今日も、バターロールと…

すずめのじゅんじゅんさん　へ

こんにちは。
プロなんて、まだまだ未熟者です。
でも、甘さ控えめのあんこが入ったあんぱんは、美味しかったです。
(2013.10.02 17:57:55)

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聖書預言@ Re:入院しました(08/06) 神の御子イエス・キリストを信じる者は永…

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カテゴリ：パン作り奮闘記

叔父の入院で時間がとれないんです。冷凍庫のパンも底をつき… 久々にバケットを買いました。でもね、やっぱり焼いたパンが食べたくて… バターロールを焼くことにしました。最近、バターロールばっかりだよね。それはね、比較的時間が掛からない事と色々なパンに加工できるから…
♥ ♥ ♥ 　今日のバターロール＆あんぱん　 ♥ ♥ ♥ まとめて捏ねて、冷凍保存しようと思って４００ｇを捏ねました。しかし… 1次発酵中に「病院に来てください」って。どうしようもなくて、冷蔵庫に入れて出発。でも、２０分後に後日って… Ｕターンです。お蔭で問題なくパンを焼くことができました。４００ｇの粉が失敗になると、ショックだもんね。しばらくは、夜に焼くしかないかな～。

叔父の入院で時間がとれないんです。
冷凍庫のパンも底をつき…
久々にバケットを買いました。

でもね、やっぱり焼いたパンが食べたくて…

バターロールを焼くことにしました。
最近、バターロールばっかりだよね。

それはね、比較的時間が掛からない事と
色々なパンに加工できるから…

♥ ♥ ♥ 　今日のバターロール＆あんぱん　 ♥ ♥ ♥

まとめて捏ねて、冷凍保存しようと思って
４００ｇを捏ねました。

しかし…
1次発酵中に「病院に来てください」って。
どうしようもなくて、冷蔵庫に入れて出発。

でも、２０分後に後日って…
Ｕターンです。

お蔭で問題なくパンを焼くことができました。
４００ｇの粉が失敗になると、ショックだもんね。

しばらくは、夜に焼くしかないかな～。