飲んだりするじゃない。アレのこと。混ぜ合わせるって意味らしい。長崎ちゃんぽんもそう言った意味らしいです。そんなお店の２番目の人気メニューは、『みそポテト』秩父地方のB級グルメにもあるんだけれどね、ちょっと違うんだ。味噌のとがった感じがなくて…甘くてやさしい感じの味噌だれ。このみそポテト、メニューから消えちゃったんです。（おばあちゃんの姿が見えないのが原因なのでは… と推測しています。）食べられないと思うと、無性に食べたくなる。不思議なものですよね。そこで、自分なりにチャレンジポテトフライは、茹でたり蒸したじゃがいもを、フライ衣をつけて揚げます。ソースを掛けて食べてもおいしいです。問題は、これに掛ける味噌だれ。味噌 大さじ１砂糖 大さじ１しょうゆ 小さじ１水 大さじ１ピーナッツバター 大さじ1/2こんな感じで作ってみたんだけれど…やっぱり違う次男坊は、「黄身を入れてみれば？」「味噌を変えてみれば？」と言ってくれてるんだ。やっぱり食べたいんだよね。また、チャレンジです今日のおやつです。どのくらいの焼き色がおいしそうなんでしょう鶏肉のハーブ焼きれんこんのきんぴらひじきの煮物いんげんのサラダプチトマト何だか眠い…陽気が良くなったからかしらね少しウトウトしちゃおうかな～ 素材・ふわふわ。り design・*kico*
2012.09.24
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がんばれ～、次男坊！
今日は、です。久々にドバ～っと降ってくれました。お蔭で、バッチイ窓がきれいになりましたでも…急な秋の訪れは、ありがたいような困っちゃうような…さて、スポーツドリンクを持って出かけた次男坊の話し。そこは、まるで軍隊のようだった…軍隊も知らない次男坊が、そう言ってました。夏の酷暑の中の部活よりも、全然厳しいものだったようです。「１日目なのに、良く動けるな～」と偉そうに話しかける人物が…それは、高校の野球部の１学年上のキャプテンでした。その人は、現役の頃にいろいろあってね…大嫌いな先輩大学に入っては、キャンパスが違う事もあって、接点を持たないようにしていたんです。３年って言う時間が、関係をプラスにしていったんでしょうか…組になって行う運動は、「やるぞ～」って言って引っ張られていったようです。やっぱり、人脈って言うのは無いよりあった方が良いんですね。この訓練は繰り返し行われるようで、最後まで頑張れればムキムキになっているそうです。３流大学の成績勝負のできない学生は、体力の方でぶっちぎらないと先は無いのだそうです。そう言われて、ただただがんばるしかない彼らなのです…ま～、食で支えてあげるしかない母ですが…今日のシュークリームも、きれいに出来ませんでした。膨らんで無いわけじゃなんですが… 素材・赤ずきんちゃんの散歩道 design・*kico*
2012.09.23
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今日は、角食パンです
角 食 パ ンは～い、得意のお焦げです焼けば焼くほどわからない角食パン色々悩むけれど、中々進歩がみられない…【送料無料】パンづくりに困ったら読む本 [ 梶原慶春 ]価格：1,680円（税込、送料別）もう一度、この本をゆっくり読みながらチャレンジです。先ずは、我が家の型の大きさに合わせた分量を計測して…２次発酵も何とかいい感じただね…オーブンの庫内が小さいから直ぐに頭打ちです。早めにアルミホイルを掛ければよかったまたまた、お勉強ですね。 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.09.22
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公務員ゼミで、スポーツドリンク ？？？
今日は、のちのちです。まるで天気のフルコースのような…風も涼しくなって、一気に秋って感じですわ。嬉しいんだけれど、やっぱりこのパソコンの前は暑い。もう少し、扇風機が必要なのかも…次男坊が、ゼミで何かあるんだと言う。でも、細かく聞いても干渉しているみたいだから追及はしなかったんだ。でも…お風呂上りにスポーツドリンクを冷蔵庫へ。「明日、使うから…」何に使うのか、とっても不思議そして、よ～く話しを聞いてみたら…公務員って役所のイメージが着いちゃってて…そう、肉体系公務員もあったのよね。消防士とか警察官とか…そっちの関係の実習みたいで、『吐くくらい辛かった』って友達が言ってたらしいんだ。それで、スポーツドリンクを準備していたみたい。本人は、肉体系公務員を目指している訳じゃないけれど、選択肢の一つのようです。よれよれになって帰って来るかな～なんて思いながら、魔法のりんごパンを焼きました。食べる元気があるといいんですが…豚のしょうが焼きほうれん草のたらこ炒め切干し大根の煮物たまご焼き 久々にシチューを作りました。 暑いと食べたいと 思わないメニューだもんね これも、一歩秋に近づいたんですね。 素材・素材通り design・ *kico*
