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暑くても頑張ってる… すずめのじゅんじゅんさん
今日のごはんと オ… のんのん0991さん
今日も元気で りうりう＊さん
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2012.07.28
テーマ： 今日のパン(525)
カテゴリ： パン作り奮闘記
友人にプレゼントするための
ブルーベリーのシートを折り込んだパンを焼きました
折り込みシート☆ブルーベリー by まえっちturbo
">この折り込みシートを使ってみました。
しかし…
せっかく焼いたパンの写真、撮り忘れてしまいました
でも、友人からは「とってもおいしかった」って。
それだけでです。
角 食 パ ン
最近、食パンが上手に焼けない…
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困ったので読んだのに…
３００度余熱で
２２０度４０分焼きました
何だかパンが台形のような…
ついでに、過発酵気味ですよね。
難しい…
ウインナーロール＆照り焼きチキン
食パンを発酵させている間に…
夕食用のパンを焼きました。
ウインナーロールは、
パンのボリュームがありすぎて
ちょっぴり
顔を出しているだけです
照り焼きチキンは
残り物のチキンに
残り物のチーズをのせて
この合間にパスタを捏ねて…
本当に一日中、粉にまみれてました。
室温が３５度
汗だくの中で…
ある程度の工程が終わった段階でシャワーを浴び
エアコンを入れました。
でも、体温が３７度より下がる事が無くて
無茶はいけませんね。
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