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2014.12.16
テーマ： パンを焼こう！(16014)
カテゴリ： パン作り奮闘記
それでも、元種を起こしてみた。
それでも、元気がない。
なので、廃棄しようかな～って思っていたら・・・
冷蔵庫の中では、元気いっぱい。
容器からはみ出して、溢れてます。
妙だけれど、使ってシンプルなパンを焼くことにしました。
塩バターパン
はるよこい１００と
りんご酵母です。
砂糖を一つまみと
塩が少々・・・
トッピングにバターと塩を
のせて焼いただけ・・・
今夜はシチューなので、
長男はきっとパン食だわ。
ちょっとパリッと感があるので、
良い感じかな～。
角食パン
ゴールデンヨットと赤サフです。
こっちは、明日の朝食用です。
でもね、ホワイトラインがぶっとい。
ホイロのタイミングが難しくて・・・・
今夜は、ドライフルーツ入りのカンパを仕込んでみようと思います。
少し焼き溜めをしておかないと・・・
仕事の追い込みが始まります。
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