2012.09.21
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今日は、りんごのパンです
魔法のりんごパンSweet Countryさんの魔法のりんごパンこのレシピで作ってみました。カスタードクリームは、市販の物を使いましたが…前回作った時よりも、焦げてなくておいしそうでも、ちょっと焼き色が薄いような気もするんだけれど… 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.09.21
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口の堅い女？？？
今日は、時々…と思っていたら、急な今、音を立てて降ってます。この雨で、気温が下がってくるのでしょうかね。さて、２１歳になる次男坊。近くの同級生T君が、家を建てるんだそうです 昨日が、上棟。 ２階建のお家のようです。T君は、まわりの人に内緒にしていたんですが…先日、みんなで遊んだ時に自分から話してくれたんだそうです。始めて聞いた次男坊は、驚いたようです。そりゃ～、みんな驚くよね、２１歳でお家だものでもね、T君から「母ちゃん、知ってるよ」って言われて、またまた驚いたらしい。実を言うとお客さまから、この情報を聞いていたんだわ。T君のお母さんが、内緒にしておいてって言うものだから…噂の火元にならないように、次男坊にも内緒にしていたのよね理由を聞いた次男坊は、納得したようです。こう言うの口が堅いって言うのでしょうかねでも、考えてみると…家を建てる者がいると思えば…これから就活の者もいる。就活する以前に、部活に励むものもいる。同じ２１歳でも様々ですね。来週から後期が始まります。公務員ゼミの動きも活発になるようです。私も夏のだらけた気分を一掃しないととんかつポテトサラダ大根の煮物ちくわの甘辛煮ほうれん草のお浸しゲソ焼きさんまの佃煮なすのはさみ揚げかぼちゃの煮物変わりきんぴら笹かまぼこ さんまの佃煮は、 圧力鍋を使ってじっくり煮ました。 骨までやわらかく おいしかった 素材・ふわふわ。り design・*kico*
2012.09.20
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今日は、フランスパンです
フランスパン久々にフランスパンです。中力粉しか在庫がなくなっちゃったのですクープの入り方には、文句は言わない。だって…包丁を使っているんだし… ネやっぱり食べるとおいしいでも、６時間以上掛かっちゃうと思うと中々焼けないんです… 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.09.18
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ふぅ… 頭痛が…
今日は、時々です。怪しいながらも、雨は降らずにいてくれます。やっぱり、蒸し暑いですわ昨日から、風が強くて…部屋中がザラザラです。今朝、水拭きしたのにな昨日は、風の強さもあったのか、とっても涼しく寝ることができましたただ…窓をちょっぴり開けたままだったんです。そのせいですかね、今日は朝から頭痛が仕事から戻って、昼食後に薬を服用したのですが…効いたのか効いていないのか…まだ、スッキリしませんわ敗戦のモヤモヤから、まだ立ち直りきれていない私。ぐずぐず言いながらも、残っている中力粉でバケットを作成中。まだ、１次発酵中なんだけれどね。発酵時間が長くって…トリプルでモヤモヤ状態ですわ鶏の甘酢炒めなすの揚げ浸し肉じゃがほうれん草のソテー あ～、献立でまた苦しんでる～。 明日は、買い物に行くのに… 毎週、毎週、同じだわ～ 素材・赤ずきんちゃんの散歩道 design・*kico*
2012.09.18
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２回戦…
