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2012.12.04
テーマ： パンを焼こう！(16014)
カテゴリ： パン作り奮闘記
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| * | 山 食 パ ン  今日は、山食パンです。 ちょっと落ち込み気味でしたが、伸びました～  焼き上がりのピキピキって 音も聞こえて満足です 今回使った１．５斤の型 シリコン加工されたものなんだ。 最近、加工が剥げちゃった部分がるみたいで 型からはがれにくくなっちゃった。 ショートニングを部分的に塗って使ってます。 まだ1年も使っていないのに… |
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Re:今日は、山食パンです
ずるちゃん さん
「1年も経っていないのに…」と、言っているけと、それだけたくさんのﾊﾟﾝを焼いて使っている証拠だよ。
部分的にｼｮｰﾄﾆﾝｸﾞを塗っているみたいだけど、型全体に塗っても大丈夫だと思う。
ずるちゃんは「ｾﾊﾟﾚ」と言うｽﾌﾟﾚｰ(油脂)を使っているよ (2012.12.04 20:16:42)
部分的にｼｮｰﾄﾆﾝｸﾞを塗っているみたいだけど、型全体に塗っても大丈夫だと思う。
ずるちゃんは「ｾﾊﾟﾚ」と言うｽﾌﾟﾚｰ(油脂)を使っているよ (2012.12.04 20:16:42)
Re[1]:今日は、山食パンです(12/04)
ずるちゃんさん へ
始めは、使い勝手がよいものにしようと思って、シリコン加工を選んだんだ。まだ、本当に一部だけが剥がれているみたいだから、追々全体を塗るようになるのかも…
セパレ知っているんだけれど、今まで必要無かったから、現在検討中。使っているって事は、型離れはいいんだよね。
(2012.12.05 16:58:26)
始めは、使い勝手がよいものにしようと思って、シリコン加工を選んだんだ。まだ、本当に一部だけが剥がれているみたいだから、追々全体を塗るようになるのかも…
セパレ知っているんだけれど、今まで必要無かったから、現在検討中。使っているって事は、型離れはいいんだよね。
(2012.12.05 16:58:26)
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