今日は、です。

本当に残暑厳しいです。
やっぱり、エアコンのお世話になってしまいます


風邪の症状も落ち着いてきたみたいで、ホッとしています。

プレーンにチョコに抹茶の３色です



先日買ったシェル型で焼きました。
今まで使っていたのは、錆が出ちゃっていたから…


次男坊は、外がパリパリした感じのが好きって言ってたんです。
考えてみれば、まわりがサクサクしていて中がしっとりしているのが、マドレーヌの特徴なのよね。


最近、私が焼いていたマドレーヌは、スポンジを焼くように、卵を泡立てるレシピだった。
買った本に書いてあったから…


でも、子どもたちが小さかった頃に焼いていたレシピは違ったような…


次男坊のリクエストに応えたくて、ネット検索
アリマシタ、アリマシタ…


バターケーキ生地のように、混ぜえるだけ的なレシピ。
これが、基本的な物なのよね。
私が、以前作っていたレシピ


次男坊もしっかり食べてくれました
抹茶も多めに入れたので、大人の味に仕上がりました。


でも、レシピって変わっちゃうんですかね
不思議なんですけれど…

煮込みハンバーグ
きんぴらごぼう
切干し大根の煮物
大学イモ

今日は、私の誕生日
誰か、買って来てくれるかな～


これで、旦那と同じ年です