今日もです。気温も湿度も高いです。ついでに、風も強くて…でも、あと１週間で彼岸ですものね。暑さ寒さも彼岸まで…って言いますものね先日、次男坊の大会に応援に行って来ました。２回戦敗退です。信じられない結果に、言葉を失っちゃいました。敗因は…打てない纏まらないつまり、練習不足です。相手チームの悪口は言いたくないけれど…ピッチャーは、そこそこの球を投げてくる。でもね、野球経験の無い相撲部体型の選手がゴロゴロ…当たれば飛んでいく打球… でも、腰を使わない俗にいう『手打ち』っていうやつ。野球らしい野球をすれば、エラーにつながり…何度もチャンスをつぶし…そんな負け方。本人たちがメインの試合は、これで最後。帰って来た次男坊の一言は、「今日はありがとうございました。」今までの感謝をこめて、応援に来て欲しいって言ってたからね。次男坊は、ホームランまであと少しって感じのヒットも出た。守備でも良いプレーが出てた。でもね、チーズ全体が納得できない試合だったみたい。これからは、就活や資格取得に力を注がないとでも、体が鈍るので部活には出るそうです。 そんな感じで遠い道のりを帰って来た私たち。一先ず、ランチをして…道の駅 どまんなか たぬまでお土産を物色農産物やジャム、アイス等いろいろあったんですが、何せ田舎生活なので目新しく見えなくて…果物とジャムとそば、そして佐野ラーメンを買って来ました。パン工房で、ブルマンとパンをいくつか買ってみました。おやつに食べたパンは、やわらかくておいしかったです帰りがけに、次男の負傷中のチームメートの家により、ブルマンとジャムをお裾分け。怪我した彼が、ケンケンしながら出てくる姿は痛々しかったです。「絶対勝ってくるって言ってたじゃん。」って彼のお母さんから言われて、返す言葉も無かったけれど、中学から応援してきた仲間だもんね、お互いに悔しいんですわ。少しずつ気持ちを整理して、前を見て行かないとね。
2012.09.17
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今日は、角食パンです
角 食 パ ン焼けば焼くほどわからないわからないけれど、食べたいから焼く…型の容量も図らずに焼いているのよね２次発酵が足らないのかな？焼き上がりは、中はふわふわでおいしかったですさて、お仲間さんになっちゃったかりん☆さん今回は、バターロールにチャレンジしたようです。でも難しいのよね、成形って…私は、こちらを参考にしました。HBのレシピがたっぷりで、よくお邪魔しています。さて、パンを焼こうと思ったら…首を寝違えたようですついでに…強力粉も終わっちゃいました仕方ないですね… 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.09.16
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ドキドキです
今日も、です。悔しいけれど、風が強いので、救われているけれどね。明日は、大会です。初戦で怪我をした次男坊の仲良しさん。思った以上に重症のようです。２週間経っても、松葉杖を使っているようです。外野の要だから、本当に痛い。それ以上に、仲間だからツライ…明日は、駐車場からグランドまでが遠いようなので、自宅待機のようです。勝ち上がって、次は連れて行くって言ってます。そして、東日本大会に繋げて、彼を連れて行きたいようです。そんないろいろもあって、私はドキドキです。何もなくてもドキドキです。それも、楽しみの一つかもしれませんけれど…ねぎ巻き焼肉大根の煮物大学イモれんこんの海老しんじょうはさみ揚げ明日の集合時間も早いから、『サンドイッチでいい』って次男坊。何サンドがいいのかな？やっぱり、たまごサンドだよな～
2012.09.14
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今月のお買い物 ２
もうちょっとで、送料無料だ～。オリエンタル プチェコミルク 300g ＜フラワーペースト・カスタードクリーム＞【RCP1209mara】価格：231円（税込、送料別）渋皮まで使用【季節限定】田中食品 ブラウンマロンシートN 600g ＜折込シート＞【RCP1209mara】価格：525円（税込、送料別）バニラオイル 30cc【RCP1209mara】価格：263円（税込、送料別）これぐらいかなそして…★商品リニューアル★全7色！ショップ・オブ・ザ・イヤー2年連続受賞！モンドセレクション3年連...価格：2,800円（税込、送料別）ショップ・オブ・ザ・イヤー2年連続受賞！モンドセレクション3年連続受賞！！一人で簡単、香り...価格：5,420円（税込、送料込）エコタイプの詰換え用でムダをなくしてもっとおトクに！レビューを書いてポイント10倍！！【送...価格：2,520円（税込、送料込）年齢には勝てません私の愛用品です。白髪を目立たせない、そんな使い方ならだと思います。白髪染めは、いろいろと影響があるみたいなので、できるだけ体に影響が少ない物がいいですものね。
2012.09.14
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今月のお買い物 １
そろそろ…バターの在庫も無くなってきたのでまとめ買いです■クール□よつば バター無塩 450g【RCP1209mara】価格：798円（税込、送料別）爽やかなコクと香り。■冷凍■ カルピス 発酵 バター ＜食塩不使用＞ 450g【RCP1209mara】価格：1,029円（税込、送料別）発酵バターは、初めて使うのよね。ちょっぴり楽しみです。[チャック袋］日本製粉パン用小麦粉 ゴールデンヨット ＜強力粉＞ 2.5kg【RCP1209mara】価格：689円（税込、送料別）[チャック袋]日清製粉パン用小麦粉 スーパーカメリヤ ＜強力粉＞ 2.5kg【RCP1209mara】価格：630円（税込、送料別）万能、かつ、美味。[チャック袋]日本製粉パン用小麦粉 イーグル ＜強力粉＞ 2.5kg【RCP1209m...価格：567円（税込、送料別）我が家の定番ですわね、最近［チャック袋］北海道産パン用小麦粉 春よ恋ブレンド ＜強力粉タイプ＞ 1kg【RCP1209mara】価格：399円（税込、送料別）日清製粉 菓子用小麦粉 スーパーバイオレット ＜薄力粉＞ 1kg【RCP1209mara】価格：357円（税込、送料別）国産の小麦粉は、１回しか買ったことがない。再チャレンジですわ。６千円で送料無料もうちょっと、買っちゃおう
2012.09.14
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今日は、バターロールです
バターロール明日から連休なので、朝は全員パン食になります。なので、今日はバターロールです。我が家のオーブンは小さ目だから、ちょっと焼いても、２回は焼かなければなりません。よ～く見ると、明らかに焼き上がりに違いが…この感じ、発酵し過ぎですかね２度目に焼いたものなんですが… 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.09.14
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今日は、クリームパンです
クリームパン熱い思いをして作ったカスタードクリームシュークリームだけじゃ使いきれなかったのでクリームパンにしました。旦那曰く、「噛み応えがあった」そうです。ガチガチって言うわけじゃないけれど、ふんわりじゃなかったみたい。 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.09.13
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３連休です～
今日も、です。予報通りの暑い日になりました。９月に入って、暑いながらもエアコンを使わずにがんばってきました。しかし、今日は無風…暑さに負けてしまいました。エアコンさん、最後のお仕事だと思いますが、よろしくお願いいたします。先日の火傷は、本当に痛かった結局、その前と合わせて４本が痛手を負ったので、かなり不便をしました。本当に気を付けないとそして、やっぱり１軒に１つはオロナインですね気温は、真夏だけれど秋の連休がきますね。いつも何も予定が無い我が家…今回は違いますよ次男坊の応援に行って来ます。２回戦と３回戦、勝ち進んでくれれば２回も応援に行けちゃうんだけれど…それは、やってみないとわからない。だから、スポーツは楽しいのよね。親バカな私は、ドキドキものなんだけれどね…表に出しちゃいけない。落ち着いて、落ち着いて…せっかく出かけるんだから、気楽によれる所がないかな～道の駅 どまんなか たぬまこんな所は、どうだろうか…佐野のアウトレットなんかは、混雑しているだろうし…そんなことを色々考えながら、氷を作っているんです、私。たこのから揚げほたてのバター焼ほうれん草のソテーポテトサラダれんこんのきんぴら鯖の味噌煮なすのはさみ揚げ煮豆肉じゃがいんげんの胡麻和え長男も次男坊も、ゲン担ぎをするとダメなんです試合前にトンカツなんか食べさせると、負けるんです。だから…何を食べさせていいのやら…一先ず、好きな物をしっかり食べさせるしかないかな～あ～、そうだ栃木には、大平山のブドウ園もあるんだ。それも、捨てがたいな～
2012.09.13
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またまた、やりました(^_^;)
今日は、のちのようです。朝から、とっても暑くて…まだ、残暑は厳しいって感じちゃいます。でも…１時間ぐらい前から、空模様が怪しくなってきました。真っ黒の雲に、涼しい風…一降りきそうです。今日は時間があったので、シュークリームにチャレンンジです。どうも、失敗続きで…益子君に負けた…ままですわ。今日は、成功と失敗の中間ぐらい…シューは、膨らまないわけではなく、膨らむけれど形が悪い感じ。と言うことは、もう一声かな～早く、益子君に並びたい…そう願う私ですが実を言うと、カスタードクリームを作る時にやっちゃったんです電子レンジで加熱したラップを無造作に空けちゃったんです。私の右手の指が３本、火傷です。この間、２回したばっかりなのに…今度は、火事にでもならないように気を付けないと…これから、シューにクリームを詰めておやつにしま～すピーマンの肉詰めれんこんのサラダ味付けたまごじゃがいもの煮物煮豆 今、宅配便を待ってます。 そう、注文したFAX機 これから、 仕事で電話を使うのよね。 FAXも… 早く来ないかな…素材・ぺけぽんの部屋 design・*kico*
2012.09.11
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日差しは秋なのに…
今日も、です。でも、室温は３２度…きっと外は、高いんでしょうね。窓から差し込む日差しは、秋なんですよね。さんまも食べたし…秋は体中で感じているんだけれど…まだ、秋じゃないよ～この気温は…大学生を持つ家庭は、春と秋は、大出費に季節ですよね。何せ、学費がありますもの…我が家は、１０月に旦那の車の車検がくるんですよそれに、洗濯機にボイラーの交換しちゃったし…どんどん通帳残高が寂しくなっちゃう『その次は…』に書いたFAX…やっぱりダメみたいです。【あす楽対応_関東】SHARP（シャープ）UX-D20CW W ホワイト 【送料無料】普通紙FAX（子機2台） ...価格：13,780円（税込、送料込）当初、目を付けていた機種とは違うんだけれど、私には十分な機能が備わっているし…と言うことで、購入することに決めましたしかし…それだけではすみません。注文した途端、電子レンジの具合がオートメニューが動かない、動かない、動かないでも、その後動き出しました。オーブンも無事にお願いだから、もうしばらく騙されて動いてちょうだい。いか天ぷら塩焼き鳥かぼちゃの煮物きんぴらごぼうちくわ遠方にいる長男。どうも、何かをやらかしたらしい…タイヤを２本入れ替えたらしく、金欠病食事はきちんと摂れているんでしょうかね心配だけれど、自立した成人だもんね。泣きついてくるまでは、 様子をみるしかないんですよね。 素材・Fiore design・*kico*
2012.09.10
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今日は、ウインナーボートとシンプルパンです
シンプルパン今回は、焦げずに焼けました実を言うと逆側は、ま～るくはならなかったのです角とした感じで…それなので、きれいな方からだけ撮ってみましたウインナーボートシンプルパンの生地を少し頂戴しておやつ用に焼きました。こういうボリュームのあるパンやっぱり美味しいですよねおやつ用のパンも焼くタイミングを失敗すると余ってしまったりしてねやっぱり、家族が一人減ると違います 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.09.10
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今日は、よもぎあんぱんです
よもぎあんぱんどうも、父は夏バテのようです。体が怠くて仕方ないって言ってます。７９歳になっても、汗を流し仕事をしているんです。問題は、疲れたことがわからないこと困ったものです。と言うことで、超甘党の父へお見舞いに焼きました。中には父の好きなこしあんが入ってます。けっこう、私も好きなパンの一つです 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.09.09
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今日は、チーズデニッシュ食パンです
チーズデニッシュ食パン久しぶりにチーズシートを折り込んで焼いてみました。プロセスチーズを使った甘くないシートです。焦げ目の強いところが、チーズシートです。前回よりもたっぷり入れたので、それなりに濃厚な感じ 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.09.08
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仕方ないんだけれど…
今日は、です。起きた頃は、とっても怪しかった天気。２キロぐらい南の方は、土砂降りだったらしい…この辺は、おかげさまで洗濯物にも影響がなく助かりました暑さも一段落し…と言っても暑いんですけれどねでも、ずいぶん楽になりました。さて、仕方ない話しなんですが…高校球児たちは、秋季大会が始まっています。神宮大会や春のセンバツにつながる大事な大会。次男坊の母校は、新人戦の結果からすると苦戦する大会なのは予測できます。ついでに、抽選結果を見ると…新人戦の初戦の対戦相手でした。そこを勝ち上がっても、新人戦優勝校…運も持ち合わせていないのか…とそんな感じに見ていました。結果は、初戦で敗退してしまいました勝ちがあれば負けがある…わかっているのですが、公立の強豪と言われていた学校ですこの結果には、OBたちもショックだったようです。普段は、応援掲示板も静かなのに、言いたい事ばっかり私だって言いたい事はあるけれど…やっぱり、勝手過ぎるような…強豪と言われていた頃と監督が変わって、やっている野球自体が違うんだ。それに、あの監督の野球はつまらないだから、応援の足が遠のくんだ。「本気で甲子園を目指す者だけ、入部してくれ」と入部説明会で言われたあの頃とは、部員たちの意識も違う。仕方ないんだよね。でも、やっぱり関わってきた人間には寂しいんだよね。 豚の味噌漬けいんげんの胡麻和え切干し大根の煮物ノリ塩ポテトエビフライ＆うずら串きんぴらごぼうほうれん草のソテーシソ巻ちくわ恥ずかしながら、火傷をしました昨日は、カップ焼きそばを作っていて…今日は、パンの型に触れてしまって…２日続けては、ちょっと恥ずかしいでしょ要注意ですね。【あす楽対応_関東】SHARP（シャープ）UX-D20CW W ホワイト 【送料無料】普通紙FAX（子機2台） ...価格：13,780円（税込、送料込）これって、安す過ぎるような…飛びついちゃおうかな～
2012.09.08
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今日は、メロンパン＆バターロールです
メロンパン今日のおやつは、メロンパンです。クッキー生地は、前回の余りを冷凍してあったので、手軽に作れました。しかし…また、横っちょにずれている…成形がうまくならない私ですバターロールメロンパンのベースは、バターロール生地です。残りは、バターロールにしました。今回は、納得できる味だったのかな～。ちょっとだけ、形も良くなった気がします 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.09.07
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その次は…
今日は、のち…ま～、何でもありって天気です。気温は下がってきているんですが、蒸しています。このジメジメ感が許せません先月、洗濯機を買い替えて、ニコニコの私。もう一つの懸案だった給湯器…温度が安定しなくなったので、不安だったのですが…ちょっとがんばって、交換しました。高額な出費に、懐が痛むことそして…以前から不調のサインを出していたFAX付電話…次はお前か仕事で使う電話だから、不具合が起きれば困っちゃう。ハンドスキャナーのセット部分がおかしいんだと思うんだけれど…紙送りも子機の液晶も調子良くないし…価格が下がってきているけれど…どうしましょう…壊れる時は続くんだよね。そう言うけれど、もうこれ以上は…勘弁してくれ～。鶏肉のハーブ焼き大学イモいんげんのベーコン巻ナスの味噌炒め煮豆ミートボールたまご焼き肉じゃがほうれん草の胡麻和え給料日になったのに、我が家の食材は増えていない気がする献立をしっかり立てないと… 素材・赤ずきんちゃんの散歩道 design・*kico*
2012.09.06
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ＦＩＮＡＬですね…
今日もです。暑さが戻ってきたような…でも、秋の風が吹いているような…さて、FINALって言えば踊る大捜査線ですね。やっぱり、最後となるとさびしいです。実を言うと、青島君にはいろいろと助けられましてねPTA役員歴は長い方でね…14年間になるのかな～。今は引退して、気楽なもんだけれど…長くなれば、それだけの役職がつく。段々と責任がついてくる。子どもの事だけを考えて活動すればよい…それだけじゃないんだよね。「正しい事をしたければ、偉くなれ」厳しい状況下で、悶々としていたからね…この言葉にパンチを食らったこともあったな～。とっても厳しい時期もあったけれど、最後まで任期を務められたのは、そこにやるべきことがあったから…落ち込んで参っちゃった時、私の背中をおしてくれるような存在だったのが、青島君。だから、ちょっと思い入れが深くてね劇場に見に行くか…見たら、終わっちゃうし…テレビ放映まで引き延ばそうか…ちょっと複雑な気持ちの私なんです。鯖の味噌煮イカ焼きかぼちゃの煮物いんげんのサラダ我が家の周りは、実家の畑。この夏は、何も作らなかったのだけれど…手入れもしない。トラクターで来ては、１往復だけ耕して終わり。とっても理解できないことをしている。周辺の人も同じようにみているんだろうな～。今日は、しっかり耕しているみたい。きっと、ブロッコリーを植えるのかな？でもさ、植える時にだけ手を加えても、良い野菜はできないと思うんだ。 素材・ふわふわ。り design・*kico*
2012.09.04
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今日は、食パンです
山 食 パ ン焼けば焼くほどわからない原点に返って…【送料無料】パンづくりに困ったら読む本 [ 梶原慶春 ]価格：1,680円（税込、送料別）この本のレシピ通りに焼いてみました。これでよいのか、悪いのか…ふんわりしっとりと焼けているんですがね私は、成長しているのでしょうか… 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.09.03
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初戦突破です(^o^)／
今日は、です。この２日ぐらいは、涼しかったのですけれどね…今日は、室温３０度。あの猛暑の日々に比べれば、極楽です次男坊の秋のトーナメント戦初戦突破ですこれで、一歩前進です。あと３つ勝てば、東日本大会へ進めます。でも、長い道のりですけれどね。ただね～外野の要の仲良しさん。ホームで交錯して、全治１ヶ月困りましたでも、みんなでがんばって勝ち上がってもらうっきゃないもんね。次回は、私も応援に行って来る予定です。 チキン竜田揚げナスの揚げ浸しポテトサラダかぼちゃのガーリック焼きプチトマト給料日まで、あと２日。残り少ない食材で、がんばっています。夕方６時過ぎの配送の生協を止めて２ヶ月。やっと、冷凍庫が片付いてきました。
2012.09.03
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今日は、折り込み食パンです
ブルーベリーの折り込み食パンお盆休み買ったブルーベリーで作ったブルーベリージャムそれで作った折り込みシートで焼いてみました隣町は、ブルーベリーの産地です。農産物の産直コーナーで買ったブルーベリーイマイチ、風味が足らないような…でも、焼きあがったパンはしっとりとってもおいしく焼きあがりました 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.09.01
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やっぱり、私の子(^.^)
今日は、時々です。あんなに期待していた雨…でも、中途半端なのよね洗濯物も、やっぱり乾きが違うしさ…でもね、やっぱり暑すぎないのが幸せです。湿度が高いのが残念ですね。いよいよ始まりました秋のトーナメント。まだ、試合の結果がわかりません。しかし…次の対戦相手となるチームの結果はわかっているんです。春のリーグ戦からは想像できない結果に、我が校は…とイライラしながら、帰宅を待つ母なのです。しかし…準備の大変な事…自分の道具にキャッチャー道具…全てをきれいに磨き上げて、詰め込んで…アイシング用の氷を用意ジャグにプラスティックのコップに…どんどん荷物が増えていくんですどうも、女子マネージャーが顔を出さないので、荷物の管理すらできていないらしいんです。あんまりにも汚いジャグでは飲みたくない次男坊が、準備することに…自宅から通学している方が、その辺は融通が利くしね。ま～、こういう時は母があてにされているんですけれどね久々に氷の大量製造に、バタバタの私。でもね、その姿を見ていると、父母会で動き回っていた私のようそういう姿をみるのがイヤだったはずなのに…やっぱり、私の子どもなのかな～。ちょっぴり奉仕の気持ちを持った次男坊がかわいかったです鶏肉の南蛮焼きいんげんの胡麻和え肉じゃがれんこんの枝豆はさみ揚げ煮豆まぐろの味噌漬けたまご焼き厚揚げの煮物切干し大根の煮物マカロニサラダ今日は、ロールケーキを焼きました。キウイにラ・フランスの缶詰を生クリームと一緒に巻きました。しかし…生クリームが柔らかったような…きっと、じょうずに切れない…そんな気がしますま～、味が良ければだよね。疲れた次男坊には、甘い物はうれしいでしょうから…
2012.09.01